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LA COLLECTION LES CLASSIQUES

DÉCEMBRE 2017

47 VINTAGES

ZINFANDEL LUST

MICHAEL DAVID 2013

Lodi

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Zinfandel

Lust 2013 est un monstre (16,9 %

d’alcool naturel) corsé et pur aux nuances

de cerise noire, d’encens et de camphre

agrémentées d’un soupçon de chêne

grillé. Il est concentré, épais et juteux.

Voici un vin massif, puissant et capiteux

qui étonnamment, n’est pas brûlant ni

surmûri en dépit de son gabarit. À boire

dans les sept ou huit ans. Période de

consommation : 2016 à 2024. Note –

93

.

(Robert Parker fils,

robertparker.com

,

30 mars 2016)

471631 (S)

750 mL

99 $

CABERNET SAUVIGNON

STAGECOACH VINEYARD

MINER 2013

Napa Valley

NOTE DE DÉGUSTATION : Des arômes

de mûre, de noix et de terre mouillée

mènent à une bouche mi-corsée à

corsée aux légères notes de chocolat

et à la longue finale. Raffiné et poli.

Style classique. Meilleur en 2019.

Note –

95

. (James Suckling,

jamessuckling.com

, 12 déc. 2016)

534420 (TS) 750 mL

100 $

PINOT NOIR UPPER PICNIC

VARNER 2013

Santa Cruz Mountains, Central Coast

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Pinot

Noir Upper Picnic 2013 est pourvu

d’une énergie explosive qui le distingue

de ses pairs. Il offre des saveurs

profondes et intenses, mais ce sont

surtout son ampleur et sa profondeur

qui se démarquent à ce stade. Encore

très primaire, le vin pourrait tirer profit

de quelques années en cave pour

atteindre son apogée. Il présente un

équilibre envoûtant entre l’intensité et la

fraîcheur. Ces vignes franches de pied

ont été plantées en 1981. Période de

consommation : 2018 à 2025. Note –

94

.

(Antonio Galloni,

vinous.com

, juillet 2016)

524157 (TS) 750 mL

80 $

VIN BLANC

CHARDONNAY MONTE BELLO

RIDGE 2014

Santa Cruz Mountains, Central Coast

NOTE DE DÉGUSTATION : Riche et

cristallin, il offre des saveurs concentrées

de pomme, de poire et de figue,

supportées par une acidité intense.

Le milieu de bouche pur et minéral

mène à une finale puissante qui révèle

des nuances butyreuses texturées

et fumées. À boire jusqu’en 2022.

Production totale : 487 caisses. Un vin

de collection. Note –

94

. (KimMarcus,

winespectator.com

, 31 juillet 2017)

241653 (TS) 750 mL

130 $

CHARDONNAY STONE COTE

VINEYARD HARTFORD COURT 2013

Sonoma Coast

NOTE DE DÉGUSTATION : Le

Chardonnay Stone Cote Vineyard 2013

(de Durell) est un vin riche, somptueux

et étagé aux nuances attrayantes de

fleurs, de miel et de fruits du verger.

Des notes d’écorce d’orange, d’huile

de citron, de noisette, d’épices et de

beurre donnent du volume et de la

nuance à la finale. Le 2013 se distingue

par sa personnalité voluptueuse et

invitante et sa finale soyeuse. Période

de consommation : 2015 à 2023.

Note –

92-94

. (Antonio Galloni,

vinous.com

, janv. 2015)

528059 (TS) 750 mL

99 $

CHARDONNAY CAMP MEETING

RIDGE FLOWERS 2013

Sonoma Coast

NOTE DE DÉGUSTATION : Le

Chardonnay Camp Meeting Ridge

Vineyard 2013 dévoile des notes

d’écorce d’orange, de fumée, d’épices,

de menthe et de noyau d’abricot.

Doté de saveurs affirmées et texturées

dans une bouche typiquement

mi-corsée, le 2013 est un vin de

compromis très attrayant. Période de

consommation : 2016 à 2023.

Note –

92-94

. (Antonio Galloni,

vinous.com

,

janv. 2015)

287870 (TS) 750 mL

150 $