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LE SAMEDI 28 OCTOBRE 2017

VINTAGES

35

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 28 OCTOBRE 2017

PINOT NOIR

BLUE JAY WALT 2015

Anderson Valley, Mendocino

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est issu de la

région d’Anderson Valley, l’une des régions vinicoles

les plus fraîches en Californie, ce qui la rend idéale

pour la culture du pinot noir. Le Pinot Noir Blue

JayWalt 2015 est un vin frais et mûr aux tonalités de

grillé, de fraise, de cerise noire, de chocolat, de

vanille, d’épices et de menthe. Il est particulièrement

puissant pour un pinot noir, mais il demeure tout à

fait élégant. Bon équilibre et solide charpente. Bien

fait. (Comité Vintages, janv. 2017)

Corsé et ferme

518217

(TS)

750 mL

59,95 $

2

OREGON

PINOT NOIR BRELLA 2014

Willamette Valley

NOTE DE DÉGUSTATION : La région de Willamette

Valley produit des pinots noirs des plus élégants,

raffinés et séducteurs au monde et ce Pinot Noir

Brella 2014 en est un excellent exemple. Bien

structuré, floral et doté d’éclatantes notes de cerise

rouge, d’épices et de bois, ce vin est de style

particulièrement bourguignon. (Comité Vintages,

févr. 2017)

Mi-corsé et fruité

514786

(TS)

750 mL

24,95 $

2

PINOT NOIR LANGE 2014

Willamette Valley

NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet d’une pureté

renversante révèle des arômes de fraise, de cerise et

de citron. Corsé, tanins fermes mais soyeux et finale

fraîche et substantielle. À boire dès maintenant

ou à laisser évoluer au cellier. Note –

94

. (James

Suckling,

jamessuckling.com

, 2 nov. 2016)

Mi-corsé et fruité

367359

(TS)

750 mL

38,95 $

2

ZINFANDEL VIEILLES VIGNES VINTNERS

BLEND RAVENSWOOD 2014

Californie

NOTE DE DÉGUSTATION : Un zinfandel de Californie

corsé, merveilleusement texturé, souple et aux

saveurs de cerise noire qui fera des accords parfaits

avec les viandes grillées. Note –

91

. (Natalie

MacLean,

nataliemaclean.com

, 3 mai 2017)

Corsé et souple

289777

(S)

1 500 mL

36,95 $

2

Voir

Alerte rouge

ZINFANDEL SONOMA SEGHESIO 2015

Sonoma County

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin gorgé de nuances

énergiques de mûre et de framboise est soutenu par

une solide structure et d’attrayantes notes de sauge

grillée, de poivre blanc et de réglisse. À boire dès

maintenant et d’ici 2027. Note –

90

. (Tim Fish,

winespectator.com

, 31 mars 2017)

Corsé et souple

942151

(TS)

750 mL

29,95 $

2

THE PRISONER 2015

Napa Valley

NOTE DE DÉGUSTATION : La teneur en alcool est

très élevée, mais la générosité du fruit n’en laisse rien

paraître. Un vin rouge californien robuste, étagé,

structuré et concentré. Délicieux avec les hamburgers

et les steaks. Période de consommation : 2017 à

2022. Note –

91

. (Natalie MacLean,

nataliemaclean.

com

, 17 juin 2017)

Corsé et souple

104299

(TS)

750 mL

49,95 $

2