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40 VINTAGES

LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

RHÔNE

VISAN GRANDE RÉSERVE

CAVE DE RASTEAU 2015

AOC Côtes-du-Rhône-Villages

NOTE DE DÉGUSTATION : Les vins de Visan, une

désignation de l’appellation Côtes-du-Rhône-Villages

depuis 1966, sont célèbres pour leur finesse, leur

souplesse et leur caractère épicé. Ce 2015 de la

maison Cave de Rasteau offre des nuances de fruits

noirs mûrs, de tabac et d’épices. Des notes persis-

tantes de cèdre se manifestent en finale. Un vin bien

fait d’un excellent rapport qualité-prix. (Comité

Vintages, nov. 2016)

Corsé et souple

494682

(TS)

750 mL

15,95 $

2

CÔTES-DU-RHÔNE

DOMAINE AUTRAND 2015

AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Quel prix avantageux

pour un Côtes-du-Rhône! Copieuses nuances

de fruits noirs, de petits fruits rouges et de réglisse,

acidité équilibrante et structure opulente et

accessible. Délicieux avec les hamburgers et la

tourtière. (Comité Vintages, nov. 2016)

Corsé et souple

380675

(S)

750 mL

13,95 $

2

VINSOBRES LES CORNUDS

FAMILLE PERRIN 2015

AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est l’une des deux

cuvées de Vinsobres, appellation située dans la partie

nord plus fraîche du Rhône méridional. Tiré d’un

secteur en altitude où le climat est encore plus frais,

le Vinsobres Les Cornuds 2015 est un assemblage

moitié-moitié de grenache et de syrah. Avec un peu

de temps, il ne manquera pas de devenir un vin

remarquable aux généreuses nuances de fruits noirs,

de poivre et de garrigue. Corsé, fabuleusement

texturé et étagé. Note –

89-91

. (Jeb Dunnuck,

robertparker.com

, 28 oct. 2016)

Corsé et souple

566844

(TS)

750 mL

17,95 $

2

FRANCE

–VIN ROUGE

SUITE

BEAUJOLAIS

MOULIN-À-VENT VIEILLES VIGNES

STÉPHANE AVIRON 2014

AOC

NOTE DE DÉGUSTATION : Soyez reconnaissant à

Stéphane Aviron pour son amour pour les vieilles

vignes. Les tanins et la concentration remarquables

de ce vin tiré de vignes centenaires lui donnent

beaucoup de profondeur et de richesse. Il révèle des

nuances de fruits noirs, une texture minérale et une

forte acidité, et son potentiel de garde est grand.

Un cru impressionnant, très fruité et dense. À boire

dès 2019. Le choix de la rédaction. Note –

94

.

(Roger Voss,

Wine Enthusiast

, 1

er

mars 2017)

Mi-corsé et fruité

368134

(TS)

750 mL

21,95 $

2

MIDI

MAURY SEC DOMAINE CABIRAU

SERGE & NICOLAS 2014

AOP

NOTE DE DÉGUSTATION : [...] Ce vin du millésime

2014 assemble 60 % de grenache de vieilles vignes

avec du carignan et de la syrah. Ses saveurs sont

d’une merveilleuse transparence et la richesse de

ses nuances de prune est soutenue par des tanins

fins et ferreux et des notes terreuses souples et

sombres. Un vin sans aucune prétention prêt à boire

dès maintenant, mais capable d’évoluer au cellier

pendant encore cinq à huit ans. Note –

93

. (

wine

andspiritsmagazine.com

, juin 2016)

Corsé et souple

494146

(TS)

750 mL

24,95 $

2

SYRAH/MOURVÈDRE SAINT CHINIAN

GÉRARD BERTRAND 2014

AOP

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin engageant révèle

des arômes robustes, riches et affirmés de framboise

rouge mûre et de petits fruits ronceux agrémentés

de séduisantes notes de chêne doux et de viande

salaisonnée en arrière-plan. Bouche mi-corsée, tanins

épicés et structurés et acidité ample. Le chêne est

bien intégré dans le noyau fruité opulent. Le choix de

la rédaction. Note –

90

. (Lauren Buzzeo,

Wine

Enthusiast

, 1

er

sept. 2017)

Corsé et souple

370247

(S)

750 mL

16,95 $

2