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LA COLLECTION LES CLASSIQUES

DÉCEMBRE 2017

39 VINTAGES

CARLA 6 FATTORIA LA MASSA 2013

IGT Toscana

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Carla 6

2013 est un sangiovese pur élaboré par

un homme qui s’est farouchement opposé

aux règlements du Consortium Chianti

Classico, et c’est pourquoi le vin est un

IGT plutôt qu’un DOCG. C’est cet esprit

rebelle qui a façonné la personnalité

extraordinaire de ce vin. Le bouquet

révèle de superbes arômes de prune et

de cerise noire relevés de succulentes

couches d’épices et de tabac. Le Carla 6

est parfaitement équilibré. La bouche

est soutenue par une échine tannique

vive et structurée qui devrait assurer

son vieillissement en bouteille pendant

les dix prochaines années. Période de

consommation : 2017 à 2028. Note –

95

.

(Monica Larner,

robertparker.com

,

30 déc. 2016)

532754 (TS) 750 mL

141 $

FLACCIANELLO DELLA PIEVE

FONTODI 2013

IGT Colli Toscana Centrale

NOTE DE DÉGUSTATION : Le

Flaccianello della Pieve 2013 est un vin

affirmé et un protagoniste du millésime

et du terroir. Les connaisseurs de

sangiovese auront du mal à trouver un

vin plus authentique, élégant, complexe

et impeccable que celui-ci. J’adore le

millésime 2013 dans le Chianti Classico,

et le Flaccianello della Pieve est l’un des

vins qui expliquent mon engouement.

Le bouquet splendide et défini dévoile

des arômes de petits fruits sauvages,

d’épices, de minéraux broyés et de fleurs

des bois. Pourtant, il affiche une robe

profonde, maussade et austère. Le vin

est exubérant et énergique en bouche

grâce à son acidité équilibrée et à sa

finale presque éternelle. Il devrait

vieillir en beauté pendant 20 ans ou plus.

Félicitations à la maison Fontodi!

Note–

98

. (Monica Larner,

robertparker.com

,

30 déc. 2016)

963744 (TS) 750 mL

129 $

CHIANTI CLASSICO GRAN

SELEZIONE CASA EMMA 2012

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Un rouge

frais et fruité aux nuances de tabac et de

petits fruits. Bouche mi-corsée à corsée,

noyau dense de tanins à la fois mâchus et

polis, finale savoureuse. Un excellent gran

selezione. À boire ou à encaver. Note –

94

.

(James Suckling,

jamessuckling.com

,

21 août 2016)

526723 (TS) 750 mL

60 $

BRUNELLO DI MONTALCINO

TENUTA NUOVA

CASANOVA DI NERI 2012

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Brunello

di Montalcino Tenuta Nuova Casanova

di Neri 2012 est un vin superbe qui

évoque bon nombre des merveilleuses

caractéristiques de ses prédécesseurs

encore prisés aujourd’hui. J’ai donné une

note parfaite de

100

points au 2010.

Vinifié deux ans plus tard, celui-ci poursuit

cette tradition d’excellence. Le fruit

est d’une qualité profonde et intense.

Le bouquet déploie des arômes de

cerise noire, d’épices, de cuir, d’herbes

balsamiques, de cola et de réglisse d’une

complexité absolument ahurissante. La

bouche est cependant légèrement moins

intense. Alors que le millésime classique

de 2010 est reconnu pour son élégance

et sa puissance, le 2012 est plus intense

au nez, mais moins persistant en finale.

Cela dit, il demeure néanmoins un

brunello di Montalcino génial. Période

de consommation : 2019 à 2035.

Note–

96

. (Monica Larner,

robertparker.com

,

28 févr. 2017)

85241 (S)

750 mL

138 $

BRUNELLO DI MONTALCINO

CONTI COSTANTI 2012

DOCG

NOTE DE DÉGUSTATION : Immensément

invitant, ce vin s’ouvre sur des arômes

fragrants de tabac à pipe, de petits

fruits broyés, de cuir neuf et de violette

pressée. En bouche, des tanins fermes

et raffinés soutiennent des saveurs

de cerise noire juteuse, de framboise

et de cannelle, tandis que la finale est

relevée d’accents de zeste d’orange

et d’une note minérale énergisante.

Un vin merveilleusement équilibré à

l’acidité éclatante qui tirera profit

d’une garde au cellier. Période de

consommation : 2020 à 2032. Une

sélection pour le cellier. Note –

98

.

(Kerin O’Keefe,

Wine Enthusiast

,

1

er

avril 2017)

707216 (TS) 750 mL

111 $