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LA COLLECTION LES CLASSIQUES

NOVEMBRE 2017

18 VINTAGES

VIN BLANC

SOAVE CLASSICO LA FROSCA

GINI 2014

DOC

Monica Larner a accordé à ce vin une note

de

91

points, et suggère de le déguster

entre 2017 et 2022. (

robertparker.com

,

31 mai 2017)

NOTE DE DÉGUSTATION : Notes de

mangue verte, de lime et de pierre

mouillée. Corsé et frais, il culmine dans

une finale persistante. Huileux et riche.

Un vin mûr exquis. À la fois massif et

frais. À boire dès maintenant. Note –

93

.

(James Suckling,

jamessuckling.com

,

21 nov. 2016)

528471 (TS) 750 mL

36 $

PORTUGAL

VIN ROUGE

MARITÁVORA GRANDE RESERVA

VIEILLES VIGNES 2014

DOC Douro

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin

puissant, mûr et goudronné révèle

une bouche étoffée aux belles notes

de fruits noirs. Après un peu de

temps en cave, il devrait offrir des

saveurs de petits fruits mûrs et une

structure équilibrée. Dégustez ce vin

potentiellement impressionnant à

compter de 2021. Une sélection

pour le cellier. Note –

93

. (Roger Voss,

Wine Enthusiast

, 1

er

févr. 2017)

522318 (TS) 750 mL

60 $

MR PREMIUM ROUGE

MONTE DA RAVASQUEIRA 2012

DO Alentejo

NOTE DE DÉGUSTATION : Élaboré en

hommage au patriarche de la famille,

José Manuel de Mello, ce vin est

structuré, dense et concentré. Il est issu

de parcelles sélectionnées et élevé sous

chêne neuf. Gorgé de prune noire, il

présente une texture ferme et des tanins

sombres. Il demeure en pleine évolution

et devrait être prêt à compter de 2019.

Note –

93

. (Roger Voss,

Wine Enthusiast

,

1

er

oct. 2016)

522086 (TS) 750 mL

70 $

ESPAGNE

VIN ROUGE

PAGO DE VALTARREÑA

CARMELO RODERO 2014

DO Ribera del Duero

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Pago

de Valtarreña Carmelo Rodero 2014

est un tempranillo de vignoble unique

issu d’une parcelle du même nom.

Bien que le vin ait été élevé deux ans en

barriques de chêne français neuf, son

boisé est parfaitement intégré au fruit

de ce millésime équilibré. Les arômes

sont subtils, tout comme la bouche, qui

a toute la puissance et la concentration

qu’on attendrait d’un vin de vieilles vignes

de Ribera del Duero. Impressionnant!

Période de consommation : 2017

à 2026. Note –

94

. (Luis Gutierrez,

robertparker.com

, 28 févr. 2017)

528489 (TS) 750 mL

85 $

VALBUENA 5° VEGA SICILIA 2012

DO Ribera del Duero

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin opulent

dévoile des arômes légèrement grillés

de petits fruits rehaussés de clou de

girofle et d’épices à gâteau. La bouche

est bordée de tanins asséchants qui

soutiennent des saveurs de petits fruits

exotiques, d’épices et d’herbes. La longue

finale équilibrée déploie des notes de

chocolat et de chêne non absorbé. À

boire jusqu’en 2022. Une sélection pour

le cellier. Note –

94

. (Michael Schachner,

Wine Enthusiast

, 1

er

août 2017)

486910 (TS) 750 mL

207 $

NUMANTHIA 2010

DO Toro

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Numanthia

2010 est issu d’un millésime plus frais

que le 2009, et Manuel Louzada m’a

même dit qu’il a dû porter un chandail

durant les vendanges. Le vin est élevé

pendant 21 mois sous chêne français

neuf. Le bouquet révèle un fruité plus

concentré et plus clair que le 2009, et le

taux d’alcool inférieur de 0,5 % fait une

différence tangible. Le profil aromatique

évoque davantage un médoc que celui

du 2009. La bouche est corsée et très

tannique, mais elle présente néanmoins

une texture très soyeuse. Le milieu de

bouche est très intense, avec un peu

plus de vigueur et de tension et des

soupçons de graphite et de sous-bois qui

mènent à une finale stricte. Ce vin doit

être commercialisé en septembre 2013

et il devrait figurer en tête de liste pour

tout amateur de vins de Toro, et pourrait

même surpasser le célèbre Termanthia.

Période de consommation : 2018 à 2028

ou au-delà. Note –

94

. (Neal Martin,

robertparker.com

, 24 avril 2013)

260927 (TS) 750 mL

70 $