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Bourbons rares

Michter’s, Elmer T. Lee et O.F.C. 1993


La distillerie Michter’s élabore du whisky depuis 1753. Produit relativement nouveau, le Bourbon Toasted Barrel Finish a été lancé en 2014 et fait partie de sa gamme de bourbons de série limitée. Ce bourbon a été fait conformément à la méthode traditionnelle, puis il a été affiné par un second séjour en fûts, ceux-ci faits de bois séché à l’air pendant 18 mois avant d’être légèrement grillés.

Le bourbon Elmer T. Lee élaboré par la distillerie Buffalo Trace est nommé d’après le maître-distillateur légendaire qui a été intronisé au temple de la renommée du bourbon du Kentucky 2001 et qui a reçu en 2002 un prix du magazine Whisky Advocate pour l’ensemble de ses réalisations (Lifetime Achievement Award). Le Bourbon de fût unique qui porte son nom est soigneusement sélectionné et mis en bouteilles conformément aux goûts et aux exigences d’Elmer T. Lee lui-même.

La distillerie O.F.C. (Old Fashioned Copper) a été fondée par le colonel E.H. Taylor fils en 1870. Ce très rare bourbon de collection qui porte son nom rend hommage à la maison O.F.C., un monument historique national connu aujourd’hui sous le nom de Buffalo Trace Distillery. Ce bourbon du millésime 1993 a été élevé dans la plus grande quiétude pendant 25 ans avant d’être libéré et offert dans un coffret en bois avec carte de provenance.

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PRODUIT NOTE PRIX FORMAT (ML) N° LCBO
O.F.C. 1993   3 499,95 $ 750 10194
BOURBON FÛT UNIQUE ELMER T. LEE   59,95 $ 750 600338
BOURBON MICHTER'S FINITION EN FÛT GRILLÉ WE 96 119,95 $ 750 644146
 
Note :
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