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La nouvelle collection Les Classiques

Tous les mois, les acheteurs de VINTAGES proposent une sélection de vins haut de gamme et de spiritueux de choix qui répondent à nos normes d’excellence très élevées et qui sont élaborés par les maisons et les domaines les plus prestigieux au monde, y compris des millésimes anciens et des produits rares.



Les commandes en ligne et par téléphone seront acceptées à compter du jeudi 6 décembre 2018 à 8 h 30.

Toutes les commandes seront traitées selon le principe du premier arrivé, premier servi.

En ligne

Notre système convivial en ligne vous permet de passer des commandes, d’effectuer des paiements, de consulter l’historique de vos achats et plus encore. Allez à vintagesshoponline.com pour faire vos achats de la collection Les Classiques.

Par téléphone

Pour passer une commande chez VINTAGES, appelez alloLCBO au 416-365-5900 ou sans frais au 1-800-668-5226 (de 8 h 30 à 18 h, du lundi au vendredi, et de 9 h à 18 h le samedi, sauf les jours fériés).

Limites par client

Même si nous nous efforçons d'obtenir des quantités de produits suffisantes pour satisfaire tous nos clients, il arrive que la demande soit supérieure aux stocks disponibles. Lors de la première journée de passation des commandes, les produits de cette offre peuvent faire l’objet d’une limite du nombre de bouteilles par client, et ce, jusqu’à 10 h 30, après quoi cette limite sera supprimée.

Paiement

VINTAGES exige un paiement intégral au moment de passer la commande. Votre paiement peut être fait par carte de crédit VISA, MasterCard ou American Express.

Livraison

Ces vins se trouvent actuellement dans notre entrepôt et sont prêts à être expédiés. Votre commande sera livrée à la succursale de votre choix. Veuillez prévoir un délai allant jusqu’à deux semaines pour les livraisons à Toronto et dans la région du Grand Toronto, et jusqu’à six semaines pour les livraisons à l’extérieur de la région du Grand Toronto. Notez que nous ne livrons pas à l'extérieur de l'Ontario.

Un préposé communiquera avec vous lorsque votre commande sera prête. Pour prendre livraison de celle-ci, vous devrez présenter votre reçu final et une pièce d’identité valide. Les commandes qui n’auront pas été ramassées dans les 30 jours de l’avis pourront être annulées.

Mise à jour concernant la collection de décembre

Les produits suivants, qui n’étaient pas disponibles auparavant, pourront être commandés à compter du 6 décembre 2018.

N° LCBO PRODUIT MILLÉSIME
577122 BRUNELLO DI MONTALCINO ANDRETTA 2013
623165 PINOT NOIR EVENSTAD RESERVE DOMAINE SERENE (1 500 mL) 2015
328120 OVID ROUGE 2014
66753 PINOT NOIR EVENSTAD RESERVE DOMAINE SERENE 2015
581579 RIESLING MAMBOURG MICHEL FONNÉ 2014
575670 COGNAC LOUIS JOLLIET VSOP 2014

Les produits suivants de la collection Les Classiques du décembre ne peuvent être commandés pour le moment.

N° LCBO PRODUIT MILLÉSIME
609412 GIVRY CLOS DES VIGNES RONDES DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016
609404 GIVRY 1ER CRU LA BRÛLÉE DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016
485037 GIVRY 1ER CRU PIED DU CLOU DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016
523795 GIVRY 1ER CRU CLOS DU CRAS LONG DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016
723676 CLOS APALTA LAPOSTOLLE 2015
363051 PARAMOUR BLACKBIRD VINEYARDS 2014
571869 PARAMOUR BLACKBIRD VINEYARDS (1 500 mL) 2014

 

Collection Les Classiquesdécembre 2018

Style Région Produit N° LCBO Format (mL) Note Prix STOCK
INITIAL
(NOMBRE
DE BOUT.)
Cognac/Armagnac France – Cognac COGNAC HENNESSY PARADIS IMPÉRIAL  437962 750 WAL 99 3 823 $ 95
Vin rouge Nouvelle-Zélande MERLOT/MALBEC ELEPHANT HILL 2013 630517 750 BC 95 32 $ *
Vin blanc Espange EL PUÑO BLANCO 2015 628107 750 RP 91 30 $ 358
Vin rouge France – Bordeaux ANNONCE DE BÉLAIR-MONANGE 2015 516807 750 JS 93 105 $ 60
Vin rouge France – Bordeaux LES FORTS DE LATOUR 2012 452193 750 RP 92 433 $ 54
Vin rouge France – Bordeaux CHÂTEAU LAGRANGE 2010 628248 750 JS 96 158 $ 200
Vin rouge France – Bordeaux CHATEAU DUHART-MILON 2009 628305 750 RP 97 284 $ 148
Vin rouge France – Bordeaux CHÂTEAU MOULIN HAUT-LAROQUE 2008 582114 750   56 $ 478
Vin rouge France – Bordeaux CHÂTEAU LATOUR 2006 566406 750 RP 95 1 330 $ 54
Vin rouge France – Bourgogne GRÈVES 1ER CRU VIGNE DE L'ENFANT JÉSUS BOUCHARD PÈRE & FILS 2016 415000 750 BH 92-94 150 $ 112
Vin rouge France – Bourgogne GIVRY 1ER CRU CLOS DU CRAS LONG FRANÇOIS LUMPP 2016 523795 750 BH 91-94 66 $ *
Vin rouge France – Bourgogne GIVRY 1ER CRU LA BRÛLÉE DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016 609404 750 BH 90-92 68 $ *
Vin rouge France – Bourgogne GIVRY 1ER CRU PIED DU CLOU DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016 485037 750 BH 88-91 62 $ *
Vin rouge France – Bourgogne SANTENAY LES GRAVIÈRES 1ER CRU DOMAINE JESSIAUME 2015 487488 750 WS 92 50 $ 238
Vin rouge France – Bourgogne MAZY-CHAMBERTIN GRAND CRU MAUME 2014 538827 750 VIN 94+ 295 $ 58
Vin rouge France – Bourgogne CHAMBERTIN GRAND CRU TRAPET PÈRE & FILS 2014 579847 750 BH 95 431,75 $ 24
Vin rouge France – Bourgogne CHAMBOLLE-MUSIGNY MARCHAND-TAWSE 2013 562835 750 VIN 87-90 85 $ 358
Vin rouge France – Bourgogne NUITS-SAINT-GEORGES LES VAUCRAINS 1ER CRU MARCHAND-TAWSE 2012 538769 750 BH 89-92 112 $ 202
Vin rouge France – Bourgogne GEVREY-CHAMBERTIN MAISON LEROY 2005 574681 750   1 770 $ 12
Vin blanc France – Bourgogne GIVRY CLOS DES VIGNES RONDES DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016 609412 750 BH 87-89 52 $ *
Vin blanc France – Bourgogne MONTRACHET GRAND CRU MARQUIS DE LAGUICHE JOSEPH DROUHIN 2016 670323 750 JS 99 1 024 $ 6
Vin blanc France – Bourgogne CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE BILLAUD-SIMON 2015 325241 750 DEC 92 66 $ 355
Vin blanc France – Bourgogne CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC JOSEPH DROUHIN 2015 958884 750 RP 87-89 69 $ 355
Vin blanc France – Bourgogne CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU ABBAYE DE MORGEOT LOUIS JADOT 2015 967646 750 VIN 91 127 $ 175
Vin blanc France – Bourgogne MONTHÉLIE MAISON LEROY 2015 574673 750   326 $ 36
Vin rouge France – Rhône CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE DES CADETTES CHÂTEAU LA NERTHE 2015 745380 750 RP 94 159 $ 60
Vin rouge France – Rhône ARCANE LE SOLEIL XAVIER VIGNON 2015 609438 750 RP 94 35 $ 600
Vin rouge France – Rhône HERMITAGE MONIER DE LA SIZERANNE M. CHAPOUTIER 2013 182725 750 WS 94 117 $ 118
Vin blanc France – Rhône HERMITAGE BLANC CHANTE-ALOUETTE M. CHAPOUTIER 2015 140541 750 RP 95 90 $ 152
Vin blanc France – Alsace RIESLING GEISBERG KUENTZ-BAS 2015 628537 750 WE 96 81 $ 118
Vin blanc France – Alsace PINOT GRIS HINTERBURG DE KATZENTHAL MEYER-FONNÉ 2015 609727 750 RP 92+ 54 $ 238
Champagne France – Champagne CHAMPAGNE ROSÉ CRISTAL 2008 629600 750 VIN 99+ 669 $ 69
Champagne France – Champagne CHAMPAGNE BRUT GRAND MILLÉSIME GOSSET 2006 596973 750 RP 94 98 $ 178
Champagne France – Champagne CHAMPAGNE ROSÉ BRUT COMTES DE CHAMPAGNE TAITTINGER 2006 82354 750 WS 95 260 $ 112
Champagne France – Champagne CHAMPAGNE BRUT PRESTIGE MILLESIME L'AÉRIENNE TARLANT 2004 609768 750 RP 93 115 $ 178
Champagne France – Champagne CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT RUINART  62984 750 JS 93 116 $ 214
Vin blanc France – Loire CLOS DU BOURG MOELLEUX DOMAINE HUËT 2016 628586 750 WS 97 70 $ 52
Vin blanc Allemagne – Moselle RIESLING AUSLESE SCHARZHOFBERGER EGON MÜLLER-SCHARZHOF 2017 469361 750 JS 97 871 $ 24
Vin blanc Allemagne – Moselle RIESLING SPÄTLESE BRAUNEBERGER JUFFER-SONNENUHR 2015 298182 750 RP 93 40 $ 226
Vin blanc Allemagne – Palatinat RIESLING BEERENAUSLESE EDESHEIMER ROSENGARTEN ANSELMANN 2013 610410 375 VDM Gold 34 $ 226
Vin blanc Hongrie TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS RED LABEL ROYAL TOKAJI 2013 959031 500 WE 96 59 $ 112
Vin rouge Italie – Campanie VIGNA CINQUE QUERCE RISERVA SALVATORE MOLETTIERI 2008 406231 750 VIN 94+ 76 $ 178
Vin rouge Italie – Piémont BAROLO BUSSIA TENUTA ROCCA 2013 583542 750 WS 93 54 $ 472
Vin rouge Italie – Piémont BAROLO LISTE GIACOMO BORGOGNO & FIGLI 2011 569749 750 WS 93 117 $ 118
Vin rouge Italie – Piémont BAROLO RISERVA VIGNOLO CAVALLOTTO 2011 317958 750 WE 95 152 $ 171
Vin rouge Italie – Piémont BAROLO SAN LA VOLTA RISERVA VIBERTI 2011 105841 750 WS 94 103 $ 236
Vin rouge Italie – Toscane MASSETO 2015 730655 750 VIN 99 690 $ 213
Vin rouge Italie – Toscane MASSETO 2015 732172 1 500 VIN 99 1 655 $ 10
Vin rouge Italie – Toscane SASSICAIA 2015 480541 1 500 DEC 98 533 $ 107
Vin rouge Italie – Toscane SASSICAIA 2015 480558 3 000 DEC 98 1 010 $ 30
Vin rouge Italie – Toscane SASSICAIA 2015 184275 6 000 DEC 98 4 752 $ 3
Vin rouge Italie – Toscane BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA NUOVA CASANOVA DI NERI 2013 85241 750 JS 98 137 $ 214
Vin rouge Italie – Toscane BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA CASTELLO ROMITORIO 2012 391169 750 RP 95 188 $ 148
Vin rouge Italie – Toscane BRUNELLO DI MONTALCINO FULIGNI 2012 245225 750 DEC 96 93 $ 314
Vin rouge Italie – Vénétie AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIA FATTORI 2013 628297 750 WS 90 62 $ 238
Vin rouge Italie – Vénétie AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO TOMMASI 2013 297994 1 500 JS 94 103 $ 295
Vin rouge Italie – Vénétie VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE GIUSEPPE QUINTARELLI 2010 986117 750   116 $ 967
Vin rouge Italie – Vénétie AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA FAMIGLIA PASQUA 2006 628321 750 RP 94 209 $ 18
Vin rouge Italie – Vénétie RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO GIUSEPPE QUINTARELLI 2004 722967 375 RP 95 215 $ 57
Vin rouge Espagne FINCA VILLACRECES 2015 236422 750 JS 95 48 $ 73
Vin rouge Canada – Ontario EQUULEUS CHÂTEAU DES CHARMES 2014 319525 750   45 $ 178
Vin rouge Australie SHIRAZ FIFTEEN ELDERTON 2015 623017 750 RP 95+ 300 $ 30
Vin rouge Australie SHIRAZ BY FARR 2014 577783 750 AWC 96 70 $ 82
Vin rouge Australie CABERNET SAUVIGNON ART SERIES LEEUWIN ESTATE 2012 623124 1 500 JS 97 145 $ 54
Vin rouge Australie SHIRAZ HOFFMAN VINEYARD CHRIS RINGLAND 2010 633339 750 RP 99+ 580 $ 48
Vin blanc Australie CHARDONNAY ARTUS DOMAINE NATURALISTE 2016 634642 750 AWC 97 69 $ 142
Vin blanc Australie CHARDONNAY ART SERIES LEEUWIN ESTATE 2014 634626 750 AWC 98 99 $ 172
Vin rouge Nouvelle-Zélande PINOT NOIR VIGNOBLE UNIQUE TAYLORS PASS VILLA MARIA 2015 630699 750 BC 94 60 $ 166
Vin rouge Afrique du Sud SYRAH BOEKENHOUTSKLOOF 2015 52076 750 BC 94 56 $ 58
Vin blanc Afrique du Sud ISLIEDH CAPE POINT 2016 285239 750 TAT 95 45 $ 170
Vin rouge Argentine MALBEC FORTUNA TERRAE ADRIANNA VINEYARD CATENA ZAPATA 2014 536847 750 JS 98 125 $ 27
Vin rouge Argentine MALBEC ALTAMIRA FAMILIA FURLOTTTI 2014 628073 750 JS 94 44 $ 474
Vin rouge Argentine MALBEC-CABERNET GRANDE RESERVE BODEGA DIAMANDES DE UCO 2013 627778 750 JS 95-96 47 $ 208
Vin rouge Chili CABERNET SAUVIGNON DON MELCHOR CONCHA Y TORO 2015 255372 750 WS 96 136 $ 103
Vin rouge Chili CLOS APALTA LAPOSTOLLE 2015 723676 750 JS 100 216 $ *
Vin rouge Chili CARMENÈRE HERENCIA SANTA CAROLINA 2011 228387 750 WE 94 69 $ 88
Vin rouge États-Unis – Californie SYRAH BLACK BART STAGECOACH VINEYARD KRUPP BROTHERS 2015 658526 750 RP 94+ 128 $ 64
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON CASK 23 STAG'S LEAP WINE CELLARS 2015 991919 750 RP 94-96 375 $ 82
Vin rouge États-Unis – Californie PINOT NOIR LA RINCONADA VINEYARD TYLER 2015 630640 750 VIN 95 103 $ 176
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON HELENA MONTANA VINEYARD ANAKOTA 2014 181131 750 RP 93+ 160 $ 57
Vin rouge États-Unis – Californie PINOT NOIR THE CAPTAIN BIEN NACIDO 2014 630483 750 VIN 97 165 $ 70
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON INGLENOOK 2014 288662 750 RP 92 125 $ *
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON THE MONTELENA ESTATE CHATEAU MONTELENA 2013 709881 750 RP 96 225 $ 161
Vin blanc États-Unis – Californie CHARDONNAY NANCIE DONELAN 2014 456772 750 RP 94 95 $ 166
Vin blanc États-Unis – Californie CHARDONNAY SUNCHASE VINEYARD PELLET ESTATE 2014 508259 750 WE 94 112 $ 130
Vin rouge États-Unis – Oregon PINOT NOIR CUVÉE YAMHILL DOMAINE SERENE 2015 186858 750 WR 92 89 $ 114
Vin rouge États-Unis – Oregon PINOT NOIR DÉCOUVERTE VINEYARD RÉSONANCE 2015 610394 750 WS 94 90 $ 55
Vin blanc États-Unis – Oregon CHARDONNAY SIGRID BERGSTRÖM 2015 623025 750 RP 95 150 $ 28
Vin rouge États-Unis – Washington SESTINA AVENNIA 2015 407957 750 RP 96 102 $ 238
Vin fortifié Portugal PORTO VINTAGE TAYLOR FLADGATE 2016 628545 750 VIN 97 157 $ 148
Vin fortifié Portugal PORTO VINTAGE TAYLOR FLADGATE 2016 628560 1 500 VIN 97 315 $ 30
Vin fortifié Portugal PORTO VINTAGE REAL COMPANHIA VELHA ROYAL OPORTO 2003 628412 750 WS 93 63 $ 148
Vin de dessert Afrique du Sud VIN DE CONSTANCE KLEIN CONSTANTIA 2013 5033 500 RP 96 104 $ 102
Tequila Mexique TEQUILA GRAN PATRÓN PIEDRA  539759 750 WE 97 766 $ 12

COGNAC HENNESSY PARADIS IMPÉRIAL
AOC

437962 750 mL 3 823 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Cet assemblage a été créé par Yann Fillioux à partir de cognacs de 35 à 130 ans d'âge, élevés dans de vieux fûts dont seulement un sur 1?000 réussit à se frayer un chemin vers cette bouteille. Ce cognac raffiné, équilibré et élégant est un produit très haut de gamme. Sa robe est ambre doré et son bouquet floral livre des notes de jasmin et de fleur d'oranger. La bouche ne révèle aucune note boisée, mais on y découvre des notes épicées et florales dans un style délicat, mais persistant. Voici un merveilleux cognac délicat et de style contemporain. Note : 99 ( Margaret Swaine, winealign.com, 23 févr. 2015 )

MERLOT/MALBEC ELEPHANT HILL 2013
Hawkes Bay

630517 ( TS ) 750 mL 32 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce rouge dense et opulent offre des notes de petits fruits noirs, de prune, de chocolat, de vanille et de réglisse, relevées d'une suggestion de chêne épicé. Un vin très impressionnant d'un millésime remarquable, où le merlot était la vedette, du moins à l'échelle locale. Les saveurs de fruits sont soutenues par des tanins doux et mâchus. Déjà accessible, il a aussi un excellent potentiel de garde. Excellent rapport qualité-prix. Période de consommation : 2015 à 2022. Note : 95 ( Bob Campbell, MW, bobcampbell.nz, 12 déc. 2015 )

EL PUÑO BLANCO 2015
DO Aragón

628107 ( TS ) 750 mL 30 $

NOTE DE DÉGUSTATION : L'El Puño Blanco 2015 est un assemblage comprenant 55 % de macabeo, 35 % de viognier et 15 % de garnacha blanca, provenant de divers secteurs de Calatayud, mais le vin n'a pas l'appellation parce que le viognier n'est pas autorisé par les règles de l'assemblage. Le Viognier est très manifeste au nez avec de copieux arômes de pêche. Le vin est fermenté en cuves d'inox et en fûts de chêne usagés de 300 et 500 litres, puis assemblé et élévé sur les lies en cuves ovoïdes Flextank pendant 15 mois. La bouche est d'un volume appréciable et culmine sur une finale savoureuse, presque salée. Il titre 14,5 % d'alcool, et est plutôt intense pour un vin de style rhodanien. Il n'est certainement pas timide. Cuvée de 5?500 bouteilles remplies en mai 2017. Période de consommation : 2017 à 2020. Note : 91 ( Luis Gutiérrez, robertparker.com, 30 juin 2017 )

ANNONCE DE BÉLAIR-MONANGE 2015
AOC Saint-Émilion Grand Cru

516807 ( TS ) 750 mL 105 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un second vin de Château Belair-Monange très impressionnant. Il est concentré et offre la même vitalité et les mêmes saveurs fraîches de fruits rouges que le grand vin. Des tanins à la fois substantiels et élégants lui confèrent une échine solide qui devrait lui permettre de vieillir en beauté jusqu'en 2025 à tout le moins. Note : 93 ( James Suckling, jamessuckling.com, 2 févr. 2018 )

LES FORTS DE LATOUR 2012
Second vin de Château Latour, AOC Pauillac

452193 ( TS ) 750 mL 433 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce millésime est le premier qui n'a pas été offert En Primeur, et donc le tout premier lancement commercial de ce vin. L'assemblage comprend 76 % de cabernet sauvignon, 22 % de merlot et 2 % de petit verdot. Vêtu de grenat-pourpre profond, il s'ouvre sur des arômes expressifs de crème de cassis, de cigare frais, de charcuterie et de tapenade, rehaussés de nuances de kirsch, de terre fertile et de menthol. La bouche mi-corsée à corsée tire profit d'une excellente concentration, de tanins fins et prodigieusement mûrs, d'une fraîcheur merveilleuse et d'une longue finale salée. Sur le point d'être à son apogée et toujours gorgé de fruits, il devrait continuer d'évoluer pendant 15 ans ou plus. Période de consommation : 2018 à 2033. Note : 92 ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 29 mars 2018 )

CHÂTEAU LAGRANGE 2010
3e Cru, AOC Saint-Julien

628248 ( TS ) 750 mL 158 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Très tendu et structuré, il peut être encavé pendant des décennies, mais il est déjà équilibré et attrayant. Copieuses notes de bleuet, de réglisse et de mûre. Essayez-le en 2018. Note : 96 ( James Suckling, jamessuckling.com, 22 juillet 2014 )

CHATEAU DUHART-MILON 2009
4e Cru, AOC Paulliac

628305 ( TS ) 750 mL 284 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Élaboré avec 63 % de cabernet sauvignon et 37 % de merlot, le vin affiche une robe bleu-pourpre d'encre et déploie un nez tendre et massif de crème de cassis, de tapis forestier, de réglisse, de crayon de plomb, de cèdre et de barrique. Visqueux et corsé, le 2009 est le Château Duhart-Milon le plus concentré et le plus ample que j'ai goûté depuis plus de 30 ans. Il sera prêt à boire dans 5 à 7 ans et devrait durer trois décennies ou plus. Les amateurs à la recherche de vins avantageux devraient considérer le Château Duhart-Milon, car il pourrait bien s'avérer le meilleur achat de ce millésime remarquable et historique! Note : 97 ( Robert Parker fils, robertparker.com, 22 déc. 2011 )

CHÂTEAU MOULIN HAUT-LAROQUE 2008
AOC Fronsac

582114 ( TS ) 750 mL 56 $

L'histoire de la famille Hervé remonte à 1607 dans la région. Elle produit du vin ici depuis 1890. Ce 2008 est un assemblage comprenant du merlot, du cabernet franc, du cabernet sauvignon et du malbec. Il offre de copieuses notes de fruits noirs et des nuances de tabac et d'herbes qui enveloppent un noyau raffiné de minéraux. Un vin très vif et énergique.

CHÂTEAU LATOUR 2006
1er Cru, AOC Pauillac

566406 ( TS ) 750 mL 1 330 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Château Latour 2006 comprend 91,5 % de cabernet sauvignon, 7,5 % de merlot, 0,5 % de cabernet franc et 0,5 % de petit verdot. Vêtu de grenat-pourpre profond, il s'ouvre sur des notes remarquablement énergiques de crème de cassis, de charcuterie, de fumée de bois et de gâteau de la Forêt-Noire rehaussées de nuances de réglisse, de bois de santal et de minerai de fer, sans parler d'une bouffée fragrante de rose séchée qui émerge à l'aération. Mi-corsé à corsé, riche, expressif et rehaussé de notes d'épices exotiques, il est doté d'un cadre de tanins veloutés qui rend la longue finale parfumée légèrement mâchue. Déjà merveilleusement délicieux, il devrait évoluer gracieusement au cours des 20 prochaines années ou au-delà. Période de consommation : 2018 à 2038. Note : 95 ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 29 mars 2018 )

GRÈVES 1ER CRU VIGNE DE L'ENFANT JÉSUS BOUCHARD PÈRE & FILS 2016
AOC

415000 ( TS ) 750 mL 150 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Une fois de plus, l'élevage sous bois n'a rien de subtil, mais il ne dissimule tout de même pas complètement les arômes exubérants de terre et de liqueur de prunes épicée. Les saveurs mi-corsées énergiques, détaillées et remarquablement concentrées exhibent une minéralité subtile sur la finale très ferme et légèrement chaleureuse. Ici encore, la période de consommation que je suggère suppose que le boisé sera absorbé avec le temps. La patience est de mise. Dégustez-le à compter de 2031. Remarquable. Note : 92-94 ( Allen Meadows, burghound.com, 15 avril 2018 )

GIVRY 1ER CRU CLOS DU CRAS LONG FRANÇOIS LUMPP 2016
AOC

523795 ( TS ) 750 mL 66 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Pour l'instant, la réduction domine le fruit sous-jacent, mais ce dernier semble bien mûr. Les saveurs mi-corsées à corsées denses, puissantes et très sérieuses regorgent d'extraits secs, qui atténuent les tanins très fermes et manifestes sur la longue finale à la fois maussade et équilibrée. Contrairement à certains autres vins qui devraient être accessibles jeunes, celui-ci devra passer un long séjour en cave. Dégustez-le à compter de 2026. À ne pas manquer! Remarquable. Note : 91-94 ( Allen Meadows, burghound.com, 11 oct. 2017 )

GIVRY 1ER CRU LA BRÛLÉE DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016
AOC

609404 ( TS ) 750 mL 68 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un soupçon de chêne laisse libre cours à des notes épicées de framboise noire, d'épices et de terre. Les saveurs mi-corsées sveltes, riches et énergiques demeurent définies sur la finale remarquablement complexe et persistante qui est soutenue par des tanins mûrs et modérément fermes. Délicieux. Dégustez-le à compter de 2022. Remarquable. Note : 90-92 ( Allen Meadows, burghound.com, 11 oct. 2017 )

GIVRY 1ER CRU PIED DU CLOU DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016
AOC

485037 ( TS ) 750 mL 62 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez admirablement étagé, distinctement mûr et très frais entremêle des notes de groseille rouge, de prune et d'épices. Les saveurs mi-corsées très riches, caressantes et raffinées sont d'un volume appréciable, et se montrent plus profondes sur la finale bien équilibrée. Un très bon vin qui devrait être accessible dans sa jeunesse. Dégustez-le à compter de 2021. Note : 88-91 ( Allen Meadows, burghound.com, 11 oct. 2017 )

SANTENAY LES GRAVIÈRES 1ER CRU DOMAINE JESSIAUME 2015
AOC

487488 ( TS ) 750 mL 50 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Bien qu'il soit un peu maussade pour l'instant, ce rouge compact et dense révèle des saveurs de cerise, de terre et de minéraux. Bien structuré et concentré, il culmine sur une finale persistante aux notes de fruits et de minéraux. À son mieux entre 2020 et 2032. Note : 92 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 30 nov. 2017 )

MAZY-CHAMBERTIN GRAND CRU MAUME 2014
AOC

538827 ( TS ) 750 mL 295 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rouge foncé éclatant. Parfums sauvages et musqués de framboise, de viande fumée, de réglisse, de menthol et de terre. Bouche dense, salée et intense aux saveurs terreuses de framboise, de fumée et de minéraux sans aucune aspérité. Très solide et extrait pour le millésime. Les saveurs profondes imparties par les vieilles vignes contribuent à la douceur précoce et envoûtante du vin. Il prend fin avec des tanins à la fois sérieux et harmonieux et une finale superbe qui persiste sournoisement. Bien qu'il soit fort probable que ce mazis-chambertin ait une très bonne longévité, il n'est pas particulièrement austère aujourd'hui. Période de consommation : 2025 à 2040. Note : 94+ ( Stephen Tanzer, vinous.com, mars 2017 )

CHAMBERTIN GRAND CRU TRAPET PÈRE & FILS 2014
AOC

579847 ( TS ) 750 mL 431,75 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est doté d'un nez intensément floral aux parfums frais et réticents de rose, de lavande et de violette, qui donnent de l'élégance à des arômes épicés et terreux de petits fruits rouge et noirs, rehaussés de nuances de tisane. Les saveurs corsées, charnues, détaillées et très intenses sont d'un volume remarquable et persistent jusqu'à la finale tout aussi intense que longue. Ce vin extrêmement minéral est très impressionnant, mais il faudra patienter, le temps qu'il se bonifie en cave. Il sera très intéressant de découvrir lequel de ces trois grands crus sera le plus fascinant après une garde prolongée. Dégustez-le à compter de 2032. Note : 95 ( Allen Meadows, burghound.com, 15 janv. 2017 )

CHAMBOLLE-MUSIGNY MARCHAND-TAWSE 2013
AOC

562835 ( TS ) 750 mL 85 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Rouge éclatant. Arômes de petits fruits rouges et de menthol au nez. Séveux, doux et concentré, il dévoile des notes salines intenses qui rehaussent des saveurs de petits fruits rouges. Finale de très bonne longueur aux tanins souples. Pascal Marchand a fait remarquer que ce vin était plus rigide quand il utilisait une plus grande proportion de chêne neuf. Période de consommation : 2018 à 2025. Note : 87-90 ( Stephen Tanzer, vinous.com, janv. 2015 )

NUITS-SAINT-GEORGES LES VAUCRAINS 1ER CRU MARCHAND-TAWSE 2012
AOC

538769 ( TS ) 750 mL 112 $

NOTE DE DÉGUSTATION : La réduction dissimule le fruit, mais les saveurs puissantes et larges d'épaules sont d'une énergie, d'un volume et d'une concentration remarquables. Les tanins robustes et rustiques soutiennent le tout, sans toutefois être trop austères. Comme la plupart des vaucrains classiques, ce vin ne sera pas accessible dans sa jeunesse. Dégustez-le à compter de 2024. Note : 89-92 ( Allen Meadows, burghound.com, 15 janv. 2014 )

GEVREY-CHAMBERTIN MAISON LEROY 2005
AOC

574681 ( TS ) 750 mL 1 770 $

Ce vin est issu d'un excellent millésime et élaboré par la célèbre vigneronne de Bourgogne, Lalou Bize-Leroy. « L'une des caractéristiques dominantes de ces 2005 est leur merveilleux mariage de maturité et d'acidité. » (Jancis Robinson, jancisrobinson.com, 27 janv. 2007) « [...] La personnalité des vins de ce millésime éclatant et glorieusement fertile est absolument cinétique, mais les saveurs sont décidément profondes. Des notes de fruits noirs frais et légèrement acidulés, des saveurs de minéraux manifestes et presque austères, et des nuances de tapis forestier mystérieuses et maussades sont la norme. Bon nombre des meilleurs pinots noirs de 2005 repoussent les limites de la maturité au niveau de la fraîcheur, et celles de la densité au niveau de l'élégance. Les tanins fins et fermes sont bien présents, même dans les pinots noirs à la texture déjà soyeuse ou crémeuse. Ces vins auront besoin de temps en bouteille pour montrer leurs plus belles couleurs [...] » (David Schildknecht, robertparker.com, 29 avril 2017)

GIVRY CLOS DES VIGNES RONDES DOMAINE FRANÇOIS LUMPP 2016
AOC

609412 ( TS ) 750 mL 52 $

NOTE DE DÉGUSTATION : François Lumpp m'a fait remarquer que le vin n'avait pas été soutiré, et il n'est donc pas étonnant qu'il soit nettement réduit. Autrement, les saveurs mi-corsées succulentes sont d'un volume et d'une énergie notables, et culminent sur une finale nette et rafraîchissante de caractère sec qui tire profit d'une profondeur et d'une persistance exceptionnelles. Dégustez-le à compter de 2020. Note : 87-89 ( Allen Meadows, burghound.com, 11 oct. 2017 )

MONTRACHET GRAND CRU MARQUIS DE LAGUICHE JOSEPH DROUHIN 2016
AOC

670323 ( TS ) 750 mL 1 024 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Toute la complexité et l'ampleur des vins de Montrachet. Un vin puissant du plus important domaine du côté Puligny du vignoble. Arômes de noisette grillée, de pêche grillée, de pamplemousse et de citron, rehaussés d'une couche épicée qui évoque le nougat. La bouche concentrée, dense et très persistante s'ouvre sur des saveurs de fruits, notamment de pêche, puis ces saveurs s'estompent en bouche pour révéler un noyau d'agrumes raffiné et très précis d'une élégance et d'une intensité formidables. À boire ou à encaver pendant dix ans, ou même plus. Note : 99 ( James Suckling, jamessuckling.com, 15 févr. 2018 )

CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE BILLAUD-SIMON 2015
AOC

325241 ( TS ) 750 mL 66 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Nez relevé d'amande, plutôt curieux, qui évoque les pâtisseries. En bouche, l'attaque fraîche et directe et révèle une bonne acidité et un fruité pur, mais pas de nuances de pâtisserie. Svelte et intense, avec une longue finale relevée de minéraux. Période de consommation : 2018 à 2026. Note : 92 ( Stephen Brook, decanter.com, 31 déc. 2016 )

CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC JOSEPH DROUHIN 2015
AOC

958884 ( TS ) 750 mL 69 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chassagne-Montrachet Village 2015 n'a peut-être pas le raffinement du puligny-montrachet cette année, mais à l'aération, il laisse percevoir d'attrayants parfums de poire conférence et d'anis étoilé (assise en face de moi, Véronique Drouhin lui a trouvé des notes de fenouil). La bouche bien équilibrée à l'acidité nette révèle des nuances de citronnelle qui rehaussent les saveurs d'agrumes, et cette fameuse note de fenouil qui dirige la finale de melon et de pamplemousse. Il devrait être délicieux au cours des 4 à 6 prochaines années. Période de consommation : 2017 à 2022. Note : 87-89 ( Neal Martin, robertparker.com, 30 déc. 2016 )

CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU ABBAYE DE MORGEOT LOUIS JADOT 2015
AOC

967646 ( TS ) 750 mL 127 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe jaune paille. Des arômes de pêche à chair jaune et d'épices sont agrémentés de nuances miellées. Ample et riche en bouche, il offre des saveurs de pêche à chair blanche et de citron rehaussées de notes d'agrumes. Il est certainement plus énergique et défini que le Les Baudines. La finale est encadrée et prolongée par une acidité appréciable. Période de consommation : 2019 à 2026. Note : 91 ( Stephen Tanzer, vinous.com, sept. 2017 )

MONTHÉLIE MAISON LEROY 2015
AOC

574673 ( TS ) 750 mL 326 $

Le village de Monthélie est situé entre Volnay, au nord, et Meursault, au sud. On y trouve 15 vignobles qui ont été désignés premier cru. Bien que la région soit davantage connue pour ses rouges, le chardonnay prend de plus en plus d'importance depuis quelques années. La majorité des monthélies blancs sont produits dans le secteur sud du village, et partagent des caractéristiques avec les excellents blancs de Meursault. Les chardonnays de Monthélie offrent typiquement une acidité raffinée et des notes de fleurs blanches, de citron, de pomme et de noisette.

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE DES CADETTES CHÂTEAU LA NERTHE 2015
AOC

745380 ( TS ) 750 mL 159 $

NOTE DE DÉGUSTATION : La Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes 2015 de Château La Nerthe est un assemblage comprenant environ un tiers de chaque cépage (grenache, syrah, mourvèdre). Quatre-vingts pour cent du vin a passé un an en fûts de chêne neuf, mais la majorité des nuances boisées ont été absorbées par le vin, et je vois que mes commentaires ne faisaient aucunement référence à des notes de chêne manifestes. Le vin s'ouvre sur des parfums de framboise et d'épices qui mènent à une bouche corsée et ferme. Les tanins sont omniprésents, mais ils sont mûrs et soyeux et persistent élégamment en finale. Période de consommation : 2022 à 2035. Note : 94 ( Joe Czerwinski, robertparker.com, 31 oct. 2017 )

ARCANE LE SOLEIL XAVIER VIGNON 2015
AOP Côtes-du-Rhône

609438 ( TS ) 750 mL 35 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Côtes-du-Rhône-Villages Arcane XVIII Le Soleil 2015 affiche une robe jeune et foncée. Il offre un fruit affirmé et des tanins doux et soyeux dans une bouche admirablement séduisante et corsée, mais sans excès. Le fruit est dominé par la cerise noire, et rehaussé de nuances de chocolat noir et d'assez de notes de garrigue pour lui donner un caractère très salé, malgré la douceur du fruit. Cet assemblage de vieilles vignes comprend 80 % de grenache, 10 % de syrah et 10 % de mourvèdre. Le tiers de la cuvée est élevé 15 mois en fûts de chêne neuf), et le reste en cuves de béton ou en foudres. Il pourrait s'agir du meilleur côte-du-Rhône-villages que j'ai goûté à ce jour, et le vin semble avoir l'étoffe pour durer une décennie de plus. Période de consommation : 2017 à 2027. Note : 94 ( Joe Czerwinski, robertparker.com, 31 oct. 2017 )

HERMITAGE MONIER DE LA SIZERANNE M. CHAPOUTIER 2013
AOC

182725 ( TS ) 750 mL 117 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Charnu et invitant, il offre un noyau de prune, de baie de Boysen et de pâte de framboises, qui est poussé par une vive pointe d'anis. Il révèle de copieuses notes d'épices de bois grillé, de feuille de laurier séchée et de thé noir sur une finale à l'acidité bien intégrée. À boire jusqu'en 2027. Note : 94 ( James Molesworth, winespectator.com, 31 août 2017 )

HERMITAGE BLANC CHANTE-ALOUETTE M. CHAPOUTIER 2015
AOC

140541 ( TS ) 750 mL 90 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le sensationnel Hermitage Chante-Alouette 2015 est le meilleur millésime de cette cuvée que j'ai goûté à ce jour. Il offre de superbes notes de pêche à chair blanche, de marmelade d'oranges et de fleurs blanches dans une bouche riche, corsée et concentrée. Issu de trois lieux-dits de la colline de l'Hermitage : Le Méal, Les Murets et Chante Alouette. À ne pas manquer! Période de consommation : 2016 à 2019. Note : 95 ( Jeb Dunnuck, robertparker.com, 30 déc. 2016 )

RIESLING GEISBERG KUENTZ-BAS 2015
AOC Alsace Grand Cru

628537 ( TS ) 750 mL 81 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Les copieuses notes de citron du nez sont entrelacées de merveilleuses nuances de pêche mûre. Un soupçon de pamplemousse lui donne encore plus d'attrait. Ces notes sont répétées dans une bouche juteuse, définie et équilibrée de caractère très sec, avec des saveurs de pêche mûre, de pamplemousse et de citron. Ce vin présente un caractère cristallin et délicat, mais aussi une puissance très convaincante. Tout simplement merveilleux. Il se bonifiera avec le temps. Période de consommation : 2020 à 2037. Note : 96 ( Anne Krebiehl, MW, Wine Enthusiast, 1er déc. 2017 )

PINOT GRIS HINTERBURG DE KATZENTHAL MEYER-FONNÉ 2015
AOC Alsace

609727 ( D ) 750 mL 54 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Pinot Gris Hinterburg de Katzenthal 2015 déploie un nez net, épicé, pur et précis. Corsé, doux et rond en bouche, ce vin admirablement opulent et généreusement fruité est doté de tanins fins et d'une acidité très délicate. Le vin est fermement structuré, vivement salé et très long. Il nous contera son histoire dans 10, 15 ou 20 ans. Si vous n'avez le temps d'attendre, vous ne méritez pas de découvrir la grande complexité des vins d'Alsace, l'une des meilleures régions vinicoles pour le vin blanc. Note : 92+ ( Stephan Reinhardt, robertparker.com, 28 févr. 2017 )

CHAMPAGNE ROSÉ CRISTAL 2008
AOC

629600 ( TS ) 750 mL 669 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Cristal Rosé 2008 est un vin de tension, de nuance et d'élégance. Frais et très éclatant, le 2008 regorge de noblesse en bouche. Dans le verre, il est à la fois translucide, léger et puissant. Vous n'avez certainement pas besoin de vous dépêcher pour le boire, car le 2008 vieillira sans effort pendant plusieurs décennies. Période de consommation : 2020 à 2058. Note : 99+ ( Antonio Galloni, vinous.com, juillet 2017 )

CHAMPAGNE BRUT GRAND MILLÉSIME GOSSET 2006
AOC

596973 ( S ) 750 mL 98 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Issu d'un excellent millésime, surtout pour le pinot noir, le Champagne Brut Grand Millésime Gosset 2006 (56 % de pinot noir, 44 % de chardonnay, dégorgé après avoir passé huit ans sur les lies) affiche une robe jaune-or et dévoile un bouquet profond, riche, frais et très minéral. La bouche qui suit est corsée, très complexe, persistante, pure, raffinée et merveilleusement expressive. Ce 2006 franc, bien structuré et rafraîchissant tapisse le palais et culmine sur une finale longue, pure et salée. Il combine richesse, pureté, élégance, complexité et finesse, dans une bouche sérieuse et très longue. Quel excellent champagne! Période de consommation : 2016 à 2024. Note : 94 ( Stephan Reinhardt, robertparker.com, 29 juin 2016 )

CHAMPAGNE ROSÉ BRUT COMTES DE CHAMPAGNE TAITTINGER 2006
AOC

82354 ( TS ) 750 mL 260 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce champagne exquis possède une bouche riche, expressive et élégante aux saveurs de fraise séchée, de pêche à chair blanche, de noisette grillée, de pâtisserie, de gingembre confit et de crème de citron. Finale longue, satinée et crémeuse. À boire jusqu'en 2031. Un vin de collection. Note : 95 ( Alison Napjus, winespectator.com, 15 déc. 2015 )

CHAMPAGNE BRUT PRESTIGE MILLESIME L'AÉRIENNE TARLANT 2004
AOC

609768 ( TS ) 750 mL 115 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Champagne Brut Prestige Millésime l'Aérienne Tarlant 2004 est un assemblage comprenant 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir provenant de cinq vignobles d'OEuilly et de la vallée de la Marne (9?500 vignes par hectare, âge moyen de plus de 45 ans). Fermenté et élevé sous chêne jusqu'en mai 2005 (sans fermentation malolactique), puis dégorgé comme un brut nature en septembre 2016, ce vin extrêmement pur, frais et élégant est plus léger, svelte et minéral que ses pairs. Doté d'un bouquet subtil, frais et minéral aux arômes de fruits blancs, ce 2004 semble encore incroyablement jeune et frais, et s'achève sur une finale tendue et presque austère. Période de consommation : 2018 à 2030. Note : 93 ( Stephan Reinhardt, robertparker.com, 30 nov. 2017 )

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT RUINART
AOC

62984 ( S ) 750 mL 116 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce champagne compte de nombreux adeptes, et est facile de comprendre pourquoi. Le chardonnay mûr lui confère des arômes et saveurs de pêche à chair jaune et blanche, de mangue, de nectarine et de crème de citron. La bouche moelleuse évoque le sorbet. À boire dès maintenant. Note : 93 ( James Suckling, jamessuckling.com, 4 oct. 2017 )

CLOS DU BOURG MOELLEUX DOMAINE HUËT 2016
AOC

628586 ( D ) 750 mL 70 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin impressionnant dévoile des notes attrayantes de poire, de figue verte, de pomme jaune et de coing qui sont douces et crémeuses, mais aussi fluides et raffinées. La finale extrêmement longue laisse danser des notes de chèvrefeuille et de verveine, et révèle un soupçon de gingembre blanc à la toute fin. À son mieux entre 2020 et 2040. Un vin de collection. Note : 97 ( James Molesworth, winespectator.com, 30 sept. 2017 )

RIESLING AUSLESE SCHARZHOFBERGER EGON MÜLLER-SCHARZHOF 2017
QmP

469361 ( D ) 750 mL 871 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Bien que cet auslese de la Sarre demeure légèrement refermé, il se montre déjà admirablement raffiné et élégant. Des arômes de fleurs et de fruits tropicaux émergent lentement du verre à l'aération. On jurerait que le vin vous enveloppe de ses tentacules et vous séduit par son étreinte envoûtante. Meilleur à compter de 2019, mais rien ne presse, car il aura des décennies de longévité. Note : 97 ( James Suckling, jamessuckling.com, 25 juin 2018 )

RIESLING SPÄTLESE BRAUNEBERGER JUFFER-SONNENUHR 2015
Prädikatswein

298182 ( D ) 750 mL 40 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Riesling Spätlese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2015 est très net, mûr et généreux au nez, avec des arômes de fruits parfaitement mûrs et une note très délicate d'ardoise siliceuse. Opulent, raffiné et élégant, mais aussi franc, piquant et frais en bouche, ce spätlese très élégant et parfaitement équilibré est doté d'une finale agréablement salée. Très sensuel et séduisant. Embouteillé à 7,5 % d'alcool avec 83 grammes de sucre résiduel. Période de consommation : 2017 à 2040. Note : 93 ( Stephan Reinhardt, robertparker.com, 28 avril 2017 )

RIESLING BEERENAUSLESE EDESHEIMER ROSENGARTEN ANSELMANN 2013
Prädikatswein

610410 ( D ) 375 mL 34 $

La famille Anselmann cultive la vigne depuis l'an 1126, mais elle n'a commencé à embouteiller et à vendre ses propres vins qu'en 1959. Ce beerenauslese à la texture riche et fruitée dévoile des suggestions de fruits tropicaux (fruit de la Passion), de pêche et d'orange, rehaussées de notes de botrytis merveilleusement intégrées. La douceur de la bouche est équilibrée par une acidité vive et énergique typique de ce style.

NOTE DE DÉGUSTATION : [Le concours Vins du Monde 2015 n'a pas fourni de critique avec la note.] Note : Gold ( Vins de Monde, 2015 )

TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS RED LABEL ROYAL TOKAJI 2013
Hongrie

959031 ( D ) 500 mL 59 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vêtu de jaune paille aux reflets dorés, ce délicieux vin doux dévoile des arômes de poire séchée, d'abricot frais et de pêche à chair jaune. La bouche livre des saveurs de poire Bartlett fraîche, de miel d'acacia et d'abricots en conserve. La finale douce est agrémentée d'une acidité parfaitement dosée. Le choix de la rédaction. Note : 96 ( Jeff Jenssen, Wine Enthusiast, 31 déc. 2017 )

VIGNA CINQUE QUERCE RISERVA SALVATORE MOLETTIERI 2008
DOCG Taurasi

406231 ( TS ) 750 mL 76 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rubis profond au pourtour ambre. Des nuances maussades de café et de cacao rehaussent des arômes riches de cerise noire et de sirop de mûres. Ample, dense et juteux, il révèle des saveurs tactiles de petits fruits noirs et de chocolat, agrémentées d'une note de sous-bois. Ce vin long, moelleux et tannique est un colosse qui parvient à demeurer léger, mais il faudra être patient. Je l'oublierais pendant au moins cinq ans, mais il pourrait durer une vingtaine d'années par la suite. Période de consommation : 2020 à 2045. Note : 94+ ( Ian D'Agata, vinous.com, sept. 2015 )

BAROLO BUSSIA TENUTA ROCCA 2013
DOCG

583542 ( TS ) 750 mL 54 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Une bonne dose de chêne neuf lui confère des nuances de vanille et de pain grillé, qui rehaussent des saveurs de cerise, de cumin et de tabac. Poli et équilibré, il offre une bouche vive et une finale alléchante. À son mieux entre 2022 et 2036. Note : 93 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 30 avril 2018 )

BAROLO LISTE GIACOMO BORGOGNO & FIGLI 2011

569749 ( TS ) 750 mL 117 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce rouge austère révèle des notes de fruits doux, dominées pour l'instant par des saveurs de sous-bois, de goudron et de tabac. Concentré et persistant, il s'achève sur une finale sanguine et salée. À son mieux entre 2019 et 2035. Cuvée de 550 caisses. Note : 93 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 2017 )

BAROLO RISERVA VIGNOLO CAVALLOTTO 2011
DOCG

317958 ( TS ) 750 mL 152 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Des arômes de cuir, de terre brûlée, de sous-bois et d'épices noires relevés de notes balsamiques et fumées prennent forme dans le verre. La bouche corsée et ferme livre des saveurs de cerise noire séchée, de clou de girofle, de fer, d'anis étoilé et de gibier soutenues par des tanins tendus et veloutés. Période de consommation : 2023 à 2031. Note : 95 ( Kerin O'Keefe, Wine Enthusiast, 1er sept. 2017 )

BAROLO SAN LA VOLTA RISERVA VIBERTI 2011
DOCG

105841 ( TS ) 750 mL 103 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce rouge présente un mélange de saveurs d'épices et de fruits, et des notes de cerise, de framboise, de genévrier et de feuille d'automne. La finale à la fois longue et subtile est agrémentée de nuances de feu de boutures de vigne et de minéraux. Très frais et harmonieux. À son mieux entre 2020 et 2033. Note : 94 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 28 févr. 2018 )

MASSETO 2015
IGT Toscana

730655 ( TS ) 750 mL 690 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Masseto 2015 est tout simplement extraordinaire. Tendre, soyeux et fluide, le 2015 se montre remarquablement équilibré et harmonieux dès la première gorgée. Ce qui me surprend le plus, c'est la fraîcheur et la vigueur des saveurs. Ce Masseto prodigieusement parfumé et élégant livre des notes merveilleusement relevées de cerise rouge, de grenade, de menthe, et de fleurs sauvages. Malgré le temps chaud et très sec du début de l'été, le 2015 est mi-corsé, poli et réticent. Quand je l'ai dégusté, il m'a littéralement émerveillé. Je ne me rappelle pas avoir goûté un jeune Masseto si harmonieux. Il y a eu d'autres millésimes très impressionnants dès leur lancement, notamment les 2004, 2006, 2010 et 2013, mais le 2015 présente une sensualité et un attrait qu'aucun de ces millésimes n'avait dans sa jeunesse, à l'exception du 2004. Période de consommation : 2025 à 2045. Note : 99 ( Antonio Galloni, vinous.com, avril 2018 )

MASSETO 2015
IGT Toscana

732172 ( TS ) 1500 mL 1 655 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Masseto 2015 est tout simplement extraordinaire. Tendre, soyeux et fluide, le 2015 se montre remarquablement équilibré et harmonieux dès la première gorgée. Ce qui me surprend le plus, c'est la fraîcheur et la vigueur des saveurs. Ce Masseto prodigieusement parfumé et élégant livre des notes merveilleusement relevées de cerise rouge, de grenade, de menthe, et de fleurs sauvages. Malgré le temps chaud et très sec du début de l'été, le 2015 est mi-corsé, poli et réticent. Quand je l'ai dégusté, il m'a littéralement émerveillé. Je ne me rappelle pas avoir goûté un jeune Masseto si harmonieux. Il y a eu d'autres millésimes très impressionnants dès leur lancement, notamment les 2004, 2006, 2010 et 2013, mais le 2015 présente une sensualité et un attrait qu'aucun de ces millésimes n'avait dans sa jeunesse, à l'exception du 2004. Période de consommation : 2025 à 2045. Note : 99 ( Antonio Galloni, vinous.com, avril 2018 )

SASSICAIA 2015
DOC Bolgheri Sassicaia

480541 ( S ) 1500 mL 533 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Les vendanges ont commencé le 10 septembre dans des conditions idéales, et les rendements ont été légèrement inférieurs à la moyenne. Comme c'est généralement le cas au domaine Tenuta San Guido, le raisin du Sassicaia a été pressé délicatement et fermenté en cuves d'inox avec des levures naturelles. Après la fermentation malolactique, le vin a passé deux ans sous chêne français avant d'être embouteillé. Ce Sassicaia manifestement exceptionnel dévoile un nez somptueux de fruits rouges et noirs mûrs et crémeux relevé de notes de cèdre et d'épices. La robe n'est certainement pas foncée (ce qui est souvent le cas du Sassicaia), et la bouche présente une impression de puissance maîtrisée soutenue par une douceur splendide et une élégance fluide. Très affirmé, il s'ouvre sur une magnifique attaque de cassis riche et de griotte mûre, suivie de notes de boîte à cigares et de cuir et d'une longue finale de feuille de laurier épicée et de minéraux. Beaucoup plus structuré qu'il ne laisse paraître, il est doté de tanins admirablement mûrs, fins et crémeux, et d'une acidité juteuse qui suggère une excellente longévité. Ce 2015 a tout ce qu'on attendrait d'un Sassicaia, et plus encore, grâce au savoir-faire de l'équipe de vinification, à son terroir de classe mondiale, à son raisin de vieilles vignes et à un millésime remarquable. Un vin incontestablement sensationnel. Période de consommation : 2022 à 2050. Note : 98 ( John Stimpfig, decanter.com, 30 janv. 2018 )

SASSICAIA 2015
DOC Bolgheri Sassicaia

480558 ( S ) 3000 mL 1 010 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Les vendanges ont commencé le 10 septembre dans des conditions idéales, et les rendements ont été légèrement inférieurs à la moyenne. Comme c'est généralement le cas au domaine Tenuta San Guido, le raisin du Sassicaia a été pressé délicatement et fermenté en cuves d'inox avec des levures naturelles. Après la fermentation malolactique, le vin a passé deux ans sous chêne français avant d'être embouteillé. Ce Sassicaia manifestement exceptionnel dévoile un nez somptueux de fruits rouges et noirs mûrs et crémeux relevé de notes de cèdre et d'épices. La robe n'est certainement pas foncée (ce qui est souvent le cas du Sassicaia), et la bouche présente une impression de puissance maîtrisée soutenue par une douceur splendide et une élégance fluide. Très affirmé, il s'ouvre sur une magnifique attaque de cassis riche et de griotte mûre, suivie de notes de boîte à cigares et de cuir et d'une longue finale de feuille de laurier épicée et de minéraux. Beaucoup plus structuré qu'il ne laisse paraître, il est doté de tanins admirablement mûrs, fins et crémeux, et d'une acidité juteuse qui suggère une excellente longévité. Ce 2015 a tout ce qu'on attendrait d'un Sassicaia, et plus encore, grâce au savoir-faire de l'équipe de vinification, à un terroir de classe mondiale, à du raisin de vieilles vignes et à un millésime remarquable. Un vin incontestablement sensationnel. Période de consommation : 2022 à 2050. Note : 98 ( John Stimpfig, decanter.com, 30 janv. 2018 )

SASSICAIA 2015
DOC Bolgheri Sassicaia

184275 ( S ) 6000 mL 4 752 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Les vendanges ont commencé le 10 septembre dans des conditions idéales, et les rendements ont été légèrement inférieurs à la moyenne. Comme c'est généralement le cas au domaine Tenuta San Guido, le raisin du Sassicaia a été pressé délicatement et fermenté en cuves d'inox avec des levures naturelles. Après la fermentation malolactique, le vin a passé deux ans sous chêne français avant d'être embouteillé. Ce Sassicaia manifestement exceptionnel dévoile un nez somptueux de fruits rouges et noirs mûrs et crémeux relevé de notes de cèdre et d'épices. La robe n'est certainement pas foncée (ce qui est souvent le cas du Sassicaia), et la bouche présente une impression de puissance maîtrisée soutenue par une douceur splendide et une élégance fluide. Très affirmé, il s'ouvre sur une magnifique attaque de cassis riche et de griotte mûre, suivie de notes de boîte à cigares et de cuir et d'une longue finale de feuille de laurier épicée et de minéraux. Beaucoup plus structuré qu'il ne laisse paraître, il est doté de tanins admirablement mûrs, fins et crémeux, et d'une acidité juteuse qui suggère une excellente longévité. Ce 2015 a tout ce qu'on attendrait d'un Sassicaia, et plus encore, grâce au savoir-faire de l'équipe de vinification, à son terroir de classe mondiale, à son raisin de vieilles vignes et à un millésime remarquable. Un vin incontestablement sensationnel. Période de consommation : 2022 à 2050. Note : 98 ( John Stimpfig, decanter.com, 30 janv. 2018 )

BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA NUOVA CASANOVA DI NERI 2013
DOCG

85241 ( S ) 750 mL 137 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce rouge vif et éclatant offre des notes intenses de bleuet et de framboise, quelques nuances de fleurs et de copieuses saveurs d'agrumes. Corsé, dense et étagé. Tanins polis et fruit fantastique. La rigidité de la structure donne au vin sa précision et son intensité. Il est si sérieux pour le millésime. Laissez-lui le temps de se bonifier, et dégustez-le en 2022. Note : 98 ( James Suckling, jamessuckling.com, 25 janv. 2018 )

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA CASTELLO ROMITORIO 2012
DOCG

391169 ( TS ) 750 mL 188 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le domaine Castello Romitorio possède des vignobles de climat frais, et il est l'un des rares domaines qui produisent toujours de bons vins dans les millésimes chauds. C'est pourquoi le Brunello di Montalcino Riserva 2012 est si délicieux. Ce domaine a peaufiné ses méthodes de vinification pendant des années pour produire des vins de plus en plus élégants et sveltes. Le 2012 est vin de finesse, oui, mais qui livre des saveurs affirmées de cerise, de terre humide, de tabac et d'herbes grillées. La bouche soyeuse et moelleuse révèle une bonne acidité en finale. Période de consommation : 2020 à 2035. Note : 95 ( Monica Larner, robertparker.com, 28 févr. 2018 )

BRUNELLO DI MONTALCINO FULIGNI 2012
DOCG

245225 ( TS ) 750 mL 93 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe pâle. Nez ouvert et très expressif pour le millésime, aux arômes de petits fruits sauvages, de houppe à poudrer et d'hibiscus. Tanins mûrs et tendus, structure ferme, saveurs exquises de fruits mûrs, un soupçon de noix verte en finale. Période de consommation : 2019 à 2032. Note : 96 ( Richard Baudains, decanter.com, 29 août 2017 )

AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIA FATTORI 2013
DOCG

628297 ( TS ) 750 mL 62 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Cet amarone mi-corsé à corsé équilibré, rond et crémeux offre des nuances d'épices poussiéreuses et d'herbes séchées qui rehaussent des notes de cerise noire cuite, de réglisse rouge et de liqueur de café. Finale goudronnée. À boire jusqu'en 2023. Note : 90 ( Alison Napjus, winespectator.com, 2017 )

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO TOMMASI 2013
DOCG

297994 ( S ) 1500 mL 103 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Arômes complexes et attrayants de mûre, d'épices et de café menant à une bouche corsée aux tanins soyeux et polis. Le fruit intense est soutenu par une échine ferme et polie. Déjà délicieux, mais meilleur en 2019. Note : 94 ( James Suckling, jamessuckling.com, 20 oct. 2017 )

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE GIUSEPPE QUINTARELLI 2010
DOP

986117 ( TS ) 750 mL 116 $

Le 15 janvier 2012, le monde vinicole a perdu l'un de ses plus grands artisans quand Giuseppe Quintarelli est décédé à l'âge de 84 ans. Vénéré à l'échelle de la planète, cet éminent vinificateur soumettait ses vins à un régime d'élevage parmi les plus rigoureux qui soient. Il ne commercialisait ses vins que lorsqu'ils étaient fin prêts, même s'il devait patienter pendant 10 ans. Ses vins étaient des indispensables pour les amateurs de la Vénétie. La vinerie est aujourd'hui dirigée par sa fille Fiorenza, son gendre Giampaolo et ses petits-fils Francesco et Lorenzo, qui continuent à faire appel à un élevage prolongé pour assurer la qualité des vins.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA FAMIGLIA PASQUA 2006
DOC

628321 ( TS ) 750 mL 209 $

NOTE DE DÉGUSTATION : L'Amarone della Valpolicella Riserva Famiglia Pasqua 2006 célèbre le 90e anniversaire de cette vinerie familiale (1925 - 2015). Ce vin monumental est d'une puissance colossale, tant au nez qu'en bouche. Le bouquet s'ouvre sur des notes évoluées d'épices barbecue, de mûre séchée, de fève de café expresso et de cuir de selle. Un amarone profond et sophistiqué qui fait de bons accords avec le fromage fort et la viande rouge. Il devrait garder la forme pendant dix ans. La cuvée ne compte que 1?925 bouteilles. Période de consommation : 2017 à 2030. Note : 94 ( Monica Larner, robertparker.com, 31 mai 2017 )

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO GIUSEPPE QUINTARELLI 2004
DOC

722967 ( D ) 375 mL 215 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Recioto della Valpolicella Classico 2004 (375 mL) s'ouvre sur des arômes légèrement musqués de terre humide et de champignon de Paris, et des notes sous-jacentes de cerise séchée et de confiture de mûres. Un bouquet long et soyeux. Le vin est élaboré comme un amarone, sauf que la fermentation est interrompue pour préserver des nuances douces-amères. La cuvée est vinifiée avec les raisins du haut des grappes, qui ont tendance à mûrir plus rapidement, ce qui leur confère une plus forte teneur en sucre résiduel. La finale dévoile des notes de réglisse goudronnée, de fruits séchés et de chocolat amer. Il durera plusieurs décennies. Période de consommation : 2018 à 2045. Note : 95 ( Monica Larner, robertparker.com, 31 mai 2017 )

FINCA VILLACRECES 2015
DO Ribera del Duero

236422 ( TS ) 750 mL 48 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Une bonne dose de violette, de prune mûre et de petits fruits noirs. Les tanins soutiennent la bouche jeune et énergique. Structure, concentration et équilibre. À son mieux à compter de 2020. Note : 95 ( James Suckling, jamessuckling.com, 18 janv. 2018 )

EQUULEUS CHÂTEAU DES CHARMES 2014
Paul Bosc Estate Vineyard, VQA Terrasse de St. David, Niagara-on-the-Lake

319525 ( TS ) 750 mL 45 $

L'Equuleus 2014 est le successeur du célèbre 2012. Ce vin n'est produit que dans les meilleures années, où le raisin atteint une maturité et une qualité optimales. Voici deux critiques du 2012. Rick Vansckle, Winesniagara.com, 93 points : « [...] La bouche souple déploie de généreuses saveurs fruitées soutenues par des tanins fins et des épices bien intégrées qui se réverbèrent sur la longue finale. » Sara d'Amato, winealign.com, 92 points : « [...] cette cuvée est absolument ensorcelante et offre une texture vraiment somptueuse [...] Un vin de garde classique dont les tanins sont fermes, mais pas asséchants. » Ce 2014 devrait être délicieux. Le millésime a été difficile pour plusieurs, mais l'Equuleus n'en a pas fait de cas.

SHIRAZ FIFTEEN ELDERTON 2015
Barossa Valley, Australie-Méridionale

623017 ( TS ) 750 mL 300 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vêtu de grenat-pourpre moyen à profond, le Shiraz Fifteen 2015 déploie un nez profondément parfumé de crème de cassis, de gâteau de la Forêt-Noire, de boîte de cèdre, de marmite, de gril et de mûre séchée, relevé de notes épicées de bâtonnet de cannelle, de vanille et de clou de girofle. Concentré, corsé et gorgé de saveurs de confiture de petits fruits et d'épices, il est doté d'une échine ferme de tanins ronds et d'une grande fraîcheur, et couronné par une longue finale rehaussée d'une légère pointe de chêne. Il demeure un colosse à ce stade et aura vraiment besoin de temps pour s'intégrer et développer des nuances. Laissez-le au cellier pendant au moins cinq ans, et il durera plus de 20 ans par la suite. Période de consommation : 2022 à 2042. Note : 95+ ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 31 août 2017 )

SHIRAZ BY FARR 2014
Geelong, Victoria

577783 ( TS ) 750 mL 70 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vignes âgées de 15 ans, raisin vendangé et trié à la main, comprend 4 % de viognier co-fermenté en cuves ouvertes, 20 à 22 jours en contact avec les peaux, élevé 18 mois sous chêne français (25 % neuf). Ce shiraz très élégant offre un taux d'alcool modeste et présente les effets modérateurs du viognier et une légère extraction. Ses saveurs de fruits rouges épicés sont déjà souples, et l'équilibre qui règne entre le chêne et les tanins est irréprochable. Bref, il peut être savouré dès demain. Dégustez-le d'ici 2039. Note : 96 ( James Halliday, winecompanion.com.au, 6 oct. 2016 )

CABERNET SAUVIGNON ART SERIES LEEUWIN ESTATE 2012
Margaret River, Australie-Occidentale

623124 ( TS ) 1500 mL 145 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est comme toujours linéaire et attrayant, et dévoile des notes de cassis, de fleurs, de menthe, de terre mouillée, de graphite, de rouille et de rognure de métal. Bouche corsée, mâchue, tendue et intense, mais aussi réservée. Vraiment excellent, mais très jeune. Capsule à visser. Donnez-lui encore trois ans de cellier. Note : 97 ( James Suckling, jamessuckling.com, 28 déc. 2017 )

SHIRAZ HOFFMAN VINEYARD CHRIS RINGLAND 2010
Barossa, Australie-Méridionale

633339 ( TS ) 750 mL 580 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vêtu de grenat-pourpre profond, le Shiraz Hoffman Vineyard 2010 possède un nez extraordinaire de cassis, de mûre écrasée, de terre, de Bovril et d'extrait de levure, relevé de nuances de réglisse, de boîte à épices et d'herbes séchées. Corsé, riche, dense et d'une grande fraîcheur, il présente une belle échine de tanins mûrs et une longue finale qui est tout simplement incroyable. Vraiment sensationnel, ce vin complexe pourrait vraisemblablement atteindre la perfection après un peu plus de temps en bouteille. Période de consommation : 2016 à 2035. Note : 99+ ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 28 oct. 2016 )

CHARDONNAY ARTUS DOMAINE NATURALISTE 2016
Margaret River, Australie-Occidentale

634642 ( S ) 750 mL 69 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vendangé à la main, pressé en grappes entières, fermenté à la levure sauvage, élevé 12 mois sous chêne français (40 % neuf). Exceptionnellement frais et pur, il révèle un noyau de nectarine et de pêche à chair blanche. Des notes de noix de cajou rôtie et une acidité d'agrumes enveloppent le noyau pour créer une finale nette et très longue. Note : 97 ( James Halliday, winecompanion.com.au, 1er nov. 2017 )

CHARDONNAY ART SERIES LEEUWIN ESTATE 2014
Margaret River, Australie-Occidentale

634626 ( TS ) 750 mL 99 $

Joe Czerwinski a accordé à ce vin une note de 96 points, ajoutant qu'il était un des meilleurs chardonnays de Margaret River et de l'Australie. (robertparker.com, Dec. 29, 2017)

NOTE DE DÉGUSTATION : Vendangé à la main et à la machine, fermenté avec des levures sauvages et cultivées, élevé 11 mois sous chêne français neuf. Robe vert quartz incroyablement jeune. Un excellent chardonnay dont l'intensité et la persistance rivalisent avec celles des meilleurs millésimes. Il s'ouvre sur des notes de pêche à chair blanche et de nectarine, menant rapidement à des saveurs de pamplemousse rose, et à quelques nuances de chêne crémeuses et noisetées, presque perdues dans la mêlée. Et comme si ce n'était pas déjà assez, la finale exhaustive est une véritable oeuvre d'art. Dégustez-le d'ici 2029. Note : 98 ( James Halliday, winecompanion.com.au, 1er août 2017 )

PINOT NOIR VIGNOBLE UNIQUE TAYLORS PASS VILLA MARIA 2015
Marlborough, Île du Sud

630699 ( TS ) 750 mL 60 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un pinot noir aromatique et très concentré aux saveurs de cerise noire, de cassis, de violette et de chêne épicé. Bouche modérément étoffée à la finale remarquablement persistante. Un vin robuste et savoureux qui est déjà accessible et devrait vieillir en beauté. Période de consommation : 2017 à 2023. Note : 94 ( James Suckling, bobcampbell.nz, 24 juillet 2017 )

SYRAH BOEKENHOUTSKLOOF 2015
WO Swartland

52076 ( TS ) 750 mL 56 $

NOTE DE DÉGUSTATION : La Syrah 2015 (100 % syrah) provient des vignobles Porseleinberg et Goldmine. Le raisin est partiellement égrappé et le vin est élevé 18 mois en fûts de 500 et 600 litres. Il déploie un bouquet attrayant de bleuet, de violette, de pierre broyée et de poivre menant à une bouche mi-corsée à corsée, voluptueuse et élégante. Doté de tanins doux, d'un fruit agréablement pur et d'une excellente finale. Une autre syrah sensationnelle du vinificateur Marc Kent. Très proche de la Syrah Porseleinberg qui est plus chère, la Syrah 2015 tire profit d'un caractère incroyable et durera au moins une décennie. Période de consommation : 2018 à 2028. Note : 94 ( Jeb Dunnuck, 20 mars 2018 )

ISLIEDH CAPE POINT 2016
WO Cape Peninsula

285239 ( TS ) 750 mL 45 $

Médaille d'or au Decanter World Wine Awards de 2018.

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est le dernier millésime produit par Duncan Savage à la maison Cape Point, et il est bon de le voir terminer son passage ici en beauté avec cet assemblage exceptionnel comprenant 84 % de sauvignon blanc et 16 % de sémillon, qui est fermenté en fûts et en amphores. Riche, gorgé de notes de lies et presque exotique, il est plus ample que le 2015 et révèle des notes tropicales, des nuances de chêne et une acidité équilibrée. À boire entre 2018 et 2021. Note : 95 ( Tim Atkin, MW, timatkin.com, 2017 )

MALBEC FORTUNA TERRAE ADRIANNA VINEYARD CATENA ZAPATA 2014
Tupungato, Mendoza

536847 ( TS ) 750 mL 125 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Voici un autre Fortuna Terrae phénoménal qui tapisse le palais d'un fruit remarquablement complexe et attrayant. Bouche corsée, tendue et raffinée. Nuances de petits fruits, de viande, de champignon et de truffe. Élaboré avec du raisin de culture biologique. À boire maintenant. Note : 98 ( James Suckling, jamessuckling.com, 21 juin 2017 )

MALBEC ALTAMIRA FAMILIA FURLOTTTI 2014
Vignoble unique, Valle de Uco, Mendoza

628073 ( TS ) 750 mL 44 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Raffiné et très attrayant, notes de mûre, de chocolat noir et d'épices, nuances de de muscade. Bouche corsée, tanins doux et veloutés, finale longue et savoureuse. Très malbec. À boire ou à encaver. Note : 94 ( James Suckling, jamessuckling.com, non daté )

MALBEC-CABERNET GRANDE RESERVE BODEGA DIAMANDES DE UCO 2013
Mendoza

627778 ( TS ) 750 mL 47 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Cet échantillon tiré du fût révèle des saveurs de fruits incroyablement profondes et des notes de violette, de pierre et d'ardoise. Un vin corsé et long à la structure fine. Superbe. Note : 95-96 ( James Suckling, jamessuckling.com, 28 août 2014 )

CABERNET SAUVIGNON DON MELCHOR CONCHA Y TORO 2015
DO Puente Alto, Valle del Maipo Alto

255372 ( TS ) 750 mL 136 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce rouge élégant et riche regorge de saveurs concentrées de prune rouge, de cerise et de cassis, soutenues par des tanins suaves et modérés. La finale caressante est agrémentée de nuances opulentes d'épices, de poudre de cacao et de crème. À boire jusqu'en 2024. Dégusté deux fois, avec des résultats semblables. Fortement recommandé. Note : 96 ( Kim Marcus, winespectator.com, 31 mai 2018 )

CLOS APALTA LAPOSTOLLE 2015
DO Colchagua Valley

723676 ( TS ) 750 mL 216 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez subtil et complexe dévoile des arômes de cassis, de petits fruits, d'herbes fraîches, de terre mouillée et de fleurs fraîchement coupées. Bouche corsée, dense et puissante. D'une vigueur incroyable, pur et poli, il persiste pendant plusieurs minutes. À la fois sculpté et profond. Un vin monumental pour le Chili. Incroyable. Plus puissant que le 2014, qui a eu droit à une note parfaite de 100 points. Assemblage comprenant 46 % de carmenère, 30 % de cabernet sauvignon, 19 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Élaboré avec du raisin de culture biodynamique. Meilleur en 2022. Note : 100 ( James Suckling, jamessuckling.com, 26 avril 2018 )

CARMENÈRE HERENCIA SANTA CAROLINA 2011
DO Peumo, Valle del Cachapoal

228387 ( TS ) 750 mL 69 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Au fil des dernières années, l'Herencia est devenu l'un des meilleurs carmenères du Chili. Ce millésime s'ouvre sur de riches arômes de vanille, d'épices de fût, de poivre, d'herbes et de fruits noirs. La bouche dense, corsée et équilibrée livre des saveurs profondes et épicées de fruits noirs légèrement cuits qui mènent à une finale intense et boisée. À boire jusqu'en 2022. Le choix de la rédaction. Note : 94 ( Michael Schachner, Wine Enthusiast, 1er août 2017 )

SYRAH BLACK BART STAGECOACH VINEYARD KRUPP BROTHERS 2015
Napa Valley

658526 ( TS ) 750 mL 128 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vêtu de pourpre-noir encré très profond, la Syrah Black Bart Stagecoach Vineyard 2015 exhibe un nez admirablement expressif aux arômes de réglisse, de chocolat noir, de gras de bacon, de charbon et de rose rouge qui enveloppent un noyau de confiture de prunes et de tartelette aux mûres, le tout rehaussé d'une note de cinq-épices chinois. Corsé, riche, opulent et très séduisant, il possède une échine de tanins veloutés et une longue finale merveilleusement épicée et très fraîche. Période de consommation : 2017 à 2029. Note : 94+ ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 31 oct. 2017 )

CABERNET SAUVIGNON CASK 23 STAG'S LEAP WINE CELLARS 2015
Napa Valley

991919 ( TS ) 750 mL 375 $

NOTE DE DÉGUSTATION : (Échantillon tiré du fût) Vêtu de pourpre-noir encré, le Cabernet Sauvignon Cask 23 2015 propose un nez de crème de cassis, de compote de bleuets et de réglisse relevé de nuances de feuille de laurier, de boîte à épices et de feuille d'automne. Mi-corsé, il révèle des couches exquises et réticentes de fruits noirs et de terre, des tanins fins et une finale minérale admirablement longue. Note : 94-96 ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 29 déc. 2017 )

PINOT NOIR LA RINCONADA VINEYARD TYLER 2015
Santa Rita Hills, Santa Barbara County

630640 ( TS ) 750 mL 103 $

NOTE DE DÉGUSTATION : D'une noblesse exceptionnelle, le Pinot Noir La Rinconada Vineyard 2015 présente un fruité d'une pureté ahurissante. Ce vin expressif et ouvert révèle des notes de cerise rouge ultramûre, de lavande, de pétale de rose, de bonbon dur, d'épices et de fleurs. Un vin à la fois exubérant et léger. Il sera difficile d'y résister une fois lancé sur le marché, car il est le plus séduisant de la gamme. Période de consommation : 2020 à 2030. Note : 95 ( Antonio Galloni, vinous.com, sept. 2017 )

CABERNET SAUVIGNON HELENA MONTANA VINEYARD ANAKOTA 2014
Knights Valley, Sonoma County

181131 ( TS ) 750 mL 160 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Bien que le millésime ait été souple et gouleyant, les 2014 auront une longévité de 30 ans. Le Cabernet Sauvignon Helena Montana 2014 affiche une robe pourpre opaque et dévoile un nez attrayant de graphite, de créosote, d'encens, de mûre et de réglisse, et peut-être même un soupçon de charbon et de terre. La bouche profonde et corsée possède des tanins doux, un fruit abondant et une finale de café. Il devrait garder la forme pendant 25 à 30 ans. Période de consommation : 2016 à 2046. Note : 93+ ( Robert Parker fils, robertparker.com, 28 oct. 2016 )

PINOT NOIR THE CAPTAIN BIEN NACIDO 2014
Santa Maria Valley, Santa Barbara County

630483 ( TS ) 750 mL 165 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Pinot Noir The Captain Bien Nacido Estate 2014 est l'un des meilleurs vins que j'ai goûtés de Trey Fletcher et du domaine Bien Nacido. Soyeux, floral et nuancé, le 2014 est un vin de finesse. La pureté des saveurs de fruits rouges est tout simplement remarquable. Aussi splendide qu'il soit aujourd'hui, il sera encore meilleur si on le laisse au cellier. Période de consommation : 2018 à 2029. Note : 97 ( Antonio Galloni, vinous.com, sept. 2017 )

CABERNET SAUVIGNON INGLENOOK 2014
Rutherford, Napa Valley

288662 ( TS ) 750 mL 125 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Comprenant 93 % de cabernet sauvignon et un peu de cabernet franc et de petit verdot, le Cabernet Sauvignon 2014 est un modèle de classicisme et d'équilibre. Vêtu de pourpre dense, il dévoile des notes de crème de cassis, de mûre, de cèdre et de tapis forestier. Un vin corsé, pur et merveilleusement concentré aux tanins modérés. Potentiel de garde de 20 à 25 ans. Période de consommation : 2016 à 2041. Note : 92 ( Robert Parker fils, robertparker.com, 30 déc. 2016 )

CABERNET SAUVIGNON THE MONTELENA ESTATE CHATEAU MONTELENA 2013
Napa Valley

709881 ( TS ) 750 mL 225 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vêtu de grenat-pourpre profond, le Cabernet Sauvignon 2013 dévoile des notes profondes de cordial au cassis et à la groseille rouge sur un fond d'épices indiennes, de gril, de terre brûlée et de feuille de laurier. La bouche mi-corsée est merveilleusement intense et profonde, et dotée de tanins fermes et granuleux, d'une fraîcheur envoûtante et d'une finale longue et étagée. Période de consommation : 2018 à 2050. Note : 96 ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 28 févr. 2018 )

CHARDONNAY NANCIE DONELAN 2014
Sonoma County

456772 ( TS ) 750 mL 95 $

NOTE DE DÉGUSTATION : La maison Donelan produit plusieurs chardonnays. Le Chardonnay Nancie 2014 a été élevé 10 mois en fûts de chêne, dont environ 20 % étaient neufs. Il est élaboré avec le raisin de trois vignobles, deux sur Sonoma Mountain et un sur les basses-terres de la Russian River Valley. Le nez formidablement intense fait jaillir du verre des notes vives de chèvrefeuille, de pêche à chair blanche et de fleur de citronnier. En bouche, le vin est mi-corsé à corsé, épicé, pur et rafraîchissant. Un vin aux saveurs intenses, mais dont la personnalité est remarquablement éthérée. Dégustez-le au cours des 4 à 5 prochaines années. Période de consommation : 2016 à 2021. Note : 94 ( Robert Parker fils, robertparker.com, 3 mars 2016 )

CHARDONNAY SUNCHASE VINEYARD PELLET ESTATE 2014
Sonoma Coast

508259 ( TS ) 750 mL 112 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Voici un autre vin spectaculaire du domaine Pellet, provenant d'un vignoble en altitude qui est influencé par le vent et le brouillard. Une note de pierre mouillée et une acidité citronnée lui donnent de la fraîcheur, sans toutefois nuire à l'étoffe et à la texture. Note : 94 ( Virginie Boone, Wine Enthusiast, 1er avril 2017 )

PINOT NOIR CUVÉE YAMHILL DOMAINE SERENE 2015
Willamette Valley

186858 ( TS ) 750 mL 89 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Délicieux pinot noir d'entrée de gamme du Domaine Serene, la cuvée Yamhill est un vin très impressionnant compte tenu du millésime chaud. Le nez est agrémenté de splendides arômes de fruits rouges et de nuances de goyave mûre, de grenade, de bonbon à la cerise rouge et d'écorce d'orange sanguine qui lui donnent de la complexité. La bouche merveilleusement équilibrée livre des saveurs prodigieuses de cerise rouge, de framboise rouge et de thé des bois. À la fois posé et généreusement étoffé, ce vin spectaculaire du Domaine Serene est l'un des meilleurs millésimes de cette cuvée depuis bon nombre d'années. Période de consommation : 2018 à 2028. Note : 92 ( Dr. Owen Bargreen, internationalwinereport.com, avril 2018 )

PINOT NOIR DÉCOUVERTE VINEYARD RÉSONANCE 2015
Dundee Hills, Willamette Valley

610394 ( TS ) 750 mL 90 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Expressif et complexe, il offre des arômes et saveurs de violette et de cerise relevées de cannelle et de minéraux pierreux. À boire jusqu'en 2023. Note : 94 ( Tim Fish, winespectator.com, 15 déc. 2017 )

CHARDONNAY SIGRID BERGSTRÖM 2015
Willamette Valley

623025 ( TS ) 750 mL 150 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chardonnay Sigrid 2015 laisse percevoir des notions de pêche, de pamplemousse rose et de goyave verte relevées de nuances d'amande grillée, de poussière de craie, de graine de coriandre et de levure boulangère. Mi-corsé et doté d'une échine racée qui tranche la texture soyeuse de la bouche, il révèle des saveurs merveilleusement intenses d'agrumes, de fruits tropicaux et d'épices menant à une finale longue et étagée. Période de consommation : 2017 à 2025. Note : 95 ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 31 août 2017 )

SESTINA AVENNIA 2015
Columbia Valley

407957 ( TS ) 750 mL 102 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Sestina 2015 se porte très bien. Il dévoile un bouquet riche plus exubérant que celui du 2014, qui met en valeur des notes de cassis, de prune noire, de chocolat noir et d'expresso, et de subtiles nuances de chêne neuf. En bouche, le vin est corsé et somptueux, mais aussi maîtrisé, et dévoile un noyau de fruit ample soutenu par des tanins fins et structurés. Comme en 2014, l'assemblage comprend 70 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 10 % de cabernet franc. Bien que les 2014 et 2015 soient très différents, ils sont tous deux d'excellente qualité. Je crois que le 2015 atteindra son sommet plus tôt, même s'il devra passer quelques années au cellier. Période de consommation : 2020 à 2035. Note : 96 ( William Kelley, robertparker.com, 29 juin 2018 )

PORTO VINTAGE TAYLOR FLADGATE 2016
DOP

628545 ( D ) 750 mL 157 $

NOTE DE DÉGUSTATION : En 2016, la maison Taylor Flatgate a commencé les vendanges à Quinta de Vargellas le 17 septembre, et celles du domaine Pinhão Valley ont eu lieu les 23 et 26 septembre. Le porto vintage 2016 dévoile un bouquet noble aux arômes tendus de mûre, de myrtille, de pierre broyée et d'olive noire, relevés d'un soupçon maritime qui évoque presque la tourbe. La bouche très attrayante possède des tanins fins et ciselés et un filon d'acidité parfaitement dosé. Le vin présente cette structure presque arquée que l'on attend toujours d'un grand porto Taylor Flatgate, couronnée par une finale à la prise tannique légère et persistante. Il a tout ce qu'on pourrait vouloir d'un porto vintage. Période de consommation : 2026 à 2076. Note : 97 ( Neal Martin, vinous.com, juin 2018 )

PORTO VINTAGE TAYLOR FLADGATE 2016
DOP

628560 ( D ) 1500 mL 315 $

NOTE DE DÉGUSTATION : En 2016, la maison Taylor Flatgate a commencé les vendanges à Quinta de Vargellas le 17 septembre, et celles du domaine Pinhão Valley ont eu lieu les 23 et 26 septembre. Le porto vintage 2016 dévoile un bouquet noble aux arômes tendus de mûre, de myrtille, de pierre broyée et d'olive noire, relevés d'un soupçon maritime qui évoque presque la tourbe. La bouche très attrayante possède des tanins fins et ciselés et un filon d'acidité parfaitement dosé. Le vin présente cette structure presque arquée que l'on attend toujours d'un grand porto Taylor Flatgate, couronnée par une finale à la prise tannique légère et persistante. Il a tout ce qu'on pourrait vouloir d'un porto vintage. Période de consommation : 2026 à 2076. Note : 97 ( Neal Martin, vinous.com, juin 2018 )

PORTO VINTAGE REAL COMPANHIA VELHA ROYAL OPORTO 2003
DOP

628412 ( D ) 750 mL 63 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un porto jeune attrayant aux arômes et saveurs de framboise et de mûre. Corsé, mais aussi réservé et raffiné. Tanins ultafins. Très long. Le meilleur porto vintage de la maison Royal Oporto. À son mieux après 2015. Note : 93 ( James Suckling, winespectator.com, 30 avril 2006 )

VIN DE CONSTANCE KLEIN CONSTANTIA 2013
WO Constantia

5033 ( D ) 500 mL 104 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le vin doux naturel Vin de Constance 2013 a été élevé en fûts de 500 litres pendant environ 36 mois. Il déploie un bouquet attrayant aux arômes de miel, de coing, de fleurs jaunes pressées et de mirabelle. Merveilleusement pur et défini. La bouche très bien équilibrée présente une texture veloutée et une acidité prodigieusement bien dosée. Il s'épanouit en finale avec des notes de miel et de coing, un soupçon de rhubarbe et de gingembre, et persiste longuement en bouche. Le vinificateur Matthew Day a avoué croire que le 2012 pourrait être son meilleur à ce jour, mais que celui-ci pourrait le détrôner grâce à sa fraîcheur. Un vin spectaculaire. Note : 96 ( Neal Martin, robertparker.com, 28 avril 2017 )

TEQUILA GRAN PATRÓN PIEDRA
Mexique

539759 750 mL 766 $

NOTE DE DÉGUSTATION : La toute première tequila extra añejo de la maison Patrón est élevée pendant au moins trois ans. Elle doit son nom à la roue de pierre (piedra) utilisée pour écraser l'agave. Affichant une robe ambrée, elle dévoile de riches arômes de caramel, de fruits séchés et de poivre. La bouche soyeuse et ronde révèle d'abord d'abondantes notes de caramel et de chêne, puis des nuances d'anis, de gingembre et de cannelle. La meilleure de l'année 2016. Note : 97 ( Kara Newman, Wine Enthusiast, 1er mai 2016 )

* Non disponible
 
NOTES :
AWC winecompanion.com.au
BC bobcampbell.nz
BH burghound.com
DEC decanter.com
JD jebdunnuck.com
JS jamessuckling.com
RP robertparker.com
TAT timatkin.com
VDM Vins du Monde
VIN vinous.com
WAL winealign.com
WE Wine Enthusiast
WR internationalwinereport.com
WS winespectator.com

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