PINOT GRIGIO 2007
MIKE WEIR ESTATES
VQA Péninsule du Niagara, Ontario
043364 (S) 750 mL 15,15 $
Mike Weir donne suite au grand succès
de son pinot grigio 2006 avec cet
impressionnant 2007. Sec et racé, il
offre des saveurs juteuses d’agrumes,
de pêche et d’abricot, agrémentées de
notes florales légèrement épicées.
Un vin mi-corsé et riche qui est délicieux
comme apéritif ou pour accompagner
les pâtes en sauce à la crème.
CHIANTI CLASSICO 2006
CASTELLARE DI CASTELLINA
DOCG, Toscane, Italie
970095 (TS) 750 mL 19,95 $
« Cela fait maintenant des années que la
maison Castellare di Castellina est une
des plus célèbres de l’appellation Chianti.
Ce sont les croyances profondément
enracinées du propriétaire Paolo Panerai
qui ont fait des vins de cette maison des
références pour les amateurs de chianti,
cet excellent rouge fait exclusivement
(ou presque) de sangiovese, qui exprime
avec brio tant le cépage que le terroir
de la région. » (Gambero Rosso Italian
Wines 2007). Le chianti du millésime
2006 séduit par ses arômes de petits
fruits et de fleurs, sa bouche juteuse
et ses tanins fermes. Il est délicieux avec
de l’agneau mijoté ou un rôti de
poitrine de bœuf.
Les vins du mois – sélection VQA – 13 septembre 2008
Niagara
SHIRAZ PROPRIETORS' RESERVE 2006
JACKSON-TRIGGS
VQA Péninsule du Niagara
089359 (S) 750 mL
16,95 $
Dégustez ce vin avec de la saucisse
fine grillée.
NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rubispourpre;
nez classique de syrah nordrhodanienne
qui exhibe poivre blanc, bois
de santal, fines herbes séchées, framboise
noire et prune noire avec un soupçon de
viande fumée. Bouche mi-corsée aux notes
d’épices, de terre et de fines herbes, et
longue finale mémorable relevée par un
boisé de chêne grillé. La description d’un vin
australien, le goût d’un vin français. (Comité
VINTAGES, juillet 2008)
DÉGUSTATIONS EN SUCCURSALE :
Avec Marco Piccoli, vinificateur de la maison Jackson-Triggs Le samedi 13 septembre
• succursale LCBO Summerhill, 416-922-0403
de 11 h à 12 h 30
• succursale LCBO Kingsway, 416-239-3066
de 13 h à 14 h 30
• succursale LCBO Bayview, 416-222-7658
de 15 h à 16 h 30
Le dimanche 14 septembre
• succursale LCBO Fairview Mall, St. Catharines, 905-646-1818,
de midi à 14 h
Pour plus de renseignements, communiquez avec les succursales.
NB : Les commandes des clients qui résident à l'extérieur de l'Ontario peuvent seulement être expédiées à une
succursale de la LCBO située en Ontario.
