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MALBEC RESERVE SALENTEIN 2015

Valle de Uco, Mendoza, Argentine

Ce malbec massif et fruité révèle une bouche

veloutée relevée d’une note mentholée. Déli-

cieux avec les côtelettes d’agneau ou les fajitas

de steak avec sauce chimichurri.

90 points (Luis Gutierrez,

robertparker.com

)

Corsé et souple

640854 (TS)

750 mL 17 $

1

Tel qu’annoncé dans

Àbon verre, bonne table

VOIR LA NOTE DE DÉGUSTATION

COMPLÈTE À LA PAGE 36.

14 VINTAGES

Comment définit-on un « rouge puissant »?

En somme, il s’agit d’un vin aux saveurs

robustes et aux textures costaudes.

Certaines variétés de raisin, le cabernet

par exemple, engendrent des vins aux

saveurs profondes, sombres et puis-

santes, tandis que d’autres, le zinfandel

notamment, tendent plutôt à produire des

saveurs confiturées et d’une viscosité qui

leur donne beaucoup de chair. Ces vins

offrent une expérience gustative des plus

intenses.

ANATOMIE

D’UN

« ROUGE

PUISSANT »