Table of Contents Table of Contents
Previous Page  59 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 59 / 72 Next Page
Page Background

LE SAMEDI 9 DÉCEMBRE 2017

VINTAGES

57

VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 9 DÉCEMBRE 2017

LAPA DOS GAIVÕES JOÃO M.

BARBOSA 2014

Vinho Regional Alentejano

NOTE DE DÉGUSTATION : Cet assemblage des

variétés touriga nacional, trincadeira, aragonez, tinta

barroca et syrah offre l’harmonie et la complexité

qui expliquent le succès des vins rouges secs du

Portugal. Au nez comme en bouche, nuances de fruits

noirs et de fruits rouges agrémentées de moka et

d’épices. Les tanins raffinés soulignent la finale. Déli-

cieux avec le ragoût d’agneau cuit à feu doux et les

légumes racines. (Comité Vintages, mars 2017)

Corsé et ferme

523605

(TS)

750 mL

18,95 $

2

QUADRUS RESERVA 2011

DOC Douro

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin à dominante de

touriga nacional et de tinta roriz (tempranillo) renferme

aussi un peu de sousão. Un vin floral aux nuances

étoffées de fruits noirs et rouges agrémentées de

notes de cassis et de cacao et de tonalités de chêne

bien senties. Ce vin continuera à s’épanouir pendant

au moins deux ans encore, mais on peut le savourer

dès ce soir avec une côte de bœuf frottée au romarin.

(Comité Vintages, juin 2017)

Corsé et ferme

534271

(TS)

750 mL

30,95 $

2

ALTANO SYMINGTON

FAMILY ESTATES 2015

DOC Douro

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin mûr et souple

déploie de généreuses notes de fruits noirs

soutenues par des tanins délicats. Né d’un bon

millésime, il est riche, chargé de fruit et prêt à boire.

Un achat judicieux. Note –

87

.

(Roger Voss,

Wine

Enthusiast

, 1

er

août 2017)

Mi-corsé et fruité

579862

(TS)

750 mL

13,95 $

2

ITALIE

–VIN ROSÉ

TOSCANE

ALÍE ROSÉ 2016

IGT Toscana

(Frescobaldi)

NOTE DE DÉGUSTATION : [...] bouteille d’une forme

élégante et couleur d’un rose lumineux qui évoque

les perles de corail. Ce vin a du style, et pas seulement

sur le plan de l’apparence, mais aussi du goût. De

toutes les IGT de Toscane, il s’agit d’un assemblage

inusité de syrah et de vermentino, des variétés qui

profitent grandement de la proximité à la mer, d’où les

vins tirent leurs arômes de fleurs et de fraise sauvages

relevés d’une note de citron et d’un soupçon minéral

d’air marin. Servi bien rafraîchi [...] (Dwight Casimere,

thetimes weekly.com

, 12 mai 2017)

Gouleyant et fruité

527788

(TS)

750 mL

23,95 $

2

PORTUGAL

–VIN ROUGE

ANETO ROUGE 2011

DOC Douro

NOTE DE DÉGUSTATION : 40 % touriga nacional,

30 % touriga franca, 30 % tinta roriz. Bouquet

élégant et très expressif de cassis, de violette, de

boîte de cigares et d’eucalyptus. La bouche d’une

grande richesse est relevée de notes de vanille

imparties par l’élevage en fûts de chêne. Tanins

souples et vive acidité. La finale charmeuse révèle

quelques notes de chocolat noir. Note –

Argent

.

(Decanter World Wine Awards, 2014)

Corsé et souple

314930

(TS)

750 mL

16,95 $

2

DAC TINTO 2014

DO Dão

(Quinta da Pellada)

NOTE DE DÉGUSTATION : [...] assemblage de

touriga nacional, de jaen, de tinta roriz et d’al-

frocheiro, variétés locales qu’Alvaro Castro cultive en

bio dans les vignobles que sa famille possède depuis

des siècles dans les contreforts de la Serra da Estre-

la, à près de 500 mètres d’altitude. Rien de forcé ni

de difficile ici, rien que la clarté apportée par les sols

granitiques. Un vin léger, charmeur et enjoué aux

saveurs de framboise rouge, de grenade et de

prune. Note –

91

.

(

wineandspiritsmagazine.com

,

avril 2017)

Corsé et ferme

523589

(TS)

750 mL

16,95 $

2