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48 VINTAGES

LE SAMEDI 28 OCTOBRE 2017

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 28 OCTOBRE 2017

ESPAGNE

–VINBLANC

GARNACHA BLANCA

CORONA DE ARAGÓN 2016

DOP Cariñena

(Grandes Vinos y Viñedos, S.A.)

NOTE DE DÉGUSTATION : 100 % garnacha blanca.

Arômes chaleureux de pomme, de poire et de melon.

La bouche vive et fraîche déploie de chaleureuses

saveurs de fruits mûrs agrémentées de notes miné-

rales et épicées. Note –

90

. (Decanter World Wine

Awards, 2017)

Corsé et riche

527085

(TS)

750 mL

17,95 $

2

ESPAGNE

–VIN ROUGE

BALBÁS RESERVA 2005

DO Ribera del Duero

Le magazine

Wine & Spirits

a accordé à ce vin la

note de

92

points (juin 2010).

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin révèle un bouquet

intense aux puissantes notes de résine de chêne, de feu

de feuilles, de vanille et de cerise mûre. On remarque

aussi des notes noisetées d’une belle complexité. La

bouche mi-corsée à corsée, souple, chaleureuse et

d’une légère douceur révèle de généreuses saveurs

fruitées. Les tanins sont fins. Excellente longueur. Il

profitera d’un séjour d’une ou deux années au cellier,

mais il est déjà agréablement juteux. Difficile de croire

qu’il s’agit d’un 2005. Note –

90

. (David Lawrason,

winealign.com

, juin 2016)

Corsé et ferme

085183

(TS)

750 mL

22,95 $

2

FINCA NUEVA RESERVA 2010

DOCa Rioja

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Finca Nueva Reserva

2010 est un vin entièrement de tempranillo élevé

deux ans en fût de chêne français. Le millésime

2010 se distingue par son équilibre et ce vin a

atteint un degré de complexité et une profondeur

que je n’avais encore jamais vus dans cette gamme.

Les parfums balsamiques d’encens et de boîte à

cigares sont agrémentés de notes de cerise noire

mûre et d’un soupçon de liqueur qui donne à

l’ensemble un caractère particulièrement capiteux

et hédoniste. La bouche polie et élancée aux tanins

également polis et élégants est soutenue par une

acidité équilibrée. Un vin compact et solide.

Production totale : 60 000 bouteilles. Période de

consommation : 2016 à 2020. Note –

90

. (Luis

Gutierrez,

robertparker.com

, 30 août 2016)

Corsé et ferme

268425

(S)

750 mL

20,95 $

2

PORTUGAL

–VIN ROUGE

WINEMAKER’S SELECTION ROUGE

GUADALUPE QUINTA DO QUETZAL 2014

Vinho Regional Alentejano

Le croissant cosmique qui figure sur l’étiquette

de ce vin n’est pas sans rappeler ce que beaucoup

d’Ontariens ont pu observer avec leurs lunettes

spéciales lors de l’éclipse de soleil de cet été, mais

soyez sans crainte, vous pouvez regarder la bouteille

à l’œil nu sans danger. Cet assemblage inusité à

60 % de syrah, à 30 % d’alicante bouschet et à

10 % de cabernet sauvignon élevé 12 mois en fût

de chêne français révèle des notes d’épices et

de chocolat noir et une structure élégante. L’accord

sera délicieux avec le poulet noirci dans une sauce

au piment et au cacao.

Corsé et ferme

408138

(TS)

750 mL

15,95 $

2

R DE ROMANEIRA 2014

IGP Duriense

(Quinta da Romaneira)

À l’instar de Château d’Yquem à Bordeaux qui a

baptisé son vin sec « Y », l’équipe de la maison

Quinta da Romaneira a nommé son vin rouge sec

« R ». Composé des cépages locaux touriga nacional,

touriga franca et tinto cão assemblés au tinta roriz

(tempranillo) et à la syrah, ce vin complexe et épicé

aux nuances de fruits noirs fera des accords superbes

avec les steaks au poivre, les ragoûts à la viande

et les fromages à pâte ferme.

Mi-corsé et fruité

214288

(TS)

750 mL

15,95 $

2

DOURO RABELO MOSTEIRO 2014

DOC

(Compañía de Vinos del Atlántico)

NOTE DE DÉGUSTATION : La cuvée Mosteiro Tinto

2014 élevée dix mois en fût de chêne français

est à peu près de la même composition que le Roman

Tinto 2014, mais avec un peu plus de touriga

nacional et l’ajout de tinto cão. Le Mosteiro est issu

de sols de schiste, la cuvée Roman, de sols d’ardoise.

Ce vin de style légèrement plus élégant révèle une

robe d’un pourpre opaque, des nuances de bleuet,

de framboise et de fleurs printanières, une bouche

mi-corsée à corsée, une merveilleuse pureté et une

bonne allonge. À boire dès maintenant et d’ici 2019.

Note –

91

. (Robert Parker fils,

robertparker.com

,

29 nov. 2015)

Corsé et ferme

523571

(S)

750 mL

22,95 $

2