Table of Contents Table of Contents
Previous Page  39 / 64 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 39 / 64 Next Page
Page Background

LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

VINTAGES

37

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

THE GOATFATHER 2014

WO Coastal Region

(Fairview)

NOTE DE DÉGUSTATION : Cet assemblage dense et

concis de variétés italiennes donne un vin attrayant,

légèrement fumé et agrémenté de notes de cuir. Les

tanins sont encore fermes, mais mûrs, et la bouche

offre une abondance de nuances de fruits noirs

et rouges. Beaucoup d’intensité et une excellente

allonge. Un achat avantageux. Note –

88

. (Sara

d’Amato,

winealign.com

, janv. 2017)

Corsé et souple

011072

(S)

750 mL

14,95 $

1

AUTRICHE

–VINBLANC

GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL

TERRASSEN DOMÄNE WACHAU 2015

DACWachau

NOTE DE DÉGUSTATION : Les délicates notes

tropicales de fruit de la Passion sont relevées d’un

soupçon de pelouse. La bouche tendue et fraîche

offre ces nuances merveilleusement phénoliques

qui font du grüner veltliner un vin si polyvalent à

table. De la concentration et des masses de nuances

fruitées sous un extérieur frais qui invite à s’y plonger

les lèvres. Note –

91

. (Anne Krebiehl, MW,

Wine

Enthusiast

, juillet 2016)

Léger et vif

031534

(TS)

750 mL

19,95 $

2

GRÜNER VELTLINER L & T FALKENSTEIN

DÜRNBERG 2015

Niederösterreich

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce grüner veltliner

élancé, frais et délicat révèle un caractère presque

floral. Agrémentée de notes de bonbon à la poire,

la bouche facile à boire est souple et fraîche, mais

elle révèle aussi de vives notes poivrées. Bientôt

prêt à boire. Un achat judicieux. Note –

88

. (Anne

Krebiehl, MW,

Wine Enthusiast

, 1

er

juillet 2016)

Aromatique et savoureux

464537

(TS)

750 mL

15,95 $

1

AFRIQUE DU SUD

–VIN ROUGE

SHIRAZ CATHEDRAL CELLAR 2014

WOWestern Cape

(KWV)

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin révèle un bouquet

relevé et complexe de viande fumée, de feu de camp,

de fines herbes fraîches (feuille de laurier), d’épices

et de terre mouillée. On y découvre aussi quelques

notes de cassis séché et de grenade. La bouche

mi-corsée, plutôt dense et acide, révèle des notes

goudronnées. Un peu d’amertume et d’aigreur

en finale. Dégusté en novembre 2016. Note –

88

.

(David Lawrason,

winealign.com

, nov. 2016)

Corsé et souple

561142

(TS)

750 mL

16,95 $

2

SYRAH DMZ DE MORGENZON 2014

WO Stellenbosch

La maison fait jouer de la musique baroque dans ses

vignobles jour et nuit car, selon elle, le pouvoir de la

musique influence positivement le mûrissement du

raisin. Si cette théorie est de la musique à vos oreilles,

nous vous encourageons à goûter à ce vin et à cons-

tater par vous-même. Cette syrah offre une sym-

phonie de nuances de petits fruits noirs, de fleurs et

d’épices. Et à ce prix, c’est un vin très avantageux.

Corsé et souple

404202

(S)

750 mL

16,95 $

2

CABERNET SAUVIGNON

THE MENTORS 2014

WO Stellenbosch

(KWV)

NOTE DE DÉGUSTATION : Élevé 18 mois en fûts

de chêne français, ce vin impressionnant est à la fois

structuré et accessible. Les nuances de fruits noirs

juteux et de cassis mènent le bal, soutenues par des

tanins robustes. Médaille d’argent, International

Wine & Spirits Competition 2016. (Comité Vintages,

janv. 2017)

Corsé et ferme

514513

(TS)

750 mL

24,95 $

2