Tableau de millésimes

Liste d'achats

Ce tableau de millésimes est une « guide ». Les tableaux de millésimes sont toujours des généralisations. Premièrement, il n’est question que des grandes régions. Deuxièment, les meilleurs viniculteurs et les terroirs particuliers peuvent toujours produire d’excellents vins.

Les attentes peuvent varier d’un connaisseur à l’autre. Pour certains ce peut être plus de fruité, pour d’autres plus de complexité. Aussi, les bouteilles de vieux millésimes peuvent présenter des altérations
causées par les conditions de garde ou d’autres circonstances. Nous conseillons à l’amateur de garder l’esprit ouvert et de se fier à son palais. En matière de goût, soyez votre propre juge.

10	Exceptionnel	A	Devrait vieillir davantage
9-8	Excellent	B	Déjà bon, de meilleurs exemples peuvent encore se bonifier
7	Très bon	B	Déjà bon, de meilleurs exemples peuvent encore se bonifier
6-5	Bon	C	Prêt à boire
4-0	Satisfaisant à pauvre	D	Risque que beaucoup de ces vins deviennent trop vieux

	FRANCE
	Bordeaux rouge	Sauternes	Bourgogne rouge	Burgundy blanc	Alsace	Rhône septentrional	Rhône méridional	Loire	Champagne
1970	9 C	8 C	7 D	8 D	8 D	9 D	9 D	7 D	8 C
1971	7 D	6 D	7 D	7 D	9 C	7 D	7 D	9 C	8 D
1972	3 D	3 D	8 D	7 D	6 D	7 D	7 D	2 D	4 D
1973	5 D	6 D	6 D	8 D	8 D	7 D	7 D	6 D	8 D
1974	4 D	4 D	7 D	7 D	6 D	7 D	7 D	5 D	5 D
1975	9 D	9 C	5 D	6 D	8 D	6 D	6 D	7 D	9 C
1976	7 D	7 C	9 D	8 D	10 C	8 D	8 D	8 C	8 C
1977	4 D	3 D	5 D	6 D	7 D	5 D	5 D	2 D	3 D
1978	7 C	7 D	9 C	8 D	9 D	8 C	8 C	8 D	7 D
1979	7 C	6 C	7 D	7 D	8 D	6 D	6 D	6 D	8 C
1980	5 D	7 C	6 D	6 D	7 D	8 D	8 D	5 D	7 D
1981	7 C	7 C	7 D	7 D	7 D	7 C	7 C	6 D	8 D
1982	10 B	6 C	5 D	7 D	8 D	7 C	7 C	8 D	9 C
1983	8 B	9 B	8 C	7 C	10 C	8 B	8 B	9 C	7 C
1984	4 D	4 C	6 D	6 D	6 D	7 D	7 D	7 D	4 D
1985	9 B	7 B	6 C	9 C	9 B	9 B	7 C	7 B	9 B
1986	9 B	9 B	6 C	8 C	7 C	7 C	7 C	7 C	7 C
1987	6 C	6 C	7 C	6 D	7 C	7 C	6 C	7 C	5 D
1988	8 B	10 B	9 B	7 B	10 B	9 B	9 B	8 B	9 B
1989	9 B	10 B	9 C	9 B	10 B	10 B	10 B	9 B	8 B
1990	10 B	10 B	10 B	9 C	10 B	10 B	10 B	10 B	10 B
1991	5 C	6 B	7 C	6 C	6 D	9 B	5 C	5 D	6 C
1992	5 C	6 B	6 C	8 B	7 C	5 C	4 C	6 C	7 B
1993	6 B	6 B	9 B	6 C	8 B	4 C	4 C	7 C	8 B
1994	7 B	6 B	7 C	8 C	9 B	8 B	7 B	8 C	7 B
1995	9 A	7 B	8 B	10 B	9 B	9 B	9 B	9 B	9 A
1996	8 B	8 B	9 B	9 B	9 B	8 B	7 B	10 B	10 A
1997	7 B	9 B	8 B	9 B	9 B	7 B	8 B	10 B	7 B
1998	8 A	7 A	8 B	9 B	9 B	9 B	10 B	8 B	7 B
1999	7 A	7 A	9 B	9 B	8 B	10 A	9 B	7 B	8 A
2000	10 A	6 A	7 B	8 A	8 B	9 A	9 A	8 B	8 A
2001	8 A	10 A	7 B	6 B	9 B	9 A	9 A	8 B	6 B
2002	8 A	9 A	9 A	9 A	8 A	6 B	4 B	9 B	9 A
2003	9 A	9 A	8 A	7 A	6 A	8 A	8 A	9 A	7 A
2004	8 A	7 A	7 A	6 A	8 A	8 A	9 A	8 B	8 A
2005	10 A	9 A	10 A	8 A	8 A	9 A	10 A	9 A	7 A
2006	9 A	-	-	9 A	-	-	-	-	-

ALLEMAGNE

ITALIE

PORTUGAL

ESPAGNE

Rhin

Moselle

Piémont

Toscane

Vénétie

Frioul

Porto

Douro Rouge

Rioja

Ribera del Duero

Priorat

1970

6 D

8 D

9 C

8 D

5 D

9 B

9 C

1971

10 C

10 D

10 C

9 C

8 D

4 D

1972

5 D

6 D

2 D

5 D

8 D

7 D

4 D

1973

6 D

5 D

8 C

7 D

7 C

1974

6 D

9 C

9 D

7 D

6 D

7 C

1975

8 D

9 C

5 D

9 C

8 D

5 D

7 C

9 C

1976

9 C

5 D

6 D

8 D

7 C

1977

4 D

5 D

6 D

9 C

8 C

6 D

10 B

5 D

1978

6 D

9 C

10 C

6 C

8 D

7 C

9 B

1979

7 D

8 C

9 C

6 C

1980

6 D

7 D

5 D

7 C

5 D

6 B

7 C

1981

7 D

6 D

7 C

9 C

1982

6 D

7 D

9 B

7 C

8 B

9 B

7 B

10B

1983

9 B

5 D

7 C

7 B

8 C

7 B

7 C

1984

6 D

6 C

1985

7 B

9 B

9 C

8 B

9 B

7 C

1986

6 C

8 C

9 B

7 C

1987

6 C

7 C

8 C

7 C

8 B

9 B

1988

9 B

8 B

10 B

9 B

7 C

7 B

1989

9 B

10 B

6 C

8 B

9 B

7 B

1990

10 B

9 A

9 B

8 B

1991

6 C

5 C

6 C

6 B

9 A

5 C

9 B

1992

7 B

5 C

6 C

6 B

9 A

6 C

9 B

1993

6 B

8 B

7 B

8 B

5 B

6 C

9 B

1994

6 B

8 B

7 B

8 B

6 B

10 A

8 B

1995

7 B

9 B

8 B

7 B

9 A

9 B

8 B

1996

8 B

10 A

8 B

7 B

8 B

1997

8 B

10 A

10 B

9 B

10 A

8 B

7 B

1998

9 B

9 A

9 B

9 A

9 B

8 B

9 B

1999

9 B

10 B

9 A

9 B

8 A

8 B

6 B

2000

9 A

8 A

8 B

10 A

9 B

7 B

8 B

2001

9 A

9 B

8 A

7 B

9 B

9 A

8 B

2002

8 A

7 B

5 B

6 B

6 C

9 A

2003

8 A

9 A

10 A

8 B

6 B

7 B

9 A

2004

9 A

7 A

9 A

8 A

9 A

8 B

9 A

10 A

2005

9 A

10 A

8 A

10 A

9 A

8 A

2006

7 A

CANADA		AUSTRALIE		ÉTATS-UNIS		CHILI	ARGENTINE	AFRIQUE DU SUD
	Péninsule du Niagara	Australie- Méridionale	Australie- Occidentale	Californie Cabernet	Californie Chardonnay	Rouge	Mendoza Rouge	Rouge
1970	-	10 C	-	9 C	8 D	-	-	-
1971	-	5 D	-	8 D	7 D	-	-	-
1972	-	7 D	-	6 D	6 D	-	-	-
1973	-	10 C	-	7 D	7 D	-	-	-
1974	-	3 D	-	9 C	8 D	-	-	-
1975	-	7 D	-	7 D	9 D	-	-	-
1976	-	10 C	-	8 D	8 D	-	-	-
1977	-	7 D	-	7 D	8 D	-	-	-
1978	-	7 D	-	9 C	8 D	-	-	-
1979	-	8 D	-	8 D	7 D	-	-	-
1980	8 D	7 C	-	7 C	7 D	-	-	-
1981	3 D	4 D	-	8 C	7 D	-	-	-
1982	6 D	8 C	-	6 D	7 D	-	-	-
1983	7 D	4 D	-	7 C	8 D	-	-	-
1984	4 D	10 B	-	9 B	8 D	-	-	-
1985	9 C	9 B	-	10 B	9 D	-	-	-
1986	4 D	7 C	-	10 B	8 D	-	-	-
1987	7 C	8 C	-	10 B	7 D	-	-	-
1988	9 C	9 B	-	6 C	7 D	-	-	-
1989	6 C	9 B	-	6 C	6 D	-	-	-
1990	8 B