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La région du Niagara en Ontario est un endroit de

prédilection pour le capricieux pinot noir. Voici

les interprétations élégantes de quatre maisons

vinicoles qui se spécialisent dans ce cépage.

Le pinot noir engendre des vins rouges qui figurent au nombre des

plus élégants, expressifs et attrayants d’entre tous les rouges. En raison

de sa nature hypersensible et de sa transparence à la personnalité

du terroir, le pinot noir est une source intarissable de découvertes pour

l’œnophile sérieux, mais même le néophyte y trouvera son compte :

il suffit de le savourer. En voici quatre superbes exemples produits en

Ontario, l’une d’une poignée de régions dans le monde où le cépage

exprime ses plus belles qualités.

22 VINTAGES

Un paradis

du

pinot noir

LOCAUX

TALENTS