Le Château Bellevue est situé au centre géographique de la région de la rive droite, immédiatement à l’ouest de Libourne, sur les coteaux de calcaire et de grès des environs de Saint-Michel de Fronsac. Olivier Decelle a acquis le domaine en 2000. Il a beaucoup investi dans les vignobles et la vinerie et a adopté les principes de la culture biodynamique. Ce vin de facture classique montre des tanins mûrs et de délicieuses nuances de fruits rouges mûrs. Ce vin illustre parfaitement la nouvelle vague du Bordelais qui voit les appellations mineures élaborer des vins abordables et de facture classique.

45708    (Très sec)            750 mL    21,95 $   

Produit sous la gouverne de Michel Rolland, considéré par certains comme le plus influent vinificateur de la planète, ce côtes-de-castillon 2001 entre actuellement dans sa meilleure période. Il est encore défini par ses saveurs de fruits frais, de baies rouges et de cassis, mais il montre aussi dans ses notes d’herbes séchées et de cuir de beaux signes de maturité. Les tanins toujours présents suggèrent encore quelques années d’évolution, mais il est tout à fait délicieux dès aujourd’hui. Il accompagnera très bien le boeuf aux champignons et au thym.

45658    (Très sec)            750 mL    19,95 $   

CHÂTEAU CERTAN MARZELLE  2004 
AOC Pomerol  
(Jean-Pierre Moueix, vitic.)


NOTE DE DÉGUSTATION : Cette cuvée à 100 % de merlot a pris un peu de poids depuis que j’y ai goûté l’an dernier. Le merveilleux bouquet montre des nuances exotiques de grain de café, de cerise sucrée et de cassis et une bouche fruitée, opulente et séductrice. Il rappelle un Le Pin plus léger. Ce délice peut être bu dès aujourd’hui ou mis au cellier pendant une décennie. À son meilleur de 2007 à 2017. Note –  90. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, juin 2007) 

671792    (Très sec)            750 mL    65 $   

CHÂTEAU GRANGE-NEUVE  2003 
AOC Pomerol  


NOTE DE DÉGUSTATION : Arômes de café et de fruits noirs. La bouche reprend ces nuances, appuyées de tanins équilibrés. Bien fait. Boire de 2012 à 2017. Note –  *** (sur 5). (www.decanter.com)

43745    (Très sec)            750 mL    39,95 $   

CHÂTEAU HAUT-COLOMBIER  2005 
AOC Premières-Côtes-de-Blaye  


NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin d’origines modestes représente un rapport qualité-prix indéniable en 2005. Le millésime fut tellement fabuleux chez les domaines bien tenus mais moins publicisés que l’œnophile à la recherche de bonnes aubaines dans le Bordelais y trouvera des affaires en or. La plupart sont des vins de merlot qui seront bons à boire jeunes. Le vin que voici est une révélation du millésime. Note –  87-89. (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006) 

43802    (Sec)            750 mL    17,95 $   

CHÂTEAU PONT DE GUITRES  2003 
AOC Lalande-de-Pomerol  


NOTE DE DÉGUSTATION : La robe d’un rubis profond et soutenu montre quelques reflets pourpres. Le bouquet dégage des arômes de fruits noirs mûrs et de prune. La bouche mi-corsée à corsée de caractère sec révèle de généreuses nuances de prune et une texture souple. (Comité VINTAGES, 14 août 2007)
 
45666    (Très sec)            750 mL    27,95 $   

CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY  2004 
AOC Pomerol  


NOTE DE DÉGUSTATION : Arômes de mûre et de fleurs. Corsé, tanins mâ-chus et finale de persistance moyenne. Le milieu de bouche est un peu creux, mais le fruité est irréprochable. Une garde au cellier étoffera la bouche. Meilleur après 2009. Note –  89. (James Suckling, www.winespectator.com, 31 mars 2007) 

672204    (Très sec)            750 mL    62 $   

SAINT-ÉMILION  2003 CHRISTIAN MOUEIX
AOC  


NOTE DE DÉGUSTATION : Robe : rouge rubis. Nez : cèdre et bleuet avec une note florale. Bouche : mi-corsée, fruit mûr, structure ferme, finale tannique. Note –  **** (sur 5). (Tony Aspler, www.tonyaspler.com, 24 août 2006) 

979955    (Très sec)            750 mL    19,95 $   

Jean-Luc Thunevin, qui produit le très célèbre et tout aussi inabordable Valandraud, est une sommité dans le monde des vins de garage. Il a montré au monde vinicole qu’avec des techniques modernes et des normes très rigoureuses, il était possible de produire des vins de la plus haute qualité, même dans des sites aussi minuscules que celui-ci. Ces microchâteaux de la rive droite de Bordeaux produisent en effet des vins ultramodernes et opulents dotés d’un fruité affirmé, de tanins souples et soyeux et généreusement boisés. Eric Conan, du magazine L’Express, porte le 3 de Valandraud aux nues : « Il est très agréable de découvrir que Jean-Luc Thunevin puisse produire, à un prix défiant toute concurrence, un vin qui se révèle aussi charmant que subtil. » (24 janv. 2005)

45997    (Très sec)            750 mL    56,95 $