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LE SAMEDI 25 NOVEMBRE 2017

VINTAGES

45

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 25 NOVEMBRE 2017

BARBARESCO MARCHESI DI

BAROLO 2013

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin aux arômes de

fraise mûre et de cerise révèle une magnifique pureté

de fruit. Bouche mi-corsée à corsée, tanins fermes et

finale fraîche. Le bel équilibre entre le fruit et l’acidité

donne au vin de la précision et beaucoup de vie!

À boire dès maintenant ou à laisser mûrir au cellier.

Note –

93

. (James Suckling,

jamessuckling.com

,

21 nov. 2016)

Corsé et ferme

155408

(S)

750 mL

32,95 $

2

BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE

SORDO 2011

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin impressionnant

aux arômes de tapis forestier, de petits fruits mûrs,

d’épices sombres et de menthe sauvage relevés d’un

soupçon de violette. La bouche corsée déploie des

saveurs étagées de cerise noire, de confiture de

framboises, de réglisse et de fines herbes hachées

soutenues par des tanins rudes et une acidité fraîche.

Bien qu’il soit déjà très attrayant, on aura intérêt à

le laisser au cellier pour qu’il se rassemble un peu. À

boire entre 2020 et 2030. Une sélection pour le

cellier. Note –

94

. (Kerin O’Keefe,

Wine Enthusiast

,

févr. 2016)

Corsé et ferme

527408

(TS)

750 mL

52,95 $

2

GATTINARA TRAVAGLINI 2012

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est la raison d’être

de la maison Travaglini. Le Gattinara 2012 est une

expression très pure du nebbiolo tirée des différents

vignobles appartenant au domaine. Ce vin est élevé

30 mois dans de grands foudres de chêne (dont

10 % en barriques). Sa robe est d’un grenat foncé et

son bouquet complexe révèle des notes de fruits

séchés, d’épices et de minéraux broyés. La finale est

longue et soyeuse. Les vignes ont entre 12 et 45 ans

d’âge. Période de consommation : 2017 à 2025.

Note –

90

. (Monica Larner,

robertparker.com

,

31 août 2017)

Mi-corsé et fruité

713354

(TS)

750 mL

29,95 $

1

POUILLES

PRIMITIVO DI MANDURIA

ANTICO SIGILLO 2014

DOP

(Tenute di Eméra)

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin rouge mi-corsé,

riche et charnu offre un mélange velouté de notes

épicées de cerise, de mûre et d’olive aux fines herbes

agrémentées de nuances de moka et de graphite.

Les tanins opulents se manifestent sur la finale juteuse.

À boire dès maintenant et d’ici 2021. Un achat

judicieux. Classé au 63

e

rang des 100 meilleurs vins

de 2016 du

Wine Spectator

. Note –

90

. (Alison

Napjus,

winespectator.com

, 30 avril 2016)

Corsé et souple

439596

(TS)

750 mL

19,95 $

2

PRIMITIVO DI MANDURIA

PODERI ANGELINI 2012

DOC

Primitivo di Manduria est la plus importante appella-

tion de toute l’Europe pour le cépage primitivo

(zinfandel). Le vin massif et robuste que voici est fait

entièrement à partir de primitivo cultivé au cœur

de la région de Salento, située à quelque 5 km de la

mer Ionienne. L’élevage de plus de six mois en fûts

a imparti des notes fumées aux nuances caractéris-

tiques de petits fruits ronceux. Le vin a ensuite été

mûri à perfection en bouteilles. Délicieux avec les

hamburgers ou l’osso-buco.

Corsé et souple

268136

(S)

750 mL

18,95 $

1

CASTEL DEL MONTE IL FALCONE

RISERVA RIVERA 2011

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin rouge mi-corsé,

frais et aromatique révèle des tanins mâchus qui

soutiennent merveilleusement les saveurs de cerise

sauvage, de thym séché, de graphite et de terre

limoneuse. Longue finale minérale. À boire dès main-

tenant et d’ici 2024. Note –

90

. (Alison Napjus,

winespectator.com

, 2017)

Mi-corsé et fruité

177295

(TS)

750 mL

24,95 $

2