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Pour accompagner un repas-

partage des Fêtes composé

d’une variété de mets, les

vins polyvalents ont la cote :

les blancs, les rougesmi-corsés

comme les pinots noirs, ainsi

que les mousseux. S’il y a un

plat principal unique, un rôti

par exemple, vous pouvez

servir un vin rouge massif et

structuré de Bordeaux ou

d’Italie pour accompagner la

pièce de résistance. »

Joe

Conseiller en produits

Toronto

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

CLASSICO TOMMASI 2013

DOCG, Vénétie, Italie

Un amarone opulent et riche aux nuances

de raisin sec qui accrochera un large sourire

aux inconditionnels du vin italien. Il fera

de fabuleux accords avec le chocolat noir.

90 points (Ian D’Agata,

vinous.com

)

Corsé et souple

356220 (S)

750 mL 49,95 $

2

POUR VOIR LA NOTE DE DÉGUSTATION COMPLÈTE ET COMMANDER EN LIGNE, VOIR LA PAGE 28.