| Spiritueux - Livraison du 30 septembre |
| Armagnac |
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Les Essentiels de VINTAGES
ARMAGNAC DE MONTAL VSOP
France
(De Montal)
Olivier de Montal choisit lui-même les bouteilles d'armagnac qui vont porter son nom : c'est le prix qu'il attache à l'excellence. Cet armagnac déploie des notes de noix et de bois, avec équilibre et moelleux. À siroter en fin de soirée.
618496 750 mL 44,95 $
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| Grappa |
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Une première chez VINTAGES
GRAPPA DOVE VILLA CHARITIES XXX ALEXANDER
30e anniversaire de Villa Colombo, Vénétie, Italie
(Distilleria Bottega)
La maison de bienfaisance Villa Charities fournit des soins actifs axés sur les arts et la culture par l'entremise de programmes réalisés par ses affiliés, comme le centre Columbus de Toronto. La Distilleria Bottega est fière de remettre à Villa Charities les recettes de vente de cette grappa présentée dans une bouteille en verre soufflé.
009647 500 mL 74,95 $
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| Vin par pays - Livraison du 30 septembre |
| Ontario |
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Découverte VQA de VINTAGES
PINOT NOIR RESERVE 2003 LEGENDS ESTATES
VQA Péninsule du Niagara
Note de dégustation : NOTE DE DÉGUSTATION : D'une robe rouge rubis légèrement ambrée. Ce pinot noir complexe montre avec beaucoup de conviction que ce cépage capricieux donne des résultats prometteurs en Ontario. Il exprime de puissants arômes de terre mouillée, de cola, de cerise, de cuir et de fumée. Sec et mi-corsé, il offre des saveurs minérales de cerise, des tanins souples et une finale de persistance moyenne. (Comité VINTAGES, déc. 2005)
661876 (Sec) 750 mL 17,95 $ 
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| Californie |
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SYMPHONY OBSESSION 2005 IRONSTONE
Californie
Créé à l'Université de Californie à Davis, le cépage symphony est issu du croisement du muscat d'Alexandrie et du grenache gris. La maison Ironstone en produit une interprétation rafraîchissante et séduisante qui révèle un nez merveilleusement aromatique et un palais demi-sec. Appariez-le avec des mets asiatiques épicés et vous verrez pourquoi il est facile d'en faire une « obsession ».
910919 (Demi-sec) 375 mL 7,95 $
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VIOGNIER 2005 IRONSTONE
Californie
Nichée au pied des monts Sierra, la maison Ironstone Vineyards a connu des débuts modestes pour ensuite devenir le complexe vinicole et de divertissement le plus important de Californie. Vous découvrirez dans ce viognier frais et convivial des arômes et saveurs de pêche, d'abricot et de fruits tropicaux. Voici un vin d'un excellent rapport qualité-prix qui s'accordera délicieusement avec les crevettes grillées.
946665 (Sec) 750 mL 15,95 $ 
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SAUVIGNON BLANC VINTNER'S RESERVE 2005 KENDALL-JACKSON
Californie
Note de dégustation : Parfois, ce cépage donne des vins qui dépasse les limites avec son caractère énergique un peu trop agressif, mais cette interprétation de Kendall-Jackson est un modèle de retenue et d'équilibre. Les arômes de pamplemousse mènent à une bouche de poire, de lime et de figue sur une texture franche. Délicieux et tout à fait convenable avec les poissons. (Jerry Shiver, www.usatoday.com, 29 mai 2006)
459552 (Très sec) 750 mL 17,95 $
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CHARDONNAY 2002 MURPHY-GOODE
Sonoma County
Note de dégustation : Voici un vin sec et acidulé qui montre beaucoup de structure et d'équilibre. Les saveurs évoquent la crème anglaise à la lime, la mangue, l'abricot, la vanille et l'ardoise avec des notes de chêne grillé. Un chardonnay très élégant offert à prix très avantageux. Note - 90. (Wine Enthusiast, 1er nov. 2005)
000745 (Sec) 750 mL 19,95 $
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Une première chez VINTAGES
CHENIN BLANC CHARD-NO-WAY 2005 VINUM CELLARS
Wilson Vineyards, Clarksburg
Note de dégustation : Cette vinerie de la Napa parodie les chardonnays de Californie avec ce vin « chardonnien » fait à base de chenin blanc. Le résultat ? Un vin polyvalent montrant un soupçon de fruit à noyau mûr et quelques notes florales. Meilleurs accords : beignets de crabe à l'aïoli épicé, poisson et poulet. (Kathryn Matthews, The Daily Dish, www.epicurious.com, 10 mai 2006)
008763 (Sec) 750 mL 15,95 $
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| Californie |
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Une première chez VINTAGES
ZINFANDEL 2003 ARTEZIN
Napa/Amador/Mendocino Counties
(Hess Group)
Artezin est une nouvelle étiquette de Donald Hess entièrement consacrée au zinfandel. Les raisins sont issus des comtés de Napa (12 %), d'Amador (21 %) et de Mendocino (67 %).
Note de dégustation : On découvre dans ce vin des arômes de bleuet et de cerise avec des nuances de ronce et de poivre. Voici un vin de style bordelais qui se montre équilibré et harmonieux malgré ses 15,5 % d'alcool [par volume]. Note - 90. (Steve Heimoff, Wine Enthusiast, 15 déc. 2005)
004887 (Très sec) 750 mL 21,95 $
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Produit biologique
MERLOT 2003 BONTERRA
Mendocino County
Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin biologique contient 17 mg/L de soufre libre.
Note de dégustation : Au millésime dernier, la maison Bonterra a produit son meilleur merlot de tous les temps. Celui-ci lui ressemble d'ailleurs beaucoup. Il est riche, sec et très fruité, avec de longues saveurs de cerise, de mûre et de cacao complexifiées par des nuances de café et d'herbes. La bouche énergique est très intéressante. Note - 90. (Steve Heimoff, Wine Enthusiast, 1er mai 2006)
984724 (Sec) 750 mL 19,95 $
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PINOT NOIR 2004 CHATEAU ST. JEAN
Sonoma County
Note de dégustation : Un vin extrêmement charmant aux arômes séducteurs de prune de Damas et aux saveurs rondes, moelleuses et élégantes de fruits noirs. Note - **** (sur 5). (Quarterly Review of Wines, printemps 2006)
687970 (Sec) 750 mL 25,95 $
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Une première chez VINTAGES
PINOT NOIR CALIFORNIA ESTATES 2004 GREG NORMAN
Santa Barbera County
Note de dégustation : Attrayante robe rubis pâle à moyen et arômes de cerise noire, de smoked meat, d'épices et de café avec un soupçon de goudron. La bouche est agréable de rondeur et de maturité. Tout indiqué avec le filet de veau farci ou le saumon grillé. (Comité VINTAGES, août 2006)
687988 (Sec) 750 mL 24,95 $
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CABERNET SAUVIGNON 2002 MURPHY-GOODE
Alexander Valley
Ce cabernet sauvignon souple de la maison Murphy-Goode ira à merveille avec le canard rôti. Élégant et mi-corsé, il offre des saveurs de cerise noire, de chêne et d'herbe verte fraîche. La maison Murphy-Goode évolue sans cesse depuis 20 ans. Elle a été acquise cette année par le vénérable Jess Jackson qui connaît une grande notoriété depuis son passage à la vinerie Kendall-Jackson.
995142 (Très sec) 750 mL 32,95 $
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Un achat avantageux
MALBEC 2005 SEPTIMA
Mendoza
En Argentine, on adore le bouf. Pas surprenant alors que ce malbec convienne si bien aux steaks. Arômes volontaires de cerise noire et de cassis avec quelques notes boisées. Saveurs fruitées opulentes, caractère sec et bouche mi-corsée à corsée.
686113 (Très sec) 750 mL 13,95 $
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Produit biologique
SAUVIGNON BLANC 2005 LA FORTUNA
Vallée de Lontué
Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin biologique contient 23 mg/L de soufre libre. Voici un vin rafraîchissant et parfumé qui fera un excellent apéritif ainsi que de belles harmonies avec un sauté de crevettes ou de pétoncles.
687772 (Sec) 750 mL 12,95 $
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Produit biologique
MERLOT 2005 LA FORTUNA
Vallée de Lontué
Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin biologique contient 24 mg/L de soufre libre. La maison La Fortuna possède une longue histoire vinicole et poursuit sa fière tradition. Depuis quelques années, elle est le fer de lance du mouvement biologique au Chili. Tous ses vignobles sont certifiés biologiques par l'organisme suisse IMO. Ce vin d'un excellent rapport qualité-prix montre une bouche mi-corsée au fruité mûr relevée de quelques épices poivrées.
687764 (Très sec) 750 mL 12,95 $
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Les essentiels de VINTAGES
CABERNET SAUVIGNON SANTA DIGNA MIGUEL TORRES (M)
Curicó, Vive la révolution !
La famille Torres a révolutionné la production des vins fins au Chili. On découvre dans celui-ci des arômes de mûre, de prune et de chêne grillé. Au palais, où domine le fruit, s'entremêlent des tanins fins. L'ensemble est parfaitement équilibré. Essayez-le avec des viandes grillées ou rôties.
177451 (Sec) 750 mL 14,95 $
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Un achat avantageux
CHARDONNAY NON BOISÉ 2006 ELDERTON
Barossa, Australie-Méridionale
(The Ashmead Family)
Aubaine extraordinaire, ce chardonnay fermenté et élevé en cuves d'acier inoxydable est la réponse australienne au chablis français. Extrêmement frais et fruité, il offre des arômes et saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux, une bouche sèche et mi-corsée et une finale vive et persistante. À savourer avec des pétoncles poêlés ou des pâtes en sauce légère.
906453 (Sec) 750 mL 14,95 $
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SHIRAZ FRIENDS 2003 ELDERTON
Barossa, Australie-Méridionale
Note de dégustation : Le plus abordable des shiraz de cette livraison est le Friends 2003, un vin adorable et séducteur doté d'une faible acidité et de notes de mûre et de cassis avec des accents de fumée, de terreau, de bois et de charbon. Un rouge attrayant à savourer dans les 4 ou 5 ans. Note - 91. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, oct. 2005)
660480 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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SHIRAZ BAROSSA VINES 2004 GRANT BURGE
Barossa Valley, Australie-Méridionale
Note de dégustation : Les saveurs sont mûres sans être trop opulentes, l'équilibre est réussi entre les saveurs précises de prune et de petits fruits, les tanins fins et le degré d'alcool modéré. À boire dès maintenant et jusqu'en 2009. Note - 87. (Harvey Steiman, www.winespectator.com, 15 mai 2006)
738567 (Très sec) 750 mL 16,95 $
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SHIRAZ/CABERNET LIMESTONE RIDGE VINEYARD 2001 LINDEMANS
Coonawarra, Australie-Méridionale
Note de dégustation : Épicé et avec de légères nuances de viande et de cuir, ce shiraz aux saveurs éclatantes de fruits noirs offre un petit côté herbacé. Fermé et sombre pour le moment, avec un bouquet de violette, de cassis, de prune noire et de mûre blanche et quelques tonalités sous-jacentes de cèdre, de chêne moka et de piment. Ses saveurs profondes et sombres de prune, de cassis et de mûre blanche s'unissent intimement aux nuances de retaille de crayon, de chêne, de cèdre et de chocolat pour laisser place en finale à des notes minérales et carnées persistantes. Période de consommation : 2013 à 2021. Note - 93. (Jeremy Oliver, www.jeremyoliver.com.au, mai 2006)
353573 (Très sec) 750 mL 49,95 $
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CABERNET SAUVIGNON/MERLOT/CABERNET FRANC PYRUS 2001 LINDEMANS
Coonawarra, Australie-Méridionale
Note de dégustation : Voici un vin musclé, très sérieux et de facture traditionnelle. Et je dis ceci dans le plus grand respect. Saveurs de petits fruits noirs, de réglisse, de chocolat, de menthe et de bleuet montrant beaucoup de longueur et de persistance. Ce vin corsé solidement soutenu par des tanins poussiéreux et asséchants montre une belle complexité qui s'approfondira avec le temps. Ce vin de longue garde a besoin de temps pour s'assouplir et ne sera pas accessible avant 2011. Hautement recommandé.. (Ric Einstein, www.torbwine.com, mai 2005)
353565 (Très sec) 750 mL 49,95 $
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CABERNET SAUVIGNON ST. GEORGE VINEYARD 2001 LINDEMANS
Coonawarra, Australie-Méridionale
Note de dégustation : Robe rubis-grenat profonde et arômes de cassis, de bleuet, de menthe, de vanille et de mûre. Voici un vin sec aux saveurs fruitées concentrées et à l'excellent noyau tannique. Mi-corsé et longue finale élégante. On peut le laisser au cellier pendant 2 à 4 ans, mais il sera délicieux dès maintenant avec un gigot d'agneau rôti. (Comité VINTAGES, août 2006)
353581 (Très sec) 750 mL 47,95 $
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Un achat avantageux
SHIRAZ/CABERNET SAUVIGNON/MALBEC MEMSIE 2004 WATER WHEEL
Bendingo, Victoria
Note de dégustation : Moelleux, généreux et énergique avec des arômes et saveurs de prune et de mûre juteuses qui persistent sur la finale raffinée. Shiraz, cabernet sauvignon et malbec. Boire dès maintenant et jusqu'en 2010. Note - 90. (Harvey Steiman, www.winespectator.com, 15 déc. 2005)
656637 (Très sec) 750 mL 15,95 $
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CABERNET SAUVIGNON/SHIRAZ THE SIGNATURE 2001 YALUMBA
Barossa, Australie-Méridionale
Note de dégustation : Le Cabernet Sauvignon/Shiraz The Signature 2001 est un assemblage à 60 % de cabernet sauvignon et 40 % de shiraz qui a été élevé 20 mois dans une combinaison de foudres de chêne français et américain et de fûts de plus petite taille. Son bouquet profond et sucré de mûre, de camphre, de terreau humide, de vanille, de réglisse et de poivre mène à une bouche puissante, savoureuse et intense aux tanins abondants et à la concentration impressionnante. Ce superbe cabernet se gardera facilement 12 à 15 ans. Note - 95. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, oct. 2005)
528356 (Très sec) 750 mL 44,95 $
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GRENACHE TRICENTENARY VINES 2002 YALUMBA
Barossa Valley, Australie-Méridionale
Note de dégustation : Issu de vignes de 132 ans d'âge, le Grenache Tricentenary a été élevé plus longuement en fûts de chêne et offre un généreux fruité relevé de notes de kirsch. Il offre aussi davantage de structure, de tanins et d'élégance. En dépit de la différence de prix, je ne suis pas certain qu'il soit meilleur que le Grenache Bushvine, bien qu'il montre plus de densité et qu'il dépassera sûrement de 3 à 4 ans en longévité son frère moins coûteux. Note - 90. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, oct. 2004)
588186 (Très sec) 750 mL 39,95 $
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CHARDONNAY 2004 CLOUDY BAY
Marlborough, Île du Sud
Note de dégustation : La robe est de coloration or pâle et le nez offre des arômes de pêche et de vanille. Voici un vin massif, rond et glycériné, d'une texture huileuse et aux saveurs de chêne épicé et de pêche juteuse grillée avec de généreuses notes de caramel écossais crémeux et un trait de pamplemousse qui vient équilibrer la richesse et le sucre de fruit naturel présent sur la longue finale grillée et charnue. Un vin pour le plat principal qui commence à montrer une délicieuse maturité. (Sue Courtney, www.wineoftheweek.com, 5 juillet 2006)
359513 (Très sec) 750 mL 29,95 $
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SAUVIGNON BLANC 2005 WITHER HILLS
Marlborough, Île du Sud
Note de dégustation : Encore dans sa première jeunesse, le millésime 2005 montre un nez magnifiquement parfumé, charnu et tonifiant, avec des saveurs intenses de groseille, de melon et de poivron vert ainsi qu'une finale sèche et finement équilibrée. Note - ****1/2 (sur 5). (Michael Cooper, Buyer's Guide to New Zealand Wines 2006)
919514 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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VIOGNIER 2004 GRAHAM BECK
WO Western Cape
Ce viognier adroitement élaboré assemble des vins des celliers Robertson et Franschhoek de Graham Beck. Les vins ont été élaborés exactement de la même façon (50 % de fermentation en fûts et 50 % de fermentation en cuves d'inox). Avant la mise en bouteilles, l'assemblage final a été élevé 4 mois en fûts de chêne français ayant déjà servi une fois. Voici un vin corsé et d'une texture soyeuse aux nuances de pomme et d'agrumes parfaitement harmonisées au chêne bien dosé. Idéal avec les beignets de crabe, les pétoncles ou même la dinde rôtie.
004119 (Sec) 750 mL 19,95 $
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SAUVIGNON BLANC RETREAT 2005 ROBERTSON WINERY
WO Robertson
Note de dégustation : Les raisins sont issus de la propriété du même nom [Retreat] appartenant à Jac de Wet. Le millésime 2005 [est] l'un des meilleurs que la maison ait produits. Le fruit généreux hyper mûr est relevé d'une minéralité de silex. Un vin musclé et ample mais d'un bon équilibre d'ensemble. Note - **** (sur 5). (David Hughes, John Platter South African Wine Guide 2006)
933085 (Sec) 750 mL 14,95 $
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MERLOT 2004 GRAHAM BECK
WO Western Cape
Note de dégustation : Un assemblage de vins vinifiés dans les deux chais [de Graham Beck]. Le millésime 2004 est d'une grande retenue et son style est frais et fruité. La bouche offre des notes de violette et de petits fruits rouges frais, des nuances herbacées et une trame tannique aérienne. Note - *** (sur 5). (Christine Rudman, John Platter South African Wines 2006)
607804 (Très sec) 750 mL 15,95 $
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CABERNET SAUVIGNON/PINOTAGE THE WILLIAM 2001 GRAHAM BECK
WO Coastal Region
Nommé d'après le premier petit-fils de Graham Beck, The William est un assemblage à 65 % de cabernet sauvignon et 35 % de pinotage.
Note de dégustation : Le millésime 2001 est opulent, profond et richement fruité, mais on y retrouve cette élégance de structure qui fait la réputation du haut de gamme de la maison. Nuances de prune noire et soupçons de plancher forestier. Épices. Le chêne savamment dosé n'étouffe pas l'ensemble. A une longue vie devant lui. Note - ****1/2 (sur 5). (Christine Rudman, John Platter South African Wines 2005)
593467 (Très sec) 750 mL 22,95 $
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PINOTAGE 2004 LAMMERSHOEK
Barrique, WO Swartland
Selon le folklore local, on a donné à cette ferme le nom de Lammershoek, ou « refuge des agneaux » parce que les moutons avaient l'habitude de se réfugier avec leurs petits dans les forêts environnantes pour échapper à la menace des aigles dorés qui survolaient la région. Les sols de grès, de granite et d'argile de la propriété sont parfaits pour la culture du pinotage. Voici un vin mi-corsé et complexe aux riches saveurs de prune et de cerise relevées d'épices et de tanins mûrs.
954594 (Très sec) 750 mL 17,95 $
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CABERNET SAUVIGNON PROSPECT HILL 2003 ROBERTSON WINERY
WO Robertson
Note de dégustation : Voici un cabernet sauvignon de climat chaud aux proportions généreuses. Lorsque nous l'avons essayé l'an dernier, le millésime 2003 se dévoilait lentement dans le verre pour révéler un grand raffinement. Nuances de pouding d'été, tanins mûrs abondants et généreuses notes de chêne vanillé. Note - **** (sur 5). (David Hughes, John Platter South African Wines 2006)
687814 (Très sec) 750 mL 18,95 $
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SHIRAZ WOLFKLOOF 2004 ROBERTSON WINERY
WO Robertson
La vinerie Robertson est l'un des plus importants producteurs d'Afrique du Sud. Elle s'approvisionne chez des vignerons dévoués (dont certains sont de 4e génération) qui cultivent quelque 1 900 hectares de vignes en collaboration étroite avec le viticulteur Briaan Stipp. Vous découvrirez dans ce vin des arômes engageants de cannelle, de mûre blanche et de clou de girofle qui mènent à une bouche riche, texturée et crémeuse au chêne bien intégré. Il s'accordera divinement avec la bavette de bouf grillée.
626341 (Sec) 750 mL 19,95 $
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| Alsace |
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GEWÜRZTRAMINER 2004 ZIND HUMBRECHT
AOC
Quand il est question du vinificateur Olivier Humbrecht, le gourou du vin Robert Parker fils utilise des superlatifs tels que « génie » et « dieu alsacien ». Et il ne fait pas ces compliments à la légère. Les vins de la maison Zind Humbrecht sont de la plus haute qualité et ce gewürztraminer est un véritable éclair de génie. On découvrira d'intenses arômes d'épices et de rose dans ce vin sec, rafraîchissant et à l'équilibre harmonieux. Parfait à l'apéritif ou avec des mets asiatiques légèrement épicés.
686220 (Sec) 750 mL 25,95 $
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| Bourgogne |
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Une première chez VINTAGES
BOURGOGNE CHARDONNAY 2004 HENRI DE VILLAMONT
AOC, Prestige
Note de dégustation : La robe est d'un jaune or moyen et le bouquet enchanteur offre des parfums de pomme, de pain d'épice et de toffee avec quelques accents de noisette grillée impartis par l'élevage en fûts de chêne français. Un chardonnay mi-corsé, ferme de structure et d'une bonne acidité. Un excellent rapport qualité-prix pour un bourgogne blanc. Délicieux à l'apéritif ou pour accompagner le saumon de l'Atlantique. (Comité VINTAGES, nov. 2005)
525121 (Très sec) 750 mL 16,95 $
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Une première chez VINTAGES
BOURGOGNE CHARDONNAY JEAN CHARTRON 2004
AOC, Clos de la Combe
(Domaine Chartron-Dupard)
Note de dégustation : Robe paille moyen et arômes envoûtants de noyau d'abricot et de pomme golden delicious avec des notes de sauge, d'aneth et de gingembre sur fond minéral. Ce chardonnay élégant de vignoble unique montre de la maturité, de l'équilibre et vraiment beaucoup de classe pour sa catégorie. Délicieux avec les poissons et crustacés ou les gnocchis. (Comité VINTAGES, nov. 2005)
581363 (Sec) 750 mL 22,95 $
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| Loire |
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Produit biologique
SAUVIGNON DE TOURAINE 2005 DOMAINE DE PONTCHER
AOC
Voici un sauvignon blanc énergique d'un producteur qui adhère aux principes de la biodynamie. Ce vin fait à partir de raisins biologiques est net, vif et délicieux et doté d'une forte personnalité. Ses saveurs de groseille s'apparieront merveilleusement aux huîtres ou à la truite grillée. Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin biologique contient 20 mg/L de soufre libre.
011106 (Très sec) 750 mL 13,95 $
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| Bourgogne |
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BOURGOGNE PINOT NOIR 2004 ALBERT MOROT
AOC
Note de dégustation : Robe rubis moyen et bouquet de bonbon à la cerise délicatement nuancé de notes florales et terreuses. Voici un vin léger à mi-corsé qui montre une bouche au fruité charmant. Incomparable avec le thon grillé. (Comité VINTAGES, janv. 2006)
011080 (Très sec) 750 mL 18,95 $
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| Midi |
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CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES 2003 MAS JANEIL
AOC
(Sarl Jacques & Francois Lurton)
Un vin d'une telle qualité offert à si bas prix est une véritable rareté. L'assemblage de grenache (60 %), carignan (30 %) et syrah (10 %) livre des arômes de framboise et de groseille à grappes relevés de notes d'épices, de poivre et de chocolat. Ce vin corsé et frais montre une forte concentration de fruit et un chêne bien intégré. Rapport qualité-prix imbattable.
992800 (Très sec) 750 mL 15,95 $
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| Rhône |
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CAIRANNE 2004
AOC Côtes-du-Rhône-Villages
(Domaine de l'Ameillaud)
Le domaine de l'Ameillaud est une vinerie de propriété familiale en exploitation depuis 200 ans. Le vin que voici offre de généreuses saveurs fruitées, des notes épicées et terreuses, un bel équilibre et une magnifique texture. Il est très accessible et éminemment abordable. Parfait pour le repas de l'Action de grâces.
660605 (Sec) 750 mL 14,95 $
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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LES HAUTES BRUSQUIÈRES 2003 DOMAINE DE LA CHARBONNIÈRE
AOC, Cuvée Spéciale
Note de dégustation : Décidément terreux, encore résineux et presque odieusement épicé, le châteauneuf-du-pape Les Hautes Brusquières Cuvée Spéciale 2003 semble trop porté sur les épices et pas assez sur le fruit. Quelques tanins rêches en finale m'ont également fait sourciller. Il est ferme et massif, mais il est affublé de ces tanins durs qui caractérisent parfois ce millésime. On lui donnera 2 ou 3 ans de cellier dans l'espoir que l'ensemble s'assouplira un peu. À maturité : 2008-2016. Note - 90. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, févr. 2006)
579581 (Très sec) 750 mL 54,95 $ 
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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2003 DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE
AOC
Note de dégustation : Le châteauneuf-du-pape le Vieux Télégraphe 2003 s'avère un excellent vin. Sa robe est d'un rubis profond avec quelques reflets pourpres, il est mi-corsé à corsé et révèle des notes de réglisse, de poivre, d'épices asiatiques, de cerise noire, de framboise et de cassis, et sa bouche relativement ample et tendre offre des tanins modérés en finale. Il est accessible dès maintenant, mais un séjour de 2 ou 3 ans au cellier lui sera bénéfique. À maturité : 2008-2018. Note - 92. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, févr. 2006)
951475 (Très sec) 750 mL 55,95 $
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| Sud-ouest |
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Produit biologique
BERGERAC CHÂTEAU LE BARRADIS 2004
AOC
Selon l'analyse de notre laboratoire d'assurance de la qualité, ce vin biologique contient 11 mg/L de soufre libre. Le vignoble de 38 hectares du Château le Barradis est en soi un petit « paradis » puisqu'il n'a jamais été traité aux produits chimiques. Aussi, il est certifié biologique depuis 1968. Voici un vin élégant aux saveurs fruitées pures et délicieuses. L'accord sera réussi avec les viandes grillées, le gigot d'agneau ou l'aubergine parmesane.
707273 (Très sec) 750 mL 12,95 $
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| Rheingau |
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Une première chez VINTAGES
RIESLING KABINETT 2004 BARON KNYPHAUSEN
QmP, Erbacher Steinmorgen
Expédition retardée. Le produit fera partie de la prochaine livraison de Vintages.
Note de dégustation : Les saveurs d'abricot et d'orange caractérisent ce riesling riche et presque huileux. La bouche prend un tournant austère lorsque les notes de pierre et de poivre blanc émergent en finale. Un bon riesling, quoique pas aussi expressif que les meilleurs de sa catégorie. Boire entre 2008 et 2018. Note - 87. (Bruce Sanderson, www.winespectator.com, 30 avril 2006)
007658 (Demi-sec) 750 mL 18,95 $
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| Piémont |
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BARBARESCO COSTE RUBÍN 2001 FONTANAFREDDA
DOCG
Note de dégustation : Le Barbaresco Coste Rubín 2001 montre de quoi est capable le millésime avec sa robe rubis-grenat éclatante, son nez ample et expressif de fruits mûrs, d'anisette, de cannelle et de bois de santal et ses saveurs fraîches, fermes et souples bien soutenues par des tanins qui se montrent ni durs, ni secs. Boire de 2005 à 2016. Note - 91. (Daniel Thomases, www.erobertparker.com, août 2005)
500827 (Très sec) 750 mL 39,95 $
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GATTINARA 2001 TRAVAGLINI
DOCG
Note de dégustation : Cette vinerie a d'autres joyaux à sa couronne, comme le prouve avec tant d'éloquence le Gattinara 2001 de base qui se révèle ici dans sa meilleure version jamais produite. Le nez pur et austère exprime le terroir du gattinara avec ses nuances de réglisse et de rose broyée typiques du nebbiolo et les élégants effluves d'eucalyptus, de menthol et même de fleur d'acacia. La bouche persistante est vive et piquante mais solidement amarrée par des tanins affirmés. Note - 2 Verres (sur 3). (Gambero Rosso Italian Wines 2006)
713354 (Très sec) 750 mL 32,95 $
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| Sicile |
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Une première chez VINTAGES
NERO D'AVOLA SIGNATURE SPADINA UNA ROSA 2002
IGT Sicilia
(S.I.V.)
Ce vin occupait le 97e rang des 100 meilleurs vins de l'année 2005 du magazine Wine Spectator.
Note de dégustation : Sombre, corsé et mâchu avec des nuances de viande et de mûre sur fond minéral. Mi-corsé à corsé, bonne structure tannique et longue finale. Un vin bien fait. Meilleur après 2005. Note - 90. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 juillet 2005)
010330 (Sec) 750 mL 19,95 $
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| Toscane |
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CHIANTI CLASSICO 2003 FONTODI
DOCG
La maison Fontodi est réputée l'une des meilleures du Chianti. Le travail du vinificateur Giovanni Manetti s'est valu plus d'une fois la cote rarissime de Trois Verres décernée par le guide Gambero Rosso. Giovanni est passionné et talentueux et chacun de ses vins reçoit sa plus complète attention. Pour une introduction parfaite au Chianti Classico, voici le vin qu'il vous faut.
933317 (Très sec) 750 mL 27,95 $
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CHIANTI CLASSICO RISERVA 2001 MARCHESE ANTINORI
DOCG
Note de dégustation : Le Chianti Classico Riserva 2001 Tenute Marchese Antinori, est essentiellement une sélection des meilleurs raisins de sangiovese des vignobles de chianti classico de la maison, sauf ceux de Badia a Passignano. La robe rubis est très soutenue et le nez de petits fruits rouges, de cuir et de gibier mène à une bouche corsée, opulente et élégante qui gagne en intensité et en densité sur la finale. Période de consommation : de 2006 à 2016. Note - 90. (Daniel Thomases, www.erobertparker.com, avril 2006)
512384 (Très sec) 750 mL 34,95 $
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| Vénétie |
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2001 FARINA
DOC
Produit par la célèbre famille Farina, cet amarone est un assemblage captivant des cépages corvina, rondinella et molinara. Les notes de framboise épicées du bouquet mènent à une bouche corsée dotée de tanins veloutés et d'un équilibre harmonieux. Ce vin accompagnera délicieusement le gibier et les fromages à pâte dure.
995910 (Sec) 750 mL 34,95 $
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Une première chez VINTAGES
ESPORÃO RESERVA BRANCO 2005 FINAGRA
DOC Alentejo, Reguengos
Fait avec les cépages locaux antão vaz, roupeiro et arinto, ce vin aux arômes de pêche, de melon et d'épices de chêne montre une bouche riche, complexe et crémeuse. Délicieux avec une variété de recettes à base de coquillages ou de crustacés.
500033 (Très sec) 750 mL 17,95 $
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Une première chez VINTAGES
ALBARIÑO ESENCIA DIVIÑIA 2005
DO Rías Baixas
(Adegas Gran Vinum)
Note de dégustation : Ce vin parfumé offre des nuances d'aubépine, de goyave, de pêche avec des tonalités minérales. Il est sec, frais et tonifiant et d'un fruité éclatant. Doté d'une charpente solide et d'une finale persistante, ce vin s'appariera délicieusement aux coquillages et crustacés, aux tapas, aux sushis et même à votre repas de l'Action de grâces. (Comité VINTAGES, avril 2006)
581900 (Très sec) 750 mL 16,95 $
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PESQUERA CRIANZA 2003 ALEJANDRO FERNÁNDEZ
DO Ribera del Duero
Note de dégustation : Les saveurs fruitées opulentes de mûre et de bleuet sont soutenues par une structure de tanins fermes, des notes de chêne grillé bien intégrées et tout juste assez d'acidité pour assurer l'équilibre de ce vin rouge d'une belle vivacité. Comme un fermier tout endimanché pour sa sortie en ville. Boire dès maintenant et jusqu'en 2011. Note - 90. (Thomas Matthews, www.winespectator.com, 15 nov. 2005)
341461 (Très sec) 750 mL 26,95 $
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UNFILTERED 2003 ALLENDE
DOC Rioja
Note de dégustation : Robe rubis moyen. Le nez complexe offre des parfums de prune, de chocolat noir, de cuir, de cerise et de fumée. Ce vin sec et fruité est doté de tanins mûrs qui soutiennent bien l'ensemble. Mi-corsé et long en finale, il sera délicieux dès maintenant avec des coupes de viande saignantes, mais un séjour de 3 à 5 ans au cellier lui sera également bénéfique. (Comité VINTAGES, août 2006)
954560 (Très sec) 750 mL 29,95 $
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Une première chez VINTAGES
VALL DEL CALÀS 2002 CAPÇANES
DO Montsant
Note de dégustation : Cet assemblage de merlot, de garnacha et de tempranillo révèle des arômes magnifiques et complexes de bleuet, de prune et d'épices de chêne. C'est un vin sec et affirmé, très bien structuré, mi-corsé et long en bouche qui s'harmonisera bien avec les ragoûts d'agneau et les steaks. (Comité VINTAGES, avril 2006)
010298 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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GRAN RESERVA 1998 LAN
DOC Rioja
Note de dégustation : Jolie robe acajou et arômes suggérant la prune, la fraise, le chêne et la violette avec quelques notes de basse-cour. Un vin sec et très soyeux, mais affirmé et mi-corsé avec une longue finale opulente. À boire dès aujourd'hui avec un gigot d'agneau grillé. (Comité VINTAGES, avril 2003)
928622 (Sec) 750 mL 27,95 $
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RESERVA 2002 MUGA
DOC Rioja
Depuis ses débuts en 1932, la maison Muga a la réputation de créer des crianzas du calibre des reservas et des reservas, comme celle-ci, de la trempe des gran reservas.
Note de dégustation : Robe grenat très soutenue et bouquet de cerise, de fraise, de menthe et de chêne neuf. Un vin sec, tendre au centre, poli, souple et mi-corsé avec une longue finale. Le compagnon parfait des viandes braisées ou de votre festin de l'Action de grâces. (Comité VINTAGES, avril 2006)
976928 (Très sec) 375 mL 11,95 $
177345 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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| Saké - Livraison du 30 septembre |
| Saké |
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SAKÉ JUNMAI DAIGINJO SUPER PREMIUM TAMANOHIKARI OMACHI
Japon
Note de dégustation : Voici le saké junmai daiginjo de la maison Tamanohikari. Il est brassé à Fushimi, qui est célèbre pour son eau pure, une qualité essentielle pour la production d'un saké agréable au goût. Il est robuste [et] mi-corsé et montre un peu de mordant. Accompagnera délicieusement les mets savoureux comme le poisson fumé et le yakitori. (Nicole Fall, www.jal.com/en/sake, non daté)
747790 (Sec) 300 mL 15,95 $
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| Vin mousseux - Livraison du 30 septembre |
| Vin mousseux |
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BRUT ROSÉ 2004 GRAHAM BECK
Méthode Cap classique, WO Robertson
Fait de pinot noir (82 %) et de chardonnay (18 %) vendangés à la main, ce rosé mousseux a ceci d'unique que les deux cépages sont pressés ensemble. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce mousseux frais et fruité est un excellent apéritif. Il déborde d'arômes et de saveurs de fraise et de framboise, sa bouche est complexe et crémeuse et sa finale est longue.
004085 (Sec) 750 mL 21,95 $
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PELORUS BRUT 2001 CLOUDY BAY
Marlborough, Île du Sud
Note de dégustation : Fortes nuances noisettées et grillées avec un caractère de paille sèche et un bon noyau fruité. La mousse et le fruité abondant remplissent bien la bouche. On y découvre des saveurs d'agrumes, mais aussi de reinette sur un fond agréablement acide. Note - 89. (Tom Cannavan, www.winepages.com, mai 2006)
338459 (Sec) 750 mL 32,95 $
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PELORUS CLOUDY BAY
Marlborough, Île du Sud
Note de dégustation : Le mousseux non millésimé de la maison Cloudy Bay (Marlborough) est à dominante de chardonnay avec 20 % de pinot noir. Il est élevé pendant au moins deux ans sur ses lies secondaires (d'un an de moins que le millésime). Il est délibérément fait dans un style plus fruité que le commande le millésime et il est donc moins complexe, mais tout de même très raffiné et rafraîchissant. L'assemblage offert sur le marché en 2005 est élégant et de couleur paille pâle avec de généreuses saveurs fraîches, franches et sèches, levurées et énergiques. Note - **** (sur 5). (Michael Cooper, Buyer's Guide to New Zealand Wines 2006)
942417 (Très sec) 750 mL 29,95 $
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| Les vins de Bordeaux - Livraison du 30 septembre |
Rive gauche – Grandes appellations
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Pessac-Léognan
CHÂTEAU HAUT-BERGEY 2002
AOC Pessac-Léognan
Note de dégustation : Rouge-rubis. Arômes séduisants de mûre, de chocolat, de café, de fumée et de gibier. La facture est légèrement bourguignonne. En bouche, il est fumé, souple et fluide avec un centre grassouillet et une densité moyenne. La finale montre des tanins moelleux et légèrement poussiéreux avec des notes persistantes d'épices à gâteaux et de chêne noisetté. Un de mes millésimes favoris. Il montre beaucoup d'attrait dès son jeune âge. Note - 89. (Stephen Tanzer, International Wine Cellar, mai-juin 2005)
002667 (Très sec) 750 mL 54,95 $
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Margaux
CHÂTEAU PRIEURÉ-LICHINE 2002
AOC Margaux, 4e Cru
Expédition retardée. Le produit fera partie de la prochaine livraison de Vintages.
Note de dégustation : Ce vin pourrait à terme se montrer supérieur au millésime 2003. Sa robe d'un rubis-pourpre profond mène à une concoction séduisante de réglisse fondue, de cerise noire et de cassis mêlés à des nuances de tabac, de boîte à épices et de terreau. Avec sa bouche mi-corsée, son excellent degré de maturité et sa finale pure et concentrée, il sera délicieux à boire dès maintenant et dans les 10 à 12 prochaines années. Note - 89. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2005)
002261 (Très sec) 750 mL 57,95 $
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Un verre. un repère
SÉGLA 2001
AOC Margaux
(Château Rauzan-Ségla)
Le second vin du Château Rauzan-Ségla.
Note de dégustation : Jolie robe rubis moyen et bouquet classique de cassis, de cèdre, de framboise, d'herbes douces et de violette. Un vin frais doté de tanins fins soutenant bien le fruit. Ce vin mi-corsé à la finale de persistance moyenne bénéficierait d'une garde de 2 à 4 ans, mais il sera également délicieux dès ce soir si vous le servez avec des côtelettes d'agneau. (Comité VINTAGES, août 2006)
713263 (Très sec) 750 mL 49,95 $
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Saint-Julien
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2001
AOC Saint-Julien, cru bourgeois
(Jean-Eugène Borie, prop.)
Ce vin est élaboré par les gens de Château Ducru-Beaucaillou.
Note de dégustation : Robe rubis moyen. Les arômes évoquent l'eau-de-vie de fraise, les légumes-racines, le cassis et l'olive noire. Un vin sec et bien équilibré aux tanins souples, au fruit mûr et à l'acidité éclatante. Mi-corsé et finale élégante de persistance moyenne. On peut le laisser vieillir jusqu'à 3 ans ou le boire dès ce soir. (Comité VINTAGES, août 2006)
584227 (Très sec) 750 mL 28,95 $
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Pauillac
LES TOURELLES DE LONGUEVILLE 2002
AOC Pauillac
(Château Pichon-Longueville-Baron)
Le second vin de Château Pichon-Longueville-Baron.
Note de dégustation : On retrouve dans le bouquet complexe des senteurs de moka, de cerise, de cassis et d'épices de chêne. Un vin sec et affirmé bien équilibré par des tanins fins et une bonne acidité. Ce vin profondément impressionnant, corsé et long en finale gagnera à être laissé au cellier pendant 3 à 7 ans, mais on peut le savourer dès aujourd'hui avec du gibier. (Comité VINTAGES, janv. 2006)
733055 (Très sec) 750 mL 49,95 $
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Saint-Estèphe
CHÂTEAU BEAU-SITE 2003
AOC Saint-Estèphe, cru bourgeois supérieur
Note de dégustation : Arômes éclatants de mûre, d'épices et de fumée. Un vin corsé aux tanins épais et soyeux et une finale savoureuse de persistance moyenne. Un peu plus de longueur et il serait exceptionnel. Meilleur après 2008. Note - 88. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2006)
967844 (Très sec) 750 mL 39,95 $
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Rive gauche – Autres appellations
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Graves
CHÂTEAU BRONDELLE CUVÉE DAMIEN 2000
AOC Graves
(Vign. Belloc Rochet, prop.)
Note de dégustation : Voici un Graves du Sud nouveau genre : boisé, succulent et à saveur de merlot (l'assemblage comprend des parties égales de merlot et de cabernet). L'acidité est bonne et le vin devrait vieillir en toute beauté. Boire de 2005 à 2010. Note - *** (sur 5). (www.decanter.com, 2003)
Accord : agneau grillé
902973 (Très sec) 750 mL 28,95 $
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Médoc
CHÂTEAU LA TOUR DE BY 2003
AOC Médoc, cru bourgeois
L'assemblage renferme 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc.
Note de dégustation : Un vin sec et structuré aux attrayants arômes de mûre, de cerise, de fumée, de ronce et de cuir neuf. Les tannins mordants enveloppent bien le fruit, qui se montre d'une grande finesse. Un vin mi-corsé doté d'une longue finale. Ce vin est parfait pour le nouveau collectionneur, car il est offert à prix avantageux et atteindra son apogée dans environ 4 ans. (Comité VINTAGES, août 2006)
580613 (Très sec) 750 mL 25,95 $
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Haut-Médoc
CHÂTEAU DE CAMENSAC 2003
AOC Haut-Médoc, 5e Cru
Note de dégustation : Moelleux, rond et évolué, le millésime 2003 vêtu d'une robe prune-grenat offre de doux parfums de cerise noire, de prune et de figue, une bouche mi-corsée à corsée, un délicieux caractère charnu et une faible acidité. À boire dans les 7 à 10 ans. Note - 89. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006)
002329 (Très sec) 750 mL 31,95 $
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CHÂTEAU LA TOUR CARNET 2003
AOC Haut-Médoc, 4e Cru
Note de dégustation : Déjà évolué et d'une grande sensualité, il révèle de séduisantes notes de prune, de figue, de cassis, de pain grillé et de terreau. Et bien qu'il soit corsé, opulent, pur et riche, il semble être destiné à un mûrissement rapide. Boire dans le courant de la prochaine décennie. Note - 90. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006)
002352 (Très sec) 750 mL 39,95 $
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Listrac-Médoc
CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN 1999
AOC Listrac-Médoc
Note de dégustation : Un vin poli et souple qui exhibe bien la finesse du Listrac-Médoc traditionnel. Le nez rappelle le tabac, le moka, le cassis séché, le menthol et le cèdre. Ce vin complexe est sec, complet et bien équilibré par des tanins fondus. Il sera délicieux dès maintenant avec un bon steak de bouf Angus, mais on peut aussi le laisser mûrir au cellier pendant encore 5 ans. (Comité VINTAGES, juillet 2006)
002303 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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Appellations régionales
Les vins des appellations bordeaux et bordeaux supérieur sont issus de raisin provenant de part et d’autre de la région de Bordeaux.
Les essentiels de VINTAGES
MERLOT MOUEIX
AOC Bordeaux
(Christian Moueix)
Personne ne connaît mieux le merlot que Christian Moueix, propriétaire de Château Pétrus qui produit le vin à base de merlot le plus renommé au monde. Avec ses vins de Pomerol (903013, 24,95 $) et de Saint-Émilion (979955, 19,95 $), ce sont les régions et terroirs qui sont mis en vedette. D'une année à l'autre, ce vin définit le merlot. Celui-ci est tendre et rond, avec des arômes de framboise, de cèdre et de bleuet. Fruit juteux, très bel équilibre et finale moyennement longue. Il est merveilleux avec des médaillons de veau ou des pâtes au four.
961227 (Très sec) 750 mL 14,95 $
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Les essentiels de VINTAGES
CHÂTEAU PEY LA TOUR
AOC Bordeaux Supérieur
(Réserve du Château)
Riche et élégant, ce vin présente des saveurs de framboise et de cassis relevées de notes mentholées et terreuses. Finale moyennement longue. Un vin qui a de la mâche. On peut le boire maintenant avec une côte de bouf ou le laisser vieillir de 2 à 5 ans. Anciennement le Château Clos de la Tour.
925859 (Très sec) 750 mL 21,95 $
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Rive droite – Grandes appellations
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Saint-Émilion
Faites sensation
SAINT-ÉMILION CHRISTIAN MOUEIX 2003
AOC
(Jean-Pierre Moueix, négoc.)
Avec son Pomerol également offert ce mois-ci (903013, 24,95 $), Christian Moueix cherche à créer une gamme de vins délicieux et abordables qui reflètent fidèlement les caractéristiques du terroir de chaque région visée. Cet assemblage de merlot et de cabernet franc de Saint-Émilion incarne la belle fraîcheur et le célèbre caractère de fruits séchés des vins de cette région.
979955 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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Pomerol
Faites sensation
POMEROL CHRISTIAN MOUEIX 2004
AOC
(Jean-Pierre Moueix, négoc.)
Christian Moueix a créé une série de vins distinctifs nommés d'après les appellations d'où proviennent leurs raisins respectifs. Dans le cas présent, il s'agit d'un merlot de la région de Pomerol. Son Saint-Émilion (979955, 19,95 $) est également offert ce mois-ci. De l'avis de Christian Moueix, ce vin montre bien le terroir de Pomerol à un prix plus qu'abordable. La région de Pomerol est célèbre pour ses vins riches et opulents et ce vin en est un fidèle ambassadeur.
903013 (Très sec) 750 mL 24,95 $
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CHÂTEAU LA FLEUR DES ROUZES 2003
AOC Pomerol
(Forton-Moulinet, Prop.)
Note de dégustation : Jolie robe rubis moyen avec arômes de cerise séchée, de pétale de rose et de viande fumée. Un vin sec aux tanins structurés encadrant bien le fruit. Ce vin profiterait d'un séjour en cave de 3 à 5 ans, mais on peut aussi le boire dès maintenant avec de l'agneau ou des steaks saignants. (Comité VINTAGES, août 2006)
007112 (Très sec) 750 mL 37,95 $
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Rive droite – Autres appellations
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Côtes de Bourg
CHÂTEAU PEYCHAUD MAISONNEUVE 2003
AOC Côtes-de-Bourg, vieilles vignes
Pratiquement tous les vins des côtes-de-bourg sont rouges et élaborés surtout, sinon exclusivement, à partir de merlot. Les vins de cette région s'épanouissent en 4 à 6 ans après la récolte.
Note de dégustation : Dans ce vin mûr et de facture Nouveau Monde, vous découvrirez des arômes de mûre et de cerise, une bouche mi-corsée et une finale de persistance moyenne. (Comité VINTAGES, févr. 2006)
002246 (Très sec) 750 mL 19,95 $
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Fronsac
CHÂTEAU FONTENIL 2003
AOC Fronsac
(Michel et Dany Rolland)
Note de dégustation : Le Château Fontenil est le domicile du célèbre couple d'onologues Michel et Dany Rolland. Le réputé Fontenil 2003 est un vin mûr, dense et modérément tannique qui arbore une robe rubis-pourpre sombre avec des nuances de prune, de mûre, de bleuet, de charbon et de fumée. En raison de son caractère ample et corsé, ce vin demande au moins 2 ou 3 ans de mise en cave et sera ensuite bon à boire au cours des 12 à 14 années suivantes. Note - 90. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006)
591107 (Très sec) 750 mL 39,95 $
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CHÂTEAU HAUT-CARLES 2003
AOC Fronsac
Note de dégustation : Le magnifique millésime 2003 mi-corsé à corsé arbore une robe rubis-pourpre dense et saturée avec des arômes de réglisse fondue, de pierre broyée, de fleurs et de crème de cassis. Avec son fruité doux, sa faible acidité, sa merveilleuse concentration, sa pureté et sa persistance, ce vin devrait tenir la route un bon 10 à 12 ans ou plus. Note - 89. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006)
590976 (Très sec) 750 mL 45,95 $
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Lalande-de-Pomerol
LA FLEUR DE BOÜARD 2003
AOC Lalande-de-Pomerol
Note de dégustation : Le bouquet déploie de généreuses notes de viande, d'épices, de petits fruits et de cassis avec un soupçon de vanille. Un vin corsé et fruité aux tanins minéraux et à l'intense finale. Meilleur après 2007. Note - 90. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2006)
590968 (Très sec) 750 mL 63,95 $
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Lussac-Saint-Émilion
CHÂTEAU DU COURLAT CUVÉE JEAN-BAPTISTE 2003
AOC Lussac-Saint-Émilion
(P. Bourotte, prop.)
Lussac-Saint-Émilion est une région satellite de la grande appellation Saint-Émilion.
Note de dégustation : Voici un autre vin de garde d'un rapport qualité-prix étonnant. Ce phénomène aux nuances de fumé, de cerise, de bleuet et de cacao aura encore besoin de 4 à 7 ans de cellier pour montrer de quoi il est capable. Pour le moment, il se montre sec et doté de tanins fermes et sa magnifique structure promet un vieillissement en toute beauté. Mi-corsé et très longue finale. (Comité VINTAGES, août 2006)
002238 (Très sec) 750 mL 26,95 $
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St-Georges-St-Émilion
CHÂTEAU ST-GEORGES 2001
AOC Saint-Georges-Saint-Émilion
(Pétrus Desbois)
Note de dégustation : Un merlot de facture traditionnelle aux arômes de cerise, de mûre, d'anis, d'humus et d'armoire à épices. Sec et affirmé avec une très bonne structure et des tanins fins. Cinq ans et plus au cellier lui seront très avantageux. (Comité VINTAGES, janv. 2006)
960310 (Très sec) 750 mL 38,95 $
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Premières Côtes de Blaye
CHÂTEAU GIGAULT CUVÉE VIVA 2003
AOC Premières-Côtes-de-Blaye
Note de dégustation : Stéphane Derenoncourt a agi à titre de vinificateur-conseil pour l'élaboration de cette révélation du millésime offerte à prix d'aubaine. L'étonnante Cuvée Viva 2003 est l'exemple parfait d'un vin qui transcende son humble appellation et son rapport qualité-prix figure parmi les plus avantageux du millésime. Corsé et opulent, aux généreuses notes de cerise noire et de cassis et relevé de notes d'herbes fumées, de réglisse sucrée et de charbon, ce vin aux proportions remarquables est tout à fait étonnant. Il devrait vieillir avec grâce pendant encore 4 à 6 ans, mais pourrez-vous résister à la tentation de l'ouvrir dès maintenant ? Note - 90. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006)
579318 (Très sec) 750 mL 29,95 $
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CHÂTEAU ROLAND LA GARDE PRESTIGE 2000
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