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Conseiller en produits

AGLIANICO DEL VULTURE TRE

STELLE FEUDI DEL VESCOVO 2015

DOP Basilicate, Italie

« Cépage originaire du sud de l’Italie,

l’aglianico a toujours été l’un de mes

favoris. Les vins de la Basilicate faits à

partir de ce cépage, comme celui que voici,

sont d’un style robuste et élancé. Ils

révèlent des tanins et une acidité qui leur

donnent une excellente longévité et des

nuances rustiques de fruits noirs relevées

par une minéralité qui lui apporte beaucoup

d’éclat. J’aime penser à ces vins comme

étant

les barolos du peuple

. »

Mi-corsé et fruité

539502 (S)

750 mL 15,95 $

2

En première

MONASTRELL VIEILLES VIGNES

LA ENCINA CENTENARIA 2014

DOC Alicante, Espagne

(Vinessens)

« La nouvelle génération de vinificateurs dans

la région d’Alicante fait sensation avec sa

réinterprétation des méthodes de vinification

modernes. Leurs vins de terroir uniques

révèlent une personnalité grillée, terreuse et

épicée. Nous avons déjà eu sur nos rayons

des vins de la maison Vinessens qui ont

connu beaucoup de succès et

mes clients

m’en redemandent constamment

. »

90 points (Luis Gutierrez,

robertparker.com

)

Corsé et souple

535211 (TS)

750 mL 16,95 $

1

En première

Je travaille à la LCBO depuis 34 ans,

dont dix années à titre de conseiller en

produits. Puisque mes origines sont

dans le sud de l’Italie, le vin pour moi a

toujours été une affaire de famille. Mon

amour pour le vin a commencé lorsque

mon frère et moi aidions mon père àfaire

son vin. J’étais fasciné par le procédé

et jeme souviendrai toujours dumoment

où nous allions chercher le raisin dans

notre Pontiac Parisienne 1968. En tant

que conseiller en produits, ma plus

grande satisfaction est de trouver pour

mes clients la bouteille qui convient

parfaitement à l’occasion. J’aime

beaucoup partagermes connaissances. »