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LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

VINTAGES

43

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 11 NOVEMBRE 2017

BRUNELLO DI MONTALCINO

PIETRANERA 2012

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Magnifiques arômes de

prune et de poudre de chocolat. La bouche mi-corsée

à corsée est soyeuse et soutenue par des tanins

fins. Tendu et structuré. Très charmant et long. Ce vin

s’épanouira merveilleusement avec les années.

Note –

94

. (James Suckling,

jamessuckling.com

,

30 nov. 2016)

Corsé et souple

189761

(TS)

750 mL

44,95 $

2

CHIANTI CLASSICO RISERVA GRAN

SELEZIONE DUCALE ORO RUFFINO 2012

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : 85 % sangiovese,

10 %merlot, 5 % cabernet sauvignon. Bouquet

parfumé aux arômes de violette, de lavande et de

fines herbes et bouche aux saveurs croquantes

de petits fruits et de marmelade agrémentées de

notes épicées délicieusement intégrées. Note –

91

.

(Decanter World Wine Awards, 2017)

Mi-corsé et fruité

353201

(TS)

750 mL

44,95 $

2

SOLAIA 2013

IGT Toscana

(Marchesi Antinori)

NOTE DE DÉGUSTATION : Les meilleurs millésimes

du Solaia sont les 1990, 1994, 1997, 1999, 2001,

2004, 2007 et 2010. Il faut maintenant ajouter à ce

palmarès le 2013. Le SolaiaMarchesi Antinori 2013

est un vin profond et significatif fait surtout à base de

cabernet sauvignon avec les cépages sangiovese et

cabernet franc dans un rôle de soutien. La bouche

sombre et étoffée déploie des saveurs fruitées dodues

relevées de notes d’épices, de fines herbes et de poivre

noir. Le bouquet intense et étagé gagne merveilleuse-

ment en complexité à l’aération dans le verre. La texture

impressionnante évoque la puissance et la structure

du vin, mais rien ne verse dans l’excès. Le meilleur

est encore à venir, car ce vin est fait pour une longue

garde. À boire entre 2018 et 2040. Note –

97+

.

(Monica Larner,

robertparker.com

, 30 déc. 2016)

Corsé et ferme

987586

(TS)

750 mL

257,95 $

2

LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA 2015

DOC Bolgheri Rosso

Livré pour la première fois en 1997, Le Serre Nuove

dell’Ornellaia est un assemblage de merlot, de

cabernet sauvignon, de cabernet franc et de petit

verdot. Second vin de la maison, il est tiré des

vignobles plus jeunes du domaine. Ce vin de facture

moderne est un grand favori, tant de la critique que

de la clientèle. Il révèle de l’élégance, de l’intensité et

de la précision avec ses nuances mûres et affirmées

de fruits noirs agrémentées de notes de fumée et de

chocolat dans un ensemble impeccablement équilibré

et structuré. Ce vin fera un cadeau impressionnant

et il accompagnera merveilleusement l’agneau et les

viandes grillées. Si vous souhaitez le savourer dès ce

soir, passez-le en carafe avant de le servir.

Corsé et ferme

606194

(S)

750 mL

64,95 $

3

LUCE 2014

IGT Toscana

(Luce della Vite)

NOTE DE DÉGUSTATION : À l’aération dans le

verre, ce vin rouge riche et poli révèle des saveurs

de cerise noire et de mûre agrémentées de notes de

chêne grillé et soutenues par des tanins étoffés et

musculeux. Une belle réussite dans le contexte d’un

millésime difficile. Sangiovese et merlot. À son mieux

entre 2019 et 2027. Note –

92

. (Bruce Sanderson,

winespectator.com

, 31 juillet 2017)

Mi-corsé et fruité

685263

(TS)

750 mL

114,95 $

3

CHIANTI CLASSICO RISERVA

SER LAPO MAZZEI 2013

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chianti Classico

Riserva Ser Lapo Mazzei 2013 est un vin excellent,

d’une fabuleuse souplesse et doté de tanins souples.

L’assemblage à 90 % de sangiovese et à 10 % de

merlot révèle les plus belles qualités de ces deux

variétés dans leurs pourcentages respectifs. Les

volumes de production sont élevés (100 000 bou-

teilles) et vous n’aurez aucune difficulté à trouver

une bouteille de ce vin rouge accessible et abordable

de la magnifique Toscane. Le Ser Lapo est dédié à

l’ancêtre de la famille Mazzei qui a été le premier à

prononcer le nom de « chianti » en l’an 1398. Période

de consommation : 2017 à 2025. Note –

92+

.

(Monica Larner,

robertparker.com

, 30 déc. 2016)

Mi-corsé et fruité

288530

(TS)

750 mL

22,95 $

2