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LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

VINTAGES

29

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

COLOMBIE-BRITANNIQUE

LE GRAND VIN OSOYOOS

LAROSE 2013

6

BC VQA Vallée de l’Okanagan

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est un incontour-

nable pour moi et je m’en procure chaque millésime. Il

en offre toujours énormément pour le prix. En plus, ce

millésime est à plusieurs crans de qualité au-dessus

des cuvées habituelles. [...] Le bouquet de cassis et

de framboise est relevé de notes de retaille de crayon

et de poudre de cacao. Dès la première gorgée, on

détecte les superbes saveurs de cerise et de fraise

qui cèdent la place aux notes de cassis, de mûre et de

prune noire. La fin de bouche passe ensuite aux

délicates notes de violette. [...] Ce vin est un peu

tendu pour le moment, mais une heure en carafe lui

permettra de bien s’ouvrir. Ce vin est accessible

dans sa jeunesse, mais il vieillira gracieusement

pendant 10 ou 15 ans dans un bon cellier. Note

HHHHH

. (André Proulx,

andre winereview.ca

,

20 oct. 2016)

Corsé et ferme

626325

(TS)

750 mL

48,95 $

2

ÉTATS-UNIS

–VINBLANC

CALIFORNIE

SAUVIGNON BLANC

SONOMA COUNTY DECOY 2015

Sonoma County

(Duckhorn Wine Company)

NOTE DE DÉGUSTATION : Les saveurs juteuses et

énergiques de limette, de zeste d’agrumes, de melon

miel et de pomme verte mènent à une finale rafraîchis-

sante. À boire dès aujourd’hui. Note –

89

. (MaryAnn

Worobiec,

winespectator.com

, 15 nov. 2016)

Aromatique et savoureux

515122

(TS)

750 mL

29,95 $

1

CHARDONNAY NAPA VALLEY

CARNEROS HAVENS 2015

Carneros, Napa Valley

NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin pur et riche aux

notes précises de poire mûre, de pomme, de melon

miel et d’épices. Les notes boisées sont présentes,

mais bien intégrées. Des notes de pêche à chair

blanche, de nectarine et de figue se manifestent en

finale. À boire d’ici 2021. Note –

91

. (James Laube,

Wine Spectator

, 31 juillet 2017)

Corsé et riche

454587

(TS)

750 mL

24,95 $

2

CHARDONNAY RUSSIAN RIVER VALLEY

LA CREMA 2015

Russian River Valley, Sonoma County

NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin pur et énergique

aux saveurs de meringue au citron, de pomme verte,

de melon miel et d’épices. Bien qu’il soit riche et dense,

il ne manque pas d’élégance. Sa vivacité donne

un caractère enjoué aux saveurs. À boire d’ici 2021.

Note –

92

. (James Laube,

winespectator.com

,

15 juin 2017)

Corsé et riche

067231

(TS)

750 mL

39,95 $

2

CHARDONNAY SOFIA 2013

Monterey County

(Francis Ford Coppola)

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chardonnay Sofia de

la maison Coppola est un vin très engageant aux

saveurs profondes. Il vous séduira immédiatement, à

moins que l’impression initiale ne vous rebute avec

son approche miellée, son léger caractère oxydatif et

son acidité d’une aigreur fascinante. Beaucoup de

présence et de puissance, sans excès de chêne ni

d’alcool. La charmante texture visqueuse ajoute à son

attrait. Ce chardonnay qui fait le pont entre l’Alsace

et la Bourgogne est très intrigant. Il est savoureux et

dynamique, mais il est surtout fait pour les enthou-

siastes aventureux. Présenté élégamment. À boire

sans trop attendre. Dégusté en août 2016. Note –

89

.

(Sara d’Amato,

winealign.com

, 3 sept. 2016)

Corsé et riche

458836

(TS)

750 mL

27,95 $

1

ÉTATS-UNIS

–VIN ROUGE

CALIFORNIE

CABERNET SAUVIGNON CLIFF LEDE 2014

Stags Leap District, Napa Valley

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin tout à fait renversant

renferme 80 % de cabernet sauvignon, 9 % de petit

verdot, 5 % de cabernet franc et un peu de malbec et

de merlot. La robe est d’un pourpre profond et le

magnifique bouquet aux arômes de fleurs printanières

et de cassis mène à une bouche longue et opulente

aux notes de réglisse sur un fond délicatement boisé.

Cette beauté est prête à boire dès maintenant,

mais on peut aussi la laisser mûrir au cellier pendant

une quinzaine d’années. Un superbe vin. Irrésistible.

Période de consommation : 2016 à 2031. Note –

93

.

(Robert Parker fils,

robertparker.com

, 30 déc. 2016)

Corsé et ferme

014217

(TS)

750 mL

122,95 $

2