Archives des livraisons du 18 février, 2006

Archives des livraisons du 18 février 2006

Spiritueux | Vin fortifié | Vin par pays

Bravo España - Le moment est bien choisi :

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Spiritueux - Livraison du 18 février

Whisky écossais

En première

SINGLE MALT D'ISLAY OLD RESERVE FINLAGGAN
(The Vintage Malt Whisky Company)

Finlaggan est la « distillerie cachée de l'Islay ». La Vintage Malt Whisky Company garde jalousement le secret de l'origine de ses whiskys de fût unique afin de pouvoir continuer à offrir d'extraordinaires whiskys d'Islay à prix d'aubaine. Mais comme il n'y a que huit distilleries actives au total dans l'île, vous avez une chance sur huit de deviner correctement qui a fourni le fût de cette « vieille réserve ».

674978 700 mL 49,95 $

SINGLE MALT DES HIGHLANDS 15 ANS D'ÂGE GLENFARCLAS

Note de dégustation : Nez : terreux. Automnal. Pluie sur le plancher forestier. Un feu de tourbe quelque part au loin. Bouche : massive et ferme avec un caractère de céréale noisettée. Une grande douceur émerge de la bouche aux nuances florales équilibrées. Finale : intense. Miel, buissons et roseaux. Moutarde. Commentaire : par sa couleur, son bouquet et sa bouche, on reconnaît un Glenfarclas sans habillage de xérès. Maintenant qu'il a enlevé son veston et sa cravate, on le voit plus musclé et agressif. Note - 8 1/4 (sur 10). (Michael Jackson, www.whiskymag.com, janv. 2003)

345199 700 mL 99,95 $

Brandy

ASBACH URALT
Allemagne

Note de dégustation : Robe ambrée. Bouquet épicé de fruits séchés et de raisin sec. L'attaque souple mène à une bouche plutôt sèche et mi-corsée relevée de quelques notes boisées délicatement nuancées de fruits séchés. La finale boisée offre un decrescendo de notes fruitées et poivrées et une chaleur d'alcool piquante. (www.tastings.com, 12 mai 2004)

21089 750 mL 29,95 $

Liqueur

AMER UNICUM
(Zwack Unicum Co.)

Note de dégustation : Cet amer a été élaboré conformément à une ancienne recette hongroise. Pour le fabriquer, on fait macérer dans l'alcool le plus pur plus de 40 herbes et un mélange de racines et d'épices. Le spiritueux est ensuite élevé dans des fûts de chêne blanc. Un digestif incomparable. Dans la recette traditionnelle de l'Unicum Riserva, on ajoute un peu de brandy et une tranche d'orange pour donner à cet amer un caractère moelleux incomparable. (Davide Morena, www.mattonigranddrink.com, mars 2004)

364851 500 mL 22,95 $

Vin fortifié - Livraison du 18 février

Porto

PORTO FINEST RESERVE QUINTA DE LA ROSA
Mise du domaine

Note de dégustation : Le Porto Finest Reserve Quinta de la Rosa est un exemple frappant de ce qui se fait et de ce qu'on peut trouver sur le marché en matière de porto non millésimé. Cette petite maison de Porto a créé ce vin extraordinaire, corsé, grenat-rubis, au puissant nez chocolaté de cerise noire et de cèdre et aux saveurs onctueuses, abondamment fruitées et riches prolongées par une finale demi-sèche impressionnante. Note - 92. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, févr. 1995)

715540 (Très doux) 750 mL 20,95 $

Vin par pays - Livraison du 18 février


Canada

vin de table blanc

Ontario

SAUVIGNON BLANC 2004 LEGENDS ESTATES
VQA Péninsule du Niagara

Note de dégustation : Ce délicieux sauvignon blanc à la robe paille-or éclatante déploie un bouquet de pamplemousse, de zeste de citron et quelques notes herbacées classiques. Mi-corsé et aux généreuses notes d'agrumes, ce vin vif et rafraîchissant montre une belle acidité équilibrée et une longue finale. Buvez-le à l'apéritif ou avec des huîtres nature. (Comité VINTAGES, déc. 2005)

675041 (Très sec) 750 mL 16,95 $

vin de table rouge

Ontario

MERLOT 2003 LEGENDS ESTATES
VQA Péninsule du Niagara

Note de dégustation : Robe cerise sombre et arômes de fumée, de framboise et de terreau. La bouche un peu plus sérieuse montre des saveurs mûres et tendres de fruits rouges avec quelques notes de vanille. Ce vin mi-corsé, aux tanins moelleux et à la solide structure accompagnera royalement les riches ragoûts de bouf ou les côtelettes d'agneau grillées. (Comité VINTAGES, déc. 2005)

675074 (Très sec) 750 mL 15,95 $

PINOT NOIR RESERVE 2003 LEGENDS ESTATES
VQA Péninsule du Niagara

Note de dégustation : D'une robe rouge rubis légèrement ambrée. Ce pinot noir complexe montre avec beaucoup de conviction que ce cépage capricieux donne des résultats prometteurs en Ontario. Il exprime de puissants arômes de terre mouillée, de cola, de cerise, de cuir et de fumée. Sec et mi-corsé, il offre des saveurs minérales de cerise, des tanins souples et une finale de persistance moyenne. (Comité VINTAGES, déc. 2005)

661876 (Sec) 750 mL 17,95 $


É.-U.

vin de table blanc

Californie
	PINOT BLANC SARALEE'S VINEYARD 2002 ARROWOOD Russian River Valley Note de dégustation : Le Pinot Blanc Saralee's Vineyard de la maison Arrowood offre un magnifique bouquet minéral parsemé de soupçons d'écorce de tangerine, de melon au miel et de beurre de pomme. Ce pinot blanc prodigieusement précis, rafraîchissant et vigoureux est gorgé de saveurs fruitées. Le consommateur n'a pas encore pleinement découvert ce vin blanc incroyablement délicieux et tellement compatible avec les mets. Note - 90. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, déc. 2003) 694307 (Sec) 750 mL 34,95 $
	En première CHARDONNAY 2004 ESSER Californie Ce chardonnay est un autre achat incroyablement avantageux fait dans le style californien classique. Recherchez ses flaveurs de pomme, de banane et de melon dans un ensemble au chêne bien dosé. Bouche crémeuse et opulente et finale moyennement longue de fruits tropicaux. 675017 (Sec) 750 mL 14,95 $
	CHARDONNAY RED SHOULDER RANCH 2003 SHAFER Carneros, Napa Valley Note de dégustation : Le Chardonnay Red Shoulder Ranch 2003 est découpé dans la même étoffe que le 2002, mais avec davantage de nuances d'écorce d'orange et de fruits tropicaux. Mi-corsé à corsé, avec une bonne acidité, mais sans le poids et le caractère capiteux et complexe du 2002, il se présente tout de même comme un chardonnay californien d'exception à son mieux dans les 2 ou 3 ans. Note - 91. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, févr. 2005) 246090 (Sec) 750 mL 59,95 $

vin de table rouge

Californie
	NAPANOOK 2002 DOMINUS Mise du domaine, Napa Valley 68 % de cabernet sauvignon, 13 % de cabernet franc, 11 % de merlot, 7 % de petit verdot et 1 % de malbec. Note de dégustation : Le Napanook 2002 est davantage structuré et tannique que le 2003. Il est aussi d'une coloration plus profonde et doté de nuances de liqueur de prune, de cassis, de sous-bois, de cèdre et de réglisse que ce dernier ne possède pas. Corsé, riche et puissant, ce vin impressionnant demandera au moins 1 à 3 ans au cellier et se gardera ensuite pendant encore 12 à 15 ans. Note - 92. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, févr. 2005) 703017 (Très sec) 750 mL 44,95 $
	DOMINUS 2002 Mise du domaine, Napa Valley 85 % de cabernet sauvignon, 8 % de cabernet franc, 4 % de petit verdot et 3 % de merlot. Note de dégustation : Le Dominus 2002 est à mon avis le meilleur exemple de cette cuvée depuis le 1991 et le 1994. D'une robe pourpre profonde et saturée, il livre un bouquet extraordinaire de café torréfié mélangé à des nuances de cassis, de cerise, de cacao, de cèdre, de fumée de cigare et de cuir de selle neuf. La bouche classique et corsée possède une structure solide, une profondeur incroyable, des masses de tanins et une finale multiétagée et concentrée mais néanmoins élégante. Difficile de prévoir à quel moment cette beauté atteindra son apogée, mais je parierais sur un minimum de 3 à 5 ans en bouteille et une longévité d'environ 25 ans. Note - 96. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, févr. 2005) 703850 (Très sec) 750 mL 109,95 $ 703637 (Très sec) 1500 mL 244,95 $
	PINOT NOIR 2002 MACROSTIE Carneros Note de dégustation : Le chêne très présent apporte une touche de douceur au bouquet mûr et moyennement intense de tarte aux cerises de ce pinot extraverti. Et bien qu'il soit rond et moelleux en bouche, il est aussi très éclatant et vivace. Son caractère accessible n'indique pas un manque de longévité et le vin sera tout aussi attrayant dans 3 ou 4 ans. Note - 88. (Connoisseurs' Guide to California Wine, févr. 2005) 674903 (Sec) 375 mL 15,95 $ 674911 (Sec) 750 mL 29,95 $
	En première SYRAH 2003 ROCK RABBIT Central Coast Ce vin d'un formidable rapport qualité-prix est chargé de saveurs mûres de bleuet, de mûre et de cerise. Le vinificateur ajoute à l'assemblage 12 % de cabernet sauvignon et 1 % de petite sirah pour lui donner plus de profondeur et de complexité. Agrémentera le poulet rôti et les pizzas fines. 673830 (Sec) 750 mL 19,95 $
	CABERNET SAUVIGNON 2002 SHAFER Napa Valley Note de dégustation : Le Cabernet Sauvignon 2002 Shafer est l'un des meilleurs millésimes de la maison à ce jour. Ce vin très bien fait montre une robe rubis-pourpre dense et un bouquet puissant et tendre de cassis flamboyant aux notes de chocolat, de tabac, de terreau et de chêne. Un magnifique vin mi-corsé à corsé, élégant et très bien mis. Il gardera la forme pendant au moins 10 à 15 ans. Note - 91. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, févr. 2005) 346270 (Très sec) 750 mL 78,95 $

État de Washington

SYRAH GRAND ESTATES 2001 COLUMBIA CREST
Columbia Valley

Note de dégustation : Ce délicieux vin épicé offre un mélange fluide de saveurs éclatantes de petits fruits et des notes moelleuses de chocolat avec quelques notes terreuses et poivrées. Note - 88. (Paul Gregutt, Wine Enthusiast, 1er mai 2004)

674929 (Très sec) 750 mL 18,95 $


Argentine

vin de table rouge

CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2003 BODEGA LURTON
Vallée Uco, Mendoza

Les vinificateurs internationaux Jacques et François Lurton ont été parmi les premiers à reconnaître que l'Argentine pourrait bien être le prochain phénomène vinicole du Nouveau Monde. Au cours de la dernière décennie, ils y ont planté des vignobles, construit une vinerie et tissé des liens avec de bons vignerons dans la région de Mendoza. Les raisins destinés à la gamme Reserva proviennent de vieilles vignes à faible rendement cultivées au pied des Andes. Voici un cabernet sauvignon massif et savoureux d'un rapport qualité-prix incomparable.

591735 (Très sec) 750 mL 14,95 $

SYRAH MOMENTO II 2003 VINITERRA
Mise du domaine, Lujan de Cuyo, Mendoza

Les vinificateurs de la maison Viniterra élaborent cette syrah corsée selon la méthode traditionnelle. Après le pressage, le jus est fermenté dans de grandes cuves et le vin est élevé neuf mois dans des fûts de chêne français avant la mise en bouteilles. Ce vin d'un incroyable rapport qualité-prix montre des nuances de fruits rouges mûrs relevées de notes d'épices, de chocolat et de café imparties par le chêne.

672568 (Très sec) 750 mL 14,95 $


Uruguay

vin de table rouge

TANNAT DE RESERVA CASTEL PUJOL 2002
(Bodegas Carrau)

Note de dégustation : L'Uruguay est le seul endroit que je connaisse en dehors de la France où le cépage tannat [.] soit utilisé avec succès. Les vignobles de l'Uruguay sont situés dans le nord du pays, dans les hautes-terres, et la maison Pujol est le principal producteur. Le bouquet très discret de ce vin libère des effluves de mûre et de cassis et quelques soupçons de chêne et d'herbes séchées. Ce vin mi-corsé, mûr, moelleux et chaleureux rappelle presque le chianti et possède des tanins bien intégrés. Le fruit perd un peu d'éclat sur la finale sèche et un peu brûlante. Bonne allonge. À son mieux de 2004 à 2007 (Steve Thurlow, Wine Access "First In Line" E-Report, janv. 2005)

940387 (Très sec) 750 mL 11,95 $


Australie

vin de table blanc

	SAUVIGNON BLANC/SEMILLON CRICKET PITCH 2004 BROKENWOOD Australie du Sud-Est Note de dégustation : Le Cricket Pitch 2004 est un vin blanc sec, parfumé et savoureux qui offre un rapport qualité-prix incomparable. L'assemblage à 55 % de sauvignon blanc et 45 % de sémillon a été fermenté et élevé dans des cuves d'acier inoxydable avant la mise en bouteilles. D'élégants arômes de citron, de lime, de pêche blanche et d'écorce d'orange jaillissent du bouquet de ce vin blanc sec vif, mi-corsé et bien tourné. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, oct. 2005) 662627 (Sec) 750 mL 17,95 $
	CHARDONNAY 2002 CHATEAU REYNELLA McLaren Vale, Australie-Méridionale Chateau Reynella est non seulement la plus ancienne vinerie encore en exploitation dans l'État, mais on dit qu'elle est aussi le berceau de l'industrie vinicole de l'Australie-Méridionale, dont la réputation est aujourd'hui internationale. Vous découvrirez dans ce chardonnay corsé et crémeux d'abondantes notes de pomme verte relevées d'accents de chêne grillé. 510610 (Sec) 750 mL 25,95 $
	CHARDONNAY 2004 GREG NORMAN Victoria Le pro du golf et du vin Greg Norman nous propose un autre vin fin, un chardonnay mi-corsé réalisé dans un style boisé-butyreux relevé de saveurs de pêche. Il se laissera particulièrement apprécié avec des linguinis en sauce crème aux palourdes ou avec une poitrine de poulet grillée avec sauce crème aux champignons. 552083 (Sec) 750 mL 19,95 $
	En première VERDELHO THE TRICKSTER 2005 HUGH HAMILTON McLaren Vale, Australie-Méridionale Ce vin frais et racé sera parfait avec les fruits de mer ou les mets épicés. Alors que le verdelho est utilisé au Portugal pour l'élaboration du madère, les Australiens s'en servent pour faire un vin de table sec et vif. Pour y arriver, il s'agit de cueillir le raisin selon le goût plutôt que le degré de maturité, de façon à aller chercher toute la finesse et le piquant du cépage. Ce vin aux saveurs exotiques de fruits tropicaux présente une solide structure acide. 694554 (Sec) 750 mL 16,95 $
	CHARDONNAY ELEMENT 2004 SANDALFORD Australie du Sud-Est Note de dégustation : Ce assemblage multirégional de chardonnay renferme de petites quantités de verdelho et de sémillon qui prêtent plus de profondeur et de caractère à l'ensemble. On y découvrira des saveurs de pomme cuite et de pêche et de vives nuances d'agrumes. Bon dosage du chêne sucré. Agréable sensation en bouche et finale de longueur moyenne. (Comité VINTAGES, mars 2005) 661959 (Sec) 750 mL 15,95 $

vin de table rouge

	CABERNET SAUVIGNON 2002 ANNVERS Langhorne Creek, Australie-Méridionale Ce cabernet sauvignon 2002 a remporté une multitude de prix, dont une médaille d'or aux Winewise Small Vigneron Awards 2004 et une médaille de bronze au International Wine Challenge 2004. Note de dégustation : Le nez de menthe et de cassis mène à une bouche opulente de petits fruits relevée de notes de chêne grillé, le tout soutenu par une structure tannique souple. ( Jury, International Wine Challenge 2004, mai 2004) 626705 (Très sec) 750 mL 29,95 $
	CRICKET PITCH ROUGE 2002 BROKENWOOD Australie du Sud-Est Note de dégustation : Une fabuleuse aubaine. Ce Cricket Pitch rouge 2002 est un assemblage à 40 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot, 15 % de cabernet franc et 10 % de shiraz élevé 18 mois dans des fûts de chêne américain et français neutres. Les arômes tendres de cassis poivré entrelacés de notes discrètes de fumée, de réglisse et de terre mouillée mènent à une bouche au fruité généreux, tant à l'attaque qu'en milieu de bouche. La finale veloutée demeure d'une persistance étonnante. Ce 2002 sera délicieux pendant encore 2 à 4 ans. Note - 89. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, oct. 2005) Accord : pâtes et viandes légères. 731638 (Très sec) 750 mL 22,95 $
	SHIRAZ 2002 CHATEAU REYNELLA Pressurage en panier, McLaren Vale, Australie-Méridionale Lauréat d'un Blue Gold Award à la Sydney International Wine Competition 2005, ce shiraz attrayant est célèbre pour son bouquet riche et épicé. Une merveille mi-corsée qui offre des nuances mûres et souples de prune noire et de cassis légèrement poivrées. Rehaussera les ragoûts, la côte de bouf et les fromages vieillis. Note - 89+.. (Josh Raynolds, Interntional Wine Cellar, July/Aug. 2005) 510628 (Très sec) 750 mL 29,95 $
	CABERNET SAUVIGNON 2002 COCKFIGHTER'S GHOST Langhorne Creek, Australie-Méridionale (Poole's Rock) Note de dégustation : Rubis sombre. Arômes charnus de gibier avec des notes de prune mûre, de pruneau, de réglisse, de cuir et de poivre concassé. Dans la bouche riche et ample, les saveurs de viande, de poivre et de réglisse prennent presque le dessus sur les saveurs fruitées de petits fruits noirs. Un shiraz sombre et sérieux qui fera bonne compagnie avec les repas très relevés et copieux. Note - 87. (Stephen Tanzer, International Wine Cellar, juillet-août 2005) 672550 (Très sec) 750 mL 22,95 $
	SHIRAZ/CABERNET 2002 FIRESTICK Australie-Méridionale (Poole's Rock) Note de dégustation : Le Cabernet Sauvignon/Shiraz 2002 (composé à 30 % du premier cépage et 70 % du second) a passé neuf mois en fûts, de chêne français surtout. Sa robe est d'un rubis profond et son bouquet livre de doux parfums de réglisse, de menthe et de cassis. Ce vin mi-corsé, fruité et souple devrait être consommé d'ici 1 ou 2 ans. Un excellent rapport qualité-prix. Note - 88. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, oct. 2004) 962324 (Très sec) 750 mL 16,95 $
	SHIRAZ 2004 HEARTLAND Langhorne Creek/Limestone Coast Note de dégustation : Voici un achat très avantageux. Ce vin sirupeux, glissant et d'un fruité sucré est comme un gros baiser mouillé. Les notes de chêne et de café tiennent le haut du pavé sur les nuances pures et énergiques de prune délicatement musquées. La substance est agréablement lourde. Souple, excellent. De 2005 à 2009. Note - 90. (Campbell Mattinson, Winefront Monthly, oct.-nov. 2005) 661934 (Très sec) 750 mL 17,95 $
	Faites sensation CABERNET SAUVIGNON 2002 KATNOOK ESTATE Coonawarra, Australie-Méridionale Note de dégustation : Le nez typique du Coonawarra offre des effluves de poivre, de café, de gibier, d'olive et de haricot vert avec quelques notes de confiture de cassis, de cerise noire et de vanille. Ce vin mûr, rond et d'une bonne concentration est flatté par des tanins fins et élégants. La bouche évoque l'olive noire, la cerise noire, le cassis, le tabac fumé et la viande. Le fruit est d'une grande finesse et l'équilibre est admirable. Le meilleur de Katnook à ce jour. Nécessite encore 5 à 7 ans au cellier. Note - 91. (Stuart Tobe, www.gismondionwine.com, nov. 2005) 590471 (Très sec) 750 mL 29,95 $
	SHIRAZ 2004 PYRENEES RIDGE Pyrenees, Victoria Pyrenees Ridge est une vinerie-boutique familiale qui se spécialise dans l'élaboration du shiraz. Le millésime 2004 a déjà remporté nombre d'honneurs, dont les trophées du meilleur shiraz et du meilleur vin de table rouge et une médaille d'or au Ballarat Wine Show 2005. 661918 (Très sec) 750 mL 24,95 $
	CABERNET SAUVIGNON/MERLOT 2003 SEPPELT Victoria Note de dégustation : Cet assemblage victorien de cabernet aux notes de menthe présente des arômes attrayants de mûre blanche, de cassis et de prune noire bien appuyés par de douces nuances de cèdre ou de chêne chocolaté et des tonalités herbacées poussiéreuses rappelant l'eucalyptus et le plancher forestier. Ce vin d'allonge moyenne, énergique, mûr et moelleux montre beaucoup de douceur en bouche et un bel équilibre. La finale est légèrement mentholée. Note - 87. (Jeremy Oliver, www.onwine.com.au, 19 oct. 2005) 661942 (Très sec) 750 mL 19,95 $
	En première GRENACHE NISSEN HUT 2002 TORAMBRE Loxten, Australie-Méridionale Note de dégustation : Du bouquet jaillissent des parfums floraux aux notes sous-jacentes de chocolat noir et de smoked meat. Voici un vin mi-corsé aux tanins souples solidement ancré par une acidité bien équilibrée. S'accordera parfaitement avec le rôti de porc ou les recettes de bouf braisé. (Comité VINTAGES, août 2005) 661926 (Très sec) 750 mL 21,95 $
	SHIRAZ GOLD LABEL 2003 WOLF BLASS Barossa Valley, Australie-Méridionale Note de dégustation : Un témoignage éloquent au style de la Barossa : un vin noir au caractère de résine et de cuir avec un fruit terreux, une bonne dose de chêne caramélisé et la frappe des tanins râpeux et du fruit immense sur chaque lampée. Très bon. À boire d'ici 2008. (Campbell Mattinson, www.winefrontmonthly.com.au, avril-mai 2005) Accord : jarrets d'agneau longuement braisés avec relish aux tomates et purée de pommes de terre crémeuse au poivre. 590273 (Très sec) 750 mL 29,95 $


Nouvelle-Zélande

vin de table blanc

En première

SAUVIGNON BLANC LONG COW 2004 AUNTSFIELD
Marlborough, Île du Sud

Établie en 1873, la maison Auntsfield a été le premier domaine vinicole de la région de Marlborough, mais elle est tombée en désuétude dans les années 1930. Le cinéaste Graeme Cowley (Smash Palace) et son épouse Linda ont repris en main cette propriété historique. Dès le deuxième millésime, ils ont réussi à créer un vin au puissant bouquet classique de sauvignon blanc. Voici un vin herbacé aux notes d'asperge qui met l'eau à la bouche.

663286 (Très sec) 750 mL 18,95 $

vin de table rouge

Nouvelle-Zélande
	PINOT NOIR 2001 BORTHWICK VINEYARD Wairarapa, Île du Nord Le vinificateur de longue expérience Paddy Borthwick a lancé sa propre étiquette en 1996 après avoir travaillé pendant des décennies dans des vineries de Nouvelle-Zélande et ailleurs dans le monde. Ce 2001, le troisième millésime de pinot noir de sa vinerie, a remporté une médaille d'argent dans sa jeunesse, aux Air New Zealand Wine Awards 2002. Élaboré dans le style bourguignon, ce pinot noir mûr et charnu déborde de nuances de fraise et de cerise accentuées de chêne épicé. 586065 (Sec) 750 mL 21,95 $
	MERLOT 2004 COOPERS CREEK Hawkes Bay, Île du Nord Lauréat d'une médaille d'argent aux Air New Zealand Wine Awards 2005. Note de dégustation : Un vin rouge souple et énergique adorable de jeunesse. Les saveurs riches et rondes de petits fruits et de prune assaisonnées de chêne épicé s'étirent jusque dans la longue finale finement texturée. Note - ******** (sur 5). (Cuisine, Nouvelle-Zélande, 2005) Accord : steaks grillés sur le barbecue avec pommes de terre nouvelles et salade. 672451 (Sec) 750 mL 17,95 $
	PINOT NOIR 2004 COOPERS CREEK Marlborough, Île du Sud Ce pinot noir accessible sera parfait avec un carré d'agneau aux pommes de terre rôties au romarin. Il est fait à partir de raisin provenant de trois vignobles différents dans la région de Marlborough. Un vin substantiel au noyau mûr de fraise et de cerise prolongé par une longue finale. 599969 (Sec) 750 mL 19,95 $
	PINOT NOIR RESERVE 2002 WAIPARA SPRINGS Waipara Valley, Île du Nord Note de dégustation : Apparemment plus léger que nombre de pinots noirs 2002, ce vin dégage des parfums d'herbes boisées et de cerise accentuées d'une touche de champignon. La bouche est nuancée de goudron et de cerise et la longue finale montre des notes persistantes de fleur, de fines herbes et de cerise. L'on découvre après quelques moments d'aération des notes sauvages et une élégance qui flatte beaucoup l'ensemble solidement fruité et les tanins souples et veloutés. Voici un jeune vin qui développera d'intéressantes saveurs avec le temps. Le millésime 2002 a été plus frais qu'à l'habitude dans la région de Waipara. (Sue Courtney, www.wineoftheweek.com, 13 oct. 2003) 663294 (Sec) 750 mL 25,95 $


Afrique du Sud

vin de table blanc

GOATS DO ROAM BLANC 2005
WO The Western Cape

Cet assemblage frais et fruité est la seconde étiquette de la maison irrévérencieuse Fairview qui a un penchant obsessif pour les chèvres. Le millésime 2005 renferme du chenin blanc, de la clairette blanche et du riesling, ainsi que de petits pourcentages de viognier et de grenache blanc. Toujours un achat très avantageux, ce vin blanc mi-corsé offre une grande palette d'arômes et de saveurs de fruits tropicaux avec des nuances de pomme acidulée et quelques notes épicées.

943167 (Sec) 750 mL 11,95 $

En première

SEMILLON/CHARDONNAY 2005 THEUNISKRAAL ESTATE
WO Tulbagh

Note de dégustation : Un petit délice. La robe est d'une vive teinte paille et le bouquet déploie des notes élégantes de miel et de pêche. Finale nette et astringente. (Comité VINTAGES, 25 avril 2005)

663351 (Sec) 750 mL 11,95 $

vin de table rouge

SYRAH THE RIDGE 2002 GRAHAM BECK
WO Robertson

Note de dégustation : Lors de la dernière dégustation hors-fût [The Ridge] montrait [un] noyau vif de mûre blanche avec un caractère épicé de moka et de fumée de bois. Un modèle d'élégance, de finesse et d'harmonie des tanins : une main de fer dans un gant de velours. Au moins 7 ans de garde. Note - ****1/2 (sur 5). (Christine Rudman, John Platter South African Wines 2005)

607812 (Très sec) 750 mL 24,95 $


Autriche

vin de table blanc

GRÜNER VELTLINER WIEDEN 2004 SALOMON-UNDHOF
Stein

Note de dégustation : . Le nez de lentille, d'herbes vertes et de pierre mouillée mène à une bouche juteuse qui révèle des nuances de melon, de délicates notes de framboise et un rappel d'herbes et de lentille. D'une simplicité trompeuse, ce vin montre une tenue, un fruité énergique et une longue finale désaltérante qui ne sont pas si simples à réussir. Note - 89. (David Schildknecht, www.erobertparker.com, août 2005)

670513 750 mL 17,95 $


France

vin de table blanc

Alsace

En première

GEWÜRZTRAMINER COMTES D'ISENBOURG 2004
AOC
(Châteaux et Terroirs)

Note de dégustation : Robe paille et bouquet éclatant et complexe de fleurs, de pêche, de miel et de fruits tropicaux avec quelques notes minérales. Les saveurs de fruits mûrs généreuses et bien équilibrées donnent beaucoup d'attrait à ce vin mi-corsé. La longue finale minérale et épicée suggère un accord réussi avec des makis épicés ou le poulet au paprika. (Comité VINTAGES, déc. 2005)

675736 (Sec) 750 mL 18,95 $

Bourgogne

MEURSAULT 2001 LOUIS JADOT
AOC

Note de dégustation : Arômes très mûrs et butyreux de fruits à noyau, de menthe et de sauge. Gras, rond, doux et accessible, le millésime 2001 est souple, rond et de puissance moyenne. Comprend une portion non négligeable des cépages déclassifiés narvaux, chevaliers et tessons. (Stephen Tanzer, International Wine Cellar, sept.-oct. 2003)

678136 (Très sec) 750 mL 42,95 $

vin de table rouge

Bordeaux
	En première CHÂTEAU BARRAIL DU BLANC 2001 AOC Saint-Émilion, Grand Cru Note de dégustation : Robe rubis moyen. Le nez montre des tonalités de cerise et de terre. Mi-corsé, centre tendre et finale persistante. (Claudius Fehr, mars 2005) 674317 (Très sec) 750 mL 28,95 $
	Achat avantageux CHÂTEAU DE FONBEL 2003 AOC Saint-Émilion Ce merveilleux clairet de Saint-Émilion (à dominante de merlot) est fait sous la direction d'Alain Vauthier, copropriétaire de Château Ausone. Élaboré dans un style plutôt Nouveau Monde, il révèle des arômes de mûre mûre, de menthe et d'épices. La bouche ample est corsée, dense et moelleuse et la finale est longue. Boire dès maintenant ou mettre au cellier pendant cinq ans ou plus. 673285 (Très sec) 750 mL 28,95 $
	CHÂTEAU LANESSAN 1996 AOC Haut-Médoc, Cru Bourgeois Supérieur Note de dégustation : Révélation du millésime, le Château Lanessan 1996 présente une robe rubis-pourpre foncé remarquablement saturée et un incroyable bouquet de chocolat fondu, d'asphalte et de cassis. Profond, riche et mi-corsé, il montre beaucoup de concentration et de pureté, une tenue remarquable et une excellente charpente. Ce vin savoureux et bien structuré sera à son apogée entre 2004 et 2016. Note - 88. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 1999) 598011 (Très sec) 750 mL 29,95 $
	En première CHÂTEAU ROQUE LE MAYNE 2003 AOC Côtes-de-Castillon Ce magnifique bordeaux à dominante de merlot a été élaboré par Jean-François Meynard, propriétaire et vinificateur de grand talent du domaine. Bien que la propriété appartienne à sa famille depuis trois générations, c'est sous sa direction et grâce à sa capacité à créer des vins profonds, corsés et d'un bon fruité qu'elle a connu son plus grand essor. Ses vins offrent la qualité d'un grand cru, à prix dérisoire. 674184 (Très sec) 750 mL 25,95 $

Midi

SYRAH 2004 DOMAINE BASSAC
Vins de Pays des Côtes de Thongue

Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin biologique comprend 28 mg/L de soufre libre.

Note de dégustation : D'une robe rubis violacée et d'un nez de compote de petits fruits relevé d'une note florale. Un délicieux vin de soif léger à mi-corsé et d'une texture agréablement souple. (Comité VINTAGES, 4 juillet 2005)

673210 (Sec) 750 mL 11,95 $

Rhône

CÔTES-DU-RHÔNE NATURE 2003 DOMAINES PERRIN
AOC

Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin biologique contient 9 mg/L de soufre libre.

Cet assemblage élégant et accessible de grenache et de syrah est aussi écologique. Les frères Perrin du Château de Beaucastel pratiquent la viniculture biologique depuis des décennies. En juin 2005, ce vin a été inscrit au palmarès des dix meilleurs vins biologiques du journal The Independent de Londres.

948059 (Très sec) 750 mL 15,95 $


Allemagne

vin de table blanc

Palatinat

RIESLING SPÄTLESE 2003 LINGENFELDER
QmP Grosskarlbacher Osterberg, Mise du domaine

Note de dégustation : Les profondes nuances de fleurs blanches sont constellées de notes minérales dans ce Riesling Spätlese Grosskarlbacher Osterberg 2003. Fluide, suave et complexe, ce vin léger à mi-corsé déploie par vagues successives des nuances de pierre, de minéral et de seigle sur un ensemble à la personnalité élégante et complexe. À boire dès maintenant et jusqu'en 2014. Note - 90. ( Pierre Rovani, www.erobertparker.com, déc. 2004)

928192 (Demi-doux) 750 mL 21,95 $

En première

RIESLING KABINETT VILLA WOLF 2004
QbA, Mise du domaine
(Dr. Loosen)

Note de dégustation : La robe paille pâle de ce vin est le prélude d'un bouquet adorable et typique du riesling montrant des parfums floraux et minéraux avec quelques notes de goudron. Léger à mi-corsé, il est à peine demi-sec, sa bouche est énergique et incisive et sa finale, de longueur moyenne. Excellent rapport qualité-prix. (Comité VINTAGES, juin 2005)

670729 (Sec) 750 mL 12,95 $


Hongrie

vin de table rouge

En première

CABERNET SAUVIGNON/MERLOT CUVÉE 2003 ST. DONATUS
Sélection Garamvári, Balatonelle

La maison St. Donatus, située dans la région du lac Balaton, produit depuis son établissement en 1992 des vins parmi les meilleurs de Hongrie.

Note de dégustation : La robe arbore une coloration rubis moyen et le bouquet livre des parfums de groseille rouge mûre et de sous-bois avec un soupçon de chêne. La bouche mi-corsée montre une délicate rondeur et des tanins tendres. Un assemblage d'une grande pureté et prêt à consommer. (Comité VINTAGES, juin 2005)

672576 (Sec) 750 mL 14,95 $


Italie

vin de table blanc

Piémont

En première

GAVI IL VALENTINO 2004 LA SCOLCA
DOCG Gavi

Note de dégustation : Robe paille verdâtre pâle. Les arômes minéraux et fumés révèlent des notes de pomme verte et d'anis. Léger, énergique et bien équilibré. Ce vin a été élaboré par la même vinerie qui a rendu célèbre la région de Gavi. Le savourer avec des huîtres ou des spaghettis avec une sauce blanche aux palourdes. (Comité VINTAGES, juin 2005)

670760 (Très sec) 750 mL 14,95 $

vin de table rouge

Piémont

BAROLO ROCCHE 2000 AURELIO SETTIMO
DOCG

Note de dégustation : Les arômes fantastiques de prune, de fleurs fraîches, de réglisse et de goudron mènent à une bouche corsée aux tanins hypersoyeux. L'ensemble est un peu tendu, mais son potentiel est excellent. Meilleur après 2008. Note - 92. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 juillet 2004)

975136 (Très sec) 750 mL 58,95 $

Vénétie

En première

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2001 LE RAGOSE
DOC

Note de dégustation : Robe rubis moyen. Le nez complexe offre des notes de prune et de cerise nuancées d'humus et de chêne. Un vin léger à mi-corsé et moelleux au noyau tendre et mur. Tout indiqué avec les pâtes, le poisson en sauce tomate ou les brochettes. (Comité VINTAGES, juin 2005)

991984 (Sec) 750 mL 19,95 $

AMARONE DELLA VALPOLICELLA SEREGO ALIGHIERI VAIO AMARON 1999 MASI DOC
DOC

Note de dégustation : Un vin bien équilibré et bien intégré au caractère net et épicé de raisin sec. Corsé et soyeux avec juste ce qu'il faut du fruité typique légèrement amer. Longue finale. Un amarone dans les règles de l'art. Meilleur après 2006. Production : 4 000 caisses. Note - 92. (James Suckling, www.winespectator.com, 15 sept. 2004)

Accord : rôtis riches et savoureux, gibier ou fromages vieillis comme le parmesan ou le pecorino.

462812 (Sec) 750 mL 69,95 $


Portugal

vin de table rouge

PERIQUITA CLASSICO 2001 JOSÉ MARIA DE FONSECA
Special Reserve, Vinho Regional Terras do Sado

Note de dégustation : Cette version à tirage limité du Periquita de grande diffusion a été élevée pendant 24 mois dans des fûts de chêne américain. Fait à base du cépage castelão, il est riche et velouté avec des saveurs de figue noire. Bon potentiel de garde. À conserver pendant 5 ans ou plus. Note - 90. (Roger Voss, Wine Enthusiast, 15 nov. 2005)

726679 (Très sec) 750 mL 26,95 $

RESERVA ROUGE 2001 QUINTA DE PANCAS
Vinho Regional Estremedura

Note de dégustation : Le bouquet complexe révèle des nuances de mûre, d'épices, de goudron, de champignon et de cuir. Un vin mi-corsé à corsé et d'une texture souple. Il est déjà très harmonieux, mais il gagnera en complexité avec l'âge. (Comité VINTAGES, 18 août 2005)

678094 (Très sec) 750 mL 33,95 $

Bravo España - Le moment est bien choisi :

Nord et centre de l'Espagne

Rioja

vin blanc

VIÑA GRAVONIA 1995 R. LOPEZ DE HEREDIA
DOC Rioja

La maison R. Lopez de Heredia, qui figure parmi les grands traditionalistes vinicoles d'Espagne, met à profit un long élevage sous chêne pour donner à ce vin une profondeur qui rappelle les bourgognes blancs ou les chardonnays de la Napa.

Note de dégustation : Les arômes intenses d'amande, de pomme entreposée, de pain grillé au beurre, de résine et d'écorce de citron dominent le bouquet de ce vin spectaculaire. Sec, corsé, complexe et rond, ce vin prêt à boire et long en finale est un choix excellent pour accompagner les préparations riches de poisson ou de fruits de mer. (Comité VINTAGES, juillet 2005)

910711 (Sec) 750 mL 26,95 $

vin rouge
	ALLENDE 2001 DOC Rioja, non filtré Note de dégustation : Mis en bouteilles non filtré pour le marché [nord-américain], le Allende 2001 montre une robe rubis-pourpre opaque et un nez somptueux de figue, de cassis, de mûre, de boîte de cigares et de vanille fumée. Corsé, riche et opulent; pur, dense et long. À consommer dans les 6 ou 7 ans. Note - 93. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, juin 2005) 954560 (Très sec) 750 mL 28,95 $
	FAUSTINO I GRAN RESERVA 1995 DOC Rioja (Bodegas Faustino) Heureux mélange des styles traditionnel et moderne, ce vin a été élevé dans une combinaison de fûts de chêne américain et français. L'assemblage comprend 85 % de tempranillo, 10 % de graciano et 5 % de mazuelo. Note de dégustation : Remarquablement bien conservé, ce vin rouge rondelet offre de vives saveurs légèrement confites de cerise et de vanille agrémentées des notes typiques de tabac et de cèdre. À boire dès maintenant et d'ici 2007. (Thomas Matthews, www.winespectator.com, 30 nov. 2004) 976662 (Très sec) 750 mL 29,95 $
	CRIANZA 2000 MARQUÉS DE VITORIA DOC Rioja DOC Rioja Note de dégustation : Fait entièrement de tempranillo, ce vin exhibe un bouquet de bleuet, de cerise, de chocolat, de chêne et de bois de santal. Il est sec et opulent avec des tanins souples. Un vin très poli, corsé et long en finale. (Comité VINTAGES, juin 2005) Accord : empanadas. 678045 (Sec) 750 mL 16,95 $
	VIÑA BOSCONIA RESERVA 1998 R. LOPEZ DE HEREDIA DOC Rioja Note de dégustation : Robe rouge moyen au pourtour orangé. Bouquet musqué aux arômes de fraise, d'orange sanguine, de grenade, de noix de coco et d'épices exotiques. Un vin tendre, juteux et pénétrant avec une acidité ferme qui souligne les notes de fraise et d'herbes. Ce rioja de facture traditionnelle révèle une finale épicée, franche et longue avec des notes de menthe et d'écorce d'orange. Note - 90. (Stephen Tanzer, International Wine Cellar, sept.-oct. 2005) Accord : recettes de bouf braisé. 529586 (Très sec) 750 mL 35,95 $
	Un verre. un repère TEMPRANILLO CRIANZA IZADI 2001 DOC Rioja (Viña Villabuena) Note de dégustation : Robe rubis intense. Le bouquet complexe révèle des notes de cerise, de mûre, de caramel, de réglisse, de cerise, de prune de Damas et de bleuet avec des notes de chêne sucré bien intégrées. Un vin mi-corsé, souple, mûr et équilibré. La finale de longueur moyenne est très agréable. (Comité VINTAGES, 7 févr. 2005) 640300 (Sec) 750 mL 17,95 $

NavarrE

vin rouge

Une première chez VINTAGES
VIÑA SARDASOL RESERVA 1999
DO Navarra
(Bodegas Virgen Blanca S. Coop.)

Tempranillo, merlot et cabernet sauvignon.

Note de dégustation : Un vin riche, vif et musclé dont les arômes rappellent la mûre, le chêne, la noix de coco et le cuir avec un soupçon d'iode. Sec et fruité avec un peu de poigne tannique pour l'équilibre. Savourer avec un rôti de porc, un ragoût de bouf ou une pizza fine. (Comité VINTAGES, juin 2005)

673475 (Très sec) 750 mL 13,95 $

Somontano

vin rouge

MONTESIERRA RESERVA 2000
DO Somontano

Note de dégustation : Cet assemblage de tempranillo et de cabernet sauvignon montre de beaux arômes de clou de girofle, de petits fruits et de chêne. Un vin sec et fruité soutenu par des tanins fermes mais délicats. Mi-corsé et finale persistante. Rehaussera les repas de canard et d'oie ou les rôtis de veau. (Comité VINTAGES, juillet 2005)

673558 (Sec) 750 mL 15,95 $

RIBERA DEL DUERO

vin rouge
	ALION 2001 DO Ribera del Duero (Bodegas y Viñedos Alion) Note de dégustation : Le millésime 2001 de cette cuvée [.] est le meilleur qui m'a été donné de déguster. La profonde robe rubis-pourpre annonce un glorieux bouquet fumé d'espresso, d'herbes séchées, de viande rôtie, de cassis sucré, de cuir de selle neuf, de prune et de cerise. Ce Ribera del Duero provocant, riche, complexe et corsé est merveilleusement glycériné, d'une pureté fabuleuse et doté d'une finale qui perdure pendant plus de 40 secondes. Un vin opulent et voluptueux d'une magnifique stature. À boire au cours de la prochaine décennie. Note - 95. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, juin 2005) 707166 (Très sec) 750 mL 64,95 $
	CRIANZA 2002 CONDADO DE HAZA DO Ribera del Duero Le propriétaire Alejandro Fernández est une figure légendaire dans la région de Ribera del Duero. Il recommande de savourer ce vin entièrement de tempranillo avec de l'agneau, du cochon de lait rôti ou de la surlonge. Note de dégustation : Cerise, cassis, menthe, fleurs et chêne au bouquet. L'attaque est souple et le milieu de bouche plutôt mûr montre des saveurs de cassis et de cerise compliquées par des notes de cuir, de minéral et d'épices. Un ribera del duero plutôt léger, dans le style du millésime. Finale aux légers tanins poussiéreux. Note - 87. (Stephen Tanzer, International Wine Cellar, sept.-oct. 2004) 963348 (Très sec) 750 mL 22,95 $
	TEMPRANILLO CELESTE 2003 TORRES DO Ribera del Duero Note de dégustation : Ce vin rouge puissant et austère est doté de tanins de fer, d'une texture épaisse et de saveurs sombres de café et de terreau sur fond minéral. Impressionnant, mais difficile à apprécier pour le moment; il faut lui laisser un peu de temps. Meilleur après 2007. Note - 90. (Thomas Matthews, www.winespectator.com, 15 nov. 2005) 672691 (Sec) 750 mL 19,95 $
	JOVEN ROBLE 2004 PAGO DE LOS CAPELLANES DO Ribera del Duero La maison Pago de Los Capellanes a adopté une des plus récentes désignations d'âge espagnoles pour la création de ce vin, à savoir Joven Roble. De caractère fruité, ces vins sont conçus pour être bus dans les 2 ou 4 ans. Note de dégustation : Les nuances de grillé et de vanille sont très présentes, mais ce sont surtout les notes affirmées de petits fruits et de cassis qui retiennent l'attention. Ajoutez à cela un soupçon d'épices et voilà un vin magnifique et prêt à savourer mais aussi d'un grand sérieux. Note - 91. (Simon Woods, Wine International, sept. 2005) 678177 (Très sec) 750 mL 20,95 $

RUEDA

vin blanc

VERDEJO ORO DE CASTILLA 2004
DO Rueda
(Bodega Hermanos del Villar)

Note de dégustation : Le Verdejo Oro de Castilla 2004 est un vin adorable, mûr, vif et fruité qui est entièrement exempt de chêne. Ce vin élégant aux notes de pêche blanche, de miel et d'agrumes offert dans un ensemble savoureux et énergique est à consommer dans 1 ou 2 ans. Note - 89. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, juin 2005)

745562 (Très sec) 750 mL 12,95 $

TORO

vin rouge

SELECCIÓN ORO 2002
DO Toro
(Bodegas Mähler-Besse)

Le négociant bordelais Mähler-Besse s'est implanté sur le marché vinicole d'Espagne en investissant dans des vignobles et vineries dans les régions de Toro et Jumilla.

Note de dégustation : Ce vin rouge expressif offre de riches saveurs de cerise noire et de chocolat. Bien que les tanins soient fermes, le vin demeure d'un bon équilibre jusque dans la finale fumée. Boire dès maintenant et jusqu'en 2010. Note - 87. (Thomas Matthews, www.winespectator.com, 31 août 2005)

Accord : gigot d'agneau saignant.

695866 (Très sec) 750 mL 15,95 $

CasTiLLE - LÉON

vin rouge

ALTOS DEL DURATÓN 2002
VdlT Castilla y León
(Bodegas y Viñedos Ribera del Duratón)

Note de dégustation : Compagnon parfait des côtelettes d'agneau, ce vin aux nuances de cerise et de chêne montre aussi un nez légèrement goudronné. Il est sec et plutôt robuste avec des tanins modérés et une excellente longueur en finale. (Comité VINTAGES, juin 2005)

672295 (Très sec) 750 mL 14,95 $

Nord-Ouest de l'Espagne

RÍas Baixas

vin blanc

ALBARIÑO 2004 MARTÍN CÓDAX
DO Rías Baixas

Le domaine Martín Códax, l'un des producteurs les plus importants de l'appellation Rías Baixas, propose sur son site Web, www.martincodax.com, une fabuleuse recette de pétoncles à l'albariño.

Note de dégustation : Plus complexe [que les autres albariños de la compétition]. Aromatique. Intense. Élégant. Du caractère. De la longueur. Médaillé d'or aux Decanter World Wine Awards 2005. (www.decanter.com)

984906 (Très sec) 750 mL 17,95 $

Catalogne

pENEDÈs

vin mousseux
	CAVA BRUT RESERVA CAN VENDRELL DE LA CODINA DO Penedès (Albet i Noya S.A.T.) Fait à partir des cépages traditionnels du cava (xarel-lo, macabeo et parellada), ce mousseux est certifié biologique par la CCPAE. Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin contient 7 mg/L de soufre libre. Savourez ce mousseux exceptionnel avec des poissons poêlés, des huîtres ou des moules vapeur. 664615 (Très sec) 750 mL 15,95 $

vin blanc
	CHARDONNAY GRAN VIÑA SOL 2004 TORRES DO Penedès Note de dégustation : Ce vin révèle un bouquet merveilleusement butyreux et crémeux nuancé de melon et de poire mûre avec un soupçon de citron. La bouche bien équilibrée et structurée montre une texture ample, une douceur noisettée, un fruité opulent et un noyau à l'acidité de pomme croquante. (Tom Cannavan, www.wine-pages.com) Accord : huîtres, saumon fumé, fruits de mer et poissons. 733303 (Sec) 375 mL 7,95 $ 64774 (Sec) 750 mL 14,95 $

vin rouge
	GRAN TOC HILL RESERVA 2000 DO Penedès (Cavas Hill) Cet assemblage à 60 % de tempranillo, 25 % de cabernet sauvignon et 15 % de merlot est fermenté et macéré en cuves d'acier inoxydable, puis élevé en fûts de chêne américain et français. Note de dégustation : Ce vin aux nuances de confiture de fraises, de chêne et de paraffine montre une belle bouche ronde et soyeuse. Mi-corsé et long en finale, il fera un accord réussi avec le risotto aux champignons et le rôti de bouf. (Comité VINTAGES, juillet 2005) 673608 (Sec) 750 mL 18,95 $

Priorato

vin rouge

NEGRE 2003 SCALA DEI
DO Priorat

Note de dégustation : Ce vin rouge d'un caractère frais, presque souple, est gorgé de saveurs de fleurs, de prune, d'herbes sauvages, de minéral et de grillé qui se développent jusqu'en finale. Bonne prise de tanins mûrs. Boire dès maintenant et jusqu'en 2010. Note - 88. (Thomas Matthews, www.winespectator.com, 15 nov. 2005)

672287 (Très sec) 750 mL 21,95 $

Levant et Meseta

Almansa

vin blanc

Une première chez VINTAGES
CHARDONNAY 1707 2003
Fermentation en fût, DO Almansa
(Hacienda El Espino)

Jusqu'à très récemment, la région produisait surtout du vin rouge et quelques rares vins blancs faits à partir des cépages indigènes merseguera et airén. Les nouveaux producteurs, comme El Espino, y ont planté du chardonnay et créent maintenant des vins fruités et boisés dans un style très Nouveau Monde. Parfait avec la paella aux fruits de mer et le poulet rôti.

662213 (Sec) 750 mL 16,95 $