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VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 9 DÉCEMBRE 2017

LE SAMEDI 9 DÉCEMBRE 2017

VINTAGES

59

LUIS CAÑAS CRIANZA 2014

DOCa Rioja

NOTE DE DÉGUSTATION : Cette Crianza de la

maison Luis Cañas est toujours un modèle du genre.

Le millésime 2014 ne fait pas exception à la règle

avec ses doux arômes lactiques et ses notes de

cannelle, de vanille et de fruits de la forêt. La bouche

soyeuse et souple est éminemment buvable. Fait

remarquable, la maison produit 1,5 million de

bouteilles de ce vin. Période de consommation :

2016 à 2019. Note –

91

.

(Luis Gutierrez,

robert

parker.com

, 30 août 2016)

Corsé et souple

336719

(TS)

750 mL

18,95 $

2

511592

(TS)

1 500 mL

38,95 $

2

MONASTRELL VIEILLES VIGNES

MONTGÓ 2015

DOP Jumilla

(Hammeken Cellars)

Les raisins entrant dans la composition de ce vin

entièrement de monastrell ont été cueillis à la main

et sur des vignes de plus de 40 ans d’âge. C’est

un vin colossal et intense aux nuances complexes de

fruits noirs mûrs et de grillé. Le millésime 2015 a

remporté une médaille d’or au concours vinicole

international Bacchus 2017.

Corsé et souple

452136

(TS)

750 mL

14,95 $

2

URBINA RESERVA ESPECIAL 2001

DOCa Rioja

(Bodegas Benito Urbina)

NOTE DE DÉGUSTATION : Cette sélection spéciale

du millésime 2001 est élaborée à partir de raisins

cultivés en bio sur des vignes de plus de 50 ans d’âge.

Ce vin a été élevé 24 mois dans une combinaison de

fûts de chêne français et américain. Sa robe est d’un

rubis sombre et son bouquet terreux un peu fauve

révèle aussi des arômes de pierre broyée, de boîte à

épices et de cerise noire. De facture traditionnelle, il

présente une bouche gracieuse aux nuances fruitées

soyeuses. Une acidité énergique, un excellent

équilibre et une finale pure. On peut le savourer dès

maintenant et dans les six à huit ans. À boire entre

2010 et 2018. Note –

90

.

(Jay Miller,

robert

parker.com

, 26 avril 2010)

Corsé et souple

511568

(TS)

750 mL

36,95 $

1

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