Vins kasher de qualité

Vins kasher de qualité - Livraison du 15 mars


MERLOT 2003 ELLA VALLEY VINEYARDS Ella Valley, Israël NOTE DE DÉGUSTATION : (Échantillonné directement du fût) : Ce vin mi-corsé, souple et bien équilibré se veut élégant avec son bon dosage des nuances de prune, de petits fruits, de cassis et de bois. Ce vin gracieux et pas du tout démesuré montre de belles notes de cèdre et d’épices en finale. Note – 88-90. (Daniel Rogov, www.stratsplace.com, déc. 2004) 058891 (S) 750 mL 28,95 $	VIOGNIER 2005 GOLAN HEIGHTS Yarden, Israël NOTE DE DÉGUSTATION : (Échantillonné directement du fût) : Ce vin mi-corsé, mûr, vif et généreux mêle agréablement les notes épicées et florales au fruité de nectarine, de pêche et de kiwi, avec quelques intrigantes nuances de chêne en finale. Riche, concentré et long. À boire dès la livraison et jusqu’en 2008. Note – 89-91. (Daniel Rogov, www.stratsplace.com, janv. 2006) 058883 (S) 750 mL 22,95 $	CABERNET/SHIRAZ 2004 BECKETT’S FLAT Margaret River, Australie-Occidentale Les vins kasher Beckett’s Flat sont produits sous la stricte supervision de Kosher Australia, de la Kashrut Authority of Western Australia et de la Orthodox Union USA. NOTE DE DÉGUSTATION : La robe est d’un grenat-noir. Bouquet de petits fruits cuits au four, de viande grillée et de poivron vert. L’attaque ronde et opulente mène à une bouche mi-corsée à corsée de caractère sec mais fruité, avec des saveurs de mûre mûre, de cassis et de vanille grillée. Longue finale de petits fruits mûrs, de cèdre et de gousse de vanille. Note – 91. ( www.tastings.com, 23 août 2006) 058693 (TS) 750 mL 20,95 $

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