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VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 25 NOVEMBRE 2017

LE SAMEDI 25 NOVEMBRE 2017

VINTAGES

49

ESPAGNE

–VIN ROUGE

CLUB LEALTANZA RESERVA 2009

DOCa Rioja

(Bodegas Altanza)

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rubis d’une

profondeur d’encre. L’intense bouquet de mûre et

de cassis est relevé de séduisantes notes de chêne

épicé et de moka. La bouche tendre, ample et

opulente déploie des saveurs de fruits noirs d’une

puissance et d’une profondeur impressionnantes et

d’un caractère presque liquoreux. La texture souple

et fluide mène à une finale tendre aux notes séveuses

de cassis soutenues par des tanins d’une rondeur

harmonieuse. Note –

92

. (Josh Raynolds,

vinous.

com

, sept. 2014)

Mi-corsé et fruité

293852

(TS)

750 mL

29,95 $

2

BARÓN DE MAGAÑA 2011

DO Navarra

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Barón de Magaña

2011 renferme 35 % de merlot et 35 % de

cabernet sauvignon, le complément étant formé de

tempranillo et de syrah. Le vin a été élevé 14 mois

sous chêne français (70 % de fûts neufs). Il évoque

tout de suite un pomerol de la rive droite de

Bordeaux avec sa robe rubis-pourpre opaque et ses

nuances opulentes et séductrices de prune, de

cerise noire et de mûre relevées de notes de réglisse

et de tapis forestier. La bouche mi-corsée à corsée,

étagée, pure et capiteuse montrera ses plus belles

qualités pendant cinq à sept ans. Période de

consommation : 2016 à 2023. Note –

91

. (Robert

Parker fils,

robertparker.com

, 29 nov. 2015)

Corsé et ferme

280552

(S)

750 mL

19,95 $

2

MONASTRELL HONORO VERA 2016

DOP Jumilla

La famille Gil produit du vin depuis 100 ans et quatre

générations. Le vin que voici est fait à partir du

cépage monastrell cultivé dans des sols de calcaire

sec qui engendrent des vins d’une forte intensité

aromatique et aux saveurs concentrées. Notes de

sous-bois, de bleuet et d’épices. Le producteur

recommande d’apparier ce vin avec les viandes

grillées ou en ragoût ou les fromages à pâte molle

ou demi-ferme.

Mi-corsé et fruité

167684

(S)

750 mL

13,95 $

2

PORTUGAL

–VIN ROUGE

VINHO TINTO CRASTO 2015

DOC Douro

NOTE DE DÉGUSTATION : La maison Quinta do

Crasto est exploitée par la famille Roquette depuis

plus de 100 ans. Cette longue tradition est évidente

dans la qualité de ce magnifique vin rouge du millé-

sime 2015. Le bouquet fumé de fruits noirs et de

sous-bois révèle des notes évocatrices de feuille de

thé relevées de tonalités herbacées. La bouche

ferme et longue est marquée par ses saveurs de

fruits noirs mûrs. Délicieux avec les ragoûts d’agneau

ou les côtes fumées. (Comité Vintages, mars 2017)

Corsé et ferme

081588

(TS)

750 mL

17,95 $

2

GRILOS RESERVA ROUGE 2014

DOC Dão

NOTE DE DÉGUSTATION : Cet assemblage con-

centré de touriga nacional, de jaén et de tinta roriz est

riche et épicé et sa texture est dense. Il est concentré,

mais ses nuances amples de fruits noirs et son acidité

forment un ensemble équilibré. Laissez-le mûrir au

cellier pendant encore un an et savourez-le dès 2017.

Un achat judicieux. Note –

90

. (Roger Voss,

Wine

Enthusiast

, déc. 2016)

Mi-corsé et fruité

523597

(TS)

750 mL

16,95 $

2

LAGOALVA RESERVA 2015

Vinho Regional Tejo

NOTE DE DÉGUSTATION : Un superbe assemblage

d’alfrocheiro, de syrah et de touriga nacional du

domaine Lagoalva. Les nuances fermes de fruits

rouges sont soutenues par des notes épicées et

boisées et des tanins sombres. Il est encore jeune,

mais il a beaucoup de potentiel. À boire dès 2019.

Note –

90

. (Roger Voss,

Wine Enthusiast

, juin 2017)

Corsé et ferme

523613

(TS)

750 mL

25,95 $

2