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16 VINTAGES

LA COLLECTION LES CLASSIQUES

FÉVRIER 2018

FRANCE

– BORDEAUX

VIN ROUGE

CHÂTEAU D’AIGUILHE 2014

AOC Côtes de Bordeaux-Castillon

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Château

d’Aiguilhe 2014 de Stephan von Neipperg

est un vin dodu, juteux et impeccablement

équilibré. Il livre des saveurs profondes et

somptueuses de cerise rouge, de prune,

d’épices et de cèdre. Poli et merveilleuse-

ment texturé du début à la fin, le 2014 est

un vin vraiment exceptionnel. De douces

notes florales donnent de l’ampleur à la

finale expressive. L’assemblage comprend

80 % de merlot et 20 % de cabernet

franc. Note –

90-92

.

(Antonio Galloni,

vinous.com

, avril 2015)

507863 (TS)

750 mL

41 $

CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD

2014

1

er

cru, AOC Pauillac

NOTE DE DÉGUSTATION : Les arômes

de pierre, de coquille d’huître, de cassis

et de champignon sont très intenses.

Corsé, dense et puissant en bouche, avec

d’abondantes notes de mûre. Excellente

finale. Énergie et profondeur remarquables.

Essayez-le en 2022. Fascinant. Note –

98

.

(James Suckling,

jamessuckling.com

,

13 févr. 2017)

507756 (TS)

750 mL 1 116 $

CHÂTEAU PONTET-CANET 2014

AOC Grand Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin stupéfiant

pour ce millésime, mais son nez un peu

réticent pour l’instant dévoile plus de notes

d’épices que de fruits. On perçoit aussi

des nuances de terre mouillée, alors qu’en

bouche le vin regorge de saveurs à la fois

mûres et subtiles. La finale très complexe

persiste longuement. Note –

98

.

(James

Suckling,

jamessuckling.com

, 13 févr. 2017)

507855 (TS)

750 mL

203 $

CHÂTEAU FONROQUE 2010

AOC Saint-Émilion, Grand Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin jeune

à la texture prodigieuse révèle des notes

de minéraux et de fruits noirs et des

tanins soyeux. Corsé, frais, subtil et

raffiné. Note –

91-92

.

(James Suckling,

jamessuckling.com

, 19 avril 2011)

539684 (TS)

750 mL

78 $

CHÂTEAU CANTEMERLE 2009

AOC Haut-Médoc

NOTE DE DÉGUSTATION : Doté d’un fruité

splendide, il regorge de notes de bleuet, de

mûre et de fleurs. Bouche corsée aux tanins

veloutés et à la finale de pamplemousse

fruitée et fraîche. Vraiment attrayant. Le

meilleur vin du domaine à ce jour. À son

mieux après 2018. Note –

95

.

(James

Suckling,

jamessuckling.com

, 2 mars 2012)

533968 (TS)

750 mL

122 $

CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 2004

AOC Saint-Estèphe Grand Cru

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin a été

vinifié par le propriétaire Michel Reybier et

son vinificateur chevronné Jean-Guillaume

Prats. Bel échantillon du millésime, ce

vin exceptionnel affiche une robe rubis-

pourpre dense et dévoile un bouquet de

mûre de Boysen, de cassis, de cerise, de

pain grillé, de fines herbes rôties et de

réglisse. D’une densité impressionnante

pour le millésime, la bouche mi-corsée

est d’une richesse et d’une longueur

prodigieuses et révèle des tanins doux. Le

vin devrait être à son mieux entre 2009 et

2020 ou au-delà. Note –

92

.

(Robert

Parker fils,

robertparker.com

, 28 juin 2007)

202929 (TS)

750 mL

320 $

VIN BLANC

CHÂTEAU BROWN BLANC 2009

AOC Pessac-Léognan

NOTE DE DÉGUSTATION : Étoffé et

persistant, le vin dévoile d’abord des notes

de crème au citron et d’estragon, puis

des saveurs amples de pêche blanche,

de tangerine et de biscuit sablé, le tout

encadré par une note persistante de quinine

en finale. On lui trouve aussi des nuances

fumées transitoires qui lui donnent de

l’ampleur. Un vin distinctif à boire jusqu’en

2019. Note –

92

.

(James Molesworth,

winespectator.com

, 31 mars 2012)

533794 (TS)

750 mL

64 $