| Spiritueux - Livraison du 13 mai |
| Cognac |
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COGNAC AIGLE ROUGE BRUGEROLLE
France
(Distillerie de Matha)
Ce cognac arbore une magnifique robe roussâtre qui fait beaucoup d'effet dans un verre de dégustation. Il est de style plus fruité au nez et légèrement plus doux en bouche que le cognac régulier.
683789 700 mL 84,95 $
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| Eau-de-Vie |
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WILLIAMS FEINER BIRNENBRAND JOSEF HOERMANN
Eau-de-vie de poire, Allemagne
Cette eau-de-vie de poire exceptionnelle est délicieuse servie rafraîchie, après le repas ou avec une tartelette aux poires.
974634 500 mL 31,95 $
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| Tequila |
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TEQUILA AÑEJO TEQUILERA CORRALEJO
Mexique
Conformément à la loi, la tequila añejo doit être élevée 12 mois en fûts de chêne. Cette tequila de Corralejo a été vieillie dans des fûts de chêne américain neufs. Voici l'exemple le plus révélateur du talent de Don Leonardo. Cette tequila est embouteillée en rouge, couleur qui rime avec prospérité au Mexique. En guise de respect pour la marque, nous nous tenons toujours debout lorsque nous la buvons. (www.tequilacorralejo.com)
683052 750 mL 69,95 $
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Une première chez VINTAGES
TEQUILA REPOSADO TEQUILERA CORRALEJO
Mexique
La tequila reposado de la maison Corralejo est laissée à « reposer » pendant 4 mois [dans] trois différents types de chêne (français, américain et encino), [ce qui] représente une approche unique en matière d'utilisation du chêne pour aromatiser la tequila. La méthode a été très fructueuse, puisqu'elle a valu à la maison trois médailles d'or [dans des] dégustations internationales et une « double médaille d'or » à la World Spirits Competition 2001. (www.tequilacorralejo.com)
683060 750 mL 54,95 $
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| Vin de fruits et vin fortifié - Livraison du 13 mai |
| Vin de fruits |
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Prochain arrêt
VIN DE PÊCHE PUDDICOMBE ESTATE WINERY
Note de dégustation : Si vous aimez les pêches, ce vin de fruits vous comblera cet été ! D'une robe pêche pâle (pas étonnant), il offre un bouquet de pêche fraîche avec quelques notes d'aiguille de pin. Léger et demi-sec, ce vin mûr, rond et juteux accompagnera agréablement les salades et les hors-d'ouvre épicés. Il sera également parfait à siroter comme tel sur la terrasse. (Comité VINTAGES, mars 2006)
687418 (Demi-doux) 750 mL 11,95 $ 
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Prochain arrêt
VIN DE CANNEBERGE PUDDICOMBE ESTATE WINERY
Veuillez noter que la livraison de ce produit a été repoussée au 27 mai.
Note de dégustation : La couleur rose « disco » n'est pas la seule qualité qui fait de ce vin une excellente solution de rechange aux vins rosés traditionnels. Les arômes frais de canneberge, d'orange et de bonbon au citron jaillissent du verre. Les nuances fruitées se répètent agréablement dans la bouche de caractère demi-sec et un bon noyau d'acidité assure la vivacité de l'ensemble. L'accord sera exceptionnel avec le saumon grillé. (Comité VINTAGES, mars 2006)
687426 (Sec) 750 mL 14,95 $
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Prochain arrêt
VIN DE FRAMBOISE PUDDICOMBE ESTATE WINERY
Veuillez noter que la livraison de ce produit a été repoussée au 27 mai.
Note de dégustation : Étonnant ! Les arômes de confiture de framboises maison dominent, avec quelques notes discrètes d'agrumes en arrière-plan. Délicieux et légèrement demi-sec, ce vin montre à l'attaque une douceur de framboise sur laquelle déferle ensuite une vague d'acidité qui équilibre l'ensemble et vous met l'eau à la bouche. Servir avec des fromages crémeux et des salades d'été fraîches. (Comité VINTAGES, mars 2006)
687400 (Sec) 375 mL 12,95 $
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| Xérès |
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Une première chez VINTAGES
XÉRÈS FINO EL MAESTRO SIERRA
Ce xérès fino est nommé en mémoire de l'homme qui a fondé cette vinerie en 1830, don José Sierra. Appelé affectueusement « Maestro Sierra », Don José était non seulement passé maître dans l'art de la fabrication du xérès, mais il excellait aussi en tonnellerie. Le bouquet pénétrant de ce vin libère des parfums d'herbe et de saumure d'olives et une note presque florale. Un xérès sec et élégant doté d'une belle rondeur sur la longue finale.
674077 (Sec) 750 mL 15,95 $
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| Madère |
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MADÈRE D'OLIVEIRAs Doux, 5 ans d'âge
Note de dégustation : La robe montre une coloration orange-rouille classique. Le bouquet évoque l'écorce d'orange ou d'agrumes, les épices, le toffee et le Nutella. Plutôt doux, avec une finale très longue et délicieuse. Savourer avec des crêpes tartinées de Nutella. (Comité VINTAGES, mai 2005)
677955 (Doux) 750 mL 19,95 $ 
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| Porto |
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PORTO CRUSTED GRAHAM'S
Mis en bout. en 2000
Note de dégustation : Fait à partir de vins issus de deux ou trois millésimes différents élevés deux ou trois ans sous bois. Ce porto crusted (appelé ainsi en raison de la croûte ou du sédiment qu'il forme dans la bouteille) libère de charmants arômes de prune, de compote de petits fruits, de menthe et d'épices. Un porto très doux aux excellents rappels des arômes et doté d'une prise tannique modérée qui lui garantira une garde heureuse pendant 2 à 10 ans. Essayez ce porto long en finale avec le chocolat noir, le flan aux fruits, le fromage à pâte ferme ou le fromage bleu. (Comité VINTAGES, nov. 2005)
726828 (Très doux) 750 mL 30,95 $
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| Vin par pays - Livraison du 13 mai |
| Ontario |
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VIN DE GLACE VIDAL TRIUS 2004 HILLEBRAND
VQA Péninsule du Niagara
Note de dégustation : Depuis plusieurs années, la maison Hillebrand élève ses vins de glace en fûts ce qui leur confère des notes d'épices, de beurre et de caramel rappelant le sauternes. Ce millésime en particulier a connu six mois en fûts de chêne français neufs, ce qui n'empêche pas les notes de poire et d'agrumes (pamplemousse) typiques du vidal de briller. Un vin élégant, fin, doux et opulent montrant bien la souplesse du millésime 2004. Savourez dès maintenant et d'ici 2009. Note - Exceptionnel. (David Lawrason, www.winerytohome.com, sept. 2005)
137687 (Très doux) 375 mL 49,95 $
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| Californie |
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Un achat avantageux
CHARDONNAY VINEYARD SELECT 2004 FIRESTONE
Central Coast
Ce vin a toujours offert un rapport qualité-prix exceptionnel. Vif et mi-corsé, il propose un mélange de saveurs fruitées, dont la pomme Golden Delicious, la poire et le melon avec de délicates notes de chêne. Savourer avec des beignets de crabe ou des pâtes en sauce à la crème.
651232 (Sec) 750 mL 14,95 $
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CHARDONNAY VINTNER'S RESERVE 2003 KENDALL-JACKSON
Californie
Note de dégustation : Arômes de melon, de mangue, de banane et d'épices de bois. La bouche plutôt percutante est corsée, mais l'agréable concentration de fruit et la belle acidité gardent les choses bien en perspective. Le fruité mûr et le chêne grillé se partagent la vedette en finale. Bonne allonge. Note - 87. (Jefferson Davis, Wine Access, "First In Line" E-Report, oct. 2005)
369686 (Sec) 750 mL 19,95 $
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| Californie |
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SHIRAZ FOUNDERS' ESTATE 2003 BERINGER
Californie
Vous recherchez un shiraz gouleyant pour la saison du barbecue ? N'allez pas plus loin, la gamme Founders' Estate de Beringer a ce qu'il vous faut et à prix d'aubaine. Le shiraz sec et mi-corsé que voici offre des nuances attrayantes de prune mûre, de cannelle et de vanille avec quelques soupçons de cacao.
919654 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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MERLOT VINEYARD SELECT 2003 FIRESTONE
Central Coast
Le nom Firestone est bien connu. Vous devinerez sans doute que l'arrière-grand-père du vinificateur Adam Firestone était nul autre que Harvey Firestone, fondateur d'un des empires du pneumatique. Les amateurs de télé-réalité ont peut-être aussi reconnu le frère d'Adam, Andrew, qui était le célibataire dans la troisième saison de l'émission « The Bachelor ». Le merlot Vineyard Select est un vin d'un rapport qualité-prix exceptionnel qui offre des saveurs de fruits noirs mûrs relevées de notes de moka et des tanins fins. Idéal pour commencer sur le bon pied la saison du barbecue ou pour accompagner les pizzas fines.
651190 (Très sec) 750 mL 14,95 $
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CABERNET SAUVIGNON VINTNER'S RESERVE 2002 KENDALL-JACKSON
Napa, Mendocino et Sonoma Counties
Note de dégustation : Provenant à parts presque égales des régions de Napa, Mendocino et Sonoma, ce cabernet sauvignon californien classique montre de l'équilibre, de la concentration et une bonne structure. Le bouquet typé offre des parfums de cassis, de prune, de vanille et de cèdre. Un impressionnant mélange de profondeur fruitée et d'acidité vive et un bon dosage des notes de chêne épicées et crémeuses. Les saveurs de fruits noirs crémeux persistent en finale. Facile à boire et excellent à table. Prêt à boire en 2005-2006. Note - 88. (Jefferson Davis, Wine Access, "First In Line" E-Report, oct. 2005)
331603 (Très sec) 750 mL 22,95 $
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MERLOT 2003 KENWOOD
Sonoma County
Fait à base de raisins cultivés dans des vignobles des vallées Sonoma, Dry Creek et Alexander, ce favori de tous les temps renferme un peu de cabernet sauvignon pour ajouter structure et complexité à l'ensemble. Un vin fruité et tannique qui ira à merveille avec le rôti de bouf saignant ou le bifteck de faux-filet grillé.
717249 (Très sec) 375 mL 14,95 $
717348 (Très sec) 750 mL 25,95 $
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| État de Washington |
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Un achat avantageux
SHIRAZ TWO VINES 2002 COLUMBIA CREST
Columbia Valley
Note de dégustation : Le magazine Wine spectator a dit du Shiraz Two Vines 2001 Columbia Crest qu'il était le vin rouge qui présentait le meilleur rapport qualité-prix au monde. Mais que dira donc le magazine cette année en constatant que le millésime 2002 est encore meilleur ? Son bouquet rappelle les syrahs du nord rhodanien avec son bouquet de mûre et sa finale poivrée aux tanins bien intégrés. (Ben Giliberti, www.washingtonpost.com, 13 oct. 2004)
672428 (Très sec) 750 mL 15,95 $
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Une première chez VINTAGES
CHENIN BLANC 2005 L.A. CETTO
Valle de Guadalupe, Basse-Californie
Note de dégustation : Ce vin expressif fera un délicieux apéritif à siroter sur la terrasse ou à l'occasion de la fête des Mères. La robe est platine et le bouquet explosif de banane, de pêche et d'ananas montre un soupçon de cannelle. La bouche fraîche, fruitée et délicate se termine dans une finale vive de persistance moyenne. (Comité VINTAGES, mars 2006)
683979 (Sec) 750 mL 9,95 $
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Une première chez VINTAGES
CHARDONNAY PRIVATE RESERVE 2004 L.A. CETTO
Valle de Guadalupe, Basse-Californie
Note de dégustation : Le bouquet de ce chardonnay ensoleillé regorge d'arômes de fruits tropicaux aux délicates notes de chêne grillé. Un vin sec, mi-corsé et très crémeux avec des nuances grillées, des saveurs fruitées rondes et mûres et une finale de persistance moyenne. À savourer avec des fruits de mer riches ou des empanadas de poulet. (Comité VINTAGES, mars 2006)
683987 (Sec) 750 mL 14,95 $
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NEBBIOLO PRIVATE RESERVE 2001 L.A. CETTO
Valle de Guadalupe, Basse-Californie
Note de dégustation : Voici un vin de garde à prix d'aubaine qui se bonifiera pendant encore 2 à 5 ans. La robe est d'un rubis moyen et le nez complexe offre des notes de réglisse noire, de bleuet, de goudron et de fleurs. Sec et mi-corsé, il étale un fruité abondant bien encadré par des tanins crayeux. Excellent avec la jambalaya ou la saucisse de gibier grillée. (Comité VINTAGES, mars 2006)
590182 (Très sec) 750 mL 18,95 $
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CABERNET SAUVIGNON PRIVATE RESERVE 2002 L.A. CETTO
Valle de Guadalupe, Basse-Californie
Note de dégustation : D'une robe rubis moyen, ce cabernet sauvignon fruité est de facture décidément Nouveau Monde. Le nez montre d'attrayants parfums de cassis, de confiture de prune et de cacao. Un vin sec et mi-corsé aux saveurs mûres, aux tanins souples et à la finale de longueur moyenne. Très bon. (Comité VINTAGES, mars 2006)
683995 (Très sec) 750 mL 21,95 $
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CABERNET SAUVIGNON STELLA AUREA 2003
Vallée du Maipo
(Viña Quebrada de Macul)
Inaugurée en 1996, la vinerie Quebrada de Macul n'a pas tardé à faire parler d'elle pour ses cabernets sauvignons. Le secret de son succès réside dans la qualité de ses vignobles. Encépagés en 1970 dans les contreforts des Andes, au-dessus de Macul, ceux-ci produisent des raisins qui montrent un équilibre parfait entre le fruit, l'acidité et les tanins. Le vin que voici est gorgé de saveurs de cassis avec quelques notes épicées et des tanins mûrs.
904839 (Sec) 750 mL 21,95 $
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Un achat avantageux
VIOGNIER RESERVA 2004 DON PASCUAL
(Establecimiento Juanico)
La maison Establecimiento Juanico appartient à Juan Carlos Deicas et sa famille. Au début des années 1980, les Deicas ont commencé à replanter leurs vignobles dans la région négligée de Juanico après avoir fait l'étude des sols et du climat en consultation avec des experts de partout dans le monde. Les efforts ont porté fruit, comme en témoigne ce délicieux viognier. D'un excellent rapport qualité-prix, ce vin corsé débordant de notes d'abricot, de pêche et de fleurs rehaussera les saveurs du veau avec sauce à la crème ou des moules vapeur.
695031 (Sec) 750 mL 11,95 $
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Un achat avantageux
TANNAT RESERVA DON PASCUAL 2005
(Establecimiento Juanico)
Le tannat pourrait très bien apporter à l'Uruguay ce que le malbec a donné à l'Argentine. Ce vin corsé, frais et aux tanins mûrs porte un bouquet aromatique aux parfums discrets de figue fraîche, de confiture de framboises et de cuir avec soupçons épicés de poivre noir et muscade.
694794 (Très sec) 750 mL 13,95 $
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CABERNET/MALBEC BIN 56 2000 LEASINGHAM
Clare Valley, Australie-Méridionale
Au millésime 2000, la maison Leasingham a pris la décision de ne pas produire son porte-étendard, le Classic Clare. Elle a cependant utilisé le fruit, des raisins de toute première qualité issus des meilleures parcelles, pour élaborer un Bin 56 renversant. Ce vin a remporté une médaille d'or au Melbourne Wine Show 2002.
Note de dégustation : Un vin à dominante de cabernet généreux, complexe et boisé qui montre de l'intensité, de la richesse et de la profondeur. Note - *** (sur 5). (Winestate, juillet-août 2005)
478552 (Très sec) 750 mL 24,95 $
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Une première chez VINTAGES
CHAMBOURCIN BLACK CYPRESS 2004 YARRAMAN ESTATE
Hunter Valley, Nouvelle-Galles du Sud
Le domaine Yarraman Estate a été fondé vers la fin des années 1950 en tant que vinerie satellite de la maison Penfolds dans la Hunter Valley par les grandes légendes vinicoles Perc McGuigan et Max Schubert. Aujourd'hui, le domaine renferme les plus anciennes vignes de chambourcin au pays. Le chambourcin est un cépage réputé qui produit des vins profondément colorés, corsée et aromatiques. Il fera sensation avec les pâtes riches et les steaks grillés sur le barbecue.
683227 (Sec) 750 mL 18,95 $
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CABERNET ROSÉ 12.05 2005 BEELGARA
Australie du Sud-Est
La maison Beelgara est un vinerie de Nouvelle-Galles du Sud relativement nouvelle qui fait très vinerie-boutique malgré sa taille plutôt imposante. Ce rosé à la robe rose vif déborde de saveurs de fraise et de framboise fraîches. Le vin tout indiqué pour le brunch de la fête des Mères !
684324 (Sec) 750 mL 13,95 $
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SAUVIGNON BLANC 2005 CLOS MALVERNE
WO Stellenbosch
Note de dégustation : Fait à partir de raisins cultivés à même le domaine et dans des vignobles voisins, le millésime 2005 continue dans le même style : piquant et énergique avec des nuances de groseille et de pamplemousse, une belle fraîcheur et un peu de sucre pour un atterrissage en douceur. Note - *** (sur 5). (Irina von Holdt, John Plater South African Wines 2006)
673111 (Très sec) 750 mL 15,95 $
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SAUVIGNON BLANC 2005 MULDERBOSCH
WO Stellenbosch
Note de dégustation : Élancé et précis, avec de belles notes végétales (ciboulette), minérales et florales. La finale montre des nuances de groseille persistantes. Délicieux. Boire dès maintenant et d'ici 2007. Note - 90. (James Molesworth, www.winespectator.com, 28 févr. 2006)
933424 (Très sec) 750 mL 18,95 $
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Une première chez VINTAGES
CHARDONNAY RESERVE 2004 RIEBEEK CELLARS
WO Swartland
La vinificatrice Alecia Hamman a fait des passages à Bordeaux et en Australie avant de retourner à son Swartland natal pour travailler dans cette coopérative vinicole.
Note de dégustation : Robe or moyen avec arômes de pomme grillée, d'ananas et de cannelle. Ce vin sec et corsé montre un bel équilibre entre le fruit et le chêne, un noyau d'acidité fine et une finale de persistance moyenne. (D. Churchill/G. MacDonald, VINTAGES, mars 2006)
673921 (Sec) 750 mL 16,95 $
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Un achat avantageux
SHIRAZ BLACK GRANITE 2004
WO Coastal Region
(Darling Cellars)
Les raisins proviennent de vignobles de la côte Ouest au sous-sol granitique. Dans un tel milieu, les vignes sont parfois en détresse hydrique et leur système racinaire est mis à dure épreuve : des conditions qui engendrent des fruits de haute qualité et des vins complexes. Vous découvrirez dans ce shiraz corsé des flaveurs de café, d'épices, de smoked meat et de petits fruits sauvages.
674150 (Très sec) 750 mL 12,95 $
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GOATS DO ROAM IN VILLAGES 2004
WO Coastal Region
Note de dégustation : J'aime bien les calembours, mais j'aime encore mieux les bons vins et celui-ci est agréablement intense et savoureux. Assemblage de syrah et de pinotage, ce vin rouge musclé montre un puissant bouquet de mûre et de chocolat noir, suivi en bouche de saveurs volontaires de prune, de mûre et de fruits noirs, avec un soupçon caractéristique de cendre en arrière-scène. Ce vin massif et mâchu est gorgé de tanins et montre une belle acidité. Il fera un accord exceptionnel avec les ragoûts riches. (Robert Mayfield, www.statesmanjournal.com, 12 janv. 2006)
566851 (Sec) 750 mL 15,95 $
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FAITHFUL HOUND 2003 MULDERBOSCH
WO Stellenbosch
Note de dégustation : Le millésime 2003 offre une nouvelle formule d'assemblage : des quantités modestes mais marquantes de shiraz (6 %) se joignent au quatuor bordelais composé de cabernet sauvignon (54 %), merlot (34 %), malbec (3 %) et cabernet franc (3 %), le tout magnifiquement bien intégré. Bouquet ample, moelleux et nuancé de cèdre. La bouche montre davantage la structure du cabernet sauvignon, avec une trame tannique qui soutient bien les solides saveurs de petits fruits rouges et la texture crémeuse. Il est bon maintenant, mais il sera encore meilleur d'ici 2009. Note - **** (sur 5). (Angela Lloyd, John Platter South African Wines 2006)
922443 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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Une première chez VINTAGES
GRÜNER VELTLINER SAL'MON GROOVEY 2005 SALOMON UNDHOF
Krems
Considérant son nom, devrait-on réserver le Grüner Veltliner « Sal'mon Groovey » pour accompagner le saumon ? Évidemment pas, et notre poisson [sur l'étiquette] - notre « Joe Cool » - n'est ni un saumon ou un Salomon ni même un hareng ou une truite. Accordez-vous simplement le plaisir d'apparier ce vin avec une variété de fruits de mer délicats, anguille exclue ! (Le producteur)
669606 (Très sec) 750 mL 12,95 $
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| Bordeaux |
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CHÂTEAU HAUT SELVE 2003
AOC Graves
(Châteaux Brands et Cadillac, Prop.-Récolt.)
Cet assemblage intense et aromatique renferme 50 % de sémillon, 35 % de sauvignon blanc et 15 % de sauvignon gris, un cépage rare.
Note de dégustation : Robe or-paille avec arômes d'agrumes, de fruits tropicaux, de chêne et de caramel écossais. Voici un vin sec, mi-corsé, mûr, tendre et rond doté d'une finale élégante. (Comité VINTAGES, déc. 2005)
682369 (Sec) 750 mL 17,95 $
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| Bourgogne |
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Une première chez VINTAGES
BEAUNE SUR LES GRÈVES 2002 BOUCHARD PÈRE ET FILS
AOC, 1er Cru
Note de dégustation : Arômes épicés de pamplemousse, d'ananas et de pierre poussiéreuse. Ce vin souple, gras et riche est plus minéral que le Beaune du Château de la même maison, mais il est encore d'une grande jeunesse. Riche mais sec. Selon le vinificateur Prost, « l'appellation Beaune a montré d'excellents résultats, particulièrement pour les vins blancs ». Note - 88-90. (Stephen Tanzer, International Wine Cellar, sept.-oct. 2003)
683680 (Sec) 750 mL 42,95 $
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Une première chez VINTAGES
CHABLIS DOMAINE LE VERGER 2004
AOC
(Alain Geoffroy, Prop.-Vitic.)
Note de dégustation : Ce chablis primé de facture traditionnelle révèle un caractère minéral, des nuances d'acier et de silex et un fruité d'agrumes et de pomme verte. Très sec, léger et d'une acidité vive, ce vin est précis et bien structuré. S'accordera merveilleusement avec les huîtres. (Comité VINTAGES, déc. 2005)
684654 (Très sec) 750 mL 21,95 $
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| Midi |
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Un achat avantageux
VIOGNIER 2004 LES JAMELLES
Vin de Pays d'Oc
Issu des environs de la magnifique cité médiévale de Carcassonne, dans l'AOC Corbières, ce délicieux vin porte la désignation Vin de Pays d'Oc parce que le cépage viognier n'est pas admis dans l'appellation. Depuis une dizaine d'années, le Midi a montré que la région était un terrain extrêmement fertile pour le viognier. L'exemple que voici offre des arômes de fleur d'oranger, de pamplemousse, de poire et d'agrumes. Délicieux avec une variété de fruits de mer.
682757 (Sec) 750 mL 11,95 $
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| Bordeaux |
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CHÂTEAU COS LABORY 2003
AOC Saint-Estèphe, 5e Cru
Note de dégustation : Le nez ploie sous les notes de mûre, de cassis et d'épices. Corsé, avec un fruité tendre et des tanins mûrs. Bouche longue et caressante. Très bien tourné. Meilleur après 2010. Note - 90. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2006)
596650 (Très sec) 750 mL 47,95 $ 
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CHÂTEAU BEL ORME TRONQUOY-DE-LALANDE 2000 St-Seurin de Cadourne en Médoc
AOC Haut-Médoc, Cru Bourgeois
(Paul Quié, Prop.)
Connue plus universellement sous le nom de Château Bel Orme pour qu'on ne la confonde pas avec le Château Tronquoy-Lalande, cette propriété est encépagée à 45 % de merlot, 30 % de cabernet sauvignon, 20 % de cabernet franc, 3 % de malbec et 2 % de petit verdot. Dans les bons millésimes, comme en 2000, le château Bel Orme produit des vins denses et aux riches arômes rappelant l'encens, le cassis sucré, le cèdre, le cuir et la boîte à épices. Il est bon à boire dès maintenant, mais 2 à 4 ans au cellier ne lui feront pas de mal. Fera sensation avec l'agneau grillé ou le rôti de bouf au jus.
512111 (Très sec) 750 mL 28,95 $
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CHÂTEAU L'ARGILUS DU ROI 2003
AOC Saint-Estèphe
(J. Bueno, Prop.)
L'Argilus du Roi est un nouveau domaine né de la fusion de plusieurs parcelles adjacentes en un vignoble situé dans un secteur choix à Saint-Estèphe. Le propriétaire, José Bueno, a été maître de chais pendant 23 ans chez Mouton et dans d'autres propriétés des Rothschild. Voici un projet très attrayant d'une lignée très noble qui a produit dès le départ des vins tout à fait fabuleux. Avis aux grands amateurs de clarets. (www.winesofinterest.co.uk, 15 nov. 2004)
684464 (Très sec) 750 mL 29,95 $
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| Bourgogne |
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SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 2003 JOSEPH DROUHIN
AOC
Note de dégustation : Robe rubis-pourpre moyen. Ce pinot noir déploie un bouquet énergique de cerise, de betterave, de terreau et de feuille de thé. Sec, velouté, souple, mûr et très approchable. Avec son caractère mi-corsé et flatteur, il fera de belles harmonies avec les darnes de thon ou la longe de porc. (Comité VINTAGES, août 2005)
986406 (Très sec) 750 mL 34,95 $
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GEVREY-CHAMBERTIN 2003 DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET
AOC
Note de dégustation : Ce vin corsé, riche et boisé montre une structure ferme et un fruité opulent; tout à la fois sophistiqué et vigoureux. Vraiment très bon. À partir de 2009. (Clive Coates, The Vine, jan. 2005)
682484 (Très sec) 750 mL 43,95 $
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| Midi |
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CHÂTEAU DU PRIEURÉ DES MOURGUES 2002
Grande Réserve, Saint-Chinian
(Vignobles Roger)
Un assemblage à 70 % de syrah, 20 % de grenache et 10 % de mourvèdre. Les vins sont élevés séparément pendant 13 mois dans des barriques de chêne français. Le bouquet révèle des nuances de prune, de mûre et de garrigue. La bouche ample et ronde est équilibrée par des tanins mûrs.
993642 (Très sec) 750 mL 17,95 $
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CHÂTEAU DES ERLES CUVÉE DES ARdOISES 2003
AOC Fitou
(Lurton-Lahore Bergez)
Note de dégustation : Un vin rouge aromatique et séducteur aux belles notes de cerise rouge et de pomme épicée avec quelques nuances complexes de viande. La finale est fraîche et fruitée. Boire dès maintenant. Note - 87. (Kim Marcus, www.winespectator.com, 31 juillet 2005)
949222 (Très sec) 750 mL 16,95 $
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| Rhône |
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GIGONDAS 2003 CHÂTEAU DE TRIGNON
AOC
Note de dégustation : Un succès pour l'appellation au millésime 2003. La robe est d'un rubis pourpre sombre et la bouche multidimensionnelle révèle des nuances d'herbes de Provence, de bleuet, de framboise et de cerise noire. Mi-corsé à corsé, élégant, pur et bien équilibré. Sera bon à boire pendant encore 7 ou 8 ans. Note - 89-91 . (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, déc. 2004)
681817 (Très sec) 750 mL 26,95 $
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| Sud-ouest |
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CHÂTEAU CROZE DE PYS PRESTIGE 2001
AOC Cahors
(Domaine Roche)
Note de dégustation : La robe d'un violet profond est appropriée pour un malbec de Cahors (qui renferme aussi un peu de merlot). Le bouquet évoque le cassis, l'anis, la fumée de noyer et les épices. Un vin sec et bien fruité enveloppé de tanins fermes et mûrs. Corsé et longue finale fruitée et tannique. Il sera bon dès maintenant mais une garde de 3 ans ou plus lui sera bénéfique. (Comité VINTAGES, août 2005)
681668 (Très sec) 750 mL 14,95 $
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TOKAJI ASZÜ 3 PUTTONYOS 1999 ST. STEPHAN'S CROWN
Note de dégustation : Même à sept ans d'âge, voici un superbe exemple du nouveau style de Tokaji Aszü, qui montre une acidité racée et beaucoup de saveur. Les arômes, qui se répètent en bouche, suggèrent la tangerine, la pomme séchée, le thé, la poire séchée, le foin et le miel. La sucrosité est moyenne, le caractère est mi-corsé et la finale est longue. (Comité VINTAGES, sept. 2005)
682815 (Demi-doux) 500 mL 17,95 $
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| Sicile |
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CHARDONNAY 2004 PLANETA
IGT
Note de dégustation : Robe jaune dorée et bouquet puissant et très pur de fruits tropicaux mûrs - un véritable cocktail de coing, de mangue, de papaye, de pamplemousse, d'ananas en boîte et d'abricot séché. La bouche riche et opulente vous fait presque tourner la tête. En met-il trop plein la vue ? Apparemment pas pour ceux qui considèrent que le Chablis Les Clos Raveneau est le summum du chardonnay. Note - 88. (Ian D'Agata, Stephen Tanzer's International Wine Cellar, juillet-août 2005)
979476 (Sec) 750 mL 37,95 $
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| Vénétie |
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Une première chez VINTAGES
SOAVE CLASSICO MONTELEON 2004 RONCOLATO
DOC, mise du domaine
Les raisins qui entrent dans la composition de ce vin proviennent du vignoble Monteleon. Vous découvrirez dans ce vin vif et piquant des nuances florales caractéristiques ainsi que des arômes de pomme verte et de citron. Idéal avec les antipastis ou le filet de vivaneau poêlé avec une sauce au citron et à l'ail légère.
681676 (Très sec) 750 mL 13,95 $
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| Abruzzes |
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Une première chez VINTAGES
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO TRE SAGGI 2003 TALAMONTI
DOC
Note de dégustation : Ce vin primé porte une robe rubis très profonde et exhale un bouquet aux riches arômes de mûre, de prune et d'épices. Reflet du millésime 2003 caniculaire, il se montre intense, solidement bâti et puissant. Les tanins puissants promettent ce vin d'un excellent rapport qualité-prix à une garde heureuse de 2 ou 3 ans. (Comité VINTAGES, août 2005)
681494 (Très sec) 750 mL 18,95 $
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| Piémont |
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BAROLO BUSSIA 2000 Giacomo FENOCCHIO
DOCG
Note de dégustation : Un nebbiolo accessible (tout indiqué pour l'osso-buco) qui bénéficiera d'un séjour de 2 à 5 ans au cellier. Le nez évoque les petits fruits séchés, le cuir, l'olive noire, le goudron et la paraffine. Un vin mi-corsé aux tanins présents, mais souples. Finale longue et équilibrée. (Comité VINTAGES, oct. 2005)
712273 (Très sec) 750 mL 54,95 $
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| Toscane |
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SASSOALLORO 2003 BIONDI SANTI
IGT Toscana
La livraison de ce produit a été retardée et sera offert à une date ultérieure.
Voici le nouveau millésime d'un vin qui connaît toujours beaucoup de succès. Vous y trouverez de belles nuances de petits fruits et de cerise, et, grâce à l'été exceptionnellement torride, des tanins souples qui font que ce vin sera délicieux même jeune. Savourez-le avec des raviolis aromatisés aux truffes.
981407 (Très sec) 750 mL 29,95 $
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CABERNET SAUVIGNON FARNITO 1999 CARPINETO
IGT Toscana
Note de dégustation : Les arômes de poivron vert sont passablement présents au bouquet, mais on ne les discerne que peu en bouche, où dominent de riches nuances de cassis et de terreau avec un léger soupçon de chêne grillé. « Nous sommes dans l'industrie du fruit mûr, pas dans celui du bois d'ouvre », plaisante [le vinificateur] Zaccheo. Voici un vin d'une structure ferme et d'une bonne prise tannique en finale. Période de consommation : 2005-2010. Note - 89. (Wine Enthusiast, nov. 2003)
366062 (Très sec) 750 mL 36,95 $
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Une première chez VINTAGES
CHIANTI CLASSICO 2001 PIEVE DI SPALTENNA
DOCG
Note de dégustation : Délicieux, riche et charnu avec des nuances de petits fruits et de cerise. Un vin mi-corsé à corsé avec des tanins souples et une finale fraîche. Boire dès maintenant. Note - 88. (James Suckling, www.winespectator.com, 15 oct. 2004)
681759 (Sec) 750 mL 18,95 $
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| Vénétie |
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CA'LINVERNO 2001 MONTE ZOVO
IGT Rosso Veronese
Pour élaborer ce vin, le producteur ajoute un peu de cabernet et de croatina aux cépages locaux corvina et rondinella. Étant donné que les deux premiers cépages ne sont pas admis dans la DOC Veneto, le producteur doit livrer ce vin sous la désignation IGT (Indicazione geografica tipica) plus générique.
Note de dégustation : Rappelle beaucoup un solide ripasso. Les arômes évoquent la cerise sucrée, le raisin sec et le chêne grillé. La bouche est sèche, riche, mûre et ronde. Un vin corsé doté d'une finale fruitée longue et persistante. Savourer dès maintenant et d'ici 2007 avec des côtes de dos grillées sur le barbecue. (Comité VINTAGES, sept. 2005)
681692 (Sec) 750 mL 17,95 $
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2001 TEDESCHI
AOC
L'amarone est difficile à réussir, mais très facile à savourer. Les arômes de fruits et de noix évoquant le porto sont très invitants. La bouche sèche, corsée et goûteuse montre des nuances de figue, de cassis, de cerise, de caramel, d'épices et de tabac. Ce vin est déjà prêt à boire avec du gibier en casserole ou un ragoût de légumes-racines, mais on peut aussi très bien le laisser évoluer au cellier pendant encore 3 ou 4 ans. Ceci est la demi-bouteille d'un vin très populaire de la collection Les essentiels (433417, 38,95 $).
695395 (Très sec) 375 mL 22,95 $
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CAPITEL DEI NICALO 2003 TEDESCHI
DOC Valpolicella Classico Superiore
Pour approfondir le profil de ce vin, les raisins sont cueillis mûris à perfection puis ils sont laissés à sécher sur des claies pendant un mois avant d'être mis au pressoir. Il en résulte des vins plus savoureux et plus forts en alcool que les valpolicellas réguliers. Savourez-le avec du canard, de l'oie ou de l'agneau braisé.
984997 (Très sec) 750 mL 16,95 $
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TOURIGA NACIONAL 2003 CASA SANTOS LIMA
Vinho Regional Estremandura
« L'Estremadura est une région située sur la côte au nord de Lisbonne qui commence à faire parler d'elle de plus en plus dans le monde vinicole. Ici, le climat est modéré par les brises océaniques et les sols calcaires ont le potentiel d'engendrer des vins d'une belle fraîcheur. Casa Santos Lima est l'un des meilleurs producteurs de la région. » (Kim Marcus, « Portugal's New Wave », www.winespectator.com, 2 juin 2004) Ce vin soyeux et voluptueux montre de généreuses flaveurs de petits fruits mûrs avec des soupçons de café, de poivre, de réglisse et de menthe.
674028 (Très sec) 750 mL 18,95 $
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Une première chez VINTAGES
TRAMINEC 2004 JERUZALEM ORMOZ
Ormoz-Ljutomer
Note de dégustation : Ce gewürztraminer (traminec en slovaque) montre un caractère variétal exceptionnel avec arômes de litchi, de pêche, de fleur d'oranger et de muscade. Un vin légèrement demi-sec, mûr, riche et intensément savoureux. L'acidité vive apporte un excellent équilibre à l'ensemble. Délicieux avec le homard et les mets asiatiques. (Comité VINTAGES, juillet 2005)
673004 (Sec) 750 mL 13,95 $
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DOMINO DE UGArTE RESERVA 2001
DOC Rioja
(Heredad Ugarte)
Note de dégustation : Excellent choix pour les brochettes d'agneau, ce vin de la Rioja montre un très agréable bouquet qui révèle des arômes de cerise, de fraise, de bois de santal et de moka. Fait dans le style moderne où le fruit est mis en valeur. Mi-corsé et structuré avec des tanins mûrs et flatteurs qui soutiennent le fruit. (Comité VINTAGES, déc. 2005)
684621 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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| Champagne et vin mousseux - Livraison du 13 mai |
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| Champagne |
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CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE TAITTINGER
AOC
Note de dégustation : Le bouquet livre des parfums délicats d'agrumes et de pomme avec quelques notes briochées. La bouche piquante et d'une acidité vive montre un fruité élégant et une belle fraîcheur. Bien équilibré et légèrement levuré en finale. Un excellent apéritif. Boire d'ici 2007. Note - **** (sur 5) . (Decanter, mars 2005)
814723 (Très sec) 750 mL 54,95 $
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| Vin mousseux |
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Une première chez VINTAGES
CAVA ROSADO BRUT LAVIT SEGURA VIUDAS
Ce mousseux rosé renferme 80 % de trepat, 10 % de monastrell et 10 % de garnacha. Le trepat est un cépage noir acidulé du nord-est de l'Espagne que l'on utilise souvent dans les vins rosés. Les cépages monastrell et garnacha apportent une belle qualité fruitée à ce mousseux espagnol d'une grande finesse. À savourer sur la terrasse avec du filet de veau ou autres viandes rôties.
673533 (Sec) 750 mL 13,95 $
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PROSECCO EXTRA SEC BOUTEILLE BLEUE FOSS MARAI
Vénétie, Italie
Note de dégustation : Avec sa belle profondeur de fruit et son acidité vive, ce prosecco bien façonné fera un délicieux apéritif. Le nez frais et envoûtant offre des notes de citron, de pamplemousse et une touche épicée. La concentration de fruit est bonne pour le prix. Un vin vif, net, sec et équilibré doté d'une bonne allonge. Note - 87. (Jeff Davis, Wine Access "First In Line" E-Report, sept. 2005)
729392 (Très sec) 750 mL 17,95 $
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| Saké |
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Une première chez VINTAGES
DRAFT SAKE GEKKEIKAN
Drink Cold, Folsom, Californie
Le « riz sur glace » est la toute dernière sensation dans le monde du saké. Non pasteurisé pour un goût plus moelleux et présenté dans une bouteille spéciale de 375 mL. Le saké Gekkeikan Draft est une boisson merveilleusement rafraîchissante [servie froide] par une chaude journée d'été. (www.summits-online.com)
684738 (Sec) 375 mL 6,95 $
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Riesling : Tout droit du vignoble - mai 13 livraison
Les rieslings d'Allemagne
| Moselle-Sarre-Ruwer |
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DRY RIESLING SCHIEFER 2004 KENDERMANNS
QbA Mosel-Saar-Ruwer
Schiefer signifie « ardoise » en allemand. Le nom est approprié, car bon nombre des meilleurs rieslings de la Moselle poussent dans des sols d'ardoise et montrent dans leur bouquet des notes de ce minéral.
Note de dégustation : Robe paille pâle et bouquet de poire, de lime et d'ardoise relevé de délicates notes florales. Un vin sec et à l'acidité citronnée avec de bons rappels des arômes en bouche. Léger à mi-corsé avec une finale de longueur moyenne qui montre beaucoup de finesse. Idéal avec le poisson d'eau douce poêlé. (Comité VINTAGES, mars 2006)
678052 (Sec) 750 mL 15,95 $
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| Palatinat |
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DRY RIESLING KALKSTEIN 2004 KENDERMANNS
QbA Pfalz
Le producteur recommande de savourer ce vin avec du poulet thaïlandais aigre-doux à la mangue fraîche. Il accompagnera aussi très bien le rôti de porc.
Note de dégustation : Robe paille moyen et arômes de fleurs et de miel fortement nuancés de melon et de pêche. Le bouquet est plus exotique que les Schiefer et Roter Hang de la même maison. Un vin sec, énergique, mi-corsé et à la finale de melon longue et vive. (Comité VINTAGES, mars 2006)
678060 (Sec) 750 mL 15,95 $
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| Hesse rhénane |
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DRY RIESLING ROTER HANG 2004 KENDERMANNS
QbA Rheinhessen
Note de dégustation : Robe paille moyen et arômes de citron, d'abricot, de pierre mouillée et de pêche. Un vin légèrement demi-sec et plus corsé que le Schiefer. Mi-corsé et finale vive et fruitée de persistance moyenne. (Comité VINTAGES, mars 2006)
678078 (Sec) 750 mL 15,95 $
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| Mittelrhein |
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Une première chez VINTAGES
RIESLING KABINETT 2004 TONI JOST
QmP, Bacharacher Hahn, mise du domaine
Note de dégustation : Ce superbe riesling a été élaboré dans la région de Mittelrhein peu connue dans notre marché. Ses nuances variétales sont très marquées et on y découvre de belles notes de pêche, d'abricot et de fleurs (lilas surtout). Un vin demi-sec aux bonnes tonalités fruitées bien soutenues par une acidité vive. Léger à mi-corsé, ce vin long en finale sera le compagnon naturel des nouilles thaïlandaises épicées, des pattes de crabe ou des pétoncles dans une sauce à la crème et au safran. (Comité VINTAGES, août 2005)
682336 (Demi-sec) 750 mL 21,95 $
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| Moselle-Sarre-Ruwer |
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RIESLING AUSLESE 2003 SELBACH-OSTER
QmP, Bernkasteler Badstube, mise du domaine
Note de dégustation : D'un bouquet modeste mais d'une bouche expressive, ample et mi-corsée à corsée, le Riesling Auslese Bernkastler Badstube 2003 révèle une texture huileuse et séduisante et un caractère riche. Il est gorgé de généreuses saveurs superposées de petits fruits rouges épicés, mais on y découvre aussi des saveurs d'ardoise sucrée et de pomme et des tonalités minérales nuancées de miel. Pur, profond et opulent, ce vin possède également une longue finale fruitée. À maturité : 2008-2020. Note - 93. (Pierre Rovani, www.erobertparker.com, déc. 2004)
684365 (Demi-doux) 750 mL 28,95 $
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| Palatinat |
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RIESLING ÉTIQUETTE OISEAU 2004 LINGENFELDER
QbA Pfalz, mise du domaine
Ce riesling très populaire fait partie des « créatures du vignoble » de Rainer Lingenfelder. C'est un excellent vin à siroter seul, mais il accompagnera aussi très agréablement les mets asiatiques légèrement épicés.
568634 (Sec) 750 mL 13,95 $
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| Rheingau |
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RIESLING KABINETT HALBTROCKEN 2004 HUPFELD
QmP, Hochheimer Königin Victoriaberg, mise du domaine
Les producteurs avisés reconnaissent depuis beaucoup plus longtemps que nous le croyons l'importance de la marque. En 1845, lorsque la famille royale a visité le village de Hochheim, le propriétaire de ce domaine l'a invitée à venir faire une dégustation. L'histoire veut que la reine ait été agréablement surprise par ses vins et pendant les cinq années qui ont suivi, les nouveaux millésimes de ses vins ont été expédiés en Angleterre pour le plaisir de son altesse. En 1850, elle a donné son accord pour que le vignoble soit renommé Königin Victoriaberg. Le 24 mai cette année, savourez ce vin fruité et équilibré et levez votre verre au 187e anniversaire de naissance de la reine Victoria.
705111 (Demi-sec) 750 mL 19,95 $
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| Hesse rhénane |
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RIESLING KABINETT 2004 GUNDERLOCH
QmP Rheinhessen, mise du domaine
Le vinificateur et copropriétaire de la maison Fritz Gunderloch est le seul dont les vins ont reçu une note de 100 points à trois reprises du Wine Spectator.
Note de dégustation : Issu des vignobles de la maison Gunderloch près des localités de Nierstein et Nackenheim, ce Riesling Kabinett montre de beaux arômes de pomme, de pêche, de poire et de mirabelle sur un fond minéral. Voici un vin demi-sec, gouleyant, frais et léger. Avec sa finale de longueur moyenne, il fera un délicieux apéritif et de très agréables harmonies avec les mets asiatiques légèrement épicés. (Comité VINTAGES, nov. 2005)
684795 (Demi-sec) 750 mL 14,95 $
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RIESLING SPÄTLESE 2004 GEIL
QmP, Bechtheimer Geyersberg, mise du domaine
Note de dégustation : Voici un riesling de facture moderne qui illustre beaucoup des vertus des vins de vendange tardive. Le bouquet floral offre des notes de mandarine et de nectarine, tandis que la bouche de sucrosité moyenne montre une bonne intensité et une acidité purifiante. Un vin léger à mi-corsé doté d'une très longue finale. Excellent à l'apéritif. (Comité VINTAGES, nov. 2005)
994780 (Doux) 750 mL 15,95 $ |
Les rieslings d'Alsace
| Alsace |
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Un verre. un repère
RIESLING 2004 HUGEL
AOC Alsace
Note de dégustation : Ce riesling alsacien des plus traditionnels offre un fabuleux nez de fleurs, de pomme, d'agrumes, d'abricot et de pétale de rose avec quelques tonalités minérales. Ce vin sec, tendu et ferme révèle une acidité qui encadre bien la substance fruitée. On peut le laisser vieillir jusqu'à 4 ans, mais on peut aussi le savourer dès aujourd'hui avec des asperges vapeur, des sushis ou de la truite grillée. (Comité VINTAGES, août 2005)
42101 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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RIESLING RÉSERVE 2004 LUCIEN ALBRECHT
AOC Alsace
La gamme de réserve Lucien Albrecht incarne parfaitement le style Albrecht dans chaque cépage. Le riesling que voici est sec et fruité mais bien équilibré par un vif filon d'acidité. Excellent avec la poitrine de dinde grillée, le saumon ou le sauté de crevettes.
745000 (Sec) 750 mL 15,95 $
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RIESLING BEBLENHEIM 2004 MARCEL DEISS
AOC Alsace
Marcel Deiss est connu pour ses rieslings très purs et raffinés et d'un grand poli.
Note de dégustation : Jolie robe paille et nez rappelant le pamplemousse, la marmelade et la fleur de limettier. Voici un vin sec et délicat de structure qui révèle une grande pureté et une très longue finale. Il est déjà très bon à boire avec des coquillages et crustacés, mais un séjour de 2 à 4 ans au cellier lui sera également bénéfique. (Comité VINTAGES, nov. 2005)
955773 (Sec) 750 mL 34,95 $
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Les rieslings de l'Ontario
| Canada - Ontario |
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Les essentiels de VINTAGES
RIESLING RESERVE CAVE SPRING VQA Péninsule du Niagara, mise du domaine
Reflet du sol de calcaire argileux dans lequel les vignes de 20 ans d'âge sont plantées, ce riesling fait fière concurrence à ses cousins européens. Les notes de poire, de fleurs, de minéral et de lime parfument le bouquet. Un vin sec à la vive acidité d'agrumes, aux notes minérales et à la finale longue et franche. Excellent avec les crevettes cajun, les escalopes de veau viennoise ou les fromages doux.
286377 (Sec) 750 mL 17,95 $
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RIESLING ESTATE 2004 CHÂTEAU DES CHARMES
VQA Péninsule du Niagara, mise du domaine
Note de dégustation : Robe : paille très pâle aux reflets lime. Nez : minéral et floral avec des notes de lime. Bouche : demi-sèche avec des saveurs de tangerine et d'abricot; un vin expressif, bien équilibré et d'une bonne allonge. Près à boire dès maintenant et jusqu'en 2008. Très bon. (Tony Aspler, www.winerytohome.com, oct. 2005)
277228 (Sec) 750 mL 15,95 $
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Les essentiels de VINTAGES
VIN DE GLACE RIESLING HENRY OF PELHAM
VQA Péninsule du Niagara, Avec boîte-cadeau
La famille Speck crée depuis 1988 des vins de domaine de première qualité en Ontario. Ce vin de glace élégant montre un riche bouquet parfumé de melon sucré et d'agrumes. Essayez-le avec le fromage persillé, le gâteau au fromage ou la tarte aux pommes.
430561 (Très doux) 375 mL 54,95 $
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RIESLING RESERVE 2003 INNISKILLIN
VQA Péninsule du Niagara
Au millésime 2003, le vinificateur Phillip Dowell a utilisé des lots issus des meilleurs vignobles de riesling de la maison Inniskillin pour élaborer cette réserve vive et franche. Le millésime 2003 a été excellent dans la région du Niagara et ce riesling montre les nuances caractéristiques du cépage, à savoir la lime, les fleurs, quelques tonalités pétrolières, une acidité racée et une longue finale persistante. Ce vin primé sera délicieux avec le saumon poché.
224097 (Très sec) 750 mL 13,95 $
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Les rieslings de d'autres pays
| É.-U. - Californie |
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RIESLING PREMIER VINEYARD SELECTION 2005
BERINGER
(Californie)
Aussi radieux que le soleil de la Californie, ce vin vif et fruité évoque davantage les fruits à noyau et les fleurs que la lime et le minéral. La maison Beringer conseille de servir ce vin avec du thon grillé avec aïoli au gingembre. Voir la recette sur le site www.beringer.com.
673749 (Sec) 750 mL 13,95 $
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| É.-U. - État de Washington |
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Faites sensation
RIESLING 2005 CHATEAU STE MICHELLE
Columbia Valley
Le Chateau Ste. Michelle, un pilier de la communauté vinicole de l'État de Washington, a été nommé vinerie américaine de l'année 2004 par le magazine Wine Enthusiast. Ce riesling léger et rafraîchissant montre bien le talent de la maison pour ce cépage. Un vin énergique, aux merveilleuses saveurs aigres-douces de citron-lime et de pêche coiffées de notes florales. L'accord sera réussi avec le saumon à l'aneth.
685651 (Sec) 750 mL 16,95 $
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| Australie |
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RIESLING THE DRY DAM 2005 D'ARENBERG
McLaren Vale, Australie-Méridionale
Contrairement au millésime 2004, le 2005 est fait à base de raisins issus de McLaren Vale. Ce vin montr | |
