Médaillé d'or à la Mediterranean International Wine & Spirit Competition 2007. Ce vin entièrement de merlot a été élevé environ 24 mois en barriques de chêne français neuves. Le bouquet dégage d'adorables parfums de rose, de chocolat, de fruits rouges et de vanille, tandis que la bouche corsée révèle des tanins tendres et une finale complexe et persistante.

Rosso di Clausura signifie « rouge cloître » et ce vin est fait à partir de sangiovese avec de petites quantités de merlot pour la grâce et l'équilibre. Le bouquet n'a rien de cloîtré avec ses riches nuances d'épices et de fruits juteux qui jaillissent du verre. Impeccablement équilibré, avec une merveilleuse structure conférée par le fruit éclatant, l'acidité rafraîchissante et les tanins en voie de maturation.

L'année 2004 est le millésime inaugural de cette toute dernière création de Sergio Zenato. Le Cresasso est entièrement fait de raisins corvina veronese cultivés à Sant'Ambrogio, dans la zone du Valpolicella à l'intérieur de la région de Vérone. Ce vin à la robe d'un pourpre-rouge soutenu est très visqueux dans le verre. À l'attaque, il offre de séduisants parfums de cerise et de mûre qui se transforment en de riches nuances de pruneau et de compote de cerises. Fidèle au célèbre style de Zenato, le Cresasso offre une texture soyeuse et des tanins souples et ronds. En bouche, il montre de riches saveurs fruitées avec une touche d'amande et une longue finale.

Le vinificateur artisanal légendaire Giuseppe Quintarelli est bien connu pour ses vins qui ont beaucoup de classe et de caractère. Il garde souvent ses vins pendant des années au cellier pour ne les livrer qu'au moment où il les juge prêts à être bus. Le millésime 1997 de l'Alzero s'est valu la note de 97 points de Robert Parker en octobre 2007. Le millésime 1998 récemment livré devrait aussi décrocher une bonne note. Fait à partir des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot et vinifié selon la méthode de l'appassimento à la manière d'un amarone, l'Alzero est un vin unique, ultra riche et dense qui déborde de nuances de compote de fruits, de chocolat, de réglisse et de café torréfié.