Bordeaux primeur 2005

Rive gauche

Margaux - Vin rouge

ALTER EGO 2005

Second vin de Ch. Palmer

502435    (Très sec)  750 mL

67,45 $ la bout.    202,55 $ le lot de 3 bout.

689166    (Très sec)  1500 mL

134,85 $ la bout.

WS: 89-91       JR: 16.5       TJW: 9.2       SME: 4

NOTE DE DÉGUSTATION :  Un vin juteux et bien étoffé, aux arômes intenses de mûre et de chocolat. Corsé, velouté et long en bouche. Style faisant penser à un vin du Nouveau Monde. Du sérieux. Caractère voluptueux. 92-94 ? Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

BOYD-CANTENAC 2005

3e Cru

502815    (Très sec)  750 mL

63,50 $ la bout.    190,50 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-93       WS: 92-94       JR: 16       TJW: 9.1       SME: 4

NOTE DE DÉGUSTATION :  Profusion de notes de mûre, d’épices, de goudron et de réglisse. Riche, épais et corsé en bouche. Très dense. Grande pureté du fruit. Le meilleur jamais produit ici. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

BRANE-CANTENAC 2005

2e Cru

503532    (Très sec)  750 mL

83,30 $ la bout.    249,90 $ le lot de 3 bout.

RP: 93-95       WS: 89-91       JR: 15       TJW: 9.0       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Une magnifique réussite, le 2005 est le meilleur Brane-Cantenac que j'aie goûté. Encore plus irrésistible qu'il l'était l'an dernier, ce vin illustre clairement pourquoi cette propriété était si renommée au milieu du XIXe siècle. De couleur pourpre dense, il dégage de douces senteurs de fleurs printanières, de retailles de crayon, de mûre et de confiture de cerises noires. La bouche présente un style élégant, une concentration notable, une harmonie superbe, un bel équilibre tanin-acidité et une longue finale de bonne amplitude. En bref, ses atouts majeurs sont la finesse, l'élégance et la concentration. Bien qu'il soit bâti pour durer une trentaine d'années, nous ne pouvons prédire s'il faiblira plus tôt ou se développera davantage. Je recommande de le laisser vieillir 3 ou 4 ans et de le boire dans les 25 ans. Note —  (93-95). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Arborant une robe prune sombre aux reflets rubis, ce Margaux offre un riche bouquet d’herbes séchées, de truffe, de jus de viande, de prune, d’anis et de cassis. Mi-corsée à corsée et complexe, la bouche est succulente, ample, expansive, indéniablement élégante, fraîche, longue et modérément tannique. On lui donnera au moins 3 ou 4 ans en bouteille ou plus s’il se referme sur lui-même. Il devrait ensuite vieillir en toute beauté pendant au moins 25 ans. Note —  (91-93). (RP)

CANTENAC-BROWN 2005

3e Cru

503201    (Très sec)  750 mL

55,55 $ la bout.    166,65 $ le lot de 3 bout.

RP: 87-88       WS: 89-91       JR: 16.5       TJW: 8.9       SME: 4+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Mûre, réglisse et épices. Un vin mi-corsé à corsé avec des tanins fins et des nuances de petits fruits et d’herbes fraîches. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

D'ANGLUDET 2005

Cru Bourgeois Supérieur

500363    (Très sec)  750 mL

38,70 $ la bout.    116,10 $ le lot de 3 bout.

RP: 90-92       WS: 89-91       JR: 16

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Révélation du millésime, le d’Angludet 2005 exhibe des nuances de cassis entremêlées de tonalités de réglisse, de charbon et de truffe auxquelles s'ajoutent des notes de terre argileuse. Tanins souples, fruité explosif, maturité, fraîcheur, pureté, texture et longueur. Ce vin remarquable sera à son meilleur dans les 15 prochaines années. Note —  (90-92). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Je ne puis me rappeler avoir goûté meilleur Château d’Angludet que ce 2005. Il arbore une robe pourpre d’encre tirant sur le noir ainsi qu’un bouquet explosif d’asphalte, de mûre, de cassis, de sous-bois et de tapis forestier. De mi-corsé à corsé en bouche, avec des tanins sucrés, du gras à profusion et une finale capiteuse, c’est un 2005 somptueux, plus évolué que normalement, à consommer dans les 12 à 15 premières années de son existence. Note —  (90-92). (RP)

D'ARSAC 2005

Cru Bourgeois Supérieur

500660    (Très sec)  750 mL

28,80 $ la bout.    86,40 $ le lot de 3 bout.

RP: 88-89

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  De robe rubis-pourpre profond, ce charmant Margaux 2005 libère un doux parfum de cassis, de cerise, d'herbes grillées et de réglisse. Séduisant, savoureux et charnu, il allie texture, pureté et longueur et se bonifiera dans les 10 à 12 ans. Une révélation.  Note —  (88-89). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : L’espace limitée n’a pas permis d’exposer toutes les notes de dégustation des crus bourgeois, mais 2005 est le meilleur millésime pour ces vins depuis 1982. Les notes attribuées à ces vins donneront aux lecteurs une idée de la qualité uniformément élevée à ce niveau. Compte tenu du style du millésime, ces vins devraient, pour la plupart, être accessibles jeunes et connaître une belle évolution sur une décennie ou plus longtemps grâce à leur concentration et à leur structure tannique. Note —  (87-88). (RP)

DAUZAC 2005

5e Cru

503482    (Très sec)  750 mL

51,60 $ la bout.    154,80 $ le lot de 3 bout.

RP: 89-90?       WS: 92-94       JR: 16.5       SME: 4

NOTE DE DÉGUSTATION :  Merveilleux bouquet de cassis, de framboise et d’épices indiennes. Un vin corsé aux tanins ultrafins et à la très longue finale. Vraiment très, très agréable. Le meilleur à ce jour de cette maison. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

DESMIRAIL 2005

3e Cru

501148    (Très sec)  750 mL

39,70 $ la bout.    119,10 $ le lot de 3 bout.

TJW: 9.0       SME: 4.5

NOTE DE DÉGUSTATION :  Voici un vin qui me fait plaisir. Robe aux reflets noirs soutenus. Nez aux arômes vifs et d'une grande fraîcheur qui rappelle le style d'un pomerol : fruits noirs, sable humide et un soupçon de café frais. La bouche bien équilibrée est assez marquée par les notes de grillé mais tout en offrant une excellente acidité et un équilibre d'ensemble. Excellent. Note —  (21 out of 25). (Neal Martin, www.winejournal.com, avril 2006)

D'ISSAN 2005

3e Cru

504860    (Très sec)  750 mL

84,30 $ la bout.    252,90 $ le lot de 3 bout.

RP: 92-94       WS: 89-91       JR: 17.5       TJW: 9.1       SME: 4

NOTE DE DÉGUSTATION :  Certains octogénaires soutiendront peut-être que le 1900 était supérieur, mais c’est le meilleur d’Issan que j’ai personnellement goûté. Vêtu d’une robe prune/rubis profond, le 2005 projette de vives notes de fleurs, de réglisse, de cassis sucré, de prune, de cerise et de fumée. En bouche, il affiche une belle pureté ainsi qu’une précision finement ciselée, une concentration étonnante, une acidité de bon aloi et une finale impressionnante qui dure près de 45 secondes. Maturité anticipée : 2009 à 2025+. Note —  (92-94). (Robert Parker, avril 2006)

DU TERTRE 2005

5e Cru

502831    (Très sec)  750 mL

55,55 $ la bout.    166,65 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-93       WS: 85-88       JR: 17       TJW: 9.1

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Un ravissant margaux de style flamboyant, le Du Tertre sera prêt à boire bien avant de nombreux médocs 2005 parmi les plus étoffés. Celui-ci exhibe une robe d'un pourpre saturé, un merveilleux nez de réglisse, de mûre, de cassis, de truffe sucrée, d'encens et d'épices à barbecue, une bouche mi-corsée bien opulente et enveloppante, ainsi qu'une finale capiteuse et charnue. Ce 2005 tout à fait hédoniste devrait être à son apogée entre 2010 et 2025. Note —  (91-93). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Dominé par le fruit et vêtu de pourpre dense, ce merveilleux margaux offre des arômes de réglisse fondue, de chocolat, d’expresso, de crème de cassis, de fumé et de petits fruits des champs. De mi-corsée à corsée, la bouche présente une superbe pureté, une texture douce et des tanins nobles et soyeux. Ce vin brillant sera à son mieux entre 2008 et 2020. Note —  (91-94). (RP)

DURFORT-VIVENS 2005

2e Cru

502880    (Très sec)  750 mL

54,55 $ la bout.    163,65 $ le lot de 3 bout.

WS: 85-88       JR: 16-       DEC: ****       TJW: 9.0       SME: 3.5

Nouvelle note

Note —  (16). (JR)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Robe très colorée, tirant sur le noir. Excellente concentration naturelle, nez légèrement fumé de feuille de tabac, avec une touche de fer. Profondément fruité en bouche et déjà fort complexe; beaucoup de poigne et de puissance. À boire entre 2010 et 2025. DEC. Note —  (****). (DEC)

GISCOURS 2005

3e Cru

503565    (Très sec)  750 mL

88,25 $ la bout.    264,75 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-94       WS: 92-94       JR: 17       TJW: 9.1       SME: 4

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Très juteux et étoffé, il montre un merveilleux caractère de petits fruits et de chocolat. Un vin rond, ample et long en bouche. Il pourrait s'avérer le meilleur Giscours de tous les temps. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006 )

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Très ample et juteux avec de fabuleuses nuances de petits fruits, de chocolat et de cassis. Plein et rond. Long. Ce vin pourrait bien être le meilleur Giscours jamais produit. Note —  (90-93). (WS)

KIRWAN 2005

3e Cru

503466    (Très sec)  750 mL

78,35 $ la bout.    235,05 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-94       WS: 92-94       JR: 15.5       SME: 3.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  J'adore les arômes de petits fruits, de graphite et de minéraux de ce vin. Bouche corsée, très soyeuse et raffinée. Finale persistante. Structure compacte. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006 )

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Et on remet ça ! Cet extraordinaire Kirwan est le plus fabuleux à voir le jour depuis les millésimes légendaires du milieu des années 1800. Sa robe est d’un noir violacé d’une profondeur d’encre et son merveilleux bouquet libère des parfums d’encens, de crème de cassis et de réglisse avec quelques notes boisées subtiles. Voici un vin qui montre une richesse incomparable, une bouche corsée, couche sur couche de saveurs concentrées, beaucoup de glycérine et de tanins et une finale fabuleuse qui persiste pendant 60 secondes. Ce vin tout à fait remarquable a un potentiel de garde d’au moins 50 ans. Bravo à Sophie Schyler, la charmante propriétaire du château, qui a tenu tête de façon très gracieuse à ses détracteurs dans le film hypocrite Mondovino. Le Kirwan 2005 sera à son meilleur de 2014 à 2050, et au-delà. Note —  (93-95). (RP)

LA BESSANE 2005

500595    (Très sec)  750 mL

33,75 $ la bout.    101,25 $ le lot de 3 bout.

WS: 89-91

NOTE DE DÉGUSTATION :  Arômes exotiques de mûre, de cassis et de chêne légèrement grillé. Bouche corsée, tanins fins et finale tenace. Texture agréable. Très bien fait pour ce domaine. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

LABÉGORCE-ZÉDÉ 2005

Cru Bourgeois Exceptionnel

500835    (Très sec)  750 mL

41,65 $ la bout.    124,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 87-89       WS: 89-91       JR: 16.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  De merveilleux arômes de framboise broyée et de violette. Un vin corsé affichant des tanins soyeux et une longue finale. Raffiné. Il pourrait avoir la trempe d'un 2000. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le 2005 est l’une des grandes réussites de cette propriété depuis une vingtaine d’années. Constitué de 45 % de cabernet sauvignon, de 35 % de merlot et, pour le reste, de cabernet franc et de petit verdot, il présente une couleur prune-pourpre dense ainsi que des arômes fumés d’encens, de petits fruits bleus et noirs, de cèdre et d’herbes séchées. Mi-corsé, complexe, concentré et modérément tannique, il nécessitera une garde de 2 à 3 ans et devrait durer au moins une dizaine d’années. Note —  (87-89). (RP)

LASCOMBES 2005

2e Cru

504944    (Très sec)  750 mL

118 $ la bout.    354 $ le lot de 3 bout.

RP: 94-96       WS: 92-94       JR: 15       TJW: 9.1       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Le Lascombes est de retour. Félicitations au nouveau propriétaire, qui a vite redonné au domaine ses lettres de noblesse et lui a fait reprendre sa place parmi les grands crus de Margaux grâce à une sélection très rigoureuse au vignoble et aux investissements faits dans les installations. Composé de 52 % de cabernet sauvignon, de 45 % de merlot et de 3 % de petit verdot, le magnifique 2005 exhale des arômes de mine de crayon, d'encens, de charbon, de fleurs printanières, de mûres, de cerise et de torréfaction. La bouche pure, fraîche et corsée révèle des tanins doux et modérés qui bien que perceptibles dans la texture opulente et la finale explosive, ne compromettent pas l'élégance florale typique des vins de Margaux À maturité : 2012 à 2035.  Note —  (94-96). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le plus profond Lascombes produit par les nouveaux propriétaires, le 2005 est un assemblage à 52 % de cabernet sauvignon, 45 % de merlot et 3 % de petit verdot 25 000 caisses. Il arbore une robe pourpre/bleu d’encre et dégage un extraordinaire parfum de charbon, de fumée de barbecue, de viandes grillées, de mûre sucrée, de cerise et de violette. Ce vin est remarquable d’intensité, de pureté, de fraîcheur et de précision, en plus de révéler une belle présence en bouche et une finale modérément tannique (tanins doux et bien intégrés. Ce colosse est riche et concentré mais il conserve son côté bien Margaux. Maturité anticipée : 2010 à 2030. Note —  (94-96). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

MALESCOT ST-EXUPÉRY 2005

3e Cru

503433    (Très sec)  750 mL

94,20 $ la bout.    282,60 $ le lot de 3 bout.

RP: 93-95       WS: 95-100       JR: 16.5+?       TJW: 9.5       SME: 4

NOTE DE DÉGUSTATION :  La robe est sombre et le bouquet exubérant évoque les petits fruits mûrs, le cassis et la framboise avec un soupçon de violette. Quel nez incroyable ! La bouche corsée porte des tanins ultraélégants et persistants. Un vin fabuleux qui allie toute la finesse et la classe d’un grand bourgogne à la puissance et la personnalité d’un bordeaux. Ce vin est le meilleur qu’ait jamais produit la maison. Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

MARGAUX 2005

1er Cru

506451    (Très sec)  750 mL

986,60 $ la bout.    2 959,80 $ le lot de 3 bout.

689398    (Très sec)  1500 mL

1 997,95 $ la bout.

689406    (Très sec)  3000 mL

4 015,70 $ la bout.

RP: 98-100       WS: 95-100       JR: 19.5       TJW: 10       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Vin remarquable, le Margaux 2005 à la robe pourpre foncée (85 % de cabernet sauvignon et 15 % de merlot) possède une légèreté éthéree qui n'est pas sans rappeler le Margaux 1996 et le Lafite-Rothschild 2005. Ce vin d'une intégrité et d'une classe extraordinaires exhale de jolis parfums de fleurs et de fruits noirs et bleus. La bouche corsée se distingue par des tanins soyeux, une précision de laser, une pureté et une longueur superbes. S'il est l'un des rares premiers crus 2005 qui sera accessible dans les 10 prochaines années, il est néanmoins destiné à une garde d'une longueur inouïe (même pour un bordeaux de sa trempe) pouvant atteindre 50 à 60 ans ou plus. Note —  (98-100). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Un autre superbe millésime de la part de ce domaine renommé entre tous. Son administrateur Paul Pontallier a supervisé la production de tant de grands Margaux qu’il est inutile de dire que le 2005 est meilleur que tous les millésimes qui l’ont précédé, mais ce vin est vraiment extraordinaire. Un assemblage à 85 % de cabernet sauvignon et 15 % de merlot, ce vin de robe pourpre/rubis profond est magnifiquement pur et intense et présente des arômes exquis dont les nuances et la complexité surprennent chez un aussi jeune Château Margaux. La bouche soyeuse révèle opulence, pureté, concentration, une intensité superbe, une fraîcheur et une fougue incroyables et des tanins doux. La puissance tannique est la plus forte jamais mesurée pour ce domaine; par contre, la teneur en alcool se situe autour de 13 %, ce qui n’est pas particulièrement élevé au regard de la norme pour ce millésime. Le rendement était de 43 hectolitres à l’hectare. Ce vin puissant a une étoffe qui rappelle le 1996, mais il semble encore plus impressionnant, plus étagé et peut-être même plus grandiose encore. Son évolution pourrait bien s’étaler sur au moins 50 ans. Maturité anticipée : 2015-2060+. Note —  (96-100). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

MARQUIS D'ALESME-BECKER 2005

Marquis-d'Alesme-Becker

500264    (Très sec)  750 mL

41,65 $ la bout.    124,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 84-86       WS: 92-94       JR: 17       SME: 3

NOTE DE DÉGUSTATION :  Beau fruit et tanins raffinés. Corsé, soyeux et long en bouche. Un vin chic, de grande classe. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

MONBRISON 2005

Cru Bourgeois Supérieur

500892    (Très sec)  750 mL

43,65 $ la bout.    130,95 $ le lot de 3 bout.

WS: 92-94       JR: 16       TJW: 9.0       SME: 3.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  De ravissants arômes de mûre, d’épices et de minéraux nous emmènent dans une bouche corsée, aux tanins soyeux et à la finale super longue. Époustouflant. Le meilleur depuis des décennies. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

PALMER 2005

3e Cru

504738    (Très sec)  750 mL

381,75 $ la bout.    1 145,25 $ le lot de 3 bout.

510503    (Très sec)  1500 mL

762,50 $ la bout.

510511    (Très sec)  3000 mL

1 585,50 $ la bout.

RP: 94-96       WS: 95-100       JR: 17.5+       TJW: 9.5+       SME: 4.5

NOTE DE DÉGUSTATION :  Opulent et spectaculaire sont les qualificatifs qu’inspirent ce vin. Les arômes de mûre, de chocolat noir et de chêne grillé se poursuivent dans la bouche corsée aux tanins musclés et mâchus qui sont tout à la fois raffinés et soyeux qui se termine dans une finale d’une longue persistance. Un Palmer qui carbure à plein régime. Super mûr et délicieux. Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

PAVILLON ROUGE 2005

Second vin de Ch. Margaux

504993    (Très sec)  750 mL

108,10 $ la bout.    324,30 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-93       WS: 92-94       JR: 17.5       TJW: 9.4       SME: 3.5

Nouvelle note

Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le meilleur second vin qu’élabore le Château Margaux est sans contredit le Château Pavillon Rouge 2005, un assemblage composé de près de 50 % de merlot, le reste étant principalement du cabernet sauvignon auquel on a ajouté un soupçon de petit verdot. Ce vin corsé et opulent dont la robe, la chair, le fruité et le côté huileux sont extrêment riches enregistre 14 % d’alcool, soit un degré de plus que le premier vin du château. Les amateurs sérieux devraient songer à se procurer ce remarquable vin car il est probablement meilleur que n’importe quel Château Margaux produit entre 1963 et 1977. Il sera agréable à boire dans les 15 ans ou plus. Note —  (90-93). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

PRIEURÉ-LICHINE 2005

4e Cru

502518    (Très sec)  750 mL

68,45 $ la bout.    205,35 $ le lot de 3 bout.

689331    (Très sec)  1500 mL

137,35 $ la bout.

RP: 90-92       WS: 89-91       JR: 17+       TJW: 9.0       SME: 4

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Les importantes améliorations sont évidentes à ce château de Margaux depuis que Stéphane Derenoncourt y est vinificateur consultant. Le 2005 est peut-être la plus belle réussite du domaine depuis le milieu des années 1960. Il présente une robe d’un profond rubis pourpre et un nez doux de cola, de cerise noire, de cèdre et de sous-bois. Plantureux avec des tanins mûrs, une bouche précoce (une anomalie pour le millésime) et une pureté et une richesse remarquables, il devrait être bu au cours de ses 15 premières années. Note —  (90-92). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Même si l’on considère les grands millésimes produits sous la direction du regretté Alexis Lichine, ce château n’a jamais rien fait d’aussi impressionnant que ce 2005. Le conseiller Stéphane Derenoncourt se rend maintenant compte du potentiel énorme du vignoble. Robe rubis-pourpre profond et bouquet exotique d’épices, d’encens, de fleurs, de mûre et de cerise noire. Riche, opulent, volumineux et complexe en bouche, avec des saveurs élégantes et des tanins mûrs, ce vin d’une grande précision constitue un tour de force pour Prieuré-Lichine. À maturité : 2010-2025. Note —  (91-94). (RP)

RAUZAN-GASSIES 2005

2e Cru

503516    (Très sec)  750 mL

62,50 $ la bout.    187,50 $ le lot de 3 bout.

RP: 89-92+       WS: 85-88       JR: 15.5       SME: 3+

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Un autre 2005 qui mise sur des valeurs sûres cette année, le Rauzan-Gassies est un vin atypique (pour un margaux) vu son caractère tannique, masculin, musclé et massif. Révélant une robe d'encre pourpre et des arômes de fourrure, de viande rôtie, de cassis, de réglisse et de fumé, c'est un vin puissant et solidement charpenté, dont les tanins massifs exigeront un vieillissement de 8 à 10 ans. Il durera au moins 3 décennies. Ce vin est destiné aux acheteurs armés de patience. À boire entre 2015 et 2037. Note —  (89-92+). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Au risque de me répéter, voici un autre domaine à nous offrir son meilleur vin… de tous les temps. Le Rauzan-Gassies se mérite rarement une note de 90 ou plus et voilà qu’entre en scène cette cuvée 2005 merveilleusement pure, structurée et multitexturée qui présente une robe pourpre très profonde et un bouquet doux aux effluves de camphre, de cassis, de vitamine et de fer. Ce margaux pur, riche, long et modérément tannique atteindra son apogée entre 2009 et 2025. Note —  (90-93). (RP)

RAUZAN-SÉGLA 2005

2e Cru

504407    (Très sec)  750 mL

133,90 $ la bout.    401,70 $ le lot de 3 bout.

RP: 90-93       WS: 95-100       JR: 16.5       TJW: 9.4       SME: 4.5

NOTE DE DÉGUSTATION :  Magnifiques arômes de mûre, de chocolat, de café et de cassis. Un vin corsé aux tanins ultra fins et à la structure merveilleuse. Finale qui dure et dure. Beaucoup de structure et de richesse. Réservé pour l’instant, mais on sent déjà l’incroyable qualité. Nouvelle incarnation du millésime 2000. Dégusté deux fois, avec les mêmes résultats. Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

SIRAN 2005

Cru Bourgeois Exceptionnel

500983    (Très sec)  750 mL

41,65 $ la bout.    124,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 88-90       WS: 89-91       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Ce jeune vin au caractère soyeux, mi-corsé et raffiné offre d'abondante flaveurs de petits fruits, de réglisse et de framboise. Finale aux notes de chêne torréfié. Un joli vin. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Tout empreint de jeunesse, le Siran 2005 est un vin soyeux et raffiné qui livre de généreux arômes de petits fruits, de réglisse et de framboise. Finale aux nuances de chêne grillé. Un beau vin. Note —  (88-90). (RP)

Pauillac - Vin rouge

BATAILLEY 2005

5e Cru

501122    (Très sec)  750 mL

46,65 $ la bout.    139,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 90-93       WS: 89-91       JR: 15

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  L'un des meilleurs Batailley (difficile à évaluer quand il est jeune tellement il est fabriqué dans un style tannique et élémentaire) que j'aie jamais goûtés, le millésime 2005 allie charme et puissance. Sa robe rubis-pourpre intense est le prélude à de puissants arômes de crème de cassis aux nuances de cèdre, d'encens et de chêne épicé. La bouche puissante, charnue et corsée révèle des tanins doux et une acidité d'une présence tout à fait correcte. Il serait bon de le laisser reposer 5 ou 6 ans en bouteilles; il tiendra bien 25 ans.  Note —  (90-93). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Batailley est un vin de garde sérieux qui requiert toujours beaucoup de patience. Le 2005 pourrait s’avérer la plus grande réussite de ce château depuis une quarantaine d’années. La robe d’un rubis-pourpre d’encre s’accompagne d’un nez classique de cassis, de fleurs, de réglisse et de boîte à épices. Doté d’une bouche mi-corsée, profonde et concentrée, ainsi que de tanins massifs, il sera à boire entre 2013 et 2030. Note —  (90-92). (RP)

CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD 2005

Second vin de Ch. Lafite Rothschild

504928    (Très sec)  750 mL

98,20 $ la bout.    294,60 $ le lot de 3 bout.

689554    (Très sec)  1500 mL

197,35 $ la bout.

WS: 89-91       TJW: 9       SME: 3.5

NOTE DE DÉGUSTATION :  Magnifique bouquet de mûre, de cassis et d’épices. Un vin corsé et précis, tanins fins et serrés et arrière-goût de chocolat, de baies et de réglisse. Un second vin de Lafite qui ne manque pas de sérieux. Pourrait être aussi remarquable que le 2000. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

CLERC MILON 2005

5e Cru

503151    (Très sec)  750 mL

68,45 $ la bout.    205,35 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-93       WS: 92-94       JR: 17.5       TJW: 8.9+       SME: 3.5

NOTE DE DÉGUSTATION :  Généreuses nuances de violette, de petits fruits et de cassis avec quelques notes minérales et vanillées. Un vin corsé, aux tanins très soyeux et à la longue, longue finale. Est-il meilleur que le 2003 ? L’avenir nous le dira. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

D'ARMAILHAC 2005

5e Cru

503318    (Très sec)  750 mL

62,50 $ la bout.    187,50 $ le lot de 3 bout.

689562    (Très sec)  1500 mL

125,95 $ la bout.

RP: 90-93       WS: 89-91       JR: 16.5       TJW: 9.2       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Ce délicieux pauillac de robe rubis-pourpre s'affirme par des tanins abondants, une pureté superbe et une texture ravissante. Un des meilleurs armailhacs que j'aie goûtés, cet assemblage de 60 % de cabernet sauvignon, de 29 % de merlot, et de cabernet franc et de petit verdot pour le reste, étonne par son taux élevé de 13,3 % d'alcool naturel. Ce vin dévoile un joli nez de cassis, de chêne crémeux et d'humus, ainsi qu'une bouche de mi-corsée à corsée. Il devrait être prêt à boire dans les 4-5 ans et se garder pendant au moins deux décennies.  Note —  (90-93). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Je crois que le d’Armailhac 2005 pourrait être encore meilleur que son compagnon d’écurie, le Clerc-Milon. Cet assemblage à 60 % de cabernet sauvignon, 29 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot titrait 13,3 % d’alcool. Doté de succulentes notes évoquant la crème de cassis, d’une magnifique texture, de beaucoup d’éclat et de tanins tendres, ce 2005 généreusement pourvu, mi-corsé à corsé et relativement accessible montrera sans doute une présence tannique plus forte après la mise en bouteilles. À maturité : 2010-2020+. Note —  (90-93). (RP)

DUHART-MILON 2005

4e Cru

502666    (Très sec)  750 mL

66,45 $ la bout.    199,35 $ le lot de 3 bout.

689224    (Très sec)  1500 mL

133,90 $ la bout.

RP: 90-92       WS: 92-94       JR: 17.5       TJW: 8.9       SME: 3.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Caractère prononcé de mûre et de fumé. Riche, corsé et mâchu en bouche. Beaucoup de matière. Puissant et impressionnant. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

GRAND-PUY DUCASSE 2005

5e Cru

503110    (Très sec)  750 mL

46,65 $ la bout.    139,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 87-90       WS: 85-88       JR: 17+       DEC: ***

Nouvelle note

Note —  (17+). (JR)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Cette révélation du millésime est tout aussi renversante que le Grand-Puy Ducasse 2003. Sa robe montre de sombres reflets pourpres et son nez révèle de merveilleuses notes de cerise sucrée, de crème de cassis, de fumée, de chêne crémeux et de boîte à épices. Les tanins au grain considérable sont bien enveloppés par le caractère fortement glycériné, extrait et fruité du vin. Une merveille qui se montrera sous son meilleur jour entre 2010 et 2020. Note —  (89-91). (RP)

GRAND-PUY-LACOSTE 2005

5e Cru

504720    (Très sec)  750 mL

114,05 $ la bout.    342,15 $ le lot de 3 bout.

689349    (Très sec)  1500 mL

230,05 $ la bout.

689356    (Très sec)  3000 mL

494,80 $ la bout.

RP: 93-95       WS: 92-94       JR: 17       TJW: 9.4       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Cette cuvée pourrait surpasser les millésimes 2000 et 1996 de Grand-Puy-Lacoste. Il faudrait peut-être remonter au monumental 1990 pour retrouver un vin classique si bien doté. Une beauté dans une robe aux reflets violets profonds révélant des parfums doux et purs de crème de cassis, de fleurs et de pierre humide. Corsé, riche et charnu de l'attaque jusque dans la finale interminable. Vous ne pourrez trouver aucune rudesse dans cette beauté tannique des mieux pourvues. Un achat remarquable en regard des prix des bordeaux 2005. Atteindra son apogée entre 2014 et 2030+. Note —  (93-95). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Les arômes de baies et d’épices se poursuivent dans un vin corsé aux tanins fins et à la finale mâchue. Il est tendu et réservé pour le moment mais affiche un beau potentiel. Étagé et raffiné. Du beau travail. Pourrait surclasser le 2000. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

HAUT-BAGES AVEROUS 2005

Second vin de Ch. Lynch Bages

504399    (Très sec)  750 mL

53,55 $ la bout.    160,65 $ le lot de 3 bout.

WS: 89-91       JR: 16       TJW: 8.9+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Nez de mûre et de chocolat agrémenté de nuances florales. Un vin corsé aux tanins soyeux. Charmant. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

HAUT-BAGES-LIBÉRAL 2005

5e Cru

502500    (Très sec)  750 mL

54,55 $ la bout.    163,65 $ le lot de 3 bout.

RP: 88-90       WS: 92-94       JR: 16       SME: 4-

NOTE DE DÉGUSTATION :  Ravissants arômes de cassis, de petits fruits, de vanille et de réglisse. Bouche corsée, tanins ultra fins et texture remarquable. Les saveurs persistent plusieurs minutes en bouche. À couper le souffle. Le meilleur vin jamais produit à ce château. Vaut presque 95-100 points. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

HAUT-BATAILLEY 2005

5e Cru

502344    (Très sec)  750 mL

55,55 $ la bout.    166,65 $ le lot de 3 bout.

RP: 90-92       WS: 92-94       JR: 16.5       TJW: 9.2       SME: 3.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Arômes de petits fruits écrasés, d’épices et de chêne légèrement grillé. De la réglisse à profusion. Bouche corsée, texture veloutée et finale longue et caressante. Un autre 2000. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

LACOSTE BORIE 2005

Second vin de Ch. Grand-Puy-Lacoste

501874    (Très sec)  750 mL

31,75 $ la bout.    95,25 $ le lot de 3 bout.

Les seconds vins sont habituellement élaborés avec le fruit de vignes plus jeunes et avec le fruit qui n'a pas été utilisé pour réaliser les grands vins. Ils font très souvent l'objet des mêmes soins que leur grands frères qui sont toutefois offerts à des prix beaucoup plus élevés. En fait, certains seconds vins dépassent les grands vins de d'autres domaines. Certains négligent ces petits joyaux mais l'amateur averti les recherche, surtout dans les millésimes remarquables comme 2005. Le Lacoste Borie est l'un de ces joyaux.

LAFITE ROTHSCHILD 2005

1er Cru

506774    (Très sec)  750 mL

842,80 $ la bout.    2 528,40 $ le lot de 3 bout.

689570    (Très sec)  1500 mL

1 684,65 $ la bout.

689588    (Très sec)  3000 mL

3 370,20 $ la bout.

689612    (Très sec)  5000 mL

5 599 $ la bout.

689604    (Très sec)  6000 mL

6 642,25 $ la bout.

RP: 94-98       WS: 95-100       JR: 19       TJW: 9.5+       SME: 4.5

NOTE DE DÉGUSTATION :  Magnifique bouquet de groseille, de tabac, de minéral et de cèdre avec des notes sous-jacentes de réglisse. Un vin musclé aux tanins fermes mais soyeux. Un vin corsé et débordant de fruit qui n’en est pas moins réservé et long en bouche. Son magnifique équilibre est assorti de puissance. Du tonus et de la longueur. Réincarnation du 2000? Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

LATOUR 2005

1er Cru

506154    (Très sec)  750 mL

986,60 $ la bout.    2 959,80 $ le lot de 3 bout.

RP: 96-99       WS: 95-100       JR: 19.5       TJW: 10       SME: 5

Nouvelle note

Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le colossal Latour 2005 44 % de la production totale est un vin qui saura tenir la route. Un assemblage à 87 % de cabernet sauvignon, 12 % de merlot et 1 % de petit verdot, il affiche le taux d’alcool le plus élevé des derniers millésimes. Différent de structure et de texture par rapport à l’extraordinaire 2003 (que je tends à lui préférer, même si Frédéric Engerer est nettement en désaccord avec moi. De robe pourpre noir, le 2005 est un vin tannique, d’une concentration prodigieuse, d’une pureté incroyable, qui surpend par sa fraîcheur, sa fougue et ses nuances d’une grande précision pour un vin aussi jeune. C’est un vin costaud, frais, refermé et pourtant incroyablement pur qui constitue un classique de facture moderne, quoiqu’il ne faille pas s’attendre à l’opulence et à la douceur exotique du 2003. Il se refermera après la mise en bouteilles et exigera au moins 10 ans au cellier avant d’être consommé. À maturité : 2015-2050+. Note —  (98-100). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

LE PETIT MOUTON 2005

Second vin de Ch. Mouton Rothschild

506121    (Très sec)  750 mL

118 $ la bout.    354 $ le lot de 3 bout.

689620    (Très sec)  1500 mL

237 $ la bout.

RP: 88-90       WS: 89-91       JR: 17       TJW: 9.1       SME: 4.5

Nouvelle note

Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : La robe est de couleur cramoisi très prodond avec des notes pourpres. Le nez très parfumé comporte des nuances de bouillon de viande. Beaucoup de fraîcheur et beaucoup de charpente aussi. Le chêne est bien dosé, lui donnant une belle qualité. S’il s’estompe un peu en finale, mais n’en reste pas moins un vin d’une qualité irréprochable. Second vin de Mouton Rothschild. À boire de 2015 à 2025. Note —  (17). (Jancis Robinson, www.jancisrobinson.com, 12 avril 2006 )

LES FORTS DE LATOUR 2005

Second vin de Ch. Latour

505230    (Très sec)  750 mL

163,65 $ la bout.    490,95 $ le lot de 3 bout.

689380    (Très sec)  1500 mL

326,25 $ la bout.

510537    (Très sec)  3000 mL

653,45 $ la bout.

RP: 92-94       WS: 95-100       JR: 17.5       TJW: 9.4       SME: 4.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Le second vin de Latour est toujours plus ouvert que le grand vin, et c’est le cas de celui-ci. Les superbes arômes de cassis, de baies, de réglisse et de minéraux se poursuivent dans la bouche corsée aux tanins soyeux et jusque dans la longue finale. Un vin fantastique. Le meilleur jamais réalisé. Vraiment incroyable. Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

LYNCH BAGES 2005

5e Cru

504365    (Très sec)  750 mL

127,95 $ la bout.    383,85 $ le lot de 3 bout.

510453    (Très sec)  1500 mL

256,85 $ la bout.

510461    (Très sec)  3000 mL

544,35 $ la bout.

WS: 92-94       JR: 17       TJW: 9.4       SME: 4.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Flaveurs de cassis, de mûre et de cerise avec un soupçon de réglisse. Corsé et doté de tanins fins et d'une finale fraîche. Du raffinement, de la classe et une bonne structure. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

MOUTON ROTHSCHILD 2005

1er Cru

506311    (Très sec)  750 mL

842,80 $ la bout.    2 528,40 $ le lot de 3 bout.

689638    (Très sec)  1500 mL

1 684,65 $ la bout.

689281    (Très sec)  3000 mL

3 469,35 $ la bout.

689299    (Très sec)  5000 mL

5 800,45 $ la bout.

689307    (Très sec)  6000 mL

6 939,70 $ la bout.

RP: 93-96       WS: 92-94       JR: 18.5       TJW: 9.4+       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Le superbe Mouton 2005 est composé de 85 % de cabernet sauvignon, de 14 % de merlot et d'un tout petit peu de cabernet franc. Sous la gouverne de Philippe Dalhuin, le nouvel administrateur du domaine, une sélection d'une rigueur sans précédent a été pratiquée (64 % de la récolte a été utilisée) et le degré d'alcool naturel de 13,5 % atteint par ce vin est l'un des plus élevés jamais vus à ce domaine. Bien qu'il soit inférieur au 1986 ou au 1982, le 2005 n'en est pas moins un vin spectaculaire arborant une robe pourpre-bleu d'encre classique et des nuances de crème de cassis et de réglisse aux accents de chêne sucré. Corsé, puissant et d'une pureté extraordinaire, il est soutenu par une belle aciditié sous-jacente et une profusion de tanins. Il devrait atteindre sa pleine maturité entre 2015 et 2020, et tenir le cap pendant 40 ans. Note —  (93-96). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Mouton-Rothschild 2005 85 % de cabernet sauvignon, 14 % de merlot et 1 % de cabernet franc affiche une teneur en alcool de 13,2 %, ce qui est l’un des pourcentages les plus élevés jamais atteints à ce domaine. S’il n’a ni la puissance ni la profondeur impressionnante du 1986 ou du 1982, il pourrait toutefois être le clone moderne du 1955. Tannique, replié, concentré et puissant, ce Mouton est destiné à une longue vie et aura d’ailleurs besoin de 10 à 15 ans pour atteindre sa plénitude. Vêtu d’une robe pourpre/bleu d’encre, il libère des notes classiques de crème de cassis et de fumée, sans toutefois aucune trace de chêne neuf. Ce fait en soi est une bonne indication de la richesse et de la concentration que possède ce vin pour avoir absorbé tout le boisé à ce stade précoce de son évolution. On pourrait aussi dire qu’il rappelle le 1996 par son acidité rafraîchissante et sa personnalité éclatante. De mi-corsé à corsé, d’une élégance impeccable, puissant et subtil à la fois; réticent pour le moment, il est néamoins promis à une très longue vie. Maturité anticipée : 2015-2050+ Note —  (94-96). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 2005

2e Cru

504068    (Très sec)  750 mL

197,35 $ la bout.    592,05 $ le lot de 3 bout.

RP: 88-90       WS: 92-94       JR: 17.5       TJW: 9.2       SME: 4.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  J’adore les arômes de cassis, de réglisse, de fruits exotiques et de baies. C’est un vin complexe, corsé et soyeux, aux tanins séduisants. Beaucoup de longueur et de réserve. Mérite une note proche de 95-100. Il faudra voir quand il sera en bouteilles. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

PICHON-LONGUEVILLE-BARON 2005

2e Cru

506139    (Très sec)  750 mL

197,35 $ la bout.    592,05 $ le lot de 3 bout.

689315    (Très sec)  1500 mL

395,65 $ la bout.

689323    (Très sec)  3000 mL

822 $ la bout.

RP: 92-95       WS: 92-94       JR: 17       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  La robe d'un pourpre-bleu foncé mène à un bouquet classique aux douces nuances de bleuet, de crème de cassis, de graphite, d'encens et de fleurs printanières agrémentées de notes de vanilline et de grillé imparties par le chêne neuf. Mi-corsé, d'une belle maturité émaillée de pureté et de profondeur, ce 2005 précoce avant la lettre se bonifiera pendant 6 à 8 ans en bouteilles et tiendra la route pendant 25 ou 30 ans. Il est de loin supérieur au Pichon Lalande, son voisin d'en face. Note —  (92-95). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Rendement de 35 hectolitres à l’hectare. L’assemblage final composé à 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc a produit un 2005 de robe pourpre/noire qui affiche une superbe intensité en plus des douces notes classiques de crème de cassis entremêlées de nuances d’encens, de camphre et de graphite. Un vin puissant et corsé qui révèle une abondance de glycérine, une bonne prise tannique, une fraîcheur et une douceur séduisantes et une longue finale de 45 secondes. Ce pauillac costaud 13,6 % d’alcool devrait atteindre son apogée entre 2012 et 2030+. Note —  (92-95+). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

PONTET-CANET 2005

5e Cru

505750    (Très sec)  750 mL

127,95 $ la bout.    383,85 $ le lot de 3 bout.

689679    (Très sec)  1500 mL

256,85 $ la bout.

689646    (Très sec)  3000 mL

554,30 $ la bout.

689653    (Très sec)  5000 mL

891,90 $ la bout.

689661    (Très sec)  6000 mL

1 085,75 $ la bout.

RP: 93-95+       WS: 95-100       JR: 15.5       TJW: 9.5       SME: 3.5+

Nouvelle note

Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Absolument spectaculaire, le Pontet-Canet 2005 a eu droit à toute l’attention du dévoué propriétaire Alfred Tesseron. Issu de rendements de 35 hectolitres à l’hectare 25 % de vin de moins qu’en 2004, ce vin est un assemblage de 75 % de cabernet sauvignon et 25 % de merlot. Le 2005 est le premier millésime vinifié dans des mini-cuves de béton (certains lots ont été soumis au pigeage, ce vin aura une longévité de 40 à 50 ans et devrait se révéler le meilleur Pontet-Canet depuis les millésimes classiques que sont les 1961, 1945 et 1929. Vêtu d’une robe pourpre d’encre, il libère des arômes purs de crème de cassis et affiche la nobilité et la classe d’un premier cru, un corps, des tanins et une extraction massifs, et une finale qui dure presque une minute. D’une pureté et d’une densité extraordinaires, il n’est pas approchable pour l’instant et devrait être mis au cellier jusqu’en 2012, pour être consommé dans les 50 années suivantes. Note —  (94-96). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

Pessac-Léognan/Graves - Vin rouge

BAHANS HAUT-BRION 2005

Second vin de Ch. Haut Brion

505115    (Très sec)  750 mL

88,25 $ la bout.    264,75 $ le lot de 3 bout.

RP: 89-91       WS: 92-94       JR: 17.5       TJW: 9       SME: 4.5

NOTE DE DÉGUSTATION :  Arômes de mûre, de tabac sucré et de cèdre léger avec un petit soupçon de goudron. Solide noyau fruité, gros tanins soyeux et finale longue et subtile, mais savoureuse. Beaucoup de finesse. Ce vin est déjà à la hauteur d’un très bon Haut-Brion. Second vin. De l’avis du château, ce millésime est le meilleur depuis 1989. Note —  (92-94). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

BOUSCAUT 2005

Cru Classé

501825    (Très sec)  750 mL

33,75 $ la bout.    101,25 $ le lot de 3 bout.

WS: 89-91       JR: 17.5       SME: 3.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Arômes de mûre, de prune et de chocolat. Un vin corsé, aux tanins veloutés et à la finale persistante. De toute beauté. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

BRANON 2005

502716    (Très sec)  750 mL

118 $ la bout.    354 $ le lot de 3 bout.

RP: 94-96       WS: 89-91       JR: 16+

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Hélas seules 500 caisses de cet assemblage à parts égales de merlot et de cabernet sauvignon ont été produites à partir des raisins de ce petit vignoble coincé entre les domaines Haut-Bailly et Malartic-Lagravière. L’élevage du Branon repose sur des techniques bourguignonnes comme la sélection double des raisins aux tables de triage avant leur envoi aux cuves de fermentation ouvertes, la macération à froid, la fermentation malolactique en barriques, le vieillissement sur lies et un léger collage avant la mise en bouteilles. Les parfums de pierre concassée, de fleurs d’acacia et de lilas, de bleuet, de crème de cassis, de camphre et de créosote (très fin celui-ci) sont suivis d’un vin charnu, au fruité d’une pureté remarquable et d’une merveilleuse texture faite de tanins doux. Ce prodigieux 2005 devrait être à son sommet dans cinq ou six ans, et pourra durer trois décennies. Bravo à Hélène Garcin et son gourou de la vinification, le Dr Alain Raynaud ! Note —  (94-96). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Alain Raynaud est maintenant le conseiller en vinification pour tous les vins de la famille Garcin Haut-Bergey et Clos l’Église à Pomerol, Barde-Haut à Saint-Émilion, et Branon, une cuvée de garagiste à Pessac-Léognan. La cuvée 2005 de Branon est la meilleure depuis 2000. La robe pourpre d’encre s’accompagne d’un nez de fumé, de truffe, d’humus, de camphre, de bleuet et de mûre. Extrêmement mûr, corsé et puissant, ce bordeaux classique étale des extraits et des tanins bien soutenus par une franche acidité. À maturité : 2012-2028. Note —  (92-95). (RP)

CARBONNIEUX 2005

Cru Classé

502385    (Très sec)  750 mL

46,65 $ la bout.    139,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-93       WS: 85-88       JR: 16       TJW: 9.1       SME: 4

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Le meilleur Carbonnieux en près de 50 ans. Il rappelle un grand cru de Bourgogne, principalement à cause de ses éléments de cerise sucrée, de sous-bois et de fumée. Ce remarquable 2005 possède plus de concentration que d’ordinaire, sans pourtant ne rien perdre de sa finesse et de son élégance, ni du style évoquant la terre humide qui est si caractéristique des rouges des Graves. Bien que la douceur fruitée, la pureté remarquable et la belle texture soient présentées délicatement, elles s’imposent avec autorité. Devrait être dans toute sa plénitude entre 2013 et 2026. Note —  (91-93). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le meilleur Carbonnieux que j’ai jamais goûté, le 2005 présente une robe d’un rubis-pourpre profond et un nez ravissant de cerise noire, de cassis, de boîte à épices, de fumé et de chêne neuf. Riche, épicé, mi-corsé, et complexe, ce vin modérément tannique est à boire entre 2009 et 2025. Du point de vue du style, il me semble faire la synthèse entre un bourgogne grand cru et un graves traditionnel. Tout à fait brillant ! RP. Note —  (91-93). (RP)

DE CHANTEGRIVE 2005

500884    (Très sec)  750 mL

22,85 $ la bout.    68,55 $ le lot de 3 bout.

JR: 17+       SME: 4+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Robe cramoisie tirant sur le noir. Caractère très sucré de fruits noirs bien mûrs à l’image du Haut-Brion. Tonalités minérales, maturité et fraîcheur. Un vin d’une grande amabilité. Belle harmonie d’ensemble. Tanins un peu rugueux en finale. À boire. Note —  (17+). (JR)

DOMAINE DE CHEVALIER 2005

Cru Classé

503003    (Très sec)  750 mL

81,35 $ la bout.    244,05 $ le lot de 3 bout.

689430    (Très sec)  1500 mL

163,65 $ la bout.

RP: 90-92       WS: 89-91       JR: 17       TJW: 9.2       SME: 4+

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Maintenant consultant au Domaine de Chevalier, Stéphane Derenoncourt semble avoir apprivoisé le boisé trop insistant des précédents millésimes, puisque le 2005 est la plus belle réalisation de ce domaine depuis des années. L'assemblage final, 65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot et petit verdot et cabernet franc pour le reste, est issu de rendements de 43 hectolitres à l'hectare. D'un profond rubis-pourpre, ce vin révèle plus de texture et de richesse que d'habitude, tout en conservant sa délicate élégance et sa superbe fragrance (cerise rouge, herbes fumées, épices, graphite et charbon de bois), un milieu de bouche ample et sucré, mais sans la structure ni le muscle des médocs du nord. Tanins soyeux et finale tenace. À garder 5 ou 6 ans et fait pour durer de 20 à 25 ans. Impressionnant !  Note —  (90-92). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Avec une telle prestance, il ne serait pas surprenant que ce vin soit le meilleur Domaine de Chevalier depuis 1970. Stéphane Derenoncourt, auquel on a fait appel à titre de conseiller en vinification, a réussi à donner une structure plus étoffée à ce vin tout en conservant l’élégance et le caractère aromatique caractéristiques du terroir. Assemblage à 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de petit verdot et de cabernet franc, ce vin est vêtu d’une robe rubis-pourpre d’encre et offre au bouquet de somptueux parfums de retailles de crayon, de charbon, de cassis, de cerise, d’herbes fumées et d’épices. Pour le moment, il révèle des tanins souples, une bouche mi-corsée à corsée, une grande opulence, une pureté impressionnante et des tanins abondants, mais il pourrait se refermer après la mise en bouteilles. À maturité : 2008-2025. Note —  (91-94). (RP)

HAUT-BAILLY 2005

Cru Classé

505883    (Très sec)  750 mL

118 $ la bout.    354 $ le lot de 3 bout.

689364    (Très sec)  1500 mL

237 $ la bout.

RP: 93-95       WS: 92-94       JR: 17+       TJW: 9.3       SME: 3.5+

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Félicitations à Véronique Sanders, petite-fille de l'ancien propriétaire, et aux nouveaux popriétaires américains dont Robert Wilmers, qui ont élaboré le meilleur Haut-Bailly depuis bientôt un demi-siècle. Même s'il ne figurera jamais parmi les bordeaux les plus denses, le 2005 affiche une concentration surprenante et un profil aromatique stupéfiant d'où émanent de belles nuances fumées de graphite, de framboise et de cerise noire. Suit une bouche mi-corsée et merveilleusement concentrée caractérisée par une bonne acidité et des tanins doux. Son élégance et sa finesse, d'une part, alliées à sa grande concentration et à son intensité, d'autre part, donnent à penser que ce vin atteindra son apogée entre 2013 et 2030+.  Note —  (93-95). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Voici le meilleur Haut-Bailly qu’il m’a été donné de déguster et je ne peux que supposer que les millésimes 1900 et 1928 devaient bien lui ressembler en plusieurs points au même âge. Éminemment élégant et riche, d’une légèreté et d’une délicatesse surréelles, cette beauté arbore une robe rubis d’encre et livre un magnifique bouquet de framboise sucrée, de cassis, de fleurs et de graphite sur un fond minéral. Mi-corsé, d’une concentration souveraine et aux tanins très présents mais souples, cette légende contemporaine est la nouvelle référence pour ce domaine qui appartient désormais à des intérêts américains. À maturité : 2012 à 2030. Note —  (93-95+). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

HAUT-BERGEY 2005

502013    (Très sec)  750 mL

44,65 $ la bout.    133,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 92-94       WS: 89-91       SME: 3.5+

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  D'une évolution on ne peut plus heureuse, le Haut-Bergey 2005 pourrait bien rivaliser le magnifique 2000 réalisé par le domaine. Cet assemblage de 65 % de cabernet franc et de 35 % de merlot offre de superbes arômes de tabac à cigare de haute qualité auxquels s'ajoutent des nuances de menthol, de charbons ardents, de cassis et de sol volcanique. Cette richesse aromatique fait place à une bouche d'une concentration surprenante au fruité d'une grande pureté et à la texture voluptueuse que signe une longue finale capiteuse. Puissance et richesse, certes, mais il reste tout de même moyennenent corsé. À maturité : 2011 à 2025.  Note —  (92-94). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Sans conteste le meilleur vin qu’a produit Haut-Bergey depuis le millésime 2000. Cette merveille à la robe pourpre foncé est un exemple classique d’un pessac-léognan de style terreux et fumé. Mûr et corsé, il présente des arômes de cassis, de groseille rouge et de terre brûlée d’où émanent de subtiles tonalités fumées rappelant une braise incandescante. Merveilleux fruité, bonne acidité et tanins présents mais mûrs, il devrait atteindre son apogée dans 3 à 5 ans et se conserver au moins deux décennies. Un assemblage à parts égales de merlot et de cabernet sauvignon. Note —  (91-93). (RP)

HAUT-BRION 2005

1er Cru

504837    (Très sec)  750 mL

743,65 $ la bout.    2 230,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 96-100       WS: 95-100       JR: 19.5       TJW: 9.8+       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Le Haut-Brion 2005 est un autre des vins à avoir pris de la corpulence depuis l'an dernier. Si le 1989 reste encore à mes yeux le classique par excellence, on peut difficilement ne pas admirer l'architecture et le sérieux de ce vin d'une élégance suprême. Seules 9 000 caisses de cet assemblage composé de 56 % de cabernet sauvignon (degré d'alcool naturel de 14 %), de 39 % de merlot (plus de 13 % d'alcool naturel) et de 5 % de cabernet franc ont été produites en 2005, ce qui est considérablement moins qu'avec les autres grands millésimes comme le 2000 ou le 1998. On dirait une version trapue et vitaminée du 1996 ou du 1995. Son incroyable densité, richesse et amplitude n'ensevelissent pas pour autant son élégance ni son bouquet de fleurs, de cerise, de pain grillé, de pierre concassée et de fruits mûrs. Sa puissance et sa densité imposent un séjour de 10 ans au cellier, mais ce Haut-Brion tiendra la route pendant 30 à 40 ans et pourrait bien être la version moderne du 1955. Même s'il est refermé sur lui-même pour l'instant, ce vin impressionne vraiment et sera agréable à déguster aux côtés du plus éclatant La Mission Haut-Brion. À maturité : 2015 à 2040+.  Note —  (96-100). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le Haut-Brion 2005 est un vin extraordinairement ample, riche et corsé doté d’un puissant bouquet de terre brûlée, de sauce aux prunes, de cerise sucrée et de cassis agrémenté d’un soupçon de chêne grillé. Les tanins très soutenus se fondent dans le gras et l’opulence de l’ensemble. Malgré toute son intensité, Haut-Brion est toujours un modèle d’élégance et de symétrie. Le millésime 2005 d’une grande profondeur se recroquevillera sans doute sur lui-même après la mise en bouteilles et sera moins attrayant dans sa jeunesse que les 1989 et 1990, mais sa longévité sera exceptionnelle. À maturité : 2012-2040+. Note —  (96-100). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

LA GARDE 2005

500074    (Très sec)  750 mL

31,75 $ la bout.    95,25 $ le lot de 3 bout.

WS: 89-91       JR: 16+       TJW: 9.0       SME: 4

NOTE DE DÉGUSTATION :  Les arômes de mûre et de chocolat noir se poursuivent dans une bouche corsée et persistante, marquée de tanins fins. Une réussite pour ce domaine. Note —  (89-91). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

LA MISSION HAUT-BRION 2005

Cru Classé

504779    (Très sec)  750 mL

375,80 $ la bout.    1 127,40 $ le lot de 3 bout.

RP: 96-100       WS: 95-100       JR: 19       TJW: 9.5       SME: 4.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Le La Mission-Haut-Brion 2005 est encore plus impressionnant en 2007 qu'il l'était en 2006. Quelque 5 500 caisses ont été produites de cet assemblage composé à 69 % de merlot, 30 % de cabernet sauvignon et 1 % de cabernet franc. Jean-Philippe Delmas m'a avoué que pour la première fois dans l'histoire du vignoble, le vignoble entier a vu son rendement fortement réduit. Le vin qui en résulte rappelle le millésime 1989, mais dans style charpenté, musclé et tannique. Les tanins sont sucrés cette fois, ce qui est bon signe dans un vin d'une puissance et d'une richesse aussi extraordinaires. On distingue dans son profil aromatique des nuances de terre brûlée, de bleuet et de mûre avec un soupçon de truffe. Massif, gras et riche en bouche, il mène à une finale où dominent une profusion de tanins veloutés. Malgré un fruité merveilleusement mûr et une texture soyeuse, ce vin spectaculaire a besoin d'un séjour de 6 ou 7 ans au cellier et se bonifiera encore pendant 25 ans après.  Note —  (96-100). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le nez déborde de nuances de petits fruits broyés et de fleurs. Fruits noirs très sucrés. Corsé et d’un fruit fabuleusement extrait. Gros tanins soyeux. Beaucoup de profondeur fruitée. Creusez un peu et vous le verrez dans toute sa splendeur. Jamais n’avait-on produit un Château La Mission d’une telle richesse. Note —  (95-100). (Wine Spectator, 30 juin 2006)

LARRIVET HAUT-BRION 2005

502310    (Très sec)  750 mL

45,65 $ la bout.    136,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 89-91       WS: 85-88

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Ce Graves 2005 de robe prune-rubis foncée exhibe un bouquet aux nuances de fumée, de graphite, de cassis, de cerise et d'herbes grillées. La bouche ample et généreuse affiche rondeur, sucrosité et pureté, une bonne acidité et des tanins souples et mûrs. C'est un vin accessible qui sera très agréable dans les 15 prochaines années au moins.  Note —  (89-91). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Le 2005 est le meilleur vin produit à ce domaine depuis 1998. Révélation du millésime, il dévoile une robe d’un rubis-pourpre dense et un doux nez de graphite, de terroir, de cerise et de cassis, avec des notes fumées et herbacées. Riche, mûr et mi-corsé en bouche, il est aussi doté d’une concentration et d’une pureté admirables, ainsi que d’une longue finale modérément tannique. Il devrait atteindre son apogée dans 4 ou 5 ans et suivre une belle évolution sur 15 ou 20 ans. Très impressionnant ! Note —  (90-92). (RP)

LES CARMES HAUT-BRION 2005

500926    (Très sec)  750 mL

88,25 $ la bout.    264,75 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-94       WS: 85-88       JR: 17       TJW: 9.1

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Dans la foulée des millésimes 1998 et 2000, le 2005 est une magnifique réussite de la part de ce petit bijou de domaine sis dans un parc juste derrière le domaine Haut-Brion. La robe d'un rubis profond fait place à un magnifique bouquet aux nuances de menthol, de crème de cassis, de graphite et d'épices (proportion élevée de cabernet franc). Dès l'attaque ce vin mi-corsé révèle ses atouts : élégance, pureté, précision, charme et saveur. Bonne acidité, tanins doux et style éthéré font de lui un bordeaux irrésistible et éclatant qui n'est pas sans rappeler légèrement un bourgogne. À maturité : 2010 à 2025.  Note —  (91-94). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Se dérobant aux regards dans un parc splendide où se trouve un étang rempli de cygnes, juste derrière Haut-Brion, ce bijou de propriété a produit le meilleur Les Carmes depuis les 1998 et 2000. Le 2005 dégage de fragrants arômes de fleurs printanières, de fruits rouges et bleus, de cèdre et de pierre mouillée. Bien que sa puissance ne soit pas herculéenne, c’est un vin moyennement corsé, élégant et délicat, au fruit pur, d’une formidable intensité et d’une persistance exemplaire. Il devrait être à son mieux entre 2011 et 2025. La grâce et l’élégance en bouteille. Note —  (91-94). (RP)

MALARTIC-LAGRAVIÈRE 2005

Cru Classé

502179    (Très sec)  750 mL

64,50 $ la bout.    193,50 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-93       WS: 89-91       JR: 16.5       TJW: 9.3       SME: 3.5

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Le Malartic Lagravière 2005 est la plus belle réussite réalisée jusqu'à ce jour sous les auspices de son propriétaire belge Alexandre Bonnie. Affichant une élégance classique, il arbore une robe d'un rubis-pourpre profond et révèle une densité et une richesse merveilleuses, un doux parfum d'encens, de fleurs printanières, de bleuet, de mûre, de terre brûlée et d'épices. Doté d'un fruité très riche, d'une grande concentration et d'une superbe précision, ce vin mi-corsé n'en est pas moins un exemple de délicatesse. Il serait sage de laisser vieillir ce Pessac-Léognan encore 4 à 5 ans en bouteilles et de le boire dans les 25 années après celles-ci. Note —  (91-93). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Ce domaine connaît une renaissance depuis la dernière décennie sous la direction inspirée de son propriétaire belge, Alexandre Bonnie. D’une incroyable élégance, le 2005 est un graves classique qui offre de doux arômes de petits fruits, de terre brûlée, de fleurs et d’épices. De caractère frais, élégant, vibrant et fougueux, ce vin étoffé et de texture riche sera prêt à boire dans 3 ou 4 ans et il durera au moins 25 ans. Note —  (90-93). (RP)

PAPE CLÉMENT  2005

Cru Classé

504324    (Très sec)  750 mL

237 $ la bout.    711 $ le lot de 3 bout.

510479    (Très sec)  1500 mL

474,95 $ la bout.

RP: 96-100       WS: 92-94       JR: 17       TJW: 9.4       SME: 4

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Cette grande réussite n'est pas étonnante compte tenu des améliorations que Bernard Magrez a apportées à toutes ses propriétés, surtout à Pape-Clément, sa propriété vedette. Au cours de la dernière décennie, ce terroir, qui est presque enclavé en banlieue de Bordeaux, a produit une série de vins brillants. Le Pape-Clément 2005 se compose de 55 % de merlot et de 45 % de cabernet sauvignon dont les rendements ont été limités à 38 hectolitres à l'hectare. La robe d'un prune-pourpre dense annonce de séduisants parfums de pierre concassée, de bleuet, de framboise, de cèdre, de graphite, de réglisse et de fumé. Corsé et bien étagé, il montre une richesse immense qui ne le prive en rien de finesse et de délicatesse, des qualités souvent incompatibles. L'acidité fraîche, le tanin généreux et les fabuleux extraits ont généré un vin formidable qui demandera de la patience à l'amateur. Ses tanins sont plus souples et plus sucrés que la plupart de ceux des bordeaux, mais n'oublions pas qu'il s'agit d'un pessac-léognan et non d'un médoc, et que le pourcentage de merlot est élevé pour le millésime. Je prévois que ce 2005 sera accessible en 2012 et qu'il durera au moins 30 ans. Note —  (96-100). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : S’agit-il du plus grand Pape Clément jamais produit ? Depuis plus d’une décennie, le propriétaire Bernard Magrez, aidé de l’éminent Michel Rolland, a produit une succession de vins tous plus extraordinaires les uns que les autres. Le millésime 2005 porte toutes les marques d’un vin légendaire. Son glorieux bouquet fumé révèle des accents de graphite, de prune, de cassis, de réglisse et de chêne subtil. Ce vin corsé et d’une magnifique intensité révèle une acidité merveilleusement fraîche, une précision étonnante et une finale puissante et hyper concentrée aux tanins modérés. Cette merveille atteindra son apogée d’ici 2010 et gardera la forme au cellier pendant plus d’une trentaine d’années. Tout à fait prodigieux ! Période de consommation : 2010 à 2036. Note —  (96-100). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

SMITH HAUT LAFITTE 2005

Cru Classé

505321    (Très sec)  750 mL

104,15 $ la bout.    312,45 $ le lot de 3 bout.

510495    (Très sec)  1500 mL

208,25 $ la bout.

RP: 93-95       WS: 92-94       JR: 17.5?       TJW: 9.2       SME: 4+

Nouvelle note

NOTE DE DÉGUSTATION :  Smith-Haut-Lafitte est un producteur qui ne tolère aucun compromis. Les propriétaires en place depuis 1990 n'ont rien négligé sur le plan de la qualité. Le 2005 présente une robe d'un bleu-pourpre dense et des arômes de retailles de crayon, de torréfaction, de violette, de fruits noirs et de fruits bleus. Ce vin riche et dense est doté d'une saine acidité, de tanins abondants mais sucrés et d'une minéralité sous-jacente propre aux graves de haut vol. Après 5 à 7 ans de cave, il durera au moins trois décennies. Note —  (93-95). (Robert Parker, avril 2007)

Note publiée précédemment

NOTE DE DÉGUSTATION : Au risque de me répéter, voici probablement le meilleur Smith Haut Lafitte jamais produit. Millésime prodigieux, le 2005 est vêtu d’une robe bleue-pourpre d’encre et porte des parfums doux de graphite, de chocolat blanc, d’espresso et de fruits bleus, rouges et noirs. La densité est remarquable, les tanins sont modérés et la bouche mi-corsée montre une belle structure multi étagée et une texture engageante. Malgré tout, l’acidité de ce vin laisse plutôt une impression de délicatesse et de fraîcheur. Ce graves de garde devrait tenir la route pendant au moins 25 ou 30 ans. Ouvrir entre 2006 et 2036. Note —  (93-95+). (Robert Parker fils, www.erobertparker.com, avril 2006 )

Pessac-Léognan/Graves - Vin blanc

CARBONNIEUX BLANC 2005

Cru Classé

502260    (Très sec)  750 mL

48,60 $ la bout.    145,80 $ le lot de 3 bout.

RP: 92-94       JR: 15       TJW: 9.1

NOTE DE DÉGUSTATION :  Voici un autre excellent millésime pour les bordeaux blancs secs, des vins qui sont encore largement sous-estimés et dont le potentiel de garde peut être exceptionnel jusqu’à 30 ou 40 ans dans certains cas. Le 2005 se distingue par sa vive acidité, son poids, sa richesse et sa texture. Le manque d’espace nous a empêché d’exposer les notes de dégustation complètes, mais ce vin compte parmi les meilleurs bordeaux blancs secs de 2005. Note —  (92-94). (Robert Parker, avril 2006)

DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2005

Cru Classé

503052    (Très sec)  750 mL

119 $ la bout.    357 $ le lot de 3 bout.

RP: 91-93       JR: 16+       TJW: 9.1

NOTE DE DÉGUSTATION :  Un autre excellent millésime pour les bordeaux blancs secs, que l’on a tendance à négliger malgré leur grande qualité et leur longévité exceptionnelle 30 à 40 ans dans certains cas. Les exemples du millésime 2005 possèdent une acidité vive ainsi qu’un poids, une richesse et une texture remarquables. En raison des contraintes d’espace, nous ne pouvons vous présenter de notes de dégustation complètes, mais sachez que celui-ci est l’un des meilleurs bordeaux blancs secs de 2005. Note —  (91-93). (Robert Parker, avril 2006)

HAUT-BERGEY BLANC 2005

502096    (Très sec)  750 mL

44,65 $ la bout.    133,95 $ le lot de 3 bout.

RP: 90-92       SME: 3.5+

NOTE DE DÉGUSTATION :  Un autre excellent millésime pour les bordeaux blancs secs, que l’on a tendance à négliger malgré leur grande qualité et leur longévité exceptionnelle 30 à 40 ans dans certains cas