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VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 25 NOVEMBRE 2017

50 VINTAGES

LE SAMEDI 25 NOVEMBRE 2017

ESPAGNE

–VIN ROUGE

SUITE

MONASTRELL SELECCIÓN LORCA 2008

DO Bullas

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Monastrell Selección

Lorca 2008 est un assemblage à 70% de monastrell

et à 30% de syrah soumis à une fermentation malo-

lactique en fûts et à 16 mois d’élevage dans une

combinaison de fûts de chêne français et hongrois

neufs. La robe d’un pourpre presque noir colle aux

parois du verre et le bouquet boudeur dégage des

parfums de gibier, d’épices asiatiques, de violette et

de bleuet sur un fond minéral. La bouche dense,

étagée et corsée s’épanouira pendant encore une ou

deux années pour ensuite montrer ses plus belles

qualités jusqu’en 2020. Période de consommation :

2011 à 2020. Note –

91

. (JayMiller,

robertparker.com

,

1

er

mai 2011)

Corsé et souple

380238

(TS)

750 mL

15,95 $

2

MONASTERIO DE LAS VIÑAS

RESERVA 2012

DO Cariñena

NOTE DE DÉGUSTATION : Jeune pour un vin de

cariñena et particulièrement pour lamaisonMonasterio

de lasViñas. Le fruit du 2012montre de la richesse, de

la maturité et une forte extraction, mais les tanins sont

crayeux, granuleux et toujours dominants. Les notes

florales caractéristiques du cariñena sont très présentes

et se prélassent longuement sur la langue. Ce vin est

un excellent ambassadeur de la maison. À savourer

entre 2019 et 2023. Note –

89

. (Michael Godel,

winealign.com

, 9 juillet 2017)

Mi-corsé et fruité

166579

(TS)

750 mL

14,95 $

2

CRIANZA VIÑA OLABARRI 2013

DOCa Rioja

NOTE DE DÉGUSTATION : Les arômes affirmés de

menthe, d’épices, de cerise fumée et de prune

mènent à une bouche corsée, franche et honnête aux

tanins rugueux. Les saveurs grillées, mentholées

et lourdement boisées de prune noire, de cassis, de

fines herbes et d’épices montrent beaucoup d’allonge

et de personnalité. À boire d’ici 2019. Note –

90

.

(Michael Schachner,

Wine Enthusiast

, 1

er

sept. 2016)

Mi-corsé et fruité

461277

(TS)

750 mL

14,95 $

2

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