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La nouvelle collection Les Classiques

Tous les mois, les acheteurs de VINTAGES proposent une sélection de vins haut de gamme et de spiritueux de choix qui répondent à nos normes d’excellence très élevées et qui sont élaborés par les maisons et les domaines les plus prestigieux au monde, y compris des millésimes anciens et des produits rares.



Les commandes en ligne et par téléphone seront acceptées à compter du jeudi 7 février 2019 à 8 h 30.

Toutes les commandes seront traitées selon le principe du premier arrivé, premier servi.

En ligne

Notre système convivial en ligne vous permet de passer des commandes, d’effectuer des paiements, de consulter l’historique de vos achats et plus encore. Allez à vintagesshoponline.com pour faire vos achats de la collection Les Classiques.

Par téléphone

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Limites par client

Même si nous nous efforçons d'obtenir des quantités de produits suffisantes pour satisfaire tous nos clients, il arrive que la demande soit supérieure aux stocks disponibles. Lors de la première journée de passation des commandes, les produits de cette offre peuvent faire l’objet d’une limite du nombre de bouteilles par client, et ce, jusqu’à 10 h 30, après quoi cette limite sera supprimée.

Paiement

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Livraison

Ces vins se trouvent actuellement dans notre entrepôt et sont prêts à être expédiés. Votre commande sera livrée à la succursale de votre choix. Veuillez prévoir un délai allant jusqu’à deux semaines pour les livraisons à Toronto et dans la région du Grand Toronto, et jusqu’à six semaines pour les livraisons à l’extérieur de la région du Grand Toronto. Notez que nous ne livrons pas à l'extérieur de l'Ontario.

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Mise à jour concernant la collection de février

Les produits suivants, qui n’étaient pas disponibles auparavant, pourront être commandés à compter de 7 février 2019.

N° LCBO PRODUIT MILLÉSIME
195529 BATAILLEY CHÂTEAU 2005
723676 CLOS APALTA LAPOSTOLLE 2015

Le produit suivant de la collection Les Classiques de février ne peut être commandé pour le moment.

N° LCBO PRODUIT MILLÉSIME
571745 MALBEC ALTURA MÁXIMA COLOMÉ 2014

 

Collection Les Classiquesfévrier 2019

Style Région Produit N° LCBO Format (mL) Note Prix STOCK
INITIAL
(NOMBRE
DE BOUT.)
Vin rouge France – Bordeaux CHÂTEAU MONBOUSQUET 2015 635557 750 WS 95 129 $ 238
Vin rouge France – Bordeaux CHÂTEAU DE FIEUZAL 2014 635607 750 WE 93 77 $ 670
Vin rouge France – Bordeaux CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2010 635581 750 WE 94 58 $ 550
Vin rouge France – Bordeaux CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR 2010 635565 750 RP 90 138 $ 352
Vin blanc France – Bordeaux SAUTERNES MADAME DE RAYNE 2015 635573 375 JS 90 25 $ 226
Vin blanc France – Bordeaux CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIÈRE BLANC 2014 431346 750 WE 96 120 $ 112
Vin rouge France – Bourgogne ÉCHEZEAUX GRAND CRU DOMAINE BOUCHARD PÈRE & FILS 2016 703298 750 BH 92-94 310 $ 20
Vin rouge France – Bourgogne VOLNAY 1ER CRU CHAMPANS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016 513663 750 VIN 92-95 220 $ 148
Vin rouge France – Bourgogne VOLNAY 1ER CRU CLOS DES DUCS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016 513630 750 RP 94-96 310 $ 70
Vin rouge France – Bourgogne VOLNAY 1ER CRU FREMIETS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016 513697 750 VIN 91-93 180 $ 76
Vin rouge France – Bourgogne VOLNAY 1ER CRU TAILLEPIEDS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016 513689 750 RP 93-95 225 $ 27
Vin rouge France – Bourgogne BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS MARCHAND-TAWSE 2015 448704 750 WS 93 68 $ 232
Vin rouge France – Bourgogne SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1ER CRU CLOS DES GUETTES DOMAINE A.-F. GROS 2014 635599 750 RP 90-92 105 $ 460
Vin rouge France – Bourgogne CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES CHATELOTS MARCHAND-TAWSE 2014 577205 750 BH 90-93 112 $ 178
Vin rouge France – Bourgogne CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES LOUIS JADOT 2013 945956 750 RP 93-95 395 $ 6
Vin rouge France – Rhône CROZES-HERMITAGE LA CHASSELIÈRE MICHELAS ST JEMMS 2016 637843 750 RP 90-92 35 $ 358
Vin rouge France – Rhône CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ADRASTÉE LES HALOS DE JUPITER 2015 296814 750 RP 95 85 $ 170
Vin blanc France – Rhône CONDRIEU LES RAVINES REMI NIERO 2016 638106 750 RP 92-94 85 $ 178
Vin blanc France – Rhône CHÂTEAU-GRILLET 2015 360693 750 RP 97 550 $ 13
Vin blanc France – Rhône HERMITAGE BLANC E. GUIGAL 2015 125567 750 RP 92 75 $ 82
Vin blanc France – Alsace RIESLING CLOS STE-HUNE TRIMBACH 2012 247015 750 JS 97 259 $ 33
Vin blanc France – Alsace GEWÜRZTRAMINER GRAND CRU GOLDERT DOMAINE ZIND HUMBRECHT 2011 265694 750 RP 93 39 $ 284
Vin blanc France – Alsace PINOT GRIS GOLDERT LA CHAPELLE CLOS SAINT IMER DOMAINE ERNEST BURN 2010 441857 750 VIN 95 46 $ 238
Champagne France – Champagne CHAMPAGNE ROSÉ P2 DOM PÉRIGNON 1996 507897 750 JS 96 1 275 $ 3
Vin blanc France – Loire SANCERRE LES GRANDS GROUX DOMAINE FOUASSIER 2017 267948 750   36 $ 584
Vin blanc Allemagne – Moselle-Sarre-Ruwer RIESLING SPÄTLESE BERNCASTELER DOCTOR DR. H. THANISCH 2015 113514 750 DWWA 95 67 $ 106
Vin blanc Allemagne – Rheingau RIESLING FEINHERB GELBLACK SCHLOSS JOHANNISBERG 2017 633982 750 JS 92 35 $ 106
Vin mousseux Royaume-Uni – Angleterre MOUSSEUX BRUT RÉSERVE CHAPEL DOWN  635185 750 JR 16 (sur 20) 49 $ 420
Vin blanc Hongrie TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS CHATEAU IMPERIAL 2013 610402 500 MV Gold 44 $ 476
Vin blanc Italie – Frioul RIBOLLA GIALLA TURIAN COLLAVINI 2016 632398 750 JS 91 30 $ 598
Vin rouge Italie – Piémont SORÌ SAN LORENZO GAJA 2015 221713 750 RP 95 810 $ 60
Vin rouge Italie – Piémont BAROLO TRESURI MAURO SEBASTE 2013 638122 750 WE 93 53 $ 346
Vin rouge Italie – Piémont BAROLO CAPALOT CRISSANTE 2012 680710 750 JS 95 79 $ 229
Vin blanc Italie – Piémont CHARDONNAY GAIA & REY GAJA 2016 231563 750 RP 94 320 $ 18
Vin rouge Italie – Sicile TRIMARCHISA TORNATORE 2015 583492 750 JS 95 53 $ 340
Vin rouge Italie – Toscane IL PINO DI BISERNO TENUTA DI BISERNO 2016 218743 750   78 $ 46
Vin rouge Italie – Toscane SAFFREDI FATTORIA LE PUPILLE 2015 74435 750 JS 99 117 $ 330
Vin rouge Italie – Toscane PETROLO TORRIONE 2015 21980 750 JS 94 46 $ 166
Vin rouge Italie – Toscane VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO ASINONE POLIZIANO 2015 952473 750 RP 94 66 $ 298
Vin rouge Italie – Toscane BISERNO TENUTA DI BISERNO  2015 493791 750 JS 94-95 199 $ 40
Vin rouge Italie – Toscane VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA VALLOCAIA BINDELLA 2013 631895 750 WS 93 56 $ 238
Vin rouge Italie – Toscane BRUNELLO DI MONTALCINO CONTI COSTANTI 2013 19729 750 WE 97 100 $ 168
Vin rouge Italie – Toscane CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE MONTEBELLO TOLAINI 2013 466607 750 WS 93 53 $ 178
Vin rouge Italie – Toscane BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA CAPARZO 2012 373563 750 WE 95 90 $ 168
Vin rouge Italie – Toscane BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA LAZZERETTI 2012 241299 750 WS 94 105 $ 112
Vin rouge Italie – Ombrie SAGRANTINO DI MONTEFALCO COLLENOTTOLO TENUTA BELLAFONTE 2013 452177 750 GR 3 Verres (sur 3) 65 $ 112
Vin rouge Italie – Vénétie RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LUCIANO ARDUINI 2013 362111 500 LM 96 36 $ 220
Vin rouge Italie – Vénétie AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO TOMMASO BUSSOLA 2009 631358 750 VIN 96 200 $ 26
Vin rouge Portugal QUINTA DA VIÇOSA 2015 13292 750 RP 94 58 $ 235
Vin rouge Espagne NORTE PUJANZA 2015 207456 750 RP 95 83 $ 114
Vin rouge Espagne GRANJA NUESTRA SEÑORA DE REMELLURI GRAN RESERVA 2011 548040 750 JS 97 98 $ 70
Vin rouge Espagne FAUSTINO I GRAN RESERVA 2001 472654 750 DEC 97 55 $ 478
Vin rouge Australie SHIRAZ THE VICAR CHAPEL HILL 2015 638064 750 AWC 95 59 $ 190
Vin rouge Australie SHIRAZ SEPPELTSFIELD FAT OF THE LAND FIRST DROP 2015 148114 750 JS 95 81 $ 136
Vin rouge Australie SHIRAZ PARADOX YALUMBA 2015 437731 750 AWC 95 55 $ 190
Vin blanc Australie SÉMILLON HUNTER VAT 1 TYRRELL'S WINES 2005 930495 750 TRR 99 174 $ 30
Vin blanc Afrique du Sud CHENIN BLANC THE FMC KEN FORRESTER 2017 37291 750   65 $ 178
Vin rouge Argentine MALBEC ALTURA MÁXIMA COLOMÉ 2014 571745 750 TAT 97 143 $ 26
Vin rouge Argentine MALBEC/CABERNET FRANC ISCAY TRAPICHE 2011 450585 750 JS 98 50 $ 298
Vin rouge Chili ALTAZOR UNDURRAGA 2014 631283 750 WE 94 68 $ 88
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON FORMAN 2015 143925 750 VIN 96 157 $ 116
Vin rouge États-Unis – Californie TAPESTRY RESERVE BEAULIEU 2014 716746 750 JS 95 90 $ 236
Vin rouge États-Unis – Californie SYRAH KOBLER FAMILY VINEYARD GREEN VALLEY DONELAN 2014 635201 750 VIN 96 117 $ 82
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON VERAISON KRUPP BROTHERS 2014 143941 750 RP 96 159 $ 118
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON LARKMEAD 2014 635672 750 JS 95 219 $ 60
Vin rouge États-Unis – Californie PINOT NOIR BEARWALLOW VINEYARD RHYS 2014 635219 750 RP 94 80 $ 156
Vin rouge États-Unis – Californie PINOT NOIR THE VANGUARD THE HILT 2014 407841 750 VIN 95 86 $ 52
Vin rouge États-Unis – Californie CABERNET SAUVIGNON MOUNT EDEN VINEYARDS 2013 31831 750 RP 96 105 $ 34
Vin blanc États-Unis – Californie CHARDONNAY RESERVE CAKEBREAD 2015 70763 750 WS 91 100 $ 172
Vin blanc États-Unis – Californie CHARDONNAY MOUNT EDEN VINEYARDS 2014 328153 750 RP 96 96 $ 40
Vin rouge États-Unis – Oregon PINOT NOIR RESERVE LANGE 2014 635193 750 RP 90+ 58 $ 328
Vin fortifié Portugal PORTO VINTAGE CROFT 2016 635532 750 JS 97 126 $ 84

CHÂTEAU MONBOUSQUET 2015
AOC Saint-Émilion Grand Cru

635557 ( TS ) 750 mL 129 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Riche, expressif et légèrement exubérant, il révèle des vagues de cassis, de framboise en crème et de mûre de Boysen, soutenues par une structure à la fois ample et polie. La longue finale de réglisse et de ganache s'étoffe graduellement, tout en demeurant pure et définie. Impressionnant. À son mieux entre 2022 et 2040. Note : 95 ( James Molesworth, winespectator.com, 31 mars 2018 )

CHÂTEAU DE FIEUZAL 2014
AOC Pessac-Léognan

635607 ( TS ) 750 mL 77 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Mûr et fruité, le vin est très bien réussi. Il offre des saveurs de petits fruits juteux soutenues par des tanins fermes et une structure minérale. Il est à la fois vif et corsé : un vin délicieusement parfumé. Dégustez-le à compter de 2024. Note : 93 ( Roger Voss, Wine Enthusiast, 1er avril 2017 )

CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2010
AOC Saint-Estèphe

635581 ( TS ) 750 mL 58 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin qui montre toute la puissance des tanins de Saint-Estèphe révèle des notes boisées évidentes et des tonalités fumées et grillées. Il offre aussi des notes de mûre riches et juteuses qui font contraste avec le noyau sec de l'ensemble. À laisser mûrir au cellier pendant au moins sept ou huit ans. Classé 15e dans la liste des 100 meilleurs vins de 2013 du Wine Enthusiast. Note : 94 ( Roger Voss, Wine Enthusiast, 1er févr. 2013 )

CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR 2010
AOC Saint-Estèphe

635565 ( TS ) 750 mL 138 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Grande révélation du millésime, le Château Phélan-Ségur 2010 exhibe une robe rubis-pourpre dense et révèle des notes de mûre et de cassis entrelacées de nuances florales, d'un soupçon de chêne subtil et de tonalités de lavande et de réglisse. Étagé, opulent, mûr et charnu, ce délice devrait garder la forme pendant 10 à 15 ans. Note : 90 ( Robert Parker fils, robertparker.com, 27 févr. 2013 )

SAUTERNES MADAME DE RAYNE 2015
Second vin de Rayne-Vigneau, AOC

635573 ( D ) 375 mL 25 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Si ce sauternes n'avait pas de goût légèrement alcoolique en dépit de ses saveurs riches d'agrumes confits et de sa bouche crémeuse, il serait très impressionnant. Dégustez-le en 2019 et 2020. Note : 90 ( James Suckling, jamessuckling.com, 5 févr. 2018 )

CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIÈRE BLANC 2014
AOC Pessac-Léognan

431346 ( TS ) 750 mL 120 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin riche et tendu est doté d'une excellente acidité et d'une structure vive. Rehaussé de saveurs intenses d'agrumes et de notes d'épices imparties par l'élevage sous bois, il est fruité, ferme et très texturé. Dégustez ce jeune vin impressionnant à compter de 2022. Une sélection pour le cellier. Note : 96 ( Roger Voss, Wine Enthusiast, 1er avril 2017 )

ÉCHEZEAUX GRAND CRU DOMAINE BOUCHARD PÈRE & FILS 2016
AOC

703298 ( TS ) 750 mL 310 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez intense dévoile des notes de réduction et de bois grillé. Les saveurs larges d'épaules, intenses et énergiques sont d'un volume et d'une étoffe remarquables, et soutenues par des tanins qui révèlent une bonne maturité phénolique et mènent à une finale impeccablement équilibrée. Ce vin succulent et velouté est étonnamment ferme et demandera un peu de patience. À boire à compter de 2031. Note : 92-94 ( Allen Meadows, burghound.com, 15 avril 2018 )

VOLNAY 1ER CRU CHAMPANS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016
AOC

513663 ( TS ) 750 mL 220 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rubis profond et éclatant. Des arômes médicinaux de bleuet et de réglisse sont rehaussés d'une note de menthe. Aujourd'hui, il est plus discret au nez que le Taillepieds et le Caillerets. Merveilleusement dense, primaire et pur en bouche, il est plus vertical et moins opulent que le Taillepieds et le Caillerets. D'intenses notes de minéraux lui donnent beaucoup de vigueur. Il est un peu maussade aujourd'hui en raison de son échine tannique ferme. Note : 92-95 ( Stephen Tanzer, vinous.com, nov. 2017 )

VOLNAY 1ER CRU CLOS DES DUCS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016
AOC

513630 ( TS ) 750 mL 310 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Issu du célèbre cru monopole qui est essentiellement la cour arrière de Guillaume d'Angerville, le Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2016 dévoile l'un des bouquets les plus complexes du millésime aux arômes minéraux de fruits noirs, de bruyère, de cannelle, de ruisseau alpin, de pastille à la fraise et de zeste d'orange. La bouche mi-corsée est légèrement tannique à l'attaque. Un vin très pur et précis doté d'une bonne échine et d'une finale qui se déploie avec beaucoup de persistance. Un vin noble, voire ducal. Période de consommation : 2022 à 2055. Note : 94-96 ( Neal Martin, robertparker.com, 29 déc. 2017 )

VOLNAY 1ER CRU FREMIETS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016
AOC

513697 ( TS ) 750 mL 180 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Rubis moyen éclatant. Arômes maussades de cerise noire, de bleuet et de violette. Ce volnay dense et séveux révèle des notes de petits fruits noirs incontestablement douces. Il culmine sur des tanins amples et poussiéreux et de belles notes salées. Le gel a détruit le quart du raisin, mais Guillaume d'Angerville m'a avoué que la récolte s'est avérée plus abondante qu'il croyait. Note : 91-93 ( Stephen Tanzer, vinous.com, nov. 2017 )

VOLNAY 1ER CRU TAILLEPIEDS MARQUIS D'ANGERVILLE 2016
AOC

513689 ( TS ) 750 mL 225 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2016 dévoile un nez plus expressif que le Caillerets, aux arômes exubérants de mûre, de bleuet et de fleurs; très pur et défini, toujours adéquat, jamais flamboyant. La bouche mi-corsée possède des tanins lestes et fins et un filon d'acidité qui lui confèrent une excellente tension et donnent à la finale des nuances minérales qui picotent la langue. Il faut l'encaver pendant cinq ou six ans, mais la patience sera largement récompensée. Un Taillepieds remarquable, l'un des meilleurs que j'ai dégustés du fût. Période de consommation : 2022 à 2050. Note : 93-95 ( Neal Martin, robertparker.com, 29 déc. 2017 )

BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS MARCHAND-TAWSE 2015
AOC

448704 ( TS ) 750 mL 68 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un rouge ample aux notes de cerise et de chocolat, soutenues par des tanins fermes et subtils et une acidité modérée. La finale pincée laisse tout de même persister le fruit. À son mieux entre 2020 et 2029. Note : 93 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 2018 )

SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1ER CRU CLOS DES GUETTES DOMAINE A.-F. GROS 2014
AOC

635599 ( TS ) 750 mL 105 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Élevé en fûts de chêne dont 30 % étaient neufs, le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2014 dévoile un bouquet précis aux arômes de sous-bois rehaussés d'une note ferreuse. La bouche regorge de fraîcheur, les tanins sont souples et lestes, et l'acidité est bien dosée. Bonne profondeur, texture crémeuse agréable, finale épicée et très longue. Bon potentiel de garde. Période de consommation : 2018 à 2030. Note : 90-92 ( Neal Martin, robertparker.com, 30 déc. 2015 )

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES CHATELOTS MARCHAND-TAWSE 2014
AOC

577205 ( TS ) 750 mL 112 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Étonnamment, ce vin demeure plus profond, malgré son nez densément fruité aux nuances de prune, de cassis, de terre et de gibier. Les saveurs mi-corsées et concentrées d'une richesse et d'un volume exceptionnels tapissent la bouche sur la finale austère et robuste. Bien qu'il soit exceptionnellement massif pour un vin du cru Les Chatelots, il est équilibré et conçu pour le cellier. Ne vous attendez toutefois pas à ce qu'il ait l'élégance et le raffinement d'un chambolle-musigny classique. À boire à compter de 2026. Remarquable. Note : 90-93 ( Allen Meadows, burghound.com, 15 janv. 2016 )

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES LOUIS JADOT 2013
AOC

945956 ( TS ) 750 mL 395 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2013 déploie un bouquet convaincant et très élégant aux nuances de pinot noir. Remarquablement limpide, le 2013 est légèrement plus léger et offre des notes de cerise rouge, de fraise et de minéraux. La bouche mi-corsée est soutenue par des tanins très lestes. Il y a bien sûr des notes de chêne qui se pointent en finale, mais après plusieurs années en bouteille, le vin devrait être excellent. Période de consommation : 2020 à 2045. Note : 93-95 ( Neal Martin, robertparker.com, 29 déc. 2014 )

CROZES-HERMITAGE LA CHASSELIÈRE MICHELAS ST JEMMS 2016
AOC

637843 ( TS ) 750 mL 35 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Légèrement plus cher, le Crozes-Hermitage La Chasselière 2016 est un vin frais et vif aux notes de fruits bleus (cassis, prune), de violette et de poivre blanc. Mi-corsé, frais et élégant en bouche, il est pourvu d'une densité et d'une texture appréciables. Dégustez-le dès son lancement et au cours des sept ou huit prochaines années, ou même au-delà. Note : 90-92 ( Jeb Dunnuck, 24 janv. 2018 )

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ADRASTÉE LES HALOS DE JUPITER 2015
AOC

296814 ( S ) 750 mL 85 $

NOTE DE DÉGUSTATION : En dernier lieu, le Châteauneuf-du-Pape Adrastée 2015 est l'un des joyaux du millésime. Élaboré exclusivement avec du grenache entièrement éraflé et élevé en gros fûts, il dévoile des notes de kirsch, de mûre, de pierre broyée et de garrigue séchée typiques du cépage. Tendu, corsé et maussade en bouche, il est doté de tanins abondants, d'un délicieux noyau de fruits et d'une excellente finale. Il devrait être à son mieux entre 2020 et 2032. Note : 95 ( Jeb Dunnuck, 19 oct. 2017 )

CONDRIEU LES RAVINES REMI NIERO 2016
AOC

638106 ( S ) 750 mL 85 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce domaine a produit un trio d'excellents 2016. Issu de cinq lieux-dits au sol de granite, le Condrieu Les Ravines 2016 déploie des parfums de pierre broyée accompagnés de notes intenses d'ananas. Rond et légèrement huileux, mais aucunement excessif, il est équilibré par des nuances de gingembre et de poivre blanc en finale. Période de consommation : 2018 à 2020. Note : 92-94 ( Joe Czerwinski, robertparker.com, 29 déc. 2017 )

CHÂTEAU-GRILLET 2015
AOC

360693 ( TS ) 750 mL 550 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Issu de vignes âgées plantées dans le haut de la pente du domaine, le Château-Grillet 2015 est un vin corsé riche et intense d'une élégance rare. Il dévoile des notes d'abricot florales et épicées typiques du viognier, mais il se démarque davantage par sa richesse soyeuse et texturée, équilibrée par des nuances de zeste d'agrumes et de saumure qui persistent sans effort en finale. Période de consommation : 2018 à 2023. Note : 97 ( Joe Czerwinski, robertparker.com, 29 déc. 2017 )

HERMITAGE BLANC E. GUIGAL 2015
AOC

125567 ( TS ) 750 mL 75 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Mis en vente juste avant ma visite au début de novembre, le Hermitage Blanc 2015 révèle des arômes de zeste d’orange flambé (le vin est fermenté en barriques usagées, puis élevé dans ces mêmes barriques pendant près de deux ans). Corsé et riche, il présente une texture merveilleusement soyeuse, tout en étant précis et ferme, et il montre un excellent potentiel de garde. Note : 92 ( Joe Czerwinski, robertparker.com)

RIESLING CLOS STE-HUNE TRIMBACH 2012
AOC Alsace

247015 ( S ) 750 mL 259 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Très frais, délicat et floral, d'une élégance audacieuse. Il n'est pas le vin le plus puissant de ce millésime mûr, mais tout de même extrêmement raffiné. La très longue finale est agrémentée d'une minéralité crayeuse. Il jaillit littéralement du verre après 30 minutes d'aération, ce qui suggère une longévité d'au moins 20 ans. Passez-le en carafe si vous préférez le déguster dès maintenant. Note : 97 ( James Suckling, jamessuckling.com, 28 mai 2018 )

GEWÜRZTRAMINER GRAND CRU GOLDERT DOMAINE ZIND HUMBRECHT 2011
AOC Alsace Grand Cru

265694 ( DD ) 750 mL 39 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ayant un peu plus de sucre résiduel et une teneur en alcool plus faible que le Clos Windsbuhl et l'Heimbourg, le Gewürztraminer Goldert 2011 est complètement différent, certainement en ce qui a trait au sol de marne collante et de calcaire de ce vignoble en altitude orienté est, où le raisin reste plus longtemps sur la vigne que tout autre parcelle de vignes. Des notes de praline et de caramel salé, de cannelle et de gingembre, de litchi et de rose définissent un bouquet à faire tourner les têtes ainsi qu'une bouche pulpeuse, crémeuse, presque beurrée. Les notes de confiserie ne sont pas agrémentées ici des saveurs de fruits frais ni de la finale nette des deux cuvées susmentionnées, mais la finale présente une richesse apaisante qui enduit entièrement la bouche. Les amateurs de gewürztraminer doux auront de la difficulté à y résister. Il devrait demeurer envoûtant jusqu'en 2028 à tout le moins. Note : 93 ( David Schildknecht, robertparker.com, 27 août 2014 )

PINOT GRIS GOLDERT LA CHAPELLE CLOS SAINT IMER DOMAINE ERNEST BURN 2010
AOC Alsace Grand Cru

441857 ( DD ) 750 mL 46 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe jaune or aux nuances ambrées. Des arômes très intenses d'abricot séché et de pêche en conserve sont intensifiés par des notes épicées de botrytis. Crémeux à l'attaque, puis doux et suave en milieu de bouche, avec des saveurs précises d'huile d'orange, de poire pochée, de tarte aux pommes à la cannelle et de gousse de vanille. Il a la robe, le nez et la bouche d'un vin doux (son taux de sucre résiduel est bel et bien de 60 g/L), mais son acidité très intense aide à donner de la vigueur à la finale suave, riche et très longue, dont le caractère est beaucoup plus sec que je ne l'aurais cru. Au moment de la récolte, environ la moitié des raisins étaient touchés par la pourriture noble. Note : 95 ( Ian D'Agata, vinous.com, nov. 2012 )

CHAMPAGNE ROSÉ P2 DOM PÉRIGNON 1996
AOC

507897 ( TS ) 750 mL 1 275 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Gorgé d'arômes de rose séchée et de baies de rosier sauvage, ce vin dévoile aussi des parfums séduisants de cerise sauvage, de poivre, d'épices et de guimauve rose musquée. Les notes d'autolyse demeurent très discrètes, mais le fruit très délicat se montre maintenant plus terreux. Voici un champagne réticent qui évolue très lentement. La bouche révèle des couches moelleuses dans une attaque dominée par les composés phénoliques. Le noyau de fraise séchée, de cerise épicée, de pêche séchée et de pamplemousse rose cède la place à une acidité fraîche qui soutient une finale vraiment alléchante et palpitante, relevée de noisette grillée et de zeste d'orange flambé. Il est d'une précision superbe, et son acidité et sa longueur sont remarquables. Merveilleusement conservé au cellier pendant une vingtaine d'années. Quel délice! À boire dès maintenant et pendant une autre décennie, ou même plus. Il vieillira en beauté. Un Dom Pérignon rosé vraiment superbe. Note : 96 ( James Suckling, jamessuckling.com, 7 oct. 2016 )

SANCERRE LES GRANDS GROUX DOMAINE FOUASSIER 2017
AOC

267948 ( TS ) 750 mL 36 $

Issu de vignes âgées de 15 à 40 ans plantées dans un sol de calcaire et de craie, ce sauvignon blanc biologique a eu droit à de nombreuses accolades au fil des ans. Le 2017 devrait être tout aussi bon.

RIESLING SPÄTLESE BERNCASTELER DOCTOR DR. H. THANISCH 2015
Prädikatswein

113514 ( DD ) 750 mL 67 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Élaboré exclusivement avec du riesling. Vêtu de jaune éclatant, il dévoile des arômes élégants de pêche et d'abricot mûrs. La bouche juteuse et structurée exhibe des nuances d'épices, de miel et de safran. Un vin très bien fait à la finale épicée et expansive. Prix platine : meilleur vin doux allemand. Note : 95 ( Decanter World Wine Awards, 2017 )

RIESLING FEINHERB GELBLACK SCHLOSS JOHANNISBERG 2017
Qualitätswein

633982 ( DS ) 750 mL 35 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin de la maison Schloss Johannisberg est celui qu'elle vend le plus à l'étranger, et le 2017 frappe en plein dans le mille. Gorgé de notes de fruits allant de la pomme au pamplemousse, ainsi que de nuances de pêche, d'ananas et de petits fruits, ce riesling enjoué est juste assez demi-sec pour être l'un des vins les plus polyvalents à table. À boire ou à encaver. Note : 92 ( James Suckling, jamessuckling.com, 19 sept. 2018 )

MOUSSEUX BRUT RÉSERVE CHAPEL DOWN
Méthode traditionnelle, Angleterre

635185 ( S ) 750 mL 49 $

Le vin dégusté par Jancis Robinson, MW, a été dégorgé en novembre 2013. Même si la date de dégorgement est différente, le vin que vous vous procurez devrait avoir une qualité et une personnalité semblables.

NOTE DE DÉGUSTATION : Très vif et dense. Net et bien dosé. Acidité vive, mais bien adaptée au fruit. Distingué. Note : 16 (sur 20) ( Jancis Robinson, MW, jancisrobinson.com, 18 déc. 2014 )

TOKAJI ASZÚ 5 PUTTONYOS CHATEAU IMPERIAL 2013
Tokaj

610402 ( D ) 500 mL 44 $

La majorité des vignobles de ce domaine ont été classifiés comme premiers crus dans le cadre de la classification de Tokaj de 1772. Ce vin est issu de sept vignobles du domaine.

NOTE DE DÉGUSTATION : [Mundus Vini n'a pas fourni de commentaire de dégustation pour ce vin.] Note : Gold ( Mundus Vini, 2017 )

RIBOLLA GIALLA TURIAN COLLAVINI 2016
DOC Colli Orientali del Friuli

632398 ( S ) 750 mL 30 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un ribolla riche aux couches de fruits séchés, notamment de citron et de mangue. Bouche corsée légèrement huileuse, finale vive. À boire maintenant. Note : 91 ( James Suckling, jamessuckling.com, 20 oct. 2017 )

SORÌ SAN LORENZO GAJA 2015
DOC Langhe

221713 ( TS ) 750 mL 810 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le sol de ce célèbre vignoble a une forte teneur en magnésium, ce qui explique les notes minérales intenses du vin qui en est issu. Le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2015 dévoile un bouquet complexe aux arômes de fruits noirs, de minéraux broyés et d'herbes grillées. Il est doté d'une structure très rigide, et il faudra lui laisser le temps de s'assouplir. La patience est de mise. Période de consommation : 2022 à 2045. Note : 95 ( Monica Larner, robertparker.com, 29 juin 2018 )

BAROLO TRESURI MAURO SEBASTE 2013
DOCG

638122 ( TS ) 750 mL 53 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez de ce rouge fragrant est dominé par des arômes de terre labourée, de crayon de plomb, de thym, d'iris et de petits fruits sauvages. Vif et jeune, il offre des saveurs de fraise écrasée, de framboise rouge, de cannelle et de poivre blanc encadrées par une acidité vive et des tanins jeunes, tendus et austères. La finale culmine sur une note de réglisse. Période de consommation : 2023 à 2033. Note : 93 ( Kerin O'Keefe, Wine Enthusiast, 1er sept. 2017 )

BAROLO CAPALOT CRISSANTE 2012
DOCG

680710 ( TS ) 750 mL 79 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Corsé et structuré, il possède des tanins poussiéreux et d'abondantes notes de fruits mûrs. Copieuses nuances de cèdre, de vanille et de boîte à cigares. Saveurs attrayantes de fruits mûrs. Il aura besoin de deux ou trois ans pour s'adoucir. Meilleur en 2020. Note : 95 ( James Suckling, jamessuckling.com, 20 oct. 2017 )

CHARDONNAY GAIA & REY GAJA 2016
DOC Langhe

231563 ( TS ) 750 mL 320 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chardonnay Langhe Gaia & Rey 2016 est un vin facile à aimer. On a récemment écourté la période de fermentation malolactique. Jusqu'en 2015, de 60 à 70 % du moût était soumis à la fermentation malolactique, tandis que cette année, la proportion est passée à environ 20 %. L'acidité est manifestement éclatante, affirmée et élégamment dévoilée. Un vin blanc vif et tonique à la bouche ferme et mordante, qui révèle des saveurs d'agrumes et de melon miel, et des nuances de minéraux salés imparties par le sol riche en calcaire. Période de consommation : 2020 à 2030. Note : 94 ( Monica Larner, robertparker.com, 29 juin 2018 )

TRIMARCHISA TORNATORE 2015
DOC Etna Rosso

583492 ( S ) 750 mL 53 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Il dévoile tellement d'arômes de petits fruits rouges, notamment de groseille rouge à grappes et de framboise, ainsi que des notes mûres de cendre, de goudron, de pétale de rose séchée et d'épices. La bouche est très riche et dense, mais demeure fraîche grâce à un fruit acidulé et à une acidité attrayante. Longue finale. À boire maintenant. Note : 95 ( James Suckling, jamessuckling.com, 20 oct. 2017 )

IL PINO DI BISERNO TENUTA DI BISERNO 2016
IGT Toscana

218743 ( TS ) 750 mL 78 $

« J'ai récemment eu la chance de passer un après-midi avec Lodovico Antinori à son magnifique domaine de Bibbona, tout près du village de Bolgheri. Cet endroit magique est parsemé de collines ondulantes qui sont légèrement plus élevées dans ce secteur de la côte toscane. Les rayons de soleil sont reflétés sur la Méditerranée et tapissent merveilleusement le paysage. Plantés de cabernet franc, de merlot, de cabernet sauvignon et de petit verdot, les vignobles de la propriété sont entretenus avec grand soin. Michel Rolland est consultant au domaine. » (Monica Larner, robertparker.com, 30 oct. 2014). Cet Il Pino 2016 est un vin des plus massifs.

SAFFREDI FATTORIA LE PUPILLE 2015
IGT Maremma Toscana

74435 ( TS ) 750 mL 117 $

NOTE DE DÉGUSTATION : J'adore les arômes de cassis et de romarin de ce vin. Et que dire de ses notes de sauge! Des arômes complexes qui séduisent. Bouche corsée, extrêmement tendue et mâchue, longue finale intense. Les tanins sont fantastiques, si polis, précis et attrayants. Saveurs de fruits noirs relevées de nuances minérales et de notes de cendre et de pierre chaude. Il persiste pendant plusieurs minutes. Il aura besoin de trois ou quatre ans pour s'intégrer, mais quel rouge sérieux! Note : 99 ( James Suckling, jamessuckling.com, 28 août 2017 )

PETROLO TORRIONE 2015
DOC

21980 ( TS ) 750 mL 46 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Jolis arômes de fruits doux, d'olive noire et de fleurs, notamment de violette. Nuances de bois de santal. Bouche corsée, tanins extrêmement fins. Persistant et séduisant. Quelle intensité, quelle finesse! Dégustez-le en 2019. Note : 94 ( James Suckling, jamessuckling.com, 29 août 2017 )

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO ASINONE POLIZIANO 2015
DOCG

952473 ( TS ) 750 mL 66 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Rouge éclatant et énergique, le Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2015 sera commercialisé au premier trimestre de 2018. Ce vin rouge à base de sangiovese offre des saveurs riches et volumineuses de fruits noirs, de cerise et de mûre. Issu d'un millésime chaud, le vin est plus tendre, fruité et succulent. Il est profond et persistant en bouche, mais les tanins auront besoin d'un an ou deux pour mieux s'intégrer. Période de consommation : 2018 à 2030. Note : 94 ( Monica Larner, robertparker.com, 31 janv. 2018 )

BISERNO TENUTA DI BISERNO  2015
IGT Toscana

493791 ( S ) 750 mL 199 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin rouge est défini par l'élégance et la finesse, mais il est aussi bourré de caractère. Bouche corsée au fruit remarquablement profond et aux tanins polis. Très étagé cette année, poli et précis. Note : 94-95 ( James Suckling, jamessuckling.com, 7 oct. 2016 )

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA VALLOCAIA BINDELLA 2013
DOCG

631895 ( TS ) 750 mL 56 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin moderne aux notes de chêne épicé qui enveloppent un noyau de cerise. Vif, long et équilibré, il révèle des nuances de fer, de tabac et de terre. À son mieux entre 2019 et 2029. Note : 93 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 31 oct. 2017 )

BRUNELLO DI MONTALCINO CONTI COSTANTI 2013
DOCG

19729 ( S ) 750 mL 100 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Délicatement parfumé, ce vin offre des arômes de sous-bois, de violette pressée et de petits fruits sauvages. La bouche mi-corsée et élégante livre des saveurs de framboise écrasée, de griotte et de réglisse et un soupçon de tabac à pipe, soutenus par des tanins tendus et raffinés, et équilibrés par une acidité éclatante. Il est un peu austère pour l'instant, mais se bonifiera admirablement. Période de consommation : 2023 à 2043. Une sélection pour le cellier. Note : 97 ( Kerin O'Keefe, Wine Enthusiast, 1er mai 2018 )

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE MONTEBELLO TOLAINI 2013
DOCG

466607 ( TS ) 750 mL 53 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin regorge de notes pures de cerise, de fraise et de fleurs, soutenues par une structure élancée et des tanins à la fois solides et raffinés. Un vin équilibré et énergique à la finale persistante de cuir, de fer et de tabac. À son mieux entre 2018 et 2032. Note : 93 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 30 nov. 2017 )

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA CAPARZO 2012
DOCG

373563 ( S ) 750 mL 90 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Des arômes fragrants de fleur bleue, de petits fruits sauvages et d'épices à gâteau sont entrelacés d'un soupçon d'herbes séchées. La bouche souple, terreuse et élégante révèle des saveurs de confiture de framboises, de cerise noire juteuse, de réglisse et d'expresso encadrées par des tanins fins. La finale persistante est soutenue par un soupçon de menthe hachée. Période de consommation : 2020 à 2030. Note : 95 ( Kerin O'Keefe, Wine Enthusiast, 1er mai 2018 )

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA LAZZERETTI 2012
DOCG

241299 ( TS ) 750 mL 105 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin équilibré qui se démarque surtout par ses saveurs de cerise, de fraise, de fleurs, d'épices et de minéraux, agrémentées de tanins modérés et d'une acidité éclatante. La finale persiste de façon constante. À son mieux entre 2022 et 2037. Note : 94 ( Bruce Sanderson, winespectator.com, 30 juin 2018 )

SAGRANTINO DI MONTEFALCO COLLENOTTOLO TENUTA BELLAFONTE 2013
DOCG

452177 ( S ) 750 mL 65 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Collenottolo est l'un des montefalco sagrantinos les plus convaincants que nous avons dégustés cette année. Le 2013 offre des parfums complexes et variés de tabac, de prune et de champignon. La bouche offre une harmonie et un équilibre remarquables, une attaque svelte et caressante et des tanins parfaitement intégrés. L'acidité contribue à l'ensemble en menant le vin vers une finale profonde. Note : 3 Verres (sur 3) ( Gambero Rosso Italian Wines, 2018 )

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LUCIANO ARDUINI 2013
DOCG

362111 ( DD ) 500 mL 36 $

Le raisin a été vendangé au cours des 20 premiers jours de septembre. Les meilleurs grappes ont été étalées sur des plateaux, puis entreposées dans des pièces à l'air sec et bien ventilé, où le raisin est séché et perd jusqu'à 45 % de son poids. Après la fermentation, le vin est transféré dans des fûts, où il est élevé pendant environ 10 mois. Il est ensuite vieilli en bouteille.

NOTE DE DÉGUSTATION : Luca Maroni n'a pas fourni de commentaire de dégustation pour ce vin. Note : 96 ( lucamaroni.com, 2017 )

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO TOMMASO BUSSOLA 2009
DOCG

631358 ( S ) 750 mL 200 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rouge éclatant. Arômes précis de cerise rouge écrasée, de cannelle, de prune et de clou de girofle. La bouche multiétagée suave et pure révèle des notes florales douces et épicées qui dominent des saveurs mûres et riches de cerise rouge et de petits fruits. La finale fluide et explosive est d'une longueur, d'une énergie et d'une précision remarquables. Le vin est déjà excellent, et il continuera à évoluer lentement en bouteille. Normalement, un taux d'alcool de 17,5 % m'aurait inquiété, mais ce vin est si souple et harmonieux (il est en fait plus raffiné et plus profond que le superbe Amarone Classico Bussola 2011) qu'on le remarque à peine. Quand il est question d'excellents amarones, la maison Tommaso Bussola est tout aussi reconnue que les domaines Quintarelli et Dal Forno. Période de consommation : 2017 à 2030. Note : 96 ( Ian D'Agata, vinous.com, mai 2017 )

QUINTA DA VIÇOSA 2015
Vinhos Regional Alentejano

13292 ( TS ) 750 mL 58 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Assemblage de quinte unique qui varie d'une année à l'autre, le Quinta da Viçosa T.M. comprend 50 % de touriga nacional et 50 % de merlot pour le millésime 2015, et il a été élevé 12 mois sous chêne français neuf. Il titre 14,5% d'alcool. Le dernier T.M. de cette maison remonte à 2003, et les choses ont changé depuis au domaine. Depuis le millésime 2015, le vignoble est cultivé de façon biologique, mais n'a pas encore été certifié. La dernière fois que je l'ai dégusté, ce vin était superbe et en pleine forme. Il est plus expressif aujourd'hui, et révèle une bouche éclatante et une finale juteuse. Il est tout aussi puissant et beaucoup plus agréable, compte tenu de son évolution. Il peut être laissé au cellier pendant un an ou deux, ou dégusté dès maintenant. Il continuera à évoluer pendant une autre décennie et tiendra la route pendant un bon bout de temps par la suite. Période de consommation : 2019 à 2035. Note : 94 ( Mark Squires, robertparker.com, 31 août 2018 )

NORTE PUJANZA 2015
DOCa Rioja

207456 ( TS ) 750 mL 83 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Nommé d'après la parcelle orientée nord où le tempranillo est cultivé, le Norte 2015 a été fermenté en cuves d'acier inoxydable avec levures indigènes, soumis à une transformation malolactique, puis élevé 15 mois en barriques de chêne français. Le millésime 2015, qui a été chaud et mûr, a produit des vins qui combinent maturité et fraîcheur. Le vin est toujours issu du même vignoble, situé à 720 mètres d'altitude et âgé de 20 ans (le plus jeune du domaine). Carlos San Pedro avait planté ce vignoble avec une sélection massale qui mûrit rapidement; en fait, ce vignoble a été le premier à être vendangé en 2017. Le raisin mûrit bien et conserve une bonne acidité. On a cessé d'utiliser exclusivement du chêne neuf en 2012, et le boisé est très bien intégré au vin, bien qu'on ait prolongé la période d'élevage. Avec ses tanins très crayeux, le 2015 pourrait fort bien être le meilleur Norte à ce jour. Il se montre très jeune. Cuvée de 11 000 bouteilles remplies en septembre 2017. Période de consommation : 2019 à 2030. Note : 95 ( Luis Gutiérrez, robertparker.com, 28 févr. 2018 )

GRANJA NUESTRA SEÑORA DE REMELLURI GRAN RESERVA 2011
DOCa Rioja

548040 ( TS ) 750 mL 98 $

NOTE DE DÉGUSTATION : On distingue bien les notes de truffe blanche et de petits fruits noirs, et même de romarin. Bouche corsée, mâchue et extrêmement persistante. Longueur et structure fantastiques. Tanins nobles. Il devra passer au moins cinq à six ans au cellier. Note : 97 ( James Suckling, jamessuckling.com, 18 janv. 2018 )

FAUSTINO I GRAN RESERVA 2001
DOCa Rioja

472654 ( TS ) 750 mL 55 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Avec ses bouteilles emblématiques en verre dépoli et ses étiquettes ornées de portraits, la maison Faustino (fondée en 1860) est l'une des marques les plus reconnaissables de la Rioja. Cette entreprise familiale basée à Oyon, dans la sous-région de Rioja Alavesa, est le plus important propriétaire vinicole de la Rioja et possède des vignobles aux quatre coins de la région. D'un style aussi classique que le suggèrent les bouteilles, les vins de la maison révèlent de douces nuances vanillées imparties par l'élevage en fût de chêne américain et des notes copieuses et éclatantes de cerise sur une bouche délicate et tout en finesse. Les oenophiles friands de superbes rouges de la Rioja qui ont de l'âge seront choyés avec les vins de ce producteur qui offre encore des millésimes antérieurs remontant jusqu'en 1970. La maison Portia de Ribera del Duero figure parmi les autres maisons qu'il possède. Pedro Ballesteros, MW : Délicieusement riche, vitalité extraordinaire en bouche et finale longue et exceptionnelle. Un trésor à ce prix! Ben Henshaw : Nez complexe, bouche plutôt tannique, mais fraîche, avec un petit goût de revenez-y. Légèrement sec, mais fruité remarquable. Élégant, complexe et long. Annette Scarfe, MW : Vin de style minéral et réticent aux tanins élégants. Jeune, féminin et complexe, finale persistante. Un rioja classique qui demeure frais à 12 ans d'âge, et n'a pas fini d'évoluer. Note : 97 ( Jury, Decanter, 2013 )

SHIRAZ THE VICAR CHAPEL HILL 2015
McLaren Vale, Australie-Méridionale

638064 ( S ) 750 mL 59 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vignes âgées de 13 à 25 ans. Vendangé, pressé et éraflé à la machine. Fermenté en cuves ouvertes avec des levures cultivées. Macération de 10 à 12 jours avec les peaux. Pressuré en panier, puis élevé 22 mois en tonneaux de chêne français (22 % neufs). Robe pourpre-cramoisi profond. Bouche corsée chargée de fruits noirs, de goudron, de terre, de réglisse, de chocolat noir et de tanins qui évoquent le cabernet. Loin d'être délicat, ce vin est d'une intensité incroyable! De la véritable flagellation vinicole! Arrêtez, arrêtez, j'adore! À boire d'ici 2040. Note : 95 ( James Halliday, winecompanion.com.au, 1er août 2017 )

SHIRAZ SEPPELTSFIELD FAT OF THE LAND FIRST DROP 2015
Barossa Valley, Australie-Méridionale

148114 ( S ) 750 mL 81 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez vraiment complexe dévoile des couches de mûre, de granite, de sel et de viande relevées de nuances de poivre. Bouche corsée, tanins polis, filon d'acidité vive et longue finale de gibier. À boire ou à encaver. Note : 95 ( James Suckling, jamessuckling.com, 1er janv. 2018 )

SHIRAZ PARADOX YALUMBA 2015
Barossa, Australie-Méridionale

437731 ( TS ) 750 mL 55 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Issu des sous-régions de Kalimna et Ebenezer, reconnues pour la puissance de leurs shirazs. Bouquet généreux de fruits noirs. Bouche à la texture et à la structure flagrantes, puis une vigueur inimitable en fin de bouche et en finale. Note : 95 ( James Halliday, winecompanion.com.au, 1er avril 2017 )

SÉMILLON HUNTER VAT 1 TYRRELL'S WINES 2005
Hunter Valley, Nouvelle-Galles du Sud

930495 ( TS ) 750 mL 174 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Cet excellent sémillon de Hunter Valley sera lancé à nouveau en mai 2018 pour célébrer le 160e anniversaire de la maison Tyrrell's Wines. Bien qu'il demeure très frais, le vin s'est pourvu des merveilleuses notes de grillé et de cire d'abeille typiques d'un sémillon mûr. La bouche multiétagée est intense et longue, pure et rafraîchissante, et dotée d'une acidité impeccable. Un vin emblématique, récipiendaire de 57 médailles d'or et de 33 trophées. Période de consommation : 2018 à 2023. Note : 99 ( Huon Hooke, therealreview.com, 20 mars 2018 )

CHENIN BLANC THE FMC KEN FORRESTER 2017
WO Stellenbosch

37291 ( S ) 750 mL 65 $

Chenin Blanc de prestige de l'équipe de vinification de Ken Forrester et Martin Meinert, le FMC (Forrester Meinert Chenin) est toujours superbe. Il est issu de vignes de faible rendement taillées en gobelet et le raisin est vendangé à la main. Le critique Neal Martin a accordé une note de 93 points au 2016, et le 2017 devrait être tout aussi délicieux.

MALBEC ALTURA MÁXIMA COLOMÉ 2014
Salta

571745 ( TS ) 750 mL 143 $

NOTE DE DÉGUSTATION : On n'a produit que 7 000 bouteilles de ce vin remarquable qui provient d'une parcelle de trois hectares aux sols de calcaire et de granite, du vignoble le plus en altitude au monde. Aromatique, riche, épicé, opulent, dense et concentré, ce vin offre une précision sous-jacente sans pareille et des couches de mûre et de cerise noire. Le chêne neuf est merveilleusement intégré. Période de consommation : 2019 à 2028. Note : 97 ( Tim Atkin, MW, timatkin.com, Argentina Special Report, 2017 )

MALBEC/CABERNET FRANC ISCAY TRAPICHE 2011
Mendoza

450585 ( TS ) 750 mL 50 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet parfait dévoile des arômes de fleurs séchées, d'encre, de champignon séché, de graphite, d'assaisonnement au chili et d'autres épices. Bouche corsée, mais aussi raffinée et polie. Définition et profondeur superbes. Déjà délicieux, mais meilleur en 2020. Assemblage comprenant du malbec de Gualtallary et du cabernet franc d'Altamira. Un vin légendaire d'Argentine à boire ou à encaver. Note : 98 ( James Suckling, jamessuckling.com, 20 mai 2016 )

ALTAZOR UNDURRAGA 2014
DO Valle del Maipo

631283 ( S ) 750 mL 68 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Les arômes mûrs et capiteux de cassis, de raisin sec et de gâteau aux épices sont intenses, sans être excessifs. La bouche solide est soutenue par des tanins à la fois fermes et dociles, et révèle des saveurs de prune, de petits fruits et de tomate, rehaussées de chêne terreux. La finale à la fois corsée et tendue est très équilibrée. À boire jusqu'en 2025. Note : 94 ( Michael Schachner, Wine Enthusiast, 1er mars 2018 )

CABERNET SAUVIGNON FORMAN 2015
Napa Valley

143925 ( TS ) 750 mL 157 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Cabernet Sauvignon 2015 est dense, souple et merveilleusement expressif. Les vins de Ric Forman sont toujours discrets, mais ce 2015 est vraiment percutant. Des notes de cerise rouge, de framboise, de sauge, de menthe et de pétale de rose lui donnent beaucoup de précision et de nuance. En 2015, M. Forman a mis la main sur du raisin de la maison Thorevilos, qu'il dirige avec David Abreu, mais il a finalement décidé d'ajouter ce jus au cabernet sauvignon plutôt que de l'embouteiller séparément. L'assemblage est complété par de petites quantités de cabernet franc, de petit verdot et de malbec. L'un des vins les plus élégants du millésime. Période de consommation : 2022 à 2040. Note : 96 ( Antonio Galloni, vinous.com, mars 2018 )

TAPESTRY RESERVE BEAULIEU 2014
Napa Valley

716746 ( S ) 750 mL 90 $

Lisa Perrotti-Brown, MW, a accordé à ce vin une note de 90 points : « Comprenant 76 % de cabernet sauvignon, 13 % de merlot et de petites quantités de petit verdot, de malbec et de cabernet franc, le Tapestry Reserve 2014 s'ouvre sur des notes de crème de cassis et de tartelette aux mûres rehaussées de nuances de menthol, d'encens et de gâteau de Noël, et d'un soupçon de chocolat noir. Mi-corsé à corsé, ce vin flamboyant, riche, velouté et séduisant offre un milieu de bouche relevé et une longue finale épicée. » (robertparker.com, 31 oct. 2017)

NOTE DE DÉGUSTATION : [James Suckling n'a pas fourni de commentaire de dégustation pour ce vin.] Note : 95 ( James Suckling, jamessuckling.com, 19 mai 2017 )

SYRAH KOBLER FAMILY VINEYARD GREEN VALLEY DONELAN 2014
Russian River Valley, Sonoma County

635201 ( TS ) 750 mL 117 $

NOTE DE DÉGUSTATION : La Syrah Kobler Family Vineyard 2014 est splendide. Très profonde, puissante, intense et dotée d'un bouquet prodigieusement relevé grâce au 10 % de viognier cofermenté, la syrah 2014 est tout à fait sensationnelle. Sa finale crémeuse révèle des notes de poivre noir, de sauge, de violette, de lavande et de fruits bleus et pourpres. Les grappes entières (50 % du moût) donnent au vin de la complexité, mais sans excès. Bref, un vin stupéfiant de la maison Donelan. Période de consommation : 2017 à 2024. Note : 96 ( Antonio Galloni, vinous.com, mars 2017 )

CABERNET SAUVIGNON VERAISON KRUPP BROTHERS 2014
Stagecoach Vineyard, Napa Valley

143941 ( TS ) 750 mL 159 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Cabernet Sauvignon Veraison (issu lui aussi du vignoble Stagecoach Vineyard) 2014 présente une robe pourpre opaque, une concentration et une richesse sensationnelles, une bouche multiétagée et une finale fabuleuse. Ce vin corsé très complexe et étonnamment riche révèle des saveurs de cassis, de mûre, de bleuet, de pierre broyée et de fleurs printanières. Un vin de plaisir à boire au cours des 20 prochaines années. Période de consommation : 2016 à 2036. Note : 96 ( Robert Parker fils, robertparker.com, 30 déc. 2016 )

CABERNET SAUVIGNON LARKMEAD 2014
Napa Valley

635672 ( TS ) 750 mL 219 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Abondantes notes de fruits bleus et de terre mouillée, quelques nuances de champignon. Bouche corsée, tanins ronds et juteux et finale salée. Acidité vive et fraîche. Légèrement mâchu. Il aura besoin de deux ou trois ans pour s'assouplir, mais il est déjà attrayant. Note : 95 ( James Suckling, jamessuckling.com, 5 mai 2017 )

PINOT NOIR BEARWALLOW VINEYARD RHYS 2014
Anderson Valley, Mendocino County

635219 ( TS ) 750 mL 80 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Pinot Noir Bearwallow Vineyard 2014 est nettement plus tendu, élégant et précis que celui d'Anderson Valley. Il dévoile des notes classiques de fraise, d'épices, de cerise noire et de sous-bois dans une bouche mi-corsée à corsée et riche au fruit merveilleusement pur et à l'acidité intégrée. Encavez-le un an ou deux et dégustez-le jusqu'en 2026. Note : 94 ( Jeb Dunnuck, robertparker.com, 28 oct. 2016 )

PINOT NOIR THE VANGUARD THE HILT 2014
Santa Rita Hills, Santa Barbara County

407841 ( TS ) 750 mL 86 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Pinot Noir The Vanguard 2014 est un vin profond et implosif qui a le style discret des vins du domaine The Hilt. Il entrelace des notes de prune, de cerise, d'épices et de menthol dans une bouche souple et texturée. Malgré un fruit très affirmé, le 2014 a une structure tannique sous-jacente imposante. Il est assurément l'une des grandes réussites du millésime dans l'appellation de Santa Rita Hills. Le Vanguard 2014 est élaboré exclusivement avec du clone Mt. Eden du vignoble Sanford & Benedict, le fruit est entièrement éraflé et le moût est élevé en fûts de chêne français (45 % neuf). Note : 95 ( Antonio Galloni, vinous.com, juin 2016 )

CABERNET SAUVIGNON MOUNT EDEN VINEYARDS 2013
Santa Cruz Mountains

31831 ( TS ) 750 mL 105 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Cabernet Sauvignon Estate 2013 évolue admirablement et fait jaillir du verre des arômes de cassis, de tabac, de feuille de laurier, de chocolat noir et de terre riche. En bouche, ce vin mi-corsé à corsé, multidimensionnel et concentré offre de profondes notes terreuses, des tanins à la fois fins et fermes et une longue finale tendue et acidulée. Bien qu'il soit très refermé pour l'instant, son potentiel est évident et il devrait atteindre son sommet à environ dix ans d'âge. Période de consommation : 2023 à 2050. Note : 96 ( William Kelley, robertparker.com, 31 mai 2018 )

CHARDONNAY RESERVE CAKEBREAD 2015
Carneros

70763 ( TS ) 750 mL 100 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Bien encadré, il révèle des saveurs concentrées de pomme verte, de nectarine et de melon supportées par une acidité fraîche. La finale épicée offre des notes de minéraux et de cerise blanche. À boire jusqu'en 2022. Note : 91 ( Kim Marcus, winespectator.com, 15 juin 2018 )

CHARDONNAY MOUNT EDEN VINEYARDS 2014
Santa Cruz Mountains

328153 ( TS ) 750 mL 96 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chardonnay Estate Mount Eden 2014 est un vin splendide. Son jeune bouquet de pomme beurrée, de poire, de noix grillée et de brioche fait aussi jaillir du verre d'innombrables nuances. En bouche, ce vin corsé, pur et racé possède une attaque en bouche satinée, un noyau profond et une acidité éclatante. La finale est longue et délicieusement crayeuse. L'un des meilleurs chardonnays du domaine des dernières années, et il est fortement recommandé. Période de consommation : 2019 à 2034. Note : 96 ( William Kelley, robertparker.com, 31 mai 2018 )

PINOT NOIR RESERVE LANGE 2014
Willamette Valley

635193 ( TS ) 750 mL 58 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Vêtu de rubis-pourpre pâle à moyen, le Pinot Noir Reserve 2014 offre des nuances de framboise noire et rouge sur un fond de pétale de rose, d'anis, de cèdre, de lavande et de terre noire. La bouche mi-corsée est élégamment fruitée et laisse percevoir quelques notes de chêne. Mâchu, texturé et très frais, il culmine sur une longue finale légèrement boisée. Période de consommation : 2017 à 2021. Note : 90+ ( Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 31 août 2017 )

PORTO VINTAGE CROFT 2016
DOP

635532 ( D ) 750 mL 126 $

NOTE DE DÉGUSTATION : Extrêmement parfumé, il dévoile des arômes de petits fruits noirs et de cassis, et des nuances de terre et d'épices. Corsé, rond et mi-doux. Nuances de résine. À la fois opulent et discret. Fruit mûr et attrayant. Essayez-le en 2025. Note : 97 ( James Suckling, jamessuckling.com, 29 mai 2018 )

* Non disponible
 
NOTES :
AWC winecompanion.com.au
BH burghound.com
DEC decanter.com
DWWA Decanter World Wine Awards
GR Gambero Rosso Italian Wines
JD jebdunnuck.com
JR    

jancisrobinson.com

JS jamessuckling.com
LM lucamaroni.com
MV Mundus Vini
RP robertparker.com
TAT timatkin.com
TRR therealreview.com
VIN vinous.com
WE Wine Enthusiast
WS winespectator.com

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