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VINS DE LA RIVE GAUCHE
 
LES VIGNOBLES DE LA RIVE GAUCHE SONT À MAJORITÉ DE CABERNET SAUVIGNON, AVEC LE MERLOT ET LE CABERNET FRANC DANS UN RÔLE SECONDAIRE, AINSI QU’UN FAIBLE POURCENTAGE DE PETIT VERDOT.
 
Vin rouge

CHÂTEAU BELGRAVE  2000 
AOC Haut-Médoc, 5e Cru  


NOTE DE DÉGUSTATION : Mûr et succulent avec de généreuses notes de petits fruits séchés au bouquet. La bouche mi-corsée et aux tanins soyeux se termine sur de belles notes subtiles d'épices et de petits fruits. Un vin bien fait. Meilleur après 2005. Note –  89. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2003) 

712836    (Très sec)            750 mL    49,95 $   

 

  

CHÂTEAU COLOMBIER- MONPELOU  2003 
AOC Pauillac, Cru Bourgeois Supérieur  


NOTE DE DÉGUSTATION : La robe d’un rubis profond conserve sa couleur jusqu’au pourtour. Le nez offre des arômes mi-intenses à intenses de cassis et de minéraux. La bouche de caractère sec reprend les nuances du bouquet et y ajoute une belle pro-fondeur de fruit jusqu’en finale. Les tanins mûrs et accessibles sont bien intégrés. (Comité VINTAGES, 14 août 2007) 

43851    (Très sec)            750 mL    37,95 $   

 

  

CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE  2003 
AOC Saint-Estèphe, Cru Bourgeois  


NOTE DE DÉGUSTATION : Nez riche, puissant et épicé agrémenté d’accents de moka. Un vin somptueux, très concentré, massif, costaud et impressionnant avec de puissants tanins mûrs. Bonne longueur. Boire de 2011 à 2016.
Note –  **** (sur 5). (www.decanter.com)

902965    (Très sec)            750 mL    34,95 $   

 

  
CHÂTEAU DE CRUZEAU  2003 
AOC Pessac-Léognan  
(André Lurton)

La région de Pessac-Léognan est une source extraordinaire de vins bordelais abordables à base de cabernet sauvignon. Cette étiquette signée André Lurton comprend 55 % de cabernet sauvignon, 43 % de merlot et 2 % de cabernet franc. Voici un vin aux profondes nuances de petits fruits noirs frais avec un soupçon de poivron vert rôti et un peu de chêne sucré en finale. Un vin très savoureux à un prix avantageux : une excellente introduction au monde du vin bordelais.

966473    (Très sec)            750 mL    25,95 $   

 

  

CHÂTEAU LA GARDE  2000 
AOC Pessac-Léognan  

NOTE DE DÉGUSTATION : Très belle robe, abondant bouquet de prune et bouche mûre d’un élégant fruité de cassis fumé. À ouvrir entre 2005 et 2015. Note –  **** (sur 5). (www.decanter.com)

682617    (Très sec)            750 mL    44,95 $   

 

  

CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE  2004 
AOC Pauillac, 5e Cru  


NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet délicat de cassis, de petits fruits et de vanille mène à une bouche corsée dotée de tanins soyeux et d’une longue finale. La bouche gagne en intensité du début à la fin. Du sérieux pour le millésime. Meilleur après 2010. Note –  91. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2007) 

669622    (Très sec)            750 mL    65 $   

 

  

CHÂTEAU LALANDE  2003 
AOC Saint-Julien, Cru Bourgeois  


NOTE DE DÉGUSTATION : La robe d’un rubis soutenu révèle un peu de grenat sur le pourtour. Le bouquet d’intensité moyenne offre des arômes de cassis et de vanille. Sans être excessivement grillé, le chêne fait une nette impression en finale. Les tanins modérés annoncent une garde heureuse à court ou moyen terme (2 à 5 ans) et un accord délicieux avec le carré d’agneau. (Comité VINTAGES, Aug. 2007) 

43893    (Très sec)            750 mL    38,95 $   

 

  

CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS  2003 
AOC Pauillac, 5e Cru  


NOTE DE DÉGUSTATION : Merveilleux arômes de mûre et de cassis aux légers accents réglissés. Bouche corsée aux gros tanins veloutés et à la finale savoureuse. Un vin riche et ficelé serré doté d’une merveilleuse texture. Une belle réussite pour ce château. Meilleur après 2010. Note –  90. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2006)
 
963256    (Très sec)            750 mL    53,95 $   

 

  

CHÂTEAU PATACHE D’AUX  2004 
AOC Médoc, Cru Bourgeois Supérieur  


NOTE DE DÉGUSTATION : Nommée d’après la diligence Patache d’Aux uti-lisée par le château, cette propriété a fière allure depuis qu’on l’a moder-nisée. Le millésime 2004 que voici montre un bon fruité mûr et une texture très ouverte et polie avec d’in- tenses saveurs de mûre et d’épices. Note –  90. (Roger Voss, www.wineenthusiast.com, juin 2007)
 
998377    (Très sec)            750 mL    22,95 $   

 

  

CHÂTEAU SAINruT-PIERRE  2004 
AOC Saint-Julien, 4e Cru  


NOTE DE DÉGUSTATION : Ce cru classé pas très connu a produit un millésime 2004 d’une robe rubis-pourpre soutenue, avec d’intenses nuances de cassis et de cerise mêlées de notes subtiles d’herbes, de réglisse et de plancher forestier. Mi-corsé à corsé et musclé, ce vin est particulièrement puissant pour un 2004 et il devrait atteindre son apogée entre 2012 et 2025. Une révélation du millésime. Note –  92. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, juin 2007) 

670109    (Très sec)            750 mL    59 $   

 

  

CHÂTEAU LA TOUR DE MONS 2003 
AOC Margaux, Cru Bourgeois Supérieur  


NOTE DE DÉGUSTATION : Sensuel et d’une douceur invitante. Un vin délicieux. Bonne maturité, tanins soyeux et finale enjouée. Boire de 2008 à 2011. Note –  *** (sur 5). (www.decanter.com)

43794    (Très sec)            750 mL    41,95 $   

 

  

SÉGLA 2003 
AOC Margaux, second vin de Château Rauzan-Ségla  


NOTE DE DÉGUSTATION : Les délicieuses nuances de mûre et de vanille mènent à une bouche corsée aux tanins fins. Longue finale caressante... Très bien ficelé. Meilleur après 2010. Note –  90. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2006) 

713263    (Très sec)            750 mL    51,95 $   

 

  
Vin blanc

CHÂTEAU DE CRUZEAU BLANC  2004 
AOC Pessac-Léognan  
(André Lurton)


NOTE DE DÉGUSTATION : Beaucoup de fruit net et de chêne. Un vin élégant qui porte une profonde empreinte de son terroir. Mûr et d’une très bonne acidité. Jusqu’à 2011. Note –  ***** (sur 5). (www.decanter.com)

966010
    (Très sec)            750 mL    22,95 $   

 

  
 

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